11 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: aardappelalcoholansjovisarrowrootbasilicumbleekselderijboterfruitkaasknoflookkruidenolieolijfoliepastapeperrozemarijnsaliesperziebonentomaattomatenpureeuiwinterpeenzout
Registreer gratis!

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Een recept uit Dirk Koppes en Remko Kraaijeveld - The big green egg book

Recept uit The big green egg book:

gekonfijte en gegrilde kip met jus, groenten in gremolata en krokante polenta

Ingrediënten:
ansjovis, bleekselderij, bospeen, boter, broccoli, champignon, cherrytomaatjes, citroen, eendenvet, kaneelstokje, karkas van kip, kip, kippenvleugels, knoflook, laurier, maïsmeel, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, prei, rode wijn, roomboter, rozemarijn, salie, sinaasappel, sperziebonen, steranijs, tijm, tomatenpuree, ui, water, winterpeen en zeezout

Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / gevogelte
Een recept uit Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child, Sidonie Coryn en Paul Child - De kunst van het koken

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Pièce de boeuf à la cuillère - Kleingesneden gesmoord rundvlees, geserveerd in een rundvleescroûte

Ingrediënten:
arrowroot, bacon, boontjes, broodkruim, champignons, ei, fond, gebakken aardappels, gesmoorde sla, gesmoorde uitjes, gesmoorde wortel, ham, kalfspoot, kleine witte uitjes, lente-ui, madeira, maïzena, marinade voor boeuf à la mode, olie, parmezaanse kaas, peterselie, port, reuzel, runderbouillon, sjalot, tomaat, varkensspek, vleesjus, water en wortel

Keuken:
Frans
Soort:
rundvlees
Een recept uit Onno Kleyn - Italië

Diner / hoofdgerecht uit Italië:

Vegetarische spaghetti met groentesaus

Ingrediënten:
bleekselderij, knoflook, olijfolie, parmigiano-reggiano, pecorino, peperoncini, peterselie, rode ui, rozemarijn, salie, spaghetti, water en winterwortel

Keuken:
Italiaans
Soort:
pasta/noodles / vegetarisch
Een recept uit Sven ter heide, Jennifer ter Heide

Recept van Voedzaam & Snel:

Winterse groentesoep

Ingrediënten:
bloemkool, bouillonpoeder, flespompoen, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, perssinaasappel, peterselie, rode biet, ui, water en winterpeen

Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

Pompoen-kastanje puree met hazelnoot crumble

Ingrediënten:
water, peterselie, brood, crème fraîche, parmezaanse kaas, hazelnoot, gezouten boter, groenten, hazelnoten, kastanjes, parmezaanse kaas, pasta, pitten, pompoen, pompoen, puree, verse peterselie, water en 
zout en peper

Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

Vega vleesklassieker: sperziebonen curry

Ingrediënten:
aardappel, aardappels, boontjes, curry, fruit, garam masala, gember, gemberwortel, gezeefde tomaten, groente, ui, kaas, knoflook, koriander, kurkuma, olie, paneer, peper, peterselie, peulvruchten, plantaardige olie, rijst, sperziebonen, knoflook, tomaten, tomatenblokjes, uien, water en zout