Drinken uit Nootje:
Pistachenotenmelk
- Ingrediënten:
- agavesiroop, gewelde pistachenoten, water en zout
- Soort:
- vegetarisch / noten en zaden
Nootje
70 notenrecepten van pistacheijs tot amandelpasta
Een boek van Pascalle Bonnier en Mathijs Kok
★
★
★
★
★
We hebben 71 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Nootje, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Noten zijn gezond, lekker en veelzijdig. Maar wat kán er eigenlijk allemaal mee?
In 70 heerlijke, gezonde, eenvoudige, verrassende en veelzijdige notenrecepten laten Pascalle Bonier en Mathijs Kok zien dat er met noten van alles mogelijk is. Van amanderlpasta tot kastanjesoep en van walnotenhummus tot hazelnootparfait. Noten zijn er voor elk moment van de dag!
Pascalle Bonnier en Mathijs Kok schreven samen het populaire kookboek Havermoutje en lieten overtuigend zien dat havermout niet alleen 's ochtends als pap gegeten kan worden, maar ook heel lekker is in lunch, diner of nagerecht. In Nootje laten ze met net zoveel enthousiasme hetzelfde principe los op noten. Ze delen hun recepten op Instagram, waar duizenden notenliefhebbers culinaire inspiratie op doen.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Nootje
Een greep uit de 71 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Nootje:
Cranberry-paranotenpanbrood
- Ingrediënten:
- bloemenhoning, boekweitmeel, cranberry's, haverzemelen, lauwwarm water, paranoten, speltbloem en zout
- Soort:
- vegetarisch / noten en zaden / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / nagerecht uit Nootje:
Pecannotentarte-tatin
- Ingrediënten:
- amandelmeel, citroenzeste, ei, kokosbloesemsuiker, kokosolie, pecannoten, peren en speltbloem
- Soort:
- vegetarisch / noten en zaden
Recept uit Nootje:
Geroosterde cashewnootcrème
- Ingrediënten:
- citroensap, geroosterde en gewelde cashewnoten, olijfolie, peper, teentjes knoflook, verse peterselie, water en zout
- Soort:
- vegetarisch / noten en zaden
Diner / avondmaal uit Nootje:
Kastanjenootpuree met spruitjes
- Ingrediënten:
- gedroogde dille, gedroogde tijm, hazelnoten, kokosmelk, kokosolie, olijfolie, spruitjes, tamme kastanjes, zeezout en zout
- Soort:
- vegetarisch / noten en zaden
Diner / bijgerecht / avondmaal uit Nootje:
Zoete aardapelpuree (van de cashewnotencurry met zoete aardappelpuree)
- Ingrediënten:
- kokosolie, peper, zoete aardappel en zout
- Soort:
- vegetarisch / noten en zaden
Ontbijt uit Nootje:
Amandelnootmelk-avocadosmoothie
- Ingrediënten:
- amandelmelk, avocado en banaan
- Soort:
- vegetarisch / noten en zaden
Diner / avondmaal uit Nootje:
Kemirinoten-rijstrolletjes
- Ingrediënten:
- avocado, boekweitnoedels, gepelde gamba's, groen zeewier, kemirinootjes, kokosolie, komkommer, korianderblaadjes, rijstbladeren en wortelen
- Soort:
- vegetarisch / noten en zaden
Recept uit Nootje:
Pistachenotenpesto
- Ingrediënten:
- basilicumbladeren, bladpeterselie, gepelde pistachenoten, knoflookteen, limoensap, olijfolie, peper en zeezout
- Soort:
- vegetarisch / noten en zaden
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nootje:
Macadamianoten met rozemarijn
- Ingrediënten:
- knoflook, macadamianoten, olijfolie, rozemarijn en zeezout
- Soort:
- vegetarisch / noten en zaden
Snack of tussendoortje uit Nootje:
Citroen-notenblokjes
- Ingrediënten:
- cashewnoten, citroensap, citroenzeste, havermout, honing, kokosolie, kurkuma, medjooldadels en walnoten
- Soort:
- vegetarisch / noten en zaden
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nootje:
Wasabinootjes
- Ingrediënten:
- bloemenhoning, ei, gerookt paprikapoeder, peper, pinda's, speltbloem, wasabipoeder en zout
- Soort:
- vegetarisch / noten en zaden
Drinken uit Nootje:
Hazelnoot-chocolademelk
- Ingrediënten:
- bloemenhoning, cacao, hazelnootmelk, kokosmelk en vanille-extract
- Soort:
- vegetarisch / noten en zaden
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nootje:
Zoete pecannootjes
- Ingrediënten:
- bloemenhoning, cacaopoeder, gember, kaneel, kardemompoeder, pecannoten, peper en zeezout
- Soort:
- vegetarisch / noten en zaden
Diner / avondmaal uit Nootje:
Amandelnotenburger
- Ingrediënten:
- amandelmeel, aubergine, courgette, gele paprika, kokosolie, kurkuma, maiskorrels, mozzarella, peper, zout en zwarte bonen
- Soort:
- vegetarisch / noten en zaden / ei/omelet/frittata
Snack of tussendoortje uit Nootje:
Appel-peer-hazelnootcrumbles
- Ingrediënten:
- appels, ei, grote blauwe rozijnen, havermout, hazelnootmeel, hazelnoten, honing, kaneel, kokosolie en peren
- Soort:
- vegetarisch / noten en zaden / crumble/gratin
Ontbijt uit Nootje:
Amandel-kokosnootmelk
- Ingrediënten:
- gewelde blanke amandelen, kokosolie, water en zout
- Soort:
- vegetarisch / noten en zaden
Diner / nagerecht uit Nootje:
Notencrunchballetjes met aardbeien en chocolade
- Ingrediënten:
- aardbeien, blanke amandelen, paranoten en pure chocolade
- Soort:
- vegetarisch / noten en zaden
Ontbijt uit Nootje:
Amandelnoot-maanzaadsupercake
- Ingrediënten:
- amandelmeel, citroensap, citroenzeste, eieren, kokosolie, kokospalmsuiker, maanzaad, olie, sojamelk, vanillemerg en zout
- Soort:
- vegetarisch / noten en zaden
Snack of tussendoortje uit Nootje:
Noten-vruchtencakejes
- Ingrediënten:
- amandelen, baksoda, dadels, eieren, gedroogde abrikozen, haverzemelen, kokospalmsuiker, pecannoten, speltbloem, speltmeel, vanillemerg, walnoten en zout
- Soort:
- vegetarisch / noten en zaden