Recept uit De kunst van het koken:
Fondue au gruyère - Crèmevulling met gruyère
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, eidooier, gruyère, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, room en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
60 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, cayennepeper, citroensap, ei, eidooier, eiwit, kaas, knoflook, melk, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, room, sjalot, specerijen, spinazie, suiker, taartbodem, ui, vlees, water, zout, zuivel |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Quiche au fromage de gruyère - Quiche met gruyère
- Ingrediënten:
- boter, ei, eidooier, gruyère, melk, nootmuskaat, peper, room, taartbodem, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Recept uit De kunst van het koken:
Crèmevulling met gruyère en ham
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, eidooier, gruyère, ham, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, room en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit De kunst van het koken:
Crèmevulling met gruyère, champignons en kippenlever
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, champignons, eidooier, gruyère, kippenlevers, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, room en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit De kunst van het koken:
Crèmevulling met gruyère, knoflook en wijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, droge witte vermouth, eidooier, gruyère, knoflook, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, room, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Quiche Lorraine
- Ingrediënten:
- bacon, bloem, boter, ei, emmentaler, gruyère, nootmuskaat, slagroom en ui
- Soort:
- quiche / beslag/deeg
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Flamiche / Quiche aux poireaux - Preiquiche
- Ingrediënten:
- boter, ei, gruyère, nootmuskaat, peper, preiwit, slagroom, taartbodem, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche / vegetarisch / boter en olie
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Le potiron tout rond - Gevulde pompoen en pompoensoep, in de uitgeholde pompoen geserveerd
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, gruyère, laurier, nootmuskaat, peper, pompoen, salie, slagroom en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Spinazietaart met zalm en kaas - torta di spinaci al salmone
- Ingrediënten:
- bloem, boter, boterdeeg, gruyère, melk, nootmuskaat, peper, slagroom, spinazie, verse tijm, zalmfilet en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- quiche / vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Quiche aux endives - Witlofquiche
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, ei, gruyère, nootmuskaat, peper, slagroom, taartbodem, water, witlof en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche / vegetarisch / boter en olie
Diner / lunch / voorgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Soufflé van comté kaas - soufflé au comté
- Ingrediënten:
- bloem, boter, comté, crème fraîche, eierdooier, eiwit, gruyère, melk, nootmuskaat, peper, slagroom en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Potage au potiron - Pompoensoep
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, gruyère, kippenbouillon, laurier, nootmuskaat, peper, peterselie, pompoen, salie, slagroom en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De banketbakker:
Kaas-soufflé
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, eiwit, gruyère, melk, nootmuskaat, roomboter en slagroom
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Quiche aux épinards - Spinaziequiche
- Ingrediënten:
- boter, diepvriesspinazie, ei, gruyère, lente-ui, nootmuskaat, peper, sjalot, slagroom, spinazie, taartbodem, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche / vegetarisch / boter en olie
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Quiche aux champignons - Champignonquiche
- Ingrediënten:
- boter, champignons, citroensap, ei, gruyère, lente-ui, madeira, nootmuskaat, peper, port, sjalot, slagroom, taartbodem, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche / vegetarisch / boter en olie
Basisrecept uit De kunst van het koken:
Kaasvulling voor roomhoorntjes, tompoezen en kroketten met champignons
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, duxelles, ei, gruyère, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, slagroom, tabasco en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Basisrecept uit De kunst van het koken:
Fondue de fromage pour cornets, rouleaux, mille feuilles et croquettes - Kaasvulling voor roomhoorntjes, tompoezen en kroketten
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, ei, gruyère, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, slagroom, tabasco en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Oeufs à la fondue de fromage - Gepocheerde eieren op canapés met kaasfonduesaus
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, fond, geklaarde boter, ei, gruyère, knoflook, lente-ui, maïzena, nootmuskaat, peper, runderbouillon, sjalot, slagroom, witbrood en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Quiche aux oignons - Uienquiche
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, gruyère, nootmuskaat, olie, peper, slagroom, taartbodem, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Gateau de crêpes à la Florentine - Flensjestaart gevuld met spinazie, zachte kaas en champignons
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, ei, flensjes, gruyère, kwark, lente-ui, melk, nootmuskaat, oude geraspte kaas, peper, roomkaas, sjalot, slagroom, spinazie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit De kunst van het koken:
Kaasvulling voor roomhoorntjes, tompoezen en kroketten met ham
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, ei, gruyère, ham, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, slagroom, tabasco en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kaas
Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:
Pompoen-preitaart met gebakken paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, droge witte wijn, gruyère, kastanjechampignons, knoflook, korstdeeg, nootmuskaat, olijfolie, paddenstoelen, peterselie, pompoen, portabello, prei, shiitake, slagroom en tijm
- Soort:
- quiche / ei/omelet/frittata
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Variaties voor gepocheerde eieren op canapés met kaasfonduesaus
- Ingrediënten:
- artisjokbodems, boter, champignonhoedjes, droge witte wijn, fond, geklaarde boter, ei, gruyère, ham, knoflook, lente-ui, maïzena, nootmuskaat, peper, runderbouillon, sjalot, slagroom, spinazie, taartbodem, witbrood en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Gruyere-roomsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, gruyère, melk, nootmuskaat en room
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Les Halles kookboek:
Gratin Dauphinois
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, gruyère, knoflook, nootmuskaat, bladpeterselie, rozemarijn, slagroom, tijm, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch