rijst

Recept uit Ciao Bella:

Rijst & erwten

Ingrediënten:: boter, erwten, groentebouillon, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, rigatino, risottorijst, ui en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: rijst

Recept uit Simpel Sushi:

Gezuurde rijst sumeshi

Ingrediënten:: japanse rijst, japanse rijstazijn, kombu, suiker en zeezout
Keuken:: Japans
Soort:: rijst

Recept uit Simpel Sushi:

Omelet-buideltjes-sushi fukusa-zushi

Ingrediënten:: ansjovis, eieren, gezuurde rijst, ingemaakte gember, japanse sojasaus, maizena, mitzuna, sesamzaad en zonnebloemolie
Keuken:: Japans
Soort:: rijst

Recept uit De Thaise keuken:

Kokosrijst

Ingrediënten:: jasmijnrijst, kokosmelk en kristalsuiker
Keuken:: Thais
Soort:: rijst

Recept uit De Thaise keuken:

Gebakken jasmijnrijst met garnalen en heilig basilicum

Ingrediënten:: basilicum, diepvrieserwten, ei, garnaal, garnalenpasta, heilig basilicum, jasmijnrijst, knoflook, lente ui, oestersaus en ui
Keuken:: Thais
Soort:: rijst

Recept uit De Thaise keuken:

Geurige gebakken rijst

Ingrediënten:: cashewnoten, ei, jasmijnrijst, knoflook, kokos, lentekool, limoen, paksoi, palmsuiker, raapstelen, rijstazijn, rode peper, sojasaus en sperziebonen
Keuken:: Thais
Soort:: rijst

Recept uit De Thaise keuken:

Feestelijke rijst

Ingrediënten:: citroengras, gefrituurde uitjes, jasmijnrijst, knoflook, kokosmelk, komkommer, kroepoek, kurkuma, omelet, rode peper, tomaat en ui
Keuken:: Thais
Soort:: rijst

Recept uit De Thaise keuken:

Gebakken rijst op z'n Thais

Ingrediënten:: chiliolie, ei, gember, jasmijnrijst, kerriepoeder, kipfilet, knoflook, kokospoeder, lente ui, mais, paprika en ui
Keuken:: Thais
Soort:: rijst

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Yakitori & Korean BBQ:

Bokkeumbap gebakken Kimchi-rijst

Ingrediënten:: bosui, ei, gele ui, geroosterd zeewier, gochujang, kim, kimchi, kimchi-vocht, knoflook, nori, olie, rijst, sesamolie, sesamzaad en sojasaus
Keuken:: Koreaans
Soort:: rijst

Bijgerecht uit Modernist Cuisine [3]:

Crispy Dosa rice

Ingrediënten:: aardappel, sous vide gekookt, ghee, jasmijnrijst, kokosnoot, kokosnoot-chutney schuim, linzen, gepoft, masala saus, melkzuur, poharijst, geplet, water, zout en zwarte mungbonen
Soort:: rijst

Recept uit Simpel Sushi:

Grote sushirollen futomaki

Ingrediënten:: eieren, gedroogde pompoen, gezuurde rijst, ingemaakte gember, japanse rijstazijn, japanse sojasaus, mirin, nori-zeewier, shiitake, spinazie, tijgergarnalen, wortel en zoete sherry
Keuken:: Japans
Soort:: rijst

Diner / hoofdgerecht uit De Thaise keuken:

Gebakken rijst met varkensvlees

Ingrediënten:: ei, knoflook, lente ui, limoen, rijst, rode peper, sojasaus, suiker, thaise vissaus, ui en varkensvlees
Keuken:: Thais
Soort:: rijst

Recept uit De Thaise keuken:

Zilvervliesrijst met limoen en citroengras

Ingrediënten:: citroengras, gember, groentebouillon, kokos, komijnzaad, korianderzaad, lente ui, limoenen, ui, verse koriander en zilvervliesrijst
Keuken:: Thais
Soort:: rijst

Basisrecept uit De kunst van het koken:

Riz au blanc - Gekookte rijst voor hors d'oeuvres en salades

Ingrediënten:: rijst, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: rijst

Diner / nagerecht uit Koken voor twee:

Gedroogde abrikozen op rijst

Ingrediënten:: amandel, citroenrasp, gedroogde abrikoos, melk, olie, rijst, slagroom, suiker, vanillesuiker en zout
Soort:: rijst

Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Arroz a la Mexicana - Mexicaanse rijst

Ingrediënten:: avocado, chilipeper, doperwten, kippenbouillon, knoflook, korianderblad, langkorrelrijst, peterselie, tomaat, ui en zonnebloemolie
Keuken:: Mexicaans
Soort:: rijst

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Nasi goreng

Ingrediënten:: ei, garnaien, gekookte ham, kalkoen, ketjap, kippenvlees, knoflook, olie, rijst, rode chilipeper, sambal oelek, trassi, ui en varkensvlees
Keuken:: Indonesisch
Soort:: rijst

Diner / hoofdgerecht uit Aan tafel met Verdi:

Risotto alla Milanese (Risotto op zijn Milanees)

Ingrediënten:: boter, parmezaanse kaas, risottorijst, runderbouillon, rundermerg, saffraan en ui
Keuken:: Italiaans
Soort:: rijst

Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Zwarte rijst met kokos - khao neow dam naa gracheek

Ingrediënten:: kokosmelk, kokosrasp, kokosschilfers, nam taan peep, palmsuiker, suiker, zout en zwarte rijst
Keuken:: Thais
Soort:: rijst

Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Zoete rijst in bamboe - khao laam

Ingrediënten:: bamboestengel, bananenblad, gedroogde zwarte bonen, kleefrijst, kokosmelk, suiker en zout
Keuken:: Thais
Soort:: rijst

Diner / voorgerecht uit Made in Sicily :

Arancini al sapore di mare - Rijstballen met vis- en zeevruchtenvulling

Ingrediënten:: bloem, ei, garnalen, inktvis, kabeljauw, knoflook, olijfolie, pruimtomaat, schelvis, ui, witte wijn, zeekat en zwaardvis
Keuken:: Italiaans
Soort:: rijst

Diner / voorgerecht uit Made in Sicily :

Arancini di carne - Rijstballen met vlees en erwtjes

Ingrediënten:: arboriorijst, bloem, broodkruim, ei, frituurvet, kippenbouillon, pecorino, saffraan, vulling van vlees en erwtjes en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: rijst