rijst

Zoek naar rijst in jouw eigen kookboeken

Rijst koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Recept uit Ciao Bella:

Rijst & erwten

Ingrediënten:
boter, erwten, groentebouillon, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, rigatino, risottorijst, ui en witte wijn

Keuken:
Italiaans
Soort:
rijst
Een recept uit E. Kazuko en P. Cassidy - Simpel Sushi

Recept uit Simpel Sushi:

Gezuurde rijst sumeshi

Ingrediënten:
japanse rijst, japanse rijstazijn, kombu, suiker en zeezout

Keuken:
Japans
Soort:
rijst
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Zoete rijst met siroop - kanom neow

Ingrediënten:
duan pandan essence, kleefrijstebloem, rijstebloem en water

Keuken:
Thais
Soort:
rijst
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Bijgerecht / snack of tussendoortje / basisrecept uit Culinaria U.S.A.:

Kleefrijstschijfjes - mochi

Ingrediënten:
aardappelzetmeel, japans kleefrijstmeel, maïzena, mochiko, water en zout

Keuken:
Japans / Amerikaans
Soort:
rijst
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Zoete groene kleefrijst - khao neow kaew

Ingrediënten:
duan pandan essence, fijne tafelsuiker, kleefrijst, kokosroom, water en zout

Keuken:
Thais
Soort:
rijst
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Zoete kleefrijst - khao neow moon

Ingrediënten:
kleefrijst, kokosmelk, suiker en zout

Keuken:
Thais
Soort:
rijst
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Kleefrijstblokjes - khao neow tad

Ingrediënten:
gedroogde zwarte bonen, kleefrijst, kokosmelk, kokosroom, suiker, tapiocabloem en zout

Keuken:
Thais
Soort:
rijst
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Diner / lunch / bijgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Nasi goreng I (gebakken rijst)

Ingrediënten:
eieren, gerookt mager spek, ham, ketjap, knoflook, prei, rijst, trassi, ui, varkensvlees en ve-tsin

Keuken:
Indonesisch
Soort:
rijst
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Diner / lunch / bijgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Nasi goreng II(gebakken rijst)

Ingrediënten:
eieren, ketoembar, knoflook, olie, prei, rijst, sambal oelek, ui en vleesresten

Keuken:
Indonesisch
Soort:
rijst
Een recept uit Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child, Sidonie Coryn en Paul Child - De kunst van het koken

Bijgerecht uit De kunst van het koken:

Riz en couronne - Rijstrand

Ingrediënten:
boter, bruine bouillon, kippenbouillon, kooknat van champignons, laurier, peper, peterselie, rijst, tijm, ui, visbouillon, water, witte wijn en zout

Keuken:
Frans
Soort:
rijst
Een recept uit Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child, Sidonie Coryn en Paul Child - De kunst van het koken

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Riz à l'orientale - Vegetarische rijst

Ingrediënten:
aubergine, boter, kerstomaat, knoflook, olie, omelet, peper, peterselie, rijst, tuinkruiden, ui, walnoten en zout

Keuken:
Frans
Soort:
rijst
Een recept uit  - Meelspyzen en peulvruchten

Bijgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:

Herbed wild rice - Wilde rijst met kruiden

Ingrediënten:
boter, bruine rijst, kippenbouillon, knoflook, laurier, marjolein, peper, tijm, voorjaarsui, wilde rijst, zilvervliesrijst en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
rijst
Een recept uit Lidya Winkels - Lidya Winkels kookboek

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Ananaspilaf

Ingrediënten:
amandelen, ananas, bruine suiker, kandij, kerrie, pistaches, rijst, uiezout en water

Keuken:
Internationaal
Soort:
rijst
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Soepachtig rijstgerecht met varkensvlees en bladgroente (Shang Hai Pao Fan)

Ingrediënten:
gember, olie, rijst, shanghai-paksoy, shiitake en varken

Keuken:
Chinees
Soort:
rijst
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Congee met paardenbloemblad

Ingrediënten:
congee en paardenbloemblad

Keuken:
Chinees
Soort:
rijst
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Congee met zaden en granen

Ingrediënten:
adukibonen, congee, gojibessen, lotuszaden, mung bonen, pinda's, walnoot en zwarte kleefrijst

Keuken:
Chinees
Soort:
rijst
Een recept uit Vronique De Meyer, V. De Meyer en M. De Meyer - Asperges 1 notitie

Recept uit Asperges:

asperges met kurkuma en varkensvlees

Ingrediënten:
arachideolie, asperges, groentebouillon, korander, kruidnagel, kurkumapoeder, limoen, peper, uien, varkensvlees en zout

Soort:
rijst
Een recept uit A. Posthumus - Margriet kookboek

Recept uit Margriet kookboek:

Rijstsalade

Ingrediënten:
bouillon, cayennepeper, gele paprika, pruim, venkelknol, witte wijnazijn, zilvervliesrijst en zout

Soort:
rijst
Een recept uit A. Posthumus - Margriet kookboek

Recept uit Margriet kookboek:

Rijst met kerrie

Ingrediënten:
bouillontablet, droogkokende rijst, kerrie, olie, ui en zout

Soort:
rijst
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

Cantonese Fried Rice

Ingrediënten:
chilipeper, thaise, rood, chinese varkensworst, doperwten, eendenei, kippenvet, knoflook, lenteui, paddestoelen-sojasaus, rijst, jasmijn, sesamolie, shiitake, sojasaus, donker en sojasaus, wit

Soort:
rijst
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Paella

Ingrediënten:
gerookte bombarijst, olijfolie, paellabouillon, piquillopeper, spaanse ui, witte wijn en zoete pimento paprika

Soort:
rijst
Een recept uit  - De keuken van de pure smaak

Diner / voorgerecht uit De keuken van de pure smaak:

Gevarieerde hors-d'oeuvre van kreeft - Risotto

Ingrediënten:
arboriorijst, boter, saffraan, sjalot en visbouillon

Keuken:
Italiaans
Soort:
rijst
Een recept uit  - Desserts nieuwe stijl

Diner / nagerecht uit Desserts nieuwe stijl:

Rijstpudding met frambozensaus

Ingrediënten:
amandelessence, eierdooier, framboos, halfvolle melk, langgraanrijst, nootmuskaat, suiker, sultanarozijnen, tarwebloem, vanille-essence, verse munt en zout

Soort:
rijst
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]

Bijgerecht uit Modernist Cuisine [5]:

Steamed Sticky Rice

Ingrediënten:
geklaarde boter, kippenfond, kleefrijst en kokosnoot

Soort:
rijst
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Soccarat Tuile

Ingrediënten:
bombarijst, gepofte wilde rijst, gevriesdroogde piquillopeper, olijfolie en water

Soort:
rijst
Een recept uit J. Gosney en Rick Stein - Mediterrane Odyssee

Recept uit Mediterrane Odyssee:

Arroz a la marinera: rijst uit de paellapan met pijlinktvis, paprika en saffraan

Ingrediënten:
groene paprika, knoflook, olijfolie, paellarijst, peterselie, pijlinktvis, rode paprika, saffraan, tomaat, ui en visbouillon

Keuken:
Spaans
Soort:
rijst