rijst

Zoek naar rijst in jouw eigen kookboeken

Rijst koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Recept uit Ciao Bella:

Rijst & erwten

Ingrediënten:
boter, erwten, groentebouillon, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, rigatino, risottorijst, ui en witte wijn

Keuken:
Italiaans
Soort:
rijst
Een recept uit E. Kazuko en P. Cassidy - Simpel Sushi

Recept uit Simpel Sushi:

Gezuurde rijst sumeshi

Ingrediënten:
japanse rijst, japanse rijstazijn, kombu, suiker en zeezout

Keuken:
Japans
Soort:
rijst
Een recept uit  - Meelspyzen en peulvruchten

Snack of tussendoortje uit Meelspyzen en peulvruchten:

Risotto al salto - Gebakken risotto

Ingrediënten:
boter en risotto alla milanese

Keuken:
Italiaans
Soort:
rijst
Een recept uit  - Meelspyzen en peulvruchten

Bijgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:

Riz au chou - Rijst met kool

Ingrediënten:
gruyère, kool, langkorrelrijst, olijfolie, peper, rookspek, ui en zout

Keuken:
Frans
Soort:
rijst
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Indiase rijst

Ingrediënten:
amandelen, bouillonblokje, djinten, kipfilet, knoflook, koenjit, olie, rozijnen, trassi, ui en water

Keuken:
Indonesisch
Soort:
rijst
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Kruidenrijst

Ingrediënten:
basmatirijst, boter, dille, koriander, neutrale olie, peterselie, yoghurt en zout

Keuken:
Midden-Oosten
Soort:
rijst
Een recept uit E. Kazuko en P. Cassidy - Simpel Sushi

Recept uit Simpel Sushi:

Slarolletjes

Ingrediënten:
citroensap, gerookte schelvis, gerookte vis, gerookte zalm, gezuurde rijst, ijsbergsla, japanse rijstazijn, japanse sojasaus, kapper-appeltjes, kappertjes, kropsla, laurierblad, lollo rosso slabladeren en viskuit

Keuken:
Japans
Soort:
rijst
Een recept uit E. Kazuko en P. Cassidy - Simpel Sushi

Recept uit Simpel Sushi:

Simpele sushirollen norimaki

Ingrediënten:
gezuurde rijst, ingelegde gember, japanse sojasaus, komkommer, nori-zeewier en wasabipasta

Keuken:
Japans
Soort:
rijst
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Zoete rijst met siroop - kanom neow

Ingrediënten:
daun pandan-essence, kleefrijstebloem, rijstebloem en water

Keuken:
Thais
Soort:
rijst
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Zoete kleefrijst - khao neow moon

Ingrediënten:
kleefrijst, kokosmelk, suiker en zout

Keuken:
Thais
Soort:
rijst
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Bijgerecht / snack of tussendoortje / basisrecept uit Culinaria U.S.A.:

Kleefrijstschijfjes - mochi

Ingrediënten:
aardappelzetmeel, japans kleefrijstmeel, maïzena, mochiko, water en zout

Keuken:
Japans / Amerikaans
Soort:
rijst
Een recept uit Pien Wekking - Pien laat haar eten zien

Diner / hoofdgerecht uit Pien laat haar eten zien:

Romige pompoenrisotto met geitenkaas en salie

Ingrediënten:
chilivlokken, citroen, geitenkaas, groentenbouillonblokje, knoflook, olijfolie, parmesaanse kaas, peper en zout, pompoen, risottorijst, salie, ui en witte wijn

Keuken:
Mediterraans
Soort:
rijst
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]

Bijgerecht uit Modernist Cuisine [3]:

Crispy Dosa rice

Ingrediënten:
aardappel, ghee, jasmijnrijst, kokosnoot, kokosnoot-chutney schuim, linzen, masala saus, melkzuur, poharijst, geplet, water, zout en zwarte mungbonen

Soort:
rijst
Een recept uit  - Blue band kookboek pasta en rijst

Basisrecept uit Blue band kookboek pasta en rijst:

Rijst koken

Ingrediënten:
langkorrelrijst, margarine en water

Keuken:
Internationaal
Soort:
rijst
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Zwarte rijst met kokos - khao neow dam naa gracheek

Ingrediënten:
kokosmelk, kokosrasp, kokosschilfers, nam taan peep, palmsuiker, suiker, zout en zwarte rijst

Keuken:
Thais
Soort:
rijst
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Zoete rijst in bamboe - khao laam

Ingrediënten:
bamboestengel, bananenblad, gedroogde zwarte bonen, kleefrijst, kokosmelk, suiker en zout

Keuken:
Thais
Soort:
rijst
Een recept uit E. Kazuko en P. Cassidy - Simpel Sushi

Recept uit Simpel Sushi:

Gevulde-inktvissushi ika-zushi

Ingrediënten:
gezuurde rijst, ingelegde gember, inktvis, japanse rijstazijn, japanse sojasaus, kipgehakt, mirin, rundergehakt, sake, gember en zoete sherry

Keuken:
Japans
Soort:
rijst
Een recept uit E. Kazuko en P. Cassidy - Simpel Sushi

Recept uit Simpel Sushi:

Vaatje lentesushi

Ingrediënten:
ei, gedroogde shiitake, gezuurde rijst, japanse sojasaus, kabeljauwfilet, kippenbouillon, maïzena, mirin, peultjes, radijs, rijstazijn, rode voedselkleurstof, sake, steurgarnalen, wit sesamzaad, wortel en zonnebloemolie

Keuken:
Japans
Soort:
rijst
Een recept uit E. Kazuko en P. Cassidy - Simpel Sushi

Recept uit Simpel Sushi:

Klassieke sashimi

Ingrediënten:
citroen, daikon, inktvis, japanse sojasaus, makreel, shiso-bladen, tonijn, wasabi, zalmfilet en zeebrasemfilet

Keuken:
Japans
Soort:
rijst
Een recept uit E. Kazuko en P. Cassidy - Simpel Sushi

Recept uit Simpel Sushi:

Lunch-trommel-sushi-mengsel

Ingrediënten:
eieren, gedroogde shiitake, gezuurde rijst, japanse sojasaus, kippenbouillon, lotuswortel, rijstazijn, sake, sperziebonen, wortel en zonnebloemolie

Keuken:
Japans
Soort:
rijst
Een recept uit E. Kazuko en P. Cassidy - Simpel Sushi

Recept uit Simpel Sushi:

Sushi in een kom edomae chirashi-zushi

Ingrediënten:
gedroogde shiitake, gezuurde rijst, japanse sojasaus, komkommer, mirin, octopus, pijlinktvis, japanse ingelegde gember, tarbotfilet, tijgergarnalen, tonijn, wasabipasta en zalm

Keuken:
Japans
Soort:
rijst
Een recept uit E. Kazuko en P. Cassidy - Simpel Sushi

Recept uit Simpel Sushi:

Sashimisalade met tonijn

Ingrediënten:
citroen, enokipaddestoelen, groene slabladen, japanse sojasaus, tonijn, wasabipasta en zwaardvis

Keuken:
Japans
Soort:
rijst
Een recept uit E. Kazuko en P. Cassidy - Simpel Sushi

Recept uit Simpel Sushi:

Gerookte zalm-rolletjes temaki

Ingrediënten:
avocado, citroen, gerookte zalm, gezuurde rijst, ingemaakte daikon, ingelegde gember, lente ui, nori-zeewier en slabladen

Keuken:
Japans
Soort:
rijst
Een recept uit E. Kazuko en P. Cassidy - Simpel Sushi

Recept uit Simpel Sushi:

Masu-zushi gerookte-vissushi

Ingrediënten:
citroen, gerookte forel, gerookte zalm, gezuurde rijst, ingelegde gember, japanse rijstazijn en japanse sojasaus

Keuken:
Japans
Soort:
rijst
Een recept uit E. Kazuko en P. Cassidy - Simpel Sushi

Recept uit Simpel Sushi:

Gerolde sushi-variaties

Ingrediënten:
basilicum, gezouten pruimen, gezuurde rijst, ingemaakte daikon, ingelegde gember, japanse rijstazijn, japanse sojasaus, shiso-bladen, nori, wasabipasta en zalm

Keuken:
Japans
Soort:
rijst
Een recept uit E. Kazuko en P. Cassidy - Simpel Sushi

Recept uit Simpel Sushi:

Slagschip-rolletjes gukanmaki

Ingrediënten:
azijn, gezuurde rijst, ingelegde gember, ingemaakte kapper-appeltjes, japanse sojasaus, kappertjes, krabvlees, nori-zeewier, sake, wasabi en zalmeitjes

Keuken:
Japans
Soort:
rijst