rijst

Zoek naar rijst in jouw eigen kookboeken

Rijst koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Recept uit Ciao Bella:

Rijst & erwten

Ingrediënten:
boter, erwten, groentebouillon, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, rigatino, risottorijst, ui en witte wijn

Keuken:
Italiaans
Soort:
rijst
Een recept uit E. Kazuko en P. Cassidy - Simpel Sushi

Recept uit Simpel Sushi:

Gezuurde rijst sumeshi

Ingrediënten:
japanse rijst, japanse rijstazijn, kombu, suiker en zeezout

Keuken:
Japans
Soort:
rijst
Een recept uit E. Kazuko en P. Cassidy - Simpel Sushi

Recept uit Simpel Sushi:

Omelet-buideltjes-sushi fukusa-zushi

Ingrediënten:
ansjovis, eieren, gezuurde rijst, ingemaakte gember, japanse sojasaus, maizena, mitzuna, sesamzaad en zonnebloemolie

Keuken:
Japans
Soort:
rijst
Een recept uit Judy Bastyra, B. Johnson en N. Dowey - De Thaise keuken

Recept uit De Thaise keuken:

Kokosrijst

Ingrediënten:
jasmijnrijst, kokosmelk en kristalsuiker

Keuken:
Thais
Soort:
rijst
Een recept uit Judy Bastyra, B. Johnson en N. Dowey - De Thaise keuken

Recept uit De Thaise keuken:

Gebakken jasmijnrijst met garnalen en heilig basilicum

Ingrediënten:
basilicum, diepvrieserwten, ei, garnaal, garnalenpasta, heilig basilicum, jasmijnrijst, knoflook, lente ui, oestersaus en ui

Keuken:
Thais
Soort:
rijst
Een recept uit Judy Bastyra, B. Johnson en N. Dowey - De Thaise keuken

Recept uit De Thaise keuken:

Geurige gebakken rijst

Ingrediënten:
cashewnoten, ei, jasmijnrijst, knoflook, kokos, lentekool, limoen, paksoi, palmsuiker, raapstelen, rijstazijn, rode peper, sojasaus en sperziebonen

Keuken:
Thais
Soort:
rijst
Een recept uit Judy Bastyra, B. Johnson en N. Dowey - De Thaise keuken

Recept uit De Thaise keuken:

Feestelijke rijst

Ingrediënten:
citroengras, gefrituurde uitjes, jasmijnrijst, knoflook, kokosmelk, komkommer, kroepoek, kurkuma, omelet, rode peper, tomaat en ui

Keuken:
Thais
Soort:
rijst
Een recept uit Judy Bastyra, B. Johnson en N. Dowey - De Thaise keuken

Recept uit De Thaise keuken:

Gebakken rijst op z'n Thais

Ingrediënten:
chiliolie, ei, gember, jasmijnrijst, kerriepoeder, kipfilet, knoflook, kokospoeder, lente ui, mais, paprika en ui

Keuken:
Thais
Soort:
rijst
Een recept uit Jonas Cramby - Yakitori & Korean BBQ

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Yakitori & Korean BBQ:

Bokkeumbap gebakken Kimchi-rijst

Ingrediënten:
bosui, ei, gele ui, geroosterd zeewier, gochujang, kim, kimchi, kimchi-vocht, knoflook, nori, olie, rijst, sesamolie, sesamzaad en sojasaus

Keuken:
Koreaans
Soort:
rijst
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]

Bijgerecht uit Modernist Cuisine [3]:

Crispy Dosa rice

Ingrediënten:
aardappel, sous vide gekookt, ghee, jasmijnrijst, kokosnoot, kokosnoot-chutney schuim, linzen, gepoft, masala saus, melkzuur, poharijst, geplet, water, zout en zwarte mungbonen

Soort:
rijst
Een recept uit E. Kazuko en P. Cassidy - Simpel Sushi

Recept uit Simpel Sushi:

Grote sushirollen futomaki

Ingrediënten:
eieren, gedroogde pompoen, gezuurde rijst, ingemaakte gember, japanse rijstazijn, japanse sojasaus, mirin, nori-zeewier, shiitake, spinazie, tijgergarnalen, wortel en zoete sherry

Keuken:
Japans
Soort:
rijst
Een recept uit Judy Bastyra, B. Johnson en N. Dowey - De Thaise keuken

Diner / hoofdgerecht uit De Thaise keuken:

Gebakken rijst met varkensvlees

Ingrediënten:
ei, knoflook, lente ui, limoen, rijst, rode peper, sojasaus, suiker, thaise vissaus, ui en varkensvlees

Keuken:
Thais
Soort:
rijst
Een recept uit Judy Bastyra, B. Johnson en N. Dowey - De Thaise keuken

Recept uit De Thaise keuken:

Zilvervliesrijst met limoen en citroengras

Ingrediënten:
citroengras, gember, groentebouillon, kokos, komijnzaad, korianderzaad, lente ui, limoenen, ui, verse koriander en zilvervliesrijst

Keuken:
Thais
Soort:
rijst
Een recept uit Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child, Sidonie Coryn en Paul Child - De kunst van het koken

Basisrecept uit De kunst van het koken:

Riz au blanc - Gekookte rijst voor hors d'oeuvres en salades

Ingrediënten:
rijst, water en zout

Keuken:
Frans
Soort:
rijst
Een recept uit  - Koken voor twee

Diner / nagerecht uit Koken voor twee:

Gedroogde abrikozen op rijst

Ingrediënten:
amandel, citroenrasp, gedroogde abrikoos, melk, olie, rijst, slagroom, suiker, vanillesuiker en zout

Soort:
rijst
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Arroz a la Mexicana - Mexicaanse rijst

Ingrediënten:
avocado, chilipeper, doperwten, kippenbouillon, knoflook, korianderblad, langkorrelrijst, peterselie, tomaat, ui en zonnebloemolie

Keuken:
Mexicaans
Soort:
rijst
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Nasi goreng

Ingrediënten:
ei, garnaien, gekookte ham, kalkoen, ketjap, kippenvlees, knoflook, olie, rijst, rode chilipeper, sambal oelek, trassi, ui en varkensvlees

Keuken:
Indonesisch
Soort:
rijst
Een recept uit E.G. Baur en I. Ohlbaum - Aan tafel met Verdi

Diner / hoofdgerecht uit Aan tafel met Verdi:

Risotto alla Milanese (Risotto op zijn Milanees)

Ingrediënten:
boter, parmezaanse kaas, risottorijst, runderbouillon, rundermerg, saffraan en ui

Keuken:
Italiaans
Soort:
rijst
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Zwarte rijst met kokos - khao neow dam naa gracheek

Ingrediënten:
kokosmelk, kokosrasp, kokosschilfers, nam taan peep, palmsuiker, suiker, zout en zwarte rijst

Keuken:
Thais
Soort:
rijst
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Zoete rijst in bamboe - khao laam

Ingrediënten:
bamboestengel, bananenblad, gedroogde zwarte bonen, kleefrijst, kokosmelk, suiker en zout

Keuken:
Thais
Soort:
rijst
Een recept uit Giorgio Locatelli - Made in Sicily

Diner / voorgerecht uit Made in Sicily :

Arancini al sapore di mare - Rijstballen met vis- en zeevruchtenvulling

Ingrediënten:
bloem, ei, garnalen, inktvis, kabeljauw, knoflook, olijfolie, pruimtomaat, schelvis, ui, witte wijn, zeekat en zwaardvis

Keuken:
Italiaans
Soort:
rijst
Een recept uit Giorgio Locatelli - Made in Sicily

Diner / voorgerecht uit Made in Sicily :

Arancini di carne - Rijstballen met vlees en erwtjes

Ingrediënten:
arboriorijst, bloem, broodkruim, ei, frituurvet, kippenbouillon, pecorino, saffraan, vulling van vlees en erwtjes en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
rijst
Een recept uit Giorgio Locatelli - Made in Sicily

Diner / hoofdgerecht uit Made in Sicily :

Rijst

Ingrediënten:
arboriorijst, caciocavallo, ei, kippenbouillon en pecorino

Keuken:
Italiaans
Soort:
rijst
Een recept uit  - Blue band kookboek pasta en rijst

Basisrecept uit Blue band kookboek pasta en rijst:

Rijst koken

Ingrediënten:
langkorrelrijst, margarine en water

Keuken:
Internationaal
Soort:
rijst
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Zoete groene kleefrijst - khao neow kaew

Ingrediënten:
duan pandan essence, fijne tafelsuiker, kleefrijst, kokosroom, water en zout

Keuken:
Thais
Soort:
rijst
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Zoete kleefrijst - khao neow moon

Ingrediënten:
kleefrijst, kokosmelk, suiker en zout

Keuken:
Thais
Soort:
rijst