Diner / nagerecht uit De banketbakker:
Poire Belle Hélène
- Ingrediënten:
- ganache, peer, suiker, vanilleroomijs, vanillestokje en water
Ganache
Alternatieve naam: ganacheparel.
Zoek naar ganache in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met ganache in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste ganache recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient ganache:
Diner / nagerecht uit De banketbakker:
Profiteroles
- Ingrediënten:
- banketbakkersroom, ganache en soezenbeslag
Diner / nagerecht uit Heerlijk simpel:
Snelle chocolademousse
- Ingrediënten:
- cognac, cointreau en ganache
- Soort:
- vegetarisch / bonbons
Recept uit De banketbakker:
Profiteroles-showstuk
- Ingrediënten:
- banketbakkersroom, fonceerdeeg, ganache en soesjes
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit De banketbakker:
Congolaisetaartje
- Ingrediënten:
- chocoladecrème, chocoladekrullen, ganache en hollands schuim
- Soort:
- brood en broodgerecht
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Het beste van Roger van Damme:
Eclairs
- Ingrediënten:
- banketbakkersroom, ganache, hagelslag en soezenbeslag
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Recept uit Macaron:
Macarons met gekruide foie gras
- Ingrediënten:
- basisrecept voor hartige macarons, cacao, ganache van foie gras, kruidkoek, rode voedingskleurstof en speculaaskruiden
- Soort:
- hartige hapjes
Diner / nagerecht uit Het beste van Roger van Damme:
Moelleux van chocolade met ganacheparel
- Ingrediënten:
- chocoladecrunch, chocolademoelleux, chocoladesaus en ganacheparel
- Soort:
- vegetarisch / chocolade
Recept uit Macaron:
Macarons met bosvruchtenthee
- Ingrediënten:
- basisrecept voor zoete macarons, cacao, ganache van bosvruchtenthee, gekleurde suikerkorrels en roze voedingskleurstof
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Roger Van Damme desserts:
Vallend blad
- Ingrediënten:
- atsinacress, chocolade herfstblad decoratie, crumble van hazelnoot, ganache van praline, hazelnoot in de schil, mousse van mascarpone, pannenkoeken, plakje van pure chocolade en witte spuitchocolade
Diner / nagerecht / dessert uit Roger Van Damme desserts:
Lemon squash
- Ingrediënten:
- basilicumcress, citroensorbet, crémeux van basilicum, crémeux van bergamot, crémeux van passievruchten, ganache van bergamot, gele bloemetjes, groene glaçage, lemonjus, suikerring, witte broschocolade, witte spuitchocolade en yoghurt mousse
Advertentie
Diner / nagerecht / dessert uit Roger Van Damme desserts:
Fashion on the Comedy Place in Antwerp
- Ingrediënten:
- basis voor mousse, brownie, chococrunch, chocoladegelei, chocolademousse voor schoentje, delveaux tasje interieur, ganache van guanaja, garnituur van pure chocolade, goudpoeder, louis vuittontasje exterieur, mousse, mousse louis vuitton, sesam chanel-krokant, spuitmelkchocolade en tuilles
Recept uit Macaron:
Macarons met chocolade
- Ingrediënten:
- basisrecept voor zoete macarons, cacao, ganache van pure chocolade en rode voedingskleurstof
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit Bakboek:
Baisers
- Ingrediënten:
- amandelschilfers, bloem, bloemsuiker, broyage, eiwitten, ganache en kristalsuiker
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Diner / nagerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Macaroons with Pomegranate and Beetroot Ganache - Macarons met een ganache van biet en granaatappel
- Ingrediënten:
- amandelmeel, biet, bietenpoeder, eiwit, ganache, poedersuiker en suiker
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Recept uit De banketbakker:
Sachertaart
- Ingrediënten:
- abrikozenmoes, bloem, pure chocolade, pure chocolade, eidooier, eiwit, fijne tafelsuiker, frambozenjam, ganache, poedersuiker en boter
- Soort:
- brood en broodgerecht
Advertentie
Recept uit Macaron:
Macarons met koffie
- Ingrediënten:
- basisrecept voor zoete macarons en koffieganache
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Macaron:
Macarons met munt
- Ingrediënten:
- basisrecept voor zoete macarons, lichtgroene voedingskleurstof en muntganache
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Macaron:
Macarons bubblicious
- Ingrediënten:
- basisrecept voor zoete macarons, kauwgomganache en roze voedingskleurstof
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Macaron:
Macarons met extra veel vanille
- Ingrediënten:
- basisrecept voor zoete macarons, vanilleganache en vanillemerg
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Macaron:
Macarons met aardbei
- Ingrediënten:
- aardbeienganache, basisrecept voor zoete macarons en rode voedselkleurstof
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Advertentie
Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit Bakboek:
Palets de dames
- Ingrediënten:
- bloem, bloemsuiker, boter, eieren, ganache, melkchocolade, vanille-essence en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Diner / nagerecht uit Het beste van Roger van Damme:
Macaron witte truffel
- Ingrediënten:
- atsina cress, ganache witte truffel, macaron, poedersuiker, schaafsel van witte truffel, slagroom, vanille-ijs, vanillesaus, vlierbloesems en witte chocoladebros
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Macaron:
Macarons met zwarte bessen
- Ingrediënten:
- basisrecept voor zoete macarons, blauwe voedingskleurstof, rode voedingskleurstof en zwartebessenganache
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Macaron:
Macarons met lavendel
- Ingrediënten:
- basisrecept voor zoete macarons, blauwe voedingskleurstof, lavendelganache en rode voedingskleurstof
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch