Basisrecept uit Margriet kookboek:
Bloemkool, roergebakken
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, donkerbruine basterdsuiker, goela djawa, ketjap manis, knoflook, laos, laospoeder, olie, rode lombok, sambal oelek, sjalot en trassi
296 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, bruine basterdsuiker, citroengras, citroensap, djeroek poeroet, ei, ketjap manis, kokosmelk, olie, peper, sambal oelek, santen, sjalot, sperziebonen, trassi, ui, water, zonnebloemolie, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit Nopi:
Chili-jam
- Ingrediënten:
- galangal, gedroogde garnalen, knoflook, palmsuiker, rode chilipeper, tamarindewater, thaise sjalotjes, vissaus en zonnebloemolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / chutney/pickle/jam/compote
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal boet
- Ingrediënten:
- asem, javaanse suiker, kemiries, kentjoer, ketoembar, knoflook, laos, rode lomboks, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Recept uit De Thaise keuken:
Viscurry met sjalotjes en citroengras uit het noorden
- Ingrediënten:
- chilivlokken, citroengras, galangal, groentebouillon, knoflook, palmsuiker, sjalot, thaise vissaus en zalmfilet
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vis
Bijgerecht uit Het Bali kookboek:
Balinese serundeng
- Ingrediënten:
- geelwortel, knoflook, kokosvruchtvlees, korianderzaad, laos, salam, sjalot, suiker en trassi
- Keuken:
- Balinees
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal taotjo (sambal met bonenpasta)
- Ingrediënten:
- djahé, garnalen, groene lomboks, knoflookpoeder, laos, santen, sereh, suiker en taotjo
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Bijgerecht uit De Thaise keuken:
Thaise asperges
- Ingrediënten:
- galangal, groene asperge, knoflook, palmsuiker, rode peper, sesamzaad, sojasaus en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- groente
Recept uit Het Bali kookboek:
Salade van kousenband
- Ingrediënten:
- bananenblad, geelwortel, kemiri, kencur, kipgehakt, knoflook, kokosvruchtvlees, kousenband, laos, lombok, palmsuiker, rawit, sereh en sjalot
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- groente
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng kentang I (gekruide chips)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, ketjap, knoflook, laos, paprikachips, sambal oelek, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
boemboe besengek koening
- Ingrediënten:
- asemwater, djahé, djinten, ketoembar, knoflook, koenjit, laos, santen, sereh, suiker en trassi
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng lombok (gekruide lombok)
- Ingrediënten:
- asemwater, djeroek poeroet, knoflook, laos, lombok, santen, suiker, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Rendang
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, djeroek poeroet, gemberpoeder, knoflook, koenjit, kokosmelk, laos, laospoeder, limoenschil, magere runderlappen, olie, salamblad, sambal oelek, serehpoeder, serehstengel, suiker, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Bijgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Sambal goreng telor
- Ingrediënten:
- ei, garnalen, knoflook, laospoeder, laoswortel, olie, petehbonen, rode lombok, salamblaadjes, sambal oelek, santen, sjalot, suiker, tamarindepasta, trassi en ui
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal bawang I (sambal met ui)
- Ingrediënten:
- bruine suiker, kemirienoten, ketoembar, knoflook, laos, salam, sambal oelek, sereh en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch / condiment
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng dengdeng
- Ingrediënten:
- asemwater, dengdeng, djeroek poeroet, javaanse suiker, knoflook, laos, lombok, santen, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Recept uit Het Bali kookboek:
Kip in gekruide kokosmelk
- Ingrediënten:
- geelwortel, gula bali, kemiri, kencur, kip, knoflook, kokosmelk, laos, peperkorrel, rawit, salam, sereh en sjalot
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Het Bali kookboek:
Geroosterde kip
- Ingrediënten:
- geelwortel, gula bali, kemiri, kencur, kip, knoflook, kokosolie, laos, rawit, salam, sereh en sjalot
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Het Bali kookboek:
Groenten vermengd met twee sauzen
- Ingrediënten:
- jeruk limo, kecipir, kencur, knoflook, kokosolie, kokosvruchtvlees, kousenband, laos, lombok, pinda, rawit, suiker, taugé, trassi, vlinderbonen en waterspinazie
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- groente
Recept uit Baru Belanda:
Kruidenmengsel voor zuurkool dengdeng agee
- Ingrediënten:
- citroengras, gemberwortel, javaanse suiker, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, laoswortel, salamblaadjes en tamarinde
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Diner / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Dengdeng oengkep (Gekruid droog rundvlees)
- Ingrediënten:
- citroensap, djinten, ketoembar, knoflook, laos, mager rundvlees, suiker en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Recept van Food en So Much More:
Spareribs met Indo marinade
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, ketjap manis, laospoeder, sambal, serehpoeder, spareribs, knoflook en vloeibare goela djawa
Recept van Food & Friends:
Ikan Pepesan met rijst recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- bananenbladeren, basmatirijst, citroengras, laos, limoen, rietsuiker, sambal badjak, sjalotten, knoflook en verse makreelfilets
Recept van Food & Friends:
Ikan Pepesan met rijst
- Ingrediënten:
- bananenbladeren, basmatirijst, citroengras, laos, limoen, rietsuiker, sambal badjak, sjalotten, knoflook en verse makreelfilets