Recept uit Home Made winter:
Colcannon
- Ingrediënten:
- aardappel, boerenkool, boter, groene kool, melk, nootmuskaat, prei en room
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- stamppot / vegetarisch
Iers
Zoek naar Iers in jouw eigen kookboeken
Iers koken? De lekkerste recepten:
Diner / voorgerecht uit Home Made winter:
Ierse aardappelsoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, bleekselderij, boter, bouquet garni, cayennepeper, crème fraîche, groentebouillon, knoflook en ui
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- soep/bouillon
Drank (alcoholisch) / dranken / fondue / drinken / gourmet/steengrill/fondue uit Het groot fondue boek:
Ierse koffie
- Ingrediënten:
- donkerbruine suiker, ierse whiskey, koffie, slagroom en suiker
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / nagerecht uit Hoe te eten:
Ierse tarte tatin
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, kristalsuiker, rabarber en volle melk
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Champ pie
- Ingrediënten:
- belegen cheddar, belegen goudse kaas, boter, broodkruim, halfvolle melk, kruimige aardappel, laurier, maris piper, nootmuskaat, olijfolie, prei, tijm en waterkers
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch / feestdagen
Diner / nagerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Watergruwel met bailey´s - irish fruit delight
- Ingrediënten:
- baileys irish cream, frambozen, lange vingers, maïzena, rode aalbessen, suiker en zwarte bessen
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Advertentie
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Broodkoek - gurr cake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, bruine suiker, ei, gedroogde vruchten, krenten, meel, melk, oud brood, poedersuiker, speculaaskruiden en zandtaartdeeg
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Bramenpudding - blackberry mousse
- Ingrediënten:
- bramen, citroensap, eiwit, poedergelatine, room en suiker
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / fruit
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Irish stew
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, knoflook, lamsborst, lamskotelet, lamsnek, laurier, peper, peterselie, prei, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- stoofgerecht / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:
Runderribben met donker bier
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, donkerbruine suiker, guinness, hoisinsaus, knoflook, laurierblad, runderbouillon en runderribbetjes
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- sous-vide
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Gaelische steaks - Gaelic steaks
- Ingrediënten:
- boter, ierse whiskey, lendensteak, olie, slagroom, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- vlees / rundvlees
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Steak en Guinnesspudding
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, dijonmosterd, guinness, olie, runderbouillon, runderbouillonblokje, runderstoofvlees, ui, water, worcestershiresaus en zout
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- quiche
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Irish coffee
- Ingrediënten:
- ierse whisky, room, suiker en verse sterke koffie
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- vegan
Lunch / lunchgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Aardappelpannenkoekjes - boxty pancakes
- Ingrediënten:
- aardappel, bakpoeder, bloem, melk en zout
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / nagerecht / drinken uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Irish coffee
- Ingrediënten:
- ierse whiskey, koffie, room en suiker
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Drinken uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Whiskey punch
- Ingrediënten:
- bruine suiker, citroen, ierse whiskey en kruidnagel
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Advertentie
Bij de koffie uit De smaak van Conclusion:
Ierse koek
- Ingrediënten:
- donkerbruine basterdsuiker, ei, thee, krenten, rozijnen, speculaaskruiden, sukade en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- koek en gebak
Diner / nagerecht / drinken / cocktails uit Elseviers cocktail en longdrink boek:
Irish coffee
- Ingrediënten:
- bruine suiker, ierse whiskey, koffie en room
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- drank (alcoholisch) / koffie en thee / cocktails
Ontbijt / diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Iers sodabrood
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, karnemelk, natriumbicarbonaat, neutrale olie, volkorenmeel, yoghurt en zout
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Hartmosselen (kokkels) met spek - cockls and bacon rashers kokkels
- Ingrediënten:
- bacon, boter, hartmosselen, kokkels, peterselie en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- vlees / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Kool in aardappelpuree - colcannon
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, kool, lente-ui, room, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Mosselen in wijnsaus - mussels in wine sauce
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, knoflook, meel, mosselen, prei, ui, verse peterselie, visbouillon, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Gekruid rundvlees - spiced beef
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gemalen foelie, gemberwortel, guinness, jeneverbes, kruidnagel, laurierblad, mager rundvlees, nootmuskaat, piment, salpeter, ui, verse tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Iers
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / rundvlees
Lunch / lunchgerecht uit Brood - 100 internationale recepten:
Sodabrood met kaas en uien
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, cheddar, karnemelk, kristalsuiker, ui, tarwebloem en zout
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Ontbijt uit Brood - 100 internationale recepten:
Iers sodabrood
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, eieren, karnemelk, melk, tarwebloem en zout
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Ontbijt uit Brood - 100 internationale recepten:
Sodabrood van volkorenmeel
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, karnemelk, kristalsuiker, melk, volkorenmeel en tarwebloem
- Keuken:
- Iers
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Advertentie