Diner / nagerecht uit Noma:
Karamel en mout
- Ingrediënten:
- bier, bloem, boter, eidooier, fijn zout, gelatine, hazelnootpoeder, invertsuiker, melk, melkpoeder, moutmeel, room, skyr en suiker
- Soort:
- vegetarisch
Moutmeel
Moutmeel wordt beschouwd als meel.
Zoek naar moutmeel in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met moutmeel in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste moutmeel recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient moutmeel:
Recept uit Noma:
Groentebedje
- Ingrediënten:
- aardappel, aardpeer, babypreitjes, bier, bloem, boter, fijn zout, hazelnootpoeder, knolselderij, mierikswortelsap, moutmeel, peterseliewortel, peterseliewortelblaadjes, radijsjes, room, suiker, water, wortelgroen en worteltjes
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Brood:
Desembrood met geroosterde tarwekiemen
- Ingrediënten:
- moutmeel, roggemeel, tarwebloem, volkorenmeel, water en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Brood met geroosterde havervlokken en zaadjes
- Ingrediënten:
- droge gist, frans meel t80, gebuild meel, havermoutvlokken, lijnzaad, meel, moutmeel, roggemeel, sesamzaad, tarwebloem, tarwedesem, water en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Noma: a work in progress:
Takken
- Ingrediënten:
- 00-bloem, crème fraîche, druivenpitolie, jeneverbesnaalden, moutmeel, pils, sparrennaalden en zout
- Keuken:
- Deens / Noord-Afrikaans
- Soort:
- hartige hapjes
Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Brood:
Frans landbrood met volkorenmeel en zaadjes
- Ingrediënten:
- chiazaad, droge gist, lijnzaad, maanzaad, moutmeel, roggemeel, sesamzaad, tarwebloem, volkorenmeel, water en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Advertentie
Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Brood:
Brood met pitten en zaadjes
- Ingrediënten:
- droge gist, gebroken lijnzaad, moutmeel, pompoenpitten, tarwebloem, volkorenmeel, water, zonnebloemolie, zonnebloempitten en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Brood met zaadjes
- Ingrediënten:
- droge gist, gebroken lijnzaad, moutmeel, roggemeel, roomboter, tarwebloem, tarwedesem, volkorenmeel, volle melk, water, zout en zwart sesamzaad
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Brood met nigella- en sesamzaadjes
- Ingrediënten:
- droge gist, moutmeel, nigellazaad, olijfolie, roggebloem, sesamzaad, tarwebloem, tarwedesem, volkorenmeel, water en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Vlechtbrood
- Ingrediënten:
- droge gist, eigeel, honing, moutmeel, tarwebloem, tarwedesem, volkorenmeel, volle melk, water, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Brood:
Bruin brood
- Ingrediënten:
- droge gist, ei, karnemelk, moutmeel, roomboter, tarwebloem, volkorenmeel, water en zout
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Snack of tussendoortje uit ‘tZaamenspraak tusschen een mevrouw, banketbakker en confiturier:
Grove amandelen
- Ingrediënten:
- meel, ongepelde amandelen en suikerwater
- Keuken:
- Hollands
Diner / nagerecht uit Noma:
Flødeboller met duindoorn en rode biet
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cacaopoeder, citroenzuur, couverturechocolade, duindoornbessensap, eidooier, eiwitpoeder, gelatine, glucose, moutmeel, pectine, rodebietensap, suiker, water en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Rond de tafel der Romeinen:
Brood voor wentelteefjes
- Ingrediënten:
- anijszaad, druivensap, gist, honingwater, komijn, meel, most en zoete witte wijn
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Tajarin
- Ingrediënten:
- eidooier en meel
- Soort:
- pasta/noodles
Basisrecept uit Minimania:
Eenvoudig Pizzadeeg
- Ingrediënten:
- gedroogde gist, lauwwarm water, meel en zout
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Lunch / bijgerecht uit Jamie's comfort food:
Platte broden
- Ingrediënten:
- bakpoeder, broodmeel, meel, sesamzaad en volkorenbloem
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Recept van Chickslovefood:
Vega curry met gefrituurde groenten
- Ingrediënten:
- meel, panko en rijst
Diner / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:
Wilde eend met herfstgeschenken
- Ingrediënten:
- 00-bloem, appelbalsamico, beukenblad, bieten, bietensap, bosbessen, boter, citroensap, citroentijm, dennenappels, dillezaad, donkere ale, druivenpitolie, eekhoorntjesbrood, eekhoorntjesbroodolie, groene jeneverbessen, hooi, hooias, jeneverbessenhout, kipfilet, korianderzaad, lievevrouwebedstro, moutmeel, rode klaverzuring, roggemeel, rozenbottelazijn, rozenbottelblaadjes, vossenbessen, water, wilde eend, witte wijn en zout
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:
Mutsu-appels en rendiertong
- Ingrediënten:
- 00-bloem, appel, appelsap, appelschil, boter, bruine boter, citroentijm, druivenpitolie, engelwortelzaad, hooi, jeneverbes, kippenbouillon, kippenglacé, korianderzaad, laurierblad, lavasstelen, moutmeel, mutsu-appel, peterseliestelen, rendierbot, rendiertong, rode wijn, rozenbottelblaadjes, sjalot, zoutwatervisfilet en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- vlees / fruit
Diner / nagerecht / dessert uit Noma: a work in progress:
Roomijs van aardperen
- Ingrediënten:
- aardperen, appelbalsamico, appelsap, bloem, boter, bruine boter, bruine suiker, citroensap, dextrose, donker moutmeel, druivenpitolie, gellan, guargom, invertsuiker, majoraan, melk, melkpoeder, mout, room, suiker, tijm, topas-appel, witte wijn en zout spek
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- ijs
Advertentie
Recept van Talk Nomz To Me:
Tasnift (Marokkaans panbrood of omabrood)
- Ingrediënten:
- fijne griesmeel, gist, lauwwarm water, meel, volkoren meel en zout
Recept uit Noma:
Radijsjes in een pot
- Ingrediënten:
- allesbinder, bier, bieslook, bloem, boter, dragon, fijn zout, hazelnootpoeder, kappertjes, kervel, mayonaise, moutmeel, peterselie, radijsjes, sjalot, suiker, yoghurt en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Turkse kookkunst:
Kalkan tava - Gefrituurde tarbot
- Ingrediënten:
- meel, olie en tarbot
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis
Recept uit Rond de tafel der Romeinen:
Slakken 2
- Ingrediënten:
- meel, melk, slakken en water
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- schaal- en schelpdieren