Recept uit Margriet kookboek:
Kwarkdeeg met olie
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, citroenschil, magere kwark, melk, olie, witte basterdsuiker en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
661 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, citroensap, ei, eidooier, eiwit, gist, kaneel, karnemelk, knoflook, maïsolie, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, plantaardige olie, poedersuiker, room, slagroom, suiker, ui, volle melk, water, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Ontbijt / brunch / diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Volkoren sodabrood met melk
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, brood, karnemelk, melassestroop, olie, volkorenmeel, wit maismeel, yoghurt en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / azijn
Recept uit Keukendagboek 2:
Varkensvlees in melk met laurier
- Ingrediënten:
- citroen, knoflooktenen, melk, olie, varkensvlees, vet, vlees en zout en peper
Diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:
Snippers kabeljauwlever met knapperige melk
- Ingrediënten:
- citroentijm, druivenpitolie, hooi, houtkrullen, jeneverbes, kabeljauwlever, kelp, korianderzaad, laurierblad, melk, vloeibare stikstof, water en zout
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- hartige hapjes / vis / zuivel
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
In melk gestoofde varkensfilet uit Bologna
- Ingrediënten:
- boter, plantaardige olie, varkensribstuk, volle melk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Filetto di maiale brasato nel latte (In melk gesmoord varkensbraadstuk)
- Ingrediënten:
- boter, plantaardige olie, varkensribstuk en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Bijgerecht uit Modernist Cuisine [4]:
Corn Pebbles
- Ingrediënten:
- druivenpitolie, gerookte druivenpitolie, gesproeidroogde karnemelk, gevriesdroogde mais en n-zorbit m®
- Soort:
- groente
Recept uit Alles over kool:
Colcannon
- Ingrediënten:
- aardappels, druivenpitolie, groene kool, preien, volle melk en zout en peper
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Jerusalem Artichoke Pudding
- Ingrediënten:
- aardpeer, druivenpitolie, hazelnoot, hazelnootolie, ingemaakte aardpeer (topinamboer), lambda® carrageen, olie, parmigiano-reggiano, ultra sperse 3®, volle melk en xanthaangom
- Soort:
- groente
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Buckweath dough
- Ingrediënten:
- bloem, boekweitmeel, druivenpitolie, eidooier en volle melk
- Soort:
- beslag/deeg
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Arepas
- Ingrediënten:
- cheddar, druivenpitolie, maïskorrels, maïsmeel, maïsolie, melk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Zuid-Amerikaans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Gebraden lamsbout met ansjovis rozemarijn en knoflook
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, arachideolie, dijonmosterd, druivenpitolie, halfvolle melk, knoflook, lamsbouillon, lamsbout, verse rozemarijn en witte wijn
- Soort:
- vlees
Lunch / bijgerecht uit Het kleine fornuis:
Allereerste salade
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, citroensap, druivenpitolie, ei, melk, olie, spinazie en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Noma:
Oesters en moutolie, appel en tapioca
- Ingrediënten:
- appel-balsamicoazijn, appels, dilletakjes, druivenpitolie, moutpoeder, oesters, room, tapiocaparels, volle melk en water
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Snack / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Okra hush puppies
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, cayennepeper, druivenpitolie, karnemelk, maïsmeel, maïsolie, okra, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Okra, gebakken
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, cayennepeper, druivenpitolie, karnemelk, maïsmeel, maïsolie, okra, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Eendenborst met vijfkruidenpoeder
- Ingrediënten:
- arachideolie, doperwt, druivenpitolie, eendenborst, gemberwortel, halfvolle melk, knoflook, lente ui, mirin, paksoi, sojabonen, sojasaus, thaise pepers en vijfkruidenpoeder
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Noma:
Melkvel en schorseneren, raapzaadsaus en truffelpuree
- Ingrediënten:
- appel-balsamicoazijn, druivenpitolie, kippenbouillon, kippengelei, melk, proteïnepoeder, raapzaadolie, room, schorseneren, truffelolie, truffels van gotland, wilde kruiden, witbrood en zout
Recept uit Alles over kool:
Bloemkool Au Gratin Met Zilvervliesrijst
- Ingrediënten:
- bloemkool, druivenpitolie, boter, gruyère, knoflook, peterselie, sjalotjes, volle melk, zilvervliesrijst, zout en zwarte peper
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Malangabeignets
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, druivenpitolie, ei, maïsolie, malanga, melk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- beignets / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Cassavebeignets
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, cassave, druivenpitolie, ei, maïsolie, melk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- beignets / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Tarobeignets
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, druivenpitolie, ei, maïsolie, melk, taro, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- beignets / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Bataatbeignets
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bataat, bloem, druivenpitolie, ei, maïsolie, melk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- beignets / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Maisbeignets met verse tomatillosalsa
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, druivenpitolie, ei, maïskorrels, maïsmeel, maïsolie, melk, verse tomatillosalsa, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Courgettebeignets
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, courgette, druivenpitolie, ei, maïsolie, melk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- beignets / vegetarisch / groente