Recept uit Home Made winter:
Colcannon
- Ingrediënten:
- aardappel, boerenkool, boter, groene kool, melk, nootmuskaat, prei en room
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- stamppot / vegetarisch
Iers
Zoek naar Iers in jouw eigen kookboeken
Iers koken? De lekkerste recepten:
Diner / voorgerecht uit Home Made winter:
Ierse aardappelsoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, bleekselderij, boter, bouquet garni, cayennepeper, crème fraîche, groentebouillon, knoflook en ui
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- soep/bouillon
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Irish coffee
- Ingrediënten:
- ierse whisky, room, suiker en verse sterke koffie
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- vegan
Ontbijt / bij de koffie uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Vruchtenbrood - traditional barm brack
- Ingrediënten:
- boter, ei, gekonfijte citroenschil, gekonfijte sinaasappelschil, gist, meel, rozijnen, suiker, water en zout
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- brood en broodgerecht / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch / feestdagen
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Irish coffee
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, ierse whiskey, koffie en room
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Gebraden gehakt - Savoury meat loaf
- Ingrediënten:
- broodkruim, ei, kruiden, paneermeel, rundergehakt, tomatenketchup, ui, verse peterselie, worcestersaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rundvlees
Advertentie
Diner / nagerecht / drinken / cocktails uit Elseviers cocktail en longdrink boek:
Irish coffee
- Ingrediënten:
- bruine suiker, ierse whiskey, koffie en room
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- drank (alcoholisch) / koffie en thee / cocktails
Bij de koffie uit De smaak van Conclusion:
Ierse koek
- Ingrediënten:
- donkerbruine basterdsuiker, ei, thee, krenten, rozijnen, speculaaskruiden, sukade en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- koek en gebak
Brunch / diner / lunch / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Lam in gelei - jellied lamb
- Ingrediënten:
- doperwtjes, ei, lamsbotten, lamsvlees, muntsaus, poedergelatine, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- vlees / schuim/mousse/gelei / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Ierse pot - irish fry
- Ingrediënten:
- aardappelbrood, bloedworst, braadworst, ei, sodabrood en spek
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- vlees / varkensvlees
Diner / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Kabeljauwkuit-soufflé - cod´s roe ramekin
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, eiwit, kabeljauwkuit, nootmuskaat, paneermeel, paprikapoeder, room, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Advertentie
Diner / nagerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Irish whiskey trifle
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, cocktailkersen, ei, frambozenjam, fruit, ierse whiskey, melk, room, suiker, taartbodem en vanillestokje
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Hartmosselen (kokkels) met spek - cockls and bacon rashers kokkels
- Ingrediënten:
- bacon, boter, hartmosselen, kokkels, peterselie en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- vlees / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Mosselen in wijnsaus - mussels in wine sauce
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, knoflook, meel, mosselen, prei, ui, verse peterselie, visbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Gekruid rundvlees - spiced beef
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gemalen foelie, gemberwortel, guinness, jeneverbes, kruidnagel, laurierblad, mager rundvlees, nootmuskaat, piment, salpeter, ui, verse tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Kool in aardappelpuree - colcannon
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, kool, lente-ui, room, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Lamspot met groente - irish stew II
- Ingrediënten:
- aardappel, bouquet garni, knol, lamsvlees, prei, ui, verse peterselie, witte kool, worcestersaus, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten / lamsvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Aardappel-appelkoek
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, meel, poedersuiker, zout en zure appel
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Drank (alcoholisch) / dranken / fondue / drinken / gourmet/steengrill/fondue uit Het groot fondue boek:
Ierse koffie
- Ingrediënten:
- donkerbruine suiker, ierse whiskey, koffie, slagroom en suiker
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt uit Brood - 100 internationale recepten:
Iers sodabrood
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, eieren, karnemelk, melk, tarwebloem en zout
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
irish stew
- Ingrediënten:
- aardappel, kippenbouillon, lamslappen, tijm, ui, verse peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Advertentie
Ontbijt uit Brood - 100 internationale recepten:
Sodabrood van volkorenmeel
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, karnemelk, kristalsuiker, melk, volkorenmeel en tarwebloem
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Lunch / lunchgerecht uit Brood - 100 internationale recepten:
Sodabrood met kaas en uien
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, cheddar, karnemelk, kristalsuiker, ui, tarwebloem en zout
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Ontbijt / bijgerecht uit Brood - 100 internationale recepten:
Brood met Guinness en stroop
- Ingrediënten:
- gist, guinness, stroop, volkorenmeel, water, tarwebloem en zout
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Ontbijt / diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Iers sodabrood
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, karnemelk, natriumbicarbonaat, neutrale olie, volkorenmeel, yoghurt en zout
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Bijgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Aardappelbrood - boxty bread
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem en zout
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Advertentie