avondmaal

Avondmaaltijd welke geen onderdeel uitmaakt van een diner (in tegenstelling tot een hoofdgerecht dat volgt op voor- of tussengerecht als onderdeel van een diner).

Zoek naar avondmaal in jouw eigen kookboeken

De lekkerste avondmaal recepten

Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Jamie's Italie

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Gestoofd wild zwijn uit mercatello

Ingrediënten:
bacon, bleekselderij, gedroogde spaanse peper, jeneverbes, pancetta, parmezaanse kaas, passata, salie, schouder van hert, schouder van wild zwijn, ui, witte wijn en wortel

Keuken:
Italiaans
Soort:
stoofgerecht / vlees / wild
Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Happy Days met the Naked Chef

Avondmaal uit Happy Days met the Naked Chef:

Chili con carne

Ingrediënten:
chilipoeder, gemalen komijn, halsstuk, kaneelstokje, knoflook, olijfolie, rode kidneybonen, rode spaanse peper, rundergehakt, tomaat in blik, ui en zongedroogde tomaat

Keuken:
Mexicaans
Soort:
vlees / peulvruchten
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Avondmaal uit Liever lokaal:

Filosoof

Ingrediënten:
aardappels, augurk, boter, bruine bonen, groentebouillon, kievitsbonen, kruidnagel, laurier, melk, piccalilly, ui, zout en zure appels

Keuken:
Hollands
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Yvette van Boven en Oof Verschuren - Home Made winter

Avondmaal uit Home Made winter:

Irish stew

Ingrediënten:
aardappel, bleekselderij, boter, gerst, koolraap, lamsbouillon, lamsvlees, laurier, pastinaak, peterselie, prei, tijm, ui en wortel

Soort:
stoofgerecht / vlees
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Avondmaal uit Liever lokaal:

Stamppot van stokslabonen

Ingrediënten:
boter, boterbonen, dille, dillezaad, kruimige aardappel, melk, olijfolie, peper, prinsessenbonen, stokslabonen, zout en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
stamppot / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Avondmaal uit Liever lokaal:

Zuurkoolschotel met kruiden, spek en worstjes

Ingrediënten:
boter, droge witte wijn, knoflook, kruidnagel, laurier, peper, tijm, ui, vetspek met zwoerd, vleesbouillon, worstjes, zout, zuurkool en zuurkoolspek

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Avondmaal uit Liever lokaal:

Paarse schijnridderzwam met truffelaardappel en paarse bloemkool

Ingrediënten:
bloemkool, boter, knoflook, paarse bloemkool, paarse schijnridderzwam, paddestoelen, truffelaardappel, ui en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vegetarisch / paddenstoelen
Een recept uit Luk Thys, Sandra Bekkari, Lisa Valcke en Lieven Gouwy - Nooit meer diëten

Avondmaal uit Nooit meer diëten:

kabeljauw uit de oven met kerstomaatjes en shiitakes

Ingrediënten:
citroen, citroentijm, grof zeezout, honingkerstomaatjes, kabeljauwfilets, knoflook, olijfolie, rode ui, shiitakes, witte wijn en zwarte peper

Een recept uit Yvette van Boven en Oof Verschuren - Home Made winter

Avondmaal uit Home Made winter:

Corned beef

Ingrediënten:
aardappel, bruine suiker, jeneverbes, knoflook, knolselderij, laurier, mosterdzaad, pastinaak, peperkorrels, rodewijnazijn, runderborststuk, sjalot, venkel, wortel en zilveruitjes

Soort:
stoofgerecht / vlees
Een recept uit Luk Thys, Sandra Bekkari, Lisa Valcke en Lieven Gouwy - Nooit meer diëten

Avondmaal uit Nooit meer diëten:

zeetong met kruidensalade en ovengebakken frietjes

Ingrediënten:
bieslook, cajunkruiden, dille, dragon, krielaardappeltjes, kropsla, olijfolie, bladpeterselie, wittewijnazijn, zeetong, zeezout en zwarte peper

Een recept uit Luk Thys, Sandra Bekkari, Lisa Valcke en Lieven Gouwy - Nooit meer diëten

Avondmaal uit Nooit meer diëten:

gebakken zeebaars met zuiderse groenten

Ingrediënten:
beukenzwammetjes, bieslook, courgette, knoflook, koriander, olijfolie, ras el hanout, tomaten, zeebaars, zeezout en zwarte peper

Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Bespaar met Jamie

Avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Siciliaanse pompoenstoofpot met kikkererwten

Ingrediënten:
couscous, flespompoen, gedroogde chilivlokken, groentebouillonblokje, kaneel, kikkererwten, koriander, olijfolie, olijven, rozijnen, tomatenblokjes uit blik, uien en yoghurt

Keuken:
Italiaans
Soort:
stoofgerecht / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Een recept uit Jamie Oliver - Super food voor familie en vrienden

Avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:

Kip jalfrezi, geschroeide paprika & tomatenrijst

Ingrediënten:
basmatirijst, cayennepeper, citroen, groene peper, jalfrezi-currypasta, kipfilet, koriander, paprika, tomaat in blik, ui, wittewijnazijn en yoghurt

Soort:
curry / gevogelte
Een recept uit Jamie Oliver - Super food voor familie en vrienden

Avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:

Sag aloo korma, aardappels, snijbiet & kikkererwten

Ingrediënten:
aardappel, bruine basmatirijst, citroen, feta, halfvolle melk, kikkererwten, korma-currypasta, lente-ui, olijfolie, papadums, snijbiet, spinazie en zoete aardappel

Soort:
curry / vegetarisch
Een recept uit Jamie Oliver - Super food voor familie en vrienden

Avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:

Varkensgehaktballen, zoete ui & appeljus, broodjes

Ingrediënten:
belegen kaas, blik cannellinibonen, cheddar, grove mosterd, handappel, havermout, kippenbouillon, munt, olijfolie, rode ui, rucola, varkensfilet, volkorenbloem, volkorenbroodjes, waterkers en worcestersaus

Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Een recept uit Jamie Oliver - Super food voor familie en vrienden

Avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:

Balinese kipcurry, paarsekoolrijst, peper & citroengras

Ingrediënten:
basmatirijst, cashewnoten, citroengras, gember, haricots verts, kipfilet, knoflook, kokosmelk light, kurkuma, lente-ui, limoen, limoenblaadjes, mango, oesterzwam, olijfolie, paarse boerenkool, rode peper en vissaus

Keuken:
Balinees
Soort:
curry / gevogelte
Een recept uit Jamie Oliver - Super food voor familie en vrienden

Avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:

Jerk-aubergine & paprika's, rijst, bonen, kokos & koriander

Ingrediënten:
aubergine, blik kidneybonen, gemalen piment, gember, knoflook, kokosroom, koriander, laurier, limoen, madame jeanette-peper, olijfolie, paprika's, scotch-bonnet-pepers, tijm, witte rijst, wittewijnazijn en yoghurt

Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Avondmaal uit Liever lokaal:

Blauwe bliksem

Ingrediënten:
aardappels, boter, bouillon, kaneel, kweeperen, mosterd, peper, stoofperen, witte ui en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
stamppot / groente
Een recept uit Jamie Oliver - Super food voor familie en vrienden

Avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:

Lente-kipstoof, tjokvol gornten, bacon & gort

Ingrediënten:
courgette, gerookte doorregen bacon, groene asperge, halfvolle melk, kipfilet, kippenbouillon, muntsaus, nieuwe aardappel, olijfolie, ontbijtspek, parelgort, rozemarijn, sperziebonen, ui, volkorenmeel en wortel

Soort:
stoofgerecht / vlees / gevogelte
Een recept uit Jamie Oliver - Super food voor familie en vrienden

Avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:

Kipdippers, couscous met erwtjes & munt, asperges

Ingrediënten:
amandelschaafsel, citroen, doperwt, groene asperge, kipfilet, munt, olijfolie, volkorencouscous, yoghurt en zongedroogde tomatenpasta

Soort:
gevogelte
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Avondmaal uit Liever lokaal:

Stamppot met droge bonen en varkenshak

Ingrediënten:
bacon, boter, droge bonen, hamschijf, kerriepoeder, kruidnagel, kruimige aardappel, laurier, nootmuskaat, olie, peper, speklapjes, ui, varkenshak, winterwortel en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
stamppot / vlees
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Avondmaal uit Liever lokaal:

Stamppot van zomerpostelein

Ingrediënten:
aardappel, boter, olie, postelein en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
stamppot / vegetarisch
Een recept uit Ylva Bergqvist - Veggie in 30 minuten

Avondmaal uit Veggie in 30 minuten:

Gadogado met pindasaus en ei

Ingrediënten:
aardappelen, eieren, gebakken uitjes, ketjap manis, kokosroom, kokosvlokken, limoen, little gem, pindakaas, pindasaus, plantaardige olie, sambal oelek, sla, snijbonen, sugar snaps, knoflook, water, wortels en zout

Keuken:
Aziatisch / Indonesisch
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Nigella Lawson - Nigella Express

Avondmaal uit Nigella Express:

Curry van rode garnalen en mango

Ingrediënten:
king prawns, kippenbouillon, kokosmelk, koriander, lente-ui, limoensap, mango, pompoen, thaise rode currypasta, vissaus en wokolie

Soort:
curry / vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Nigella Lawson - Nigella Express

Avondmaal uit Nigella Express:

Varkenskarbonade met mosterd

Ingrediënten:
cider, grove mosterd, knoflookolie, slagroom en varkenskabonades

Soort:
vlees
Een recept uit Donna Hay en William Meppem - Fresh en light

Avondmaal uit Fresh en light:

Volkorenpizza's

Ingrediënten:
ansjovis, basilicum, cherrytomaten, citroensap, courgette, feta, munt, oregano, paddenstoel, parmezaanse kaas, pijnboompitjes, prosciutto, ricotta, rozemarijn, salie, spinazie, tijm en uienrelish