ontbijt

Zoek naar ontbijt in jouw eigen kookboeken

De lekkerste ontbijt recepten

Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - The Naked Chef is terug

Ontbijt uit The Naked Chef is terug:

Vijgen, honing en ricotta

Ingrediënten:
brood, honing, ricotta en vijgen

Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - The Naked Chef is terug

Ontbijt uit The Naked Chef is terug:

Vleestomaten, basilicum, ham en zachte kaas op dikke toast

Ingrediënten:
basilicum, brood, ei, ham, vleestomaat en zachte kaas

Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Sandra Bekkari en Beeld Ambassadeurs - Fast Food

Ontbijt uit Fast Food:

Powergranola met gepofte spelt, gember en vanille

Ingrediënten:
ahornsiroop, cashewnoten, chiazaad, eiwit, gemberpoeder, grove havervlokken, sesamzaad, spelt en vanille-extract

Een recept uit Sandra Bekkari en Beeld Ambassadeurs - Fast Food

Ontbijt uit Fast Food:

Hartige wafels met cheddar en tomaat

Ingrediënten:
bakpoeder, basilicum, cayennepeper, cheddar, ei, havermelk, italiaanse kruiden en speltmeel

Een recept uit Luk Thys, Sandra Bekkari, Lisa Valcke en Lieven Gouwy - Nooit meer diëten

Ontbijt uit Nooit meer diëten:

amandelbroodje

Ingrediënten:
amandelen, amandelmeel, amandelschilfers, bananen, eieren, glutenvrij bakpoeder, kaneel, kokosvet, rozijnen en zeezout

Een recept uit Fuchsia Dunlop - De Shanghai-keuken

Ontbijt uit De Shanghai-keuken:

Rijstepap van zwarte kleefrijst

Ingrediënten:
jasmijnrijst, water, witte kleefrijst en zwarte kleefrijst

Keuken:
Chinees / Shanghai
Soort:
rijst / pap
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De Shanghai-keuken

Ontbijt uit De Shanghai-keuken:

San si juan - Boeddhistische vegetarische tofoerollen

Ingrediënten:
aardappelzetmeel, bakolie, bakzout, bamboescheuten, bloem, chinkiangazijn, donkere sojasaus, fijne tafelsuiker, gedroogde shii-takes, gedroogde tofuvellen, gekruide stevige tofu, gember, gerookte stevige tofu, koriander, lente-ui, lichte sojasaus, sesamolie, shaoxingwijn, water en zout

Keuken:
Chinees / Shanghai
Soort:
vegan / soja
Een recept uit Yolanda van der Jagt, Clara ten Houte de Lange en Anneke Ammerlaan - Twaalf maanden lekker eten

Ontbijt uit Twaalf maanden lekker eten:

Grapefruitmarmelade

Ingrediënten:
roze grapefruit en suiker

Keuken:
Brits
Soort:
schuim/mousse/gelei / inmaak / broodbeleg
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Ontbijt uit De dikke vegetariër:

Hash van tempé met kimchi

Ingrediënten:
arachideolie, donkere sesamolie, gemberwortel, kimchi, knoflook, koriander, paprika, peper, rijstazijn, sojasaus, suiker, tempé, ui, vastkokende aardappel en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegan / vegetarisch
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Ontbijt uit Culinaria U.S.A.:

Blauwe-maïspannenkoeken - blue corn pancakes

Ingrediënten:
bakpoeder, blauw maïsmeel, bloem, boter, ei, melk, olie, pijnpitten, spekvet, suiker en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Een recept uit Yolanda van der Jagt, Clara ten Houte de Lange en Anneke Ammerlaan - Twaalf maanden lekker eten

Ontbijt uit Twaalf maanden lekker eten:

Rode bessengelei

Ingrediënten:
citroen, geleisuiker en rode bessen

Keuken:
Hollands
Soort:
fruit / chutney/pickle/jam/compote
Een recept uit Dan Lepard en Tony Kitous - Comptoir Libanais

Ontbijt uit Comptoir Libanais:

Uitgebreid Libanees Ontbijt

Ingrediënten:
bladpeterselie, zeezout, ei, halloumi, kerstomaat, labneh, olijfolie, pitabroodjes en zwarte olijven

Keuken:
Libanees
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Pascale Naessens - Mijn pure keuken 2

Ontbijt uit Mijn pure keuken 2:

Fruit met yoghurt en zaden

Ingrediënten:
kaki, lijnzaad, pompoenpitten, pruimen, sesamzaad, sinaasappel, yoghurt en zonnebloempitten

Een recept uit Frank van Berkum en Arjan Boogerds - Gezond slank met dr. Frank

Ontbijt uit Gezond slank met dr. Frank:

Sojapannenkoekjes met kaas of spek

Ingrediënten:
ei, kaas, olie, ontbijtspek, sojameel en water

Een recept uit Paul Hollywood, N. Barclay en P. Hollywood - Brood - 100 internationale recepten

Ontbijt uit Brood - 100 internationale recepten:

Melkbrood

Ingrediënten:
boter, gist, kristalsuiker, melk, tarwebloem en zout

Soort:
brood en broodgerecht / vegetarisch
Een recept uit Paul Hollywood, N. Barclay en P. Hollywood - Brood - 100 internationale recepten

Ontbijt uit Brood - 100 internationale recepten:

Donker roggebrood

Ingrediënten:
donker roggemeel, gist, komijnzaad, moutextract, stroop, volkorenmeel, water en zout

Keuken:
Pools / Russisch
Soort:
brood en broodgerecht / vegetarisch
Een recept uit Karin Stöttinger - Wrap 'n roll

Ontbijt uit Wrap 'n roll:

Kati rolls

Ingrediënten:
aardappel, cayennepeper, citroen, diepvriesdoperwtjes, garam masala, ghee, groene spaanse peper, koriander, kurkuma, mosterdpoeder, munt, olie en tortilla

Keuken:
Indiaas
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / hartige hapjes / aardappelgerecht
Een recept uit Paul Hollywood, N. Barclay en P. Hollywood - Brood - 100 internationale recepten

Ontbijt uit Brood - 100 internationale recepten:

Eenvoudig volkorenbrood

Ingrediënten:
boter, gist, volkorenmeel, water, tarwebloem en zout

Soort:
brood en broodgerecht / vegetarisch
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Ontbijt uit Speisekammer:

Müsli met amandel-notenboter

Ingrediënten:
ahornstroop, amandel-notenboter, boekwijtvlokken, gedroogd fruit, gemalen kardemom, havermoutvlokken, honing, kaneel, kokoschips, kokosrasp, lijnzaad, noten, olie, pompoenpitten, raapolie, rietsuiker, roggevlokken, sesamzaad, speltvlokken, suiker, vanillepoeder, water, zonnebloempitten en zout

Keuken:
Zwitsers / Noord-west-Europees
Soort:
vegan / inmaak
Een recept uit Najat Kaanache - NAJAT

Ontbijt uit NAJAT:

Sfenj

Ingrediënten:
bloem, gist, honing, plantaardige olie, suiker, water en zout

Keuken:
Marokkaans
Soort:
brood en broodgerecht / vegan
Een recept uit Frank van Berkum en Arjan Boogerds - Gezond slank met dr. Frank

Ontbijt uit Gezond slank met dr. Frank:

Tomaten met hüttenkäse

Ingrediënten:
huttenkase, kaas en tomaat

Een recept uit Monika Linton - Brindisa

Ontbijt uit Brindisa:

Buñuelos de viento - Gesuikerde briochebeignets

Ingrediënten:
bloem, boter, fijne kristalsuiker, melk, plantaardige olie en water

Keuken:
Spaans
Soort:
beignets / vegetarisch
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Ontbijt uit Speisekammer:

Vegan Vollkorn-Flakes - Vegan Volkorenflakes

Ingrediënten:
ahornsiroop, amandelmelk, bakpoeder, havermelk, honing, lijnzaad, tarweschrootmeel, tarwezemelen, water en zout

Keuken:
Amerikaans / Noord-west-Europees
Soort:
inmaak
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Ontbijt uit De Joodse keuken:

Shorba bi djaj - Kippensoep met rijst

Ingrediënten:
bleekselderij, citroensap, groene kardemompeulen, kaneel, kippenvleugel, kurkuma, risottorijst, selderijblad en zout

Keuken:
Sefardisch / Joods / Iraaks
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Joke Boon - Bonen!

Ontbijt uit Bonen!:

Dadel-linzen pannenkoekjes met romige dadel muntyoghurt

Ingrediënten:
arachideolie, bakpoeder, boekweitmeel, dadels, ei, gele linzen, griekse yoghurt, munt, volle melk, zonnebloemolie en zout

Soort:
zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit  - Bamix gebruiksaanwijzing en recepten

Ontbijt uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:

Obstmuesli

Ingrediënten:
appel, citroensap, havermout, hazelnoten, honing, melk, room en rozijnen

Keuken:
Zwitsers / Internationaal
Soort:
vegetarisch