Diner / voorgerecht uit Story on a Plate:
Nest egg
- Ingrediënten:
- ei, eierschaal, gerookte boter, ongzouten boter, paddenstoelen, peterselie, rook en slagroom
- Keuken:
- Internationaal / Brits
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Rook
Zoek naar rook in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met rook in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste rook recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient rook:
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Smoked Lettuce
- Ingrediënten:
- ijsbergsla en vloeibare rook (hickory)
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Kalua varkensvlees - oven kalua pork
- Ingrediënten:
- bananenblad, grof zout, hawaiiaans zout, ti-blad, varkensschouder en vloeibaar rookmengsel
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Basisrecept uit Thug kitchen feestvoer:
Snelle zelfgemaakte BBQ-saus
- Ingrediënten:
- bruine suiker, ciderazijn, dijonmosterd, melassestroop, tomatenpassata, vloeibare rook en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Internationaal / Australisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / saus / veganistisch / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Moleculair koken:
Gerookte chocoladesorbet
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cacaopoeder, kristalsuiker, vanille-extract, vloeibare rook en water
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht uit Moleculair koken:
Gerookte chocoladesorbet met koffieroomijs
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cacaopoeder, koffieroomijs, kristalsuiker, vanille-extract, vloeibare rook en water
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Diner / nagerecht uit Moleculair koken:
Gerookte chocoladesorbet met munt-chocoladechips
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cacaopoeder, kristalsuiker, munt-chocoladechips, vanille-extract, vloeibare rook en water
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht uit Moleculair koken:
Gerookte chocoladesorbet met zure-kersensaus
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cacaopoeder, kristalsuiker, vanille-extract, vloeibare rook, water en zure kersensaus
- Soort:
- vegan
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Centrifuged BBQ Sauce
- Ingrediënten:
- bacon, bruine vleesjus, cayennepeper, donkere molasse, gele ui, gerookt esdoornsiroop, gerookte hongaarse paprikapoeder, mosterdpoeder, moutazijn, tomatenconfit, ve-tsin, vloeibare rook, wild turkey bourbon en worcestershiresaus
- Soort:
- saus/dressing/jus
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Frankfurter, Beef
- Ingrediënten:
- dextrose, glycerolmonostearaat, insta cure® 1, korianderzaad, mager melkpoeder, mosterdpoeder, nootmuskaat, paprikapoeder, witte peper, runderhalslap, uienpoeder en vloeibare rook
- Soort:
- worst
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Frankfurter, Blended
- Ingrediënten:
- dextrose, glycerolmonostearaat, insta cure® 1, korianderzaad, mager melkpoeder, mosterdpoeder, nootmuskaat, paprikapoeder, witte peper, runderhalslap, uienpoeder, varkenspoot en vloeibare rook
- Soort:
- worst
Advertentie
Recept uit Thug kitchen:
Ontbijt Groente
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, aromapoeder, boerenkool, citroensap, groentebouillon, knoflook, olijfolie, sojasaus, tempeh, tomatenpuree en vloeibare rook
1 notitie
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Thug kitchen feestvoer:
Wortelhotdog
- Ingrediënten:
- braggs, chilisaus, ciderazijn, dillesaus, groentebouillon, hotdogbroodjes, ketchup, knoflookpoeder, mosterdpoeder, olijfolie, paprikapoeder, rijstazijn, sojasaus, tamari, vloeibare rook, wortel en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan / veganistisch / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Thug kitchen feestvoer:
Hipster-wortelhotdog
- Ingrediënten:
- avocado, braggs, chilisaus, ciderazijn, dillesaus, groentebouillon, hotdogbroodjes, jalapeños, ketchup, knoflookpoeder, mosterdpoeder, olijfolie, paprikapoeder, pesto, rijstazijn, salsa, sojasaus, tamari, vloeibare rook, wortel en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan / veganistisch / vegetarisch
Recept van Food & Friends:
Macaroni met kaas en kokosbacon
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, amandelen, amandelmelk, bloemkool, edelgistvlokken, engelse mosterd, ui, kokosmelk, kokosolie, kokosvlokken, macaroni, olijfolie, paprikapoeder, pittige mosterd, prei, sojasaus, knoflook, verse tijmblaadjes, vloeibare rook en zout en peper
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Thug kitchen feestvoer:
TST-sandwich
- Ingrediënten:
- avocado, brood, ciderazijn, dijonmosterd, gerookt paprikapoeder, groentebouillon, melasse, olijfolie, rode ui, sla, sojasaus, tamari, tempeh, tomaat, uienpoeder en vloeibare rook
- Keuken:
- Amerikaans / Brits
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan / veganistisch / vegetarisch
Advertentie
Recept uit Thug kitchen feestvoer:
BBQ-bonen-burgers met selderijzaadsalade
- Ingrediënten:
- aromapoeder, bakspray, broodje, broodkruim, courgette, druivenpitolie, kidneybonen, knoflook, kool, lente-ui, olijfolie, rijstazijn, selderijzaad, sojasaus, ui, vloeibare rook, wortel en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Internationaal
- Soort:
- salade / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood en broodgerecht / vegan / veganistisch / vegetarisch
Recept uit Thug kitchen:
Hartige Sandwich Met Tempeh En Wortel
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, avocado, broodjes, citroensap, groentebouillon, knoflook, komijnpoeder, mosterd, olijfolie, rode ui, sla, sojasaus, tempeh, tomaat, vloeibare rook en wortel
Picknick / buffet / bijgerecht uit Thug kitchen feestvoer:
Megasalade
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, avocado, bieslook, bindsla, edelgistvlokken, gladde mosterd, groentebouillon, kikkererwt, knoflook, knoflookpoeder, olijfolie, rijstazijn, rode misopasta, rode sla, sojasaus, tamari, tomaat, ui, vloeibare rook en water
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- salade / vegan / veganistisch / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Thug kitchen feestvoer:
Tempeh-kebabs met gegrilde groenten en chimichurri
- Ingrediënten:
- aromapoeder, bladpeterselie, citroensap, courgette, druivenpitolie, groentebouillon, knoflook, olijfolie, oregano, paprikapoeder, rode paprika, rode ui, rodewijnazijn, serranopepers, sjalot, sojasaus, tamari, tempeh, vloeibare rook, water, witte ui en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Argentijns
- Soort:
- barbecue/grill / vegan / veganistisch / vegetarisch
Recept uit Thug kitchen:
Sandwich Met Gerookte Amandelen En Kikkererwtensalade
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, amandelen, avocado, bleekselderij, brood, chilisaus, citroensap, dijonmosterd, dille, edelgistvlokken, gerookt paprikapoeder, kikkererwten, knoflookpoeder, olijfolie, peper, rode ui, sla, sojasaus, tomaat, vloeibare rook en zout
Advertentie