avondmaal

Avondmaaltijd welke geen onderdeel uitmaakt van een diner (in tegenstelling tot een hoofdgerecht dat volgt op voor- of tussengerecht als onderdeel van een diner).

Zoek naar avondmaal in jouw eigen kookboeken

De lekkerste avondmaal recepten

Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Jamie's Italie

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Gestoofd wild zwijn uit mercatello

Ingrediënten:
bacon, bleekselderij, gedroogde spaanse peper, jeneverbes, pancetta, parmezaanse kaas, passata, salie, schouder van hert, schouder van wild zwijn, ui, witte wijn en wortel

Keuken:
Italiaans
Soort:
stoofgerecht / vlees / wild
Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Happy Days met the Naked Chef

Avondmaal uit Happy Days met the Naked Chef:

Chili con carne

Ingrediënten:
chilipoeder, gemalen komijn, halsstuk, kaneelstokje, knoflook, olijfolie, rode kidneybonen, rode spaanse peper, rundergehakt, tomaat in blik, ui en zongedroogde tomaat

Keuken:
Mexicaans
Soort:
vlees / peulvruchten
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Avondmaal uit A propos bistro:

Pot-au-fue

Ingrediënten:
aardappel, augurk, bleekselderij, bouquet garni, groene kool, klapstuk, kruidnagel, meiknol, mergpijpjes, ossenstaart, prei, rundermuis, ui en wortel

Keuken:
Frans
Soort:
vlees
Een recept uit Nigella Lawson - Nigella Express

Avondmaal uit Nigella Express:

Flitssteaks met witte-bonenpuree

Ingrediënten:
biefstuk, citroen, entrecotes, knoflook, olijfolie, rozemarijn en witte bonen

Soort:
vlees
Een recept uit Nigella Lawson - Nigella Express

Avondmaal uit Nigella Express:

Zeebaars met sake en geslonken groenten

Ingrediënten:
gember, lente-ui, sake, sojasaus en zeebaars

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Nigella Lawson - Nigella Express

Avondmaal uit Nigella Express:

Worstjes met zuurkool

Ingrediënten:
gerookte worst, jeneverbes, laurier, riesling, witte peperkorrels en zuurkool

Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Een recept uit Hugh Fearnley-Whittingstall, Simon Wheeler en Mariko Jesse - Veg!

Avondmaal uit Veg!:

Bubble and squeak met kerrie

Ingrediënten:
aardappels, cavolo nero, kerriepasta, kerriepoeder, knoflook, kool, koolzaadolie, palmkool, spruitjes, ui, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper

Keuken:
Antiliaans
Soort:
groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Een recept uit Jamie Oliver - Jamie in 15 minuten

Avondmaal uit Jamie in 15 minuten:

Aziatische zeebaars

Ingrediënten:
basmatirijst, citroengras, gember, groene asperge, knoflook, kokosmelk, koriander, lente-ui, limoen, paksoi, rode spaanse peper, sesamolie, sojasaus, sugarsnaps, vissaus en zeebaars

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Een recept uit Donna Hay en William Meppem - Fresh en light

Avondmaal uit Fresh en light:

Kip en quinoa met olijvengremolataa

Ingrediënten:
bladpeterselie, citroenschil, kipfilet, kippenbouillon, munt, olijfolie, quinoa, sperziebonen en zwarte olijf

Soort:
couscous/bulgur/quinoa
Een recept uit Donna Hay en William Meppem - Fresh en light

Avondmaal uit Fresh en light:

Vuurvrije pastasaus (ongekookt) olijven en amandelen

Ingrediënten:
amandel, citroensap, groene olijven, olijfolie, parmezaanse kaas en rucola

Soort:
saus/dressing/jus / pasta/noodles
Een recept uit Donna Hay en William Meppem - Fresh en light

Avondmaal uit Fresh en light:

Vuurvrije pastasaus (ongekookt) tomatenduo en basilicum

Ingrediënten:
basilicum, cherrytomaten, olijfolie, parmezaanse kaas, witte balsamicoazijn en zongedroogde tomaat

Soort:
saus/dressing/jus / pasta/noodles
Een recept uit Donna Hay en William Meppem - Fresh en light

Avondmaal uit Fresh en light:

Visstoofpotje met gremolata

Ingrediënten:
bladpeterselie, cherrytomaten, chilivlokken, citroenrasp, knoflook, olijfolie, sjalot, venusschelp, visbouillon, vongole en witvisfilet

Soort:
stoofgerecht / vis
Een recept uit Donna Hay en William Meppem - Fresh en light

Avondmaal uit Fresh en light:

Misokabeljauw met verse sojaboontjes

Ingrediënten:
edamamebonen, gemberwortel, honing, kabeljauwfilet, komkommer, mirin, sesamolie, sojasaus, stengelui en witte misopasta

Soort:
vis
Een recept uit Jenny Linford en Ryland Peters & Small - Tomaten

Avondmaal uit Tomaten:

Harissasardines met tomatensalade

Ingrediënten:
citroen, extra vergine olijfolie, gehakt, karwijzaad, tomaat, rode chilipeper, rodewijnazijn, sardines, knoflook, korianderpoeder, tomatensalade, versgemalen zwarte peper en zout

Soort:
barbecue/grill / vis
Een recept uit Luk Thys, Sandra Bekkari, Lisa Valcke en Lieven Gouwy - Nooit meer diëten

Avondmaal uit Nooit meer diëten:

zeetong met kruidensalade en ovengebakken frietjes

Ingrediënten:
bieslook, cajunkruiden, dille, dragon, krielaardappeltjes, kropsla, olijfolie, bladpeterselie, wittewijnazijn, zeetong, zeezout en zwarte peper

Een recept uit Luk Thys, Sandra Bekkari, Lisa Valcke en Lieven Gouwy - Nooit meer diëten

Avondmaal uit Nooit meer diëten:

gebakken zeebaars met zuiderse groenten

Ingrediënten:
beukenzwammetjes, bieslook, courgette, knoflook, koriander, olijfolie, ras el hanout, tomaten, zeebaars, zeezout en zwarte peper

Een recept uit Luk Thys, Sandra Bekkari, Lisa Valcke en Lieven Gouwy - Nooit meer diëten

Avondmaal uit Nooit meer diëten:

kabeljauw uit de oven met kerstomaatjes en shiitakes

Ingrediënten:
citroen, citroentijm, grof zeezout, honingkerstomaatjes, kabeljauwfilets, knoflook, olijfolie, rode ui, shiitakes, witte wijn en zwarte peper

Een recept uit Jamie Oliver - Jamie Oliver's kerstkookboek

Avondmaal uit Jamie Oliver's kerstkookboek:

Pompoen uit de oven

Ingrediënten:
basmatirijst, flespompoen, gedroogde cranberry's, gemalen piment, kastanjes, knoflook, olijfolie, rode ui, rode wijn, salie en zongedroogde tomaat

Soort:
pasta/noodles / vegetarisch / feestdagen
Een recept uit Jord Althuizen - Smokey goodness

Avondmaal uit Smokey goodness:

Chili con bbq

Ingrediënten:
avocado, bruine basterdsuiker, cayennepeper, cheddar, chilipoeder, demi glace, gemalen komijn, groene jalapeñopeper, groene paprika, knoflook, koriander, laurier, nachochips, olijfolie, peterselie, pulled beef, pulled pork, pure chocolade, tabasco chipotle, tomaat, tomatenpuree, tomatensap, witte ui, zout, zure room, zwarte bonen en zwarte peper

Soort:
vlees
Een recept uit Merijn Tol en Mina Abouzahra - Proef! Oranjebloesem

Avondmaal uit Proef! Oranjebloesem:

Lamstajine met sinaasappel, dadels en kwarteleitjes

Ingrediënten:
dadels, ei, kaneel, kardemompoeder, knoflook, koriander, kwarteleitjes, lamsvlees, olijfolie, oranjebloesemwater, peterselie, saffraan, sinaasappel, sinaasappelsap, ui en vlees

Keuken:
Marokkaans
Een recept uit Nigella Lawson - Nigella Express

Avondmaal uit Nigella Express:

Curry van rode garnalen en mango

Ingrediënten:
king prawns, kippenbouillon, kokosmelk, koriander, lente-ui, limoensap, mango, pompoen, thaise rode currypasta, vissaus en wokolie

Soort:
curry / vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Nigella Lawson - Nigella Express

Avondmaal uit Nigella Express:

Varkenskarbonade met mosterd

Ingrediënten:
cider, grove mosterd, knoflookolie, slagroom en varkenskabonades

Soort:
vlees
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Avondmaal uit A propos bistro:

Aïoli

Ingrediënten:
aardappel, ei, eidooier, garnalen, guerandezout, kabeljauwmoten, knoflook, olijfolie, sperziebonen, venkel, wortel en wulken

Keuken:
Frans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Hugh Fearnley-Whittingstall, Simon Wheeler en Mariko Jesse - Veg!

Avondmaal uit Veg!:

Boulangère van drie wortelgewassen

Ingrediënten:
aardappel, boter, groentebouillon, knoflook, knolselderij, pastinaak, salie, tijm, ui, zeezout en zwarte peper

Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Nigella Lawson - Nigella Express

Avondmaal uit Nigella Express:

Kipschnitzel met bacon en witte wijn

Ingrediënten:
kipfilet, knoflookolie, ontbijtspek en witte wijn

Soort:
vlees / gevogelte
Een recept uit Tallina van den Hoed - Eten met z'n allen

Avondmaal uit Eten met z'n allen:

Pasta met makreel

Ingrediënten:
bosuitjes, makreelfilet, olijfolie, oude geraspte kaas en verse pasta

Soort:
pasta/noodles / vis