avondmaal

Avondmaaltijd welke geen onderdeel uitmaakt van een diner (in tegenstelling tot een hoofdgerecht dat volgt op voor- of tussengerecht als onderdeel van een diner).

De lekkerste avondmaal recepten

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Gestoofd wild zwijn uit mercatello

Ingrediënten:

bacon, bleekselderij, gedroogde spaanse peper, jeneverbes, pancetta, parmezaanse kaas, passata, salie, schouder van hert, schouder van wild zwijn, ui, witte wijn en wortel

Keuken:

Italiaans

Soort:

stoofgerecht / vlees / wild

Avondmaal uit Happy Days met the Naked Chef:

Chili con carne

Ingrediënten:

chilipoeder, gemalen komijn, halsstuk, kaneelstokje, knoflook, olijfolie, rode kidneybonen, rode spaanse peper, rundergehakt, tomaat in blik, ui en zongedroogde tomaat

Keuken:

Mexicaans

Soort:

vlees / peulvruchten

Avondmaal uit Liever lokaal:

Speenvarken in saliemelk gegaard

Ingrediënten:

bleekselderij, boter, laurier, melk, olie, peper, salie, ui, varkenslende van speenvarken en zout

Keuken:

Hollands

Soort:

stoofgerecht / vlees

Avondmaal uit Liever lokaal:

Aardappelbrood met rapensalade

Ingrediënten:

aardappel, bakpoeder, bloem, boter, ei, mayonaise, meiraap, melk, mierikswortel, mosterd, olie, peper, veldsla, wortel, zelfrijzend bakmeel en zout

Keuken:

Hollands

Soort:

groenten, aardappels en peulvruchten / ovenschotel

Avondmaal uit Liever lokaal:

Witte bonen met selderij, prei, haverwortel en gekookt spek

Ingrediënten:

boter, haverwortel, kruidnagel, laurier, peperkorrels, peterseliewortelloof, prei, schorseneer, selderijknol, witte bonen en zuurkoolspek

Keuken:

Hollands

Soort:

vlees

Avondmaal uit Liever lokaal:

Bonenschotel voor de laatste vastendag

Ingrediënten:

ansjovis, augurk, bieten, bonen, frambozenazijn, kappertjes, kervel, mosterd, olie, peper, peterselie, ui, vlierbessenazijn, zout en zure appel

Keuken:

Hollands

Soort:

peulvruchten / vegetarisch

Advertentie

Avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:

Kip-goujons, pita, little gem, tomaat & avocado

Ingrediënten:

avocado, basilicum, chipotle-tabasco, citroen, ei, extra vierge-olijfolie, griekse yoghurt, kerstomaat, kipfilet, knoflook, little gem, parmezaanse kaas en volkoren pitabroodjes

Soort:

gevogelte

Avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:

Sri Lankaanse garnalencurry, rijst met tamarinde, babymais & ananas

Ingrediënten:

ananas, babymais, basmatirijst, gedroogde grote garnalen, gele peper, gember, kerrieblaadjes, kerriepoeder, kokosmelk light, rode peper, rode ui, tamarindepasta, tomaat, yoghurt en zwart mosterdzaad

Soort:

schaal- en schelpdieren

Avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:

Krokante forel, havermout & tijm, mierikswortelyoghurt & groenten

Ingrediënten:

bimi, citroen, diepvrieserwten, forelfilet, havermout, krieltjes, mierikswortel, olijfolie, tijm, wortel en yoghurt

Soort:

vis

Avondmaal uit Liever lokaal:

Leidse hutspot

Ingrediënten:

bonenkruid, boter, groentebouillon, knoflook, laurier, oude schapenkaas, pastinaak, peper, tijm, ui, witte bonen, wortel en zout

Keuken:

Hollands

Soort:

stamppot / vegetarisch

Avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:

Perzische groentepilav. saffraan, blauwe bessen & borlottibonen

Ingrediënten:

bladpeterselie, blanke amandelen, blauwe bessen, blik borlottibonen, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, limoen, olijfolie, pandanrijst, pistachenootjes, prei, saffraan, venkel, wortel en yoghurt

Keuken:

Midden-Oosten

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst / vegetarisch

Advertentie

Avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:

Zoetzure roerbakschotel, massa's kiemen, ananas & mihoen

Ingrediënten:

alfalfa, ananas, arachideolie, cashewnoten, ciderazijn, gember, kiemgroenten, kikkererwtenkiemen, knoflook, lente-ui, limoen, maïzena, mihoen, rode peper, sesamzaad, sugarsnaps, taugé en zoutarme sojasaus

Soort:

vegetarisch

Avondmaal uit Liever lokaal:

Uienrats

Ingrediënten:

boter, citroensap, kerriepoeder, koolvisfilet, kruimige aardappel, melk, mosterd, peper, prei, rijst, uien, visbouillon en zout

Keuken:

Hollands

Soort:

stamppot / vis

Avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:

Raratouille-pie, filodeeg, ricotta, basilicum & amandel

Ingrediënten:

amandelmeel, aubergine, basilicum, courgette, filodeeg, knoflook, olijfolie, paprika, ricotta, rode ui, tomaat in blik en zwarte olijven

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:

Gegrilde runderkebabs, knapperige salade, feta & pita

Ingrediënten:

citroenen, ei, feta, garam masala, gedroogde cranberry's, granaatappel, mager rundergehakt, munt, olijfolie, pistachenootjes, rode kool, rode ui, volkoren pitabroodjes, witte kool, wortel en yoghurt

Soort:

vlees

Avondmaal uit Fresh en light:

Linzenfalafel met knoflook-yoghurtsaus

Ingrediënten:

bieslook, bladgroente, broodkruim, bruine linzen, citroenrasp, citroensap, ei, knoflook, komijn, korianderblaadjes, ricotta, tahin en yoghurt

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Avondmaal uit Veg!:

vegeree

Ingrediënten:

aubergine, basmatirijst, courgette, ei, kerriepoeder, ui, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper

Soort:

rijst / vegetarisch / groente

Avondmaal uit Eet als een atleet:

Pasta met zalm

Ingrediënten:

bosui, champignons, cherrytomaten, peper, spinazie, volkorenpasta en zalm

Avondmaal uit Fresh en light:

Lamsvlees en aubergine met feta en munt

Ingrediënten:

aubergine, citroensap, dille, feta, honing, lamsrug, munt, olijfolie, oregano en rodewijnazijn

Soort:

vlees

Avondmaal uit Raapsteeltje:

Hete bliksem

Ingrediënten:

aardappel, appel, appelstroop, boter, mosterd, spekjes en varkenspoulet

Keuken:

Hollands

Soort:

stamppot / vlees

Avondmaal uit Eet als een atleet:

Thaise kipcurry

Ingrediënten:

bosui, broccoli, kerriepoeder, ketjap manis, kipfilet, knoflook, kokosmelk, koriander, limoen, olijfolie, rode peper, sperziebonen, tomaat, wortelen en zilvervliesrijst

Advertentie

Avondmaal uit Eet als een atleet:

Bonenschotel

Ingrediënten:

avocado, cayennepeper, chilipoeder, courgette, kidneybonen, knoflook, komijnpoeder, koriander, munt, rode paprika, rode ui, zoete aardappel en zwarte bonen

Avondmaal uit Het ketodieet: de snelle recepten:

Stroganoff met varkensvlees

Ingrediënten:

champignon, citroensap, dijonmosterd, ghee, groene asperges, karbonade, knoflook, kokosmelk, peterselie, reuzel, slagroom, ui, varkensfilet, zout en zwarte peper

Keuken:

Russisch

Soort:

bouillon

Avondmaal uit Het ketodieet: de snelle recepten:

Zeevruchtenrisotto

Ingrediënten:

bloemkoolrijst, chorizo, citroensap, eendenvet, garnalen, ghee, inktvis, knoflook, kokkels, mosselen, olijfolie, parmezaanse kaas, pepperoni, peterselie, spinazie, ui, zout en zwarte peper

Soort:

bouillon

Avondmaal uit Het ketodieet: de snelle recepten:

Mediterrane visschotel

Ingrediënten:

aubergine, basilicum, bimi, broccoli, citroen, courgette, eendenvet, ghee, knoflook, olijfolie, oregano, paprika, peterselie, rode ui, tijm, tomaten, witvisfilet, zout en zwarte peper

Avondmaal uit Het ketodieet: de snelle recepten:

Tjechische gehaktballetjes met romige puree

Ingrediënten:

amandelmeel, bloemkool, dijonmosterd, ei, gemengde bladsla, ghee, karwijzaad, knoflook, majoraan, paprikapoeder, peterselie, reuzel, roomboter, tartaarsaus, ui, varkensgehakt, zout en zwarte peper

Advertentie