Octopus-stifado (octopus met uien & rode wijn)
★
★
★
★
★
Een recept van Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis.
Je vindt dit recept op pagina 97 in De smaak van mijn herinnering .
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten
- allspice-bessen
- gedroogde rode chilipeper
- kaneelstokje
- knoflook
- laurierblad
- nootmuskaat
- octopus
- olijfolie
- rode wijn
- rode wijnazijn
- suiker
- tomaat in blik
- ui
Registreer gratis!
Waarom zie ik hier geen volledig recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.
Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.