Recept uit Home Made winter:
Colcannon
- Ingrediënten:
- aardappel, boerenkool, boter, groene kool, melk, nootmuskaat, prei en room
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- stamppot / vegetarisch
Iers
Zoek naar Iers in jouw eigen kookboeken
Iers koken? De lekkerste recepten:
Diner / voorgerecht uit Home Made winter:
Ierse aardappelsoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, bleekselderij, boter, bouquet garni, cayennepeper, crème fraîche, groentebouillon, knoflook en ui
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- soep/bouillon
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Irish coffee
- Ingrediënten:
- ierse whisky, room, suiker en verse sterke koffie
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- vegan
Ontbijt / bij de koffie uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Vruchtenbrood - traditional barm brack
- Ingrediënten:
- boter, ei, gekonfijte citroenschil, gekonfijte sinaasappelschil, gist, meel, rozijnen, suiker, water en zout
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- brood en broodgerecht / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Irish stew
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, knoflook, lamsborst, lamskotelet, lamsnek, laurier, peper, peterselie, prei, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- stoofgerecht / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Gaelische steaks - Gaelic steaks
- Ingrediënten:
- boter, ierse whiskey, lendensteak, olie, slagroom, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- vlees / rundvlees
Advertentie
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Broodkoek - gurr cake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, bruine suiker, ei, gedroogde vruchten, krenten, meel, melk, oud brood, poedersuiker, speculaaskruiden en zandtaartdeeg
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Bramenpudding - blackberry mousse
- Ingrediënten:
- bramen, citroensap, eiwit, poedergelatine, room en suiker
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / fruit
Diner / nagerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Watergruwel met bailey´s - irish fruit delight
- Ingrediënten:
- baileys irish cream, frambozen, lange vingers, maïzena, rode aalbessen, suiker en zwarte bessen
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
irish stew
- Ingrediënten:
- aardappel, kippenbouillon, lamslappen, tijm, ui, verse peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / lunch / nagerecht uit Hoe te eten:
Ierse tarte tatin
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, kristalsuiker, rabarber en volle melk
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Gebraden gehakt - Savoury meat loaf
- Ingrediënten:
- broodkruim, ei, kruiden, paneermeel, rundergehakt, tomatenketchup, ui, verse peterselie, worcestersaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rundvlees
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Irish coffee
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, ierse whiskey, koffie en room
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- vegetarisch
Bij de koffie uit De smaak van Conclusion:
Ierse koek
- Ingrediënten:
- donkerbruine basterdsuiker, ei, thee, krenten, rozijnen, speculaaskruiden, sukade en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- koek en gebak
Diner / nagerecht / drinken uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Irish coffee
- Ingrediënten:
- ierse whiskey, koffie, room en suiker
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Ontbijt uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Iers sodabrood - irish soda bread
- Ingrediënten:
- bakpoeder, karnemelk, tarwemeel en zout
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Advertentie
Drinken uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Whiskey punch
- Ingrediënten:
- bruine suiker, citroen, ierse whiskey en kruidnagel
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Ossenstaartragout - irish oxtail stew
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, gemalen foelie, ossenstaart, piment, runderbouillon, tomaat, ui, verse peterselie, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Schapen- of lamspot - original Irish stew I
- Ingrediënten:
- aardappel, lamskotelet, runderbouillon, schapenvlees, tijm, ui, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / schapenvlees / lamsvlees
Lunch / lunchgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Aardappelpannenkoekjes - boxty pancakes
- Ingrediënten:
- aardappel, bakpoeder, bloem, melk en zout
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / nagerecht / drinken / cocktails uit Elseviers cocktail en longdrink boek:
Irish coffee
- Ingrediënten:
- bruine suiker, ierse whiskey, koffie en room
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- drank (alcoholisch) / koffie en thee / cocktails
Advertentie
Ontbijt / diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Iers sodabrood
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, karnemelk, natriumbicarbonaat, neutrale olie, volkorenmeel, yoghurt en zout
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Hartmosselen (kokkels) met spek - cockls and bacon rashers kokkels
- Ingrediënten:
- bacon, boter, hartmosselen, kokkels, peterselie en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- vlees / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Kool in aardappelpuree - colcannon
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, kool, lente-ui, room, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Gekruid rundvlees - spiced beef
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gemalen foelie, gemberwortel, guinness, jeneverbes, kruidnagel, laurierblad, mager rundvlees, nootmuskaat, piment, salpeter, ui, verse tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / rundvlees
Diner / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Mosselen in wijnsaus - mussels in wine sauce
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, knoflook, meel, mosselen, prei, ui, verse peterselie, visbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Advertentie