Snack of tussendoortje uit Nootje:
Appel-peer-hazelnootcrumbles
- Ingrediënten:
- appels, ei, blauwe rozijnen, havermout, hazelnootmeel, hazelnoten, honing, kaneel, kokosolie en peren
- Soort:
- noten en zaden / crumble/gratin / vegetarisch
Nootje
70 notenrecepten van pistacheijs tot amandelpasta
Een boek van Pascalle Bonnier en Mathijs Kok
★
★
★
★
★
We hebben 71 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Nootje, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Noten zijn gezond, lekker en veelzijdig. Maar wat kán er eigenlijk allemaal mee?
In 70 heerlijke, gezonde, eenvoudige, verrassende en veelzijdige notenrecepten laten Pascalle Bonier en Mathijs Kok zien dat er met noten van alles mogelijk is. Van amanderlpasta tot kastanjesoep en van walnotenhummus tot hazelnootparfait. Noten zijn er voor elk moment van de dag!
Pascalle Bonnier en Mathijs Kok schreven samen het populaire kookboek Havermoutje en lieten overtuigend zien dat havermout niet alleen 's ochtends als pap gegeten kan worden, maar ook heel lekker is in lunch, diner of nagerecht. In Nootje laten ze met net zoveel enthousiasme hetzelfde principe los op noten. Ze delen hun recepten op Instagram, waar duizenden notenliefhebbers culinaire inspiratie op doen.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Nootje
Een greep uit de 71 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ontbijt uit Nootje:
Walnootknotjes
- Ingrediënten:
- bloemenhoning, bloemkool, sinaasappelzest, speltbloem, speltmeel, gist, walnootolie, walnoten, water en zout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Diner / avondmaal uit Nootje:
Curry (van de cashewnotencurry met zoete aardappelpuree)
- Ingrediënten:
- cashewnoten, citroengras, doperwten, kokosmelk, kokosolie, limoen, peultjes, rode ui en gember
- Soort:
- saus/dressing/jus / noten en zaden / vegetarisch
Lunch uit Nootje:
Bulgur met pistachenoot en granaatappel
- Ingrediënten:
- bulgur, citroensap, feta, gerookte pistachenoten, granaatappelpitjes, honing, olijfolie, tuinerwten en water
- Soort:
- salade / noten en zaden / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Nootje:
Amandelnootamaretto met koffie
- Ingrediënten:
- amandelextract, palmsuiker, espresso, kokosbloesemsuiker, vanille-extract, water en wodka
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Ontbijt uit Nootje:
Kokosnoothavermoutje
- Ingrediënten:
- aardbeien, havermout en kokosnoot
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Lunch uit Nootje:
Pistachenotenpanbrood met olijven en kappertjes
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, pistaches, gist, kappertjes, lauwwarm water, olijfolie, olijven, speltbloem en zout
- Soort:
- noten en zaden / brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / avondmaal uit Nootje:
Kastanjenotenpannenkoek met falafel
- Ingrediënten:
- aubergine, baksoda, eieren, hummus, kastanjemeel, kikkererwten, knoflook, kokosolie, komijnpoeder, koriander, kurkuma, olijfolie, peterselie, pistacheolie, rode paprika, sojamelk, speltbloem, ui, veldsla, zeezout en zout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Ontbijt uit Nootje:
Amandelnootmelk-avocadosmoothie
- Ingrediënten:
- amandelmelk, avocado en banaan
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Drinken uit Nootje:
Hazelnoot-chocolademelk
- Ingrediënten:
- bloemenhoning, cacao, hazelnootmelk, kokosmelk en vanille-extract
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Nootje:
Notencrunchballetjes met aardbeien en chocolade
- Ingrediënten:
- aardbeien, blanke amandelen, paranoten en pure chocolade
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Ontbijt uit Nootje:
Krokante cashewnotencruesli
- Ingrediënten:
- blauwe rozijnen, bloemenhoning, cashewnoten, geblancheerde amandelen, havergrutten, havermoutvlokken, kokospoeder, walnootolie en zout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Nootje:
Amandelnotenclafoutis
- Ingrediënten:
- amandelmeel, eieren, frambozen, kokosolie, kokospalmsuiker, limoensap, sojamelk, speltbloem en zout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Diner / avondmaal uit Nootje:
Kastanjenootpuree met spruitjes
- Ingrediënten:
- gedroogde dille, gedroogde tijm, hazelnoten, kokosmelk, kokosolie, olijfolie, spruitjes, tamme kastanjes, zeezout en zout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nootje:
Chocolade-notenkuipjes
- Ingrediënten:
- amandelen, hazelnoten, honing, pure chocolade, cranberry's en walnoten
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Diner / avondmaal uit Nootje:
Kemirinoten-rijstrolletjes
- Ingrediënten:
- avocado, boekweitnoedels, chinese garnalen, groen zeewier, kemirinootjes, kokosolie, komkommer, korianderblaadjes, rijstbladeren en wortelen
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Ontbijt uit Nootje:
Hazelnoot-bosbessensmoothie
- Ingrediënten:
- banaan, bosbessen, hazelnootmelk, kiwi en gember
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Ontbijt uit Nootje:
Hazelnootpofjes
- Ingrediënten:
- baksoda, eieren, havermout, haverzemelen, hazelnoten, kokosbloesemsuiker, kokosolie, speltbloem en zout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Nootje:
Avocado-pistachenotenijs
- Ingrediënten:
- avocado, banaan, bloemenhoning, pistaches, kokosmelk, vanillemerg en verse muntblaadjes
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nootje:
Een pittig notenjasje
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, chilipoeder, ei, olijfolie, ras el hanout, speltbloem en zout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch