Diner / avondmaal uit Nootje:
Kastanjenootpuree met spruitjes
- Ingrediënten:
- gedroogde dille, gedroogde tijm, hazelnoten, kokosmelk, kokosolie, olijfolie, spruitjes, tamme kastanjes, zeezout en zout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Nootje
70 notenrecepten van pistacheijs tot amandelpasta
Een boek van Pascalle Bonnier en Mathijs Kok
★
★
★
★
★
We hebben 71 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Nootje, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Noten zijn gezond, lekker en veelzijdig. Maar wat kán er eigenlijk allemaal mee?
In 70 heerlijke, gezonde, eenvoudige, verrassende en veelzijdige notenrecepten laten Pascalle Bonier en Mathijs Kok zien dat er met noten van alles mogelijk is. Van amanderlpasta tot kastanjesoep en van walnotenhummus tot hazelnootparfait. Noten zijn er voor elk moment van de dag!
Pascalle Bonnier en Mathijs Kok schreven samen het populaire kookboek Havermoutje en lieten overtuigend zien dat havermout niet alleen 's ochtends als pap gegeten kan worden, maar ook heel lekker is in lunch, diner of nagerecht. In Nootje laten ze met net zoveel enthousiasme hetzelfde principe los op noten. Ze delen hun recepten op Instagram, waar duizenden notenliefhebbers culinaire inspiratie op doen.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Nootje
Een greep uit de 71 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / nagerecht uit Nootje:
Amandelnootamaretto met koffie
- Ingrediënten:
- amandelextract, palmsuiker, espresso, kokosbloesemsuiker, vanille-extract, water en wodka
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Lunch uit Nootje:
Walnoot-pompoenbroodje
- Ingrediënten:
- eieren, havermeel, kaneel, olijfolie, pompoen, walnootmeel, walnoten, wijnsteenbakpoeder en zout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Diner / avondmaal uit Nootje:
Met noten gevulde groente uit de oven
- Ingrediënten:
- aubergines, gedroogde abrikozen, gedroogde dille, gedroogde tijm, gele courgette, groene courgette, paprika, paranoten, peper, quinoa, walnootolie, water en zout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Recept uit Nootje:
Hazelnootpasta
- Ingrediënten:
- hazelnoot en zeezout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Recept uit Nootje:
Walnoten-auberginehummus
- Ingrediënten:
- aubergine, bladpeterselie, citroensap, gedroogde kikkererwten, walnoten, knoflook, komijnpoeder, koriander en tahin
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Recept uit Nootje:
Pistachenotenaioli
- Ingrediënten:
- amandelen, pistaches, kappertjes, knoflook, limoensap, peper, pistacheolie, rozemarijn, water en zeezout
- Soort:
- saus/dressing/jus / noten en zaden / vegetarisch
Diner / bijgerecht / avondmaal uit Nootje:
Zoete aardapelpuree (van de cashewnotencurry met zoete aardappelpuree)
- Ingrediënten:
- kokosolie, peper, zoete aardappel en zout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Nootje:
Walnoten-chocolade-brownie met zwarte bonen
- Ingrediënten:
- amandelmeel, baksoda, bloemenhoning, eieren, kokosolie, pure chocolade, rauwe cacaopoeder, walnoten, zout en zwarte bonen
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Lunch uit Nootje:
Bulgur met pistachenoot en granaatappel
- Ingrediënten:
- bulgur, citroensap, feta, gerookte pistachenoten, granaatappelpitjes, honing, olijfolie, tuinerwten en water
- Soort:
- salade / noten en zaden / vegetarisch
Recept uit Nootje:
Amandelnootpasta
- Ingrediënten:
- amandel, hazelnootolie en zeezout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Drinken uit Nootje:
Kokosnootwater-gemberbier
- Ingrediënten:
- bloemenhoning, citroen, droge gist, kokoswater, limoen en gember
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Ontbijt uit Nootje:
Amandelnootmelk-avocadosmoothie
- Ingrediënten:
- amandelmelk, avocado en banaan
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nootje:
Geitenkaas in een notenjasje
- Ingrediënten:
- pistaches, havermeel, hazelnoten, walnoten, zachte geitenkaas en zeezout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Lunch uit Nootje:
Walnoot-linzensalade met blauwe kaas
- Ingrediënten:
- blauwschimmelkaas, cherrytomaatjes, citroensap, dijonmosterd, gerookte walnoten, koriander, lente-uitjes, linzen, olijfolie, pompoen, rucola, sojayoghurt, veldsla, water en zoete aardappel
- Soort:
- salade / noten en zaden / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nootje:
Chocolade-notenkuipjes
- Ingrediënten:
- amandelen, hazelnoten, honing, pure chocolade, cranberry's en walnoten
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Recept uit Nootje:
Friszure paranootroom
- Ingrediënten:
- amandelmelk, appelciderazijn, citroensap, gewelde paranoten en zout
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Recept uit Nootje:
Walnootpopcorn
- Ingrediënten:
- gerookte walnoten, pofmaïs en walnootolie
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch
Lunch uit Nootje:
Notensandwich met gegrilde groente
- Ingrediënten:
- aubergine, courgette, gedroogde rozemarijn, gerookte amandelen, hummus, mozzarella, olijfolie, panbrood, paprika, peper, tomaat en zout
- Soort:
- noten en zaden / brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ontbijt uit Nootje:
Kokosnootblini's
- Ingrediënten:
- bananen, eieren, havermout, kokosmeel, kokosmelk en kokosolie
- Soort:
- noten en zaden / vegetarisch