avondmaal

Avondmaaltijd welke geen onderdeel uitmaakt van een diner (in tegenstelling tot een hoofdgerecht dat volgt op voor- of tussengerecht als onderdeel van een diner).

De lekkerste avondmaal recepten

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Gestoofd wild zwijn uit mercatello

Ingrediënten:

bacon, bleekselderij, gedroogde spaanse peper, jeneverbes, pancetta, parmezaanse kaas, passata, salie, schouder van hert, schouder van wild zwijn, ui, witte wijn en wortel

Keuken:

Italiaans

Soort:

stoofgerecht / vlees / wild

Avondmaal uit Happy Days met the Naked Chef:

Chili con carne

Ingrediënten:

chilipoeder, gemalen komijn, halsstuk, kaneelstokje, knoflook, olijfolie, rode kidneybonen, rode spaanse peper, rundergehakt, tomaat in blik, ui en zongedroogde tomaat

Keuken:

Mexicaans

Soort:

vlees / peulvruchten

Avondmaal uit A propos bistro:

Aïoli

Ingrediënten:

aardappel, ei, eidooier, garnalen, guerandezout, kabeljauwmoten, knoflook, olijfolie, sperziebonen, venkel, wortel en wulken

Keuken:

Frans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Avondmaal uit Liever lokaal:

Kapucijners met spek

Ingrediënten:

amsterdamse uien, appelstroop, augurk, bloemige aardappel, grauwe erwten, kapucijners, mosterd, olijfolie, perenstroop, piccalilly, rode ui, rookworst, spek, vegetarische spekblokjes en witte ui

Keuken:

Hollands

Soort:

vlees / peulvruchten

Avondmaal uit Proef! Oranjebloesem:

gegrilde lamsspiesjes met een groentesalade

Ingrediënten:

courgette, groene asperge, knoflook, komijn, koriander, korianderpoeder, lamsbout, limoensap, mayonaise, olie, paprikapoeder, peterselie, rode peper en wortel

Keuken:

Marokkaans

Soort:

salade / vlees

Avondmaal uit Proef! Oranjebloesem:

Koriander-peterseliestamppot met makreel

Ingrediënten:

aardappel, citroen, knoflook, koriander, makrelen, olijfolie, peterselie en turkse yoghurt

Keuken:

Marokkaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Advertentie

Avondmaal uit Proef! Oranjebloesem:

Sinaasappelspinaziesalade met lamskoteletjes

Ingrediënten:

amandelen, arganolie, feta, geitenkaas, lamskotelet, notenolie, olijfolie, sinaasappel, sinaasappeldressing, spinazie, tomatenchutney en turkse kaas

Keuken:

Marokkaans

Soort:

salade / vlees

Avondmaal uit Proef! Oranjebloesem:

Lamstajine met sinaasappel, dadels en kwarteleitjes

Ingrediënten:

dadels, ei, kaneel, kardemompoeder, knoflook, koriander, kwarteleitjes, lamsvlees, olijfolie, oranjebloesemwater, peterselie, saffraan, sinaasappel, sinaasappelsap, ui en vlees

Keuken:

Marokkaans

Avondmaal uit Proef! Oranjebloesem:

Rode bietensoep met komijn & geitenkaastosti's met vijgenjam

Ingrediënten:

biet, ciabatta, extra vierge-olijfolie, geitenkaas, kippenbouillon, komijnpoeder, komijnzaad, olie, panbrood, ui, vijgen en vijgenjam

Keuken:

Marokkaans

Soort:

soep/bouillon / gevogelte

Avondmaal uit De geur van witte rijst:

Indische pastei

Ingrediënten:

boter, doperwten & wortels, kruimige aardappel, melk, mihoen, olie, paneermeel, peper, prei, rundergehakt, sambal, ui en zout

Keuken:

Indisch

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche

Avondmaal uit De geur van witte rijst:

Oma's gado gado

Ingrediënten:

bruine basterdsuiker, citroen, ei, emping, goela djawa, ketjap manis, knoflook, kokosmelk, koriander, kroepoek, pinda's, sambal oelek, sjalotjes, sperziebonen, spitskool, taugé, trassi, winterwortel en zonnebloemolie

Keuken:

Indisch

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Avondmaal uit De geur van witte rijst:

Nasi goreng oedang

Ingrediënten:

basmatirijst, ei, garnalen, garnalenketjap, knoflook, prei, rood pepertje, sambal oelek, spekjes, trassi, ui en visketjap

Keuken:

Indisch

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst

Avondmaal uit De geur van witte rijst:

Oma's nasi goreng

Ingrediënten:

atjar, ei, gebakken uitjes, hamblokjes, ketjap manis, knoflook, kroepoek, lombok, paprikapoeder, rijst, sambal badjak, ui en zonnebloemolie

Keuken:

Indisch

Soort:

vlees / rijst

Avondmaal uit De geur van witte rijst:

Saté van geitenvlees

Ingrediënten:

djeroek poeroet, geitenvlees, gember, goela djawa, ketjap, knoflook, limoen, pindakaas, rode peper, santen, tamarindepasta, trassi, ui, zonnebloemolie en zout

Keuken:

Indisch

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill

Avondmaal uit De geur van witte rijst:

Babi ketjap

Ingrediënten:

arachideolie, djahé, goela djawa, hamlappen, kemirinoten, ketjap manis, ketoembar, kippenbouillonblokje, knoflook, laos, salam, speklappen, ui, zonnebloemolie en zout

Keuken:

Indisch

Soort:

vlees

Avondmaal uit De geur van witte rijst:

Wonderbaarlijke babi gemoek

Ingrediënten:

bloem, bouillonblokje, doorregen speklapjes, ei, knoflook, peper, procureurlapjes, zonnebloemolie en zout

Keuken:

Indisch

Soort:

vlees

Advertentie

Avondmaal uit De geur van witte rijst:

Kip boemboe bali

Ingrediënten:

citroensap, djahé, ketjap manis, kip, knoflook, kokos, olie, sambal oelek, serehpoeder, suiker, tomaat, ui en zout

Keuken:

Indisch

Soort:

gevogelte

Avondmaal uit De geur van witte rijst:

Ikan boemboe Bali

Ingrediënten:

bananenblad, citroensap, djeroek poeroet, gember, ketjap, knoflook, kokosolie, makreel, peper, rode peper, salam, serehpoeder, sjalot, tomaat, ui, zonnebloemolie en zout

Keuken:

Indisch

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Avondmaal uit De geur van witte rijst:

Makreel in zuur van oma Bonrath

Ingrediënten:

azijn, gember, knoflook, koenjit, makreel, sambal oelek, suiker, ui, zonnebloemolie en zout

Keuken:

Indisch

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Avondmaal uit De geur van witte rijst:

Oma's lemper tonijn

Ingrediënten:

djahé, djeroek poeroet, kleefrijst, prei, rode peper, santen, serehpoeder, tomaat, tonijn in blik, ui, zonnebloemolie en zout

Keuken:

Indisch

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Avondmaal uit De geur van witte rijst:

Witte bonen in kerriesaus

Ingrediënten:

gebakken uitjes, gerookte kipfilet, kerriepasta, knoflook, korianderblad, mango, roomboter, sjalotten, tuinkers en witte bonen

Keuken:

Indisch

Soort:

gevogelte

Advertentie

Avondmaal uit De geur van witte rijst:

Zwartzuur van kip

Ingrediënten:

azijn, bloem, boter, kaneelstokje, ketjap, kip, kippenpoten, kruidnagel, nootmuskaat, rode wijn, suiker, ui en zout

Keuken:

Indisch

Soort:

stoofgerecht / gevogelte

Avondmaal uit De geur van witte rijst:

Kindvriendelijke smoor daging

Ingrediënten:

asem, boter, ketjap manis, knoflook, nootmuskaat, peper, plantaardige olie, rundvlees, sukadelappen, ui en zout

Keuken:

Indisch

Soort:

stoofgerecht / vlees

Avondmaal uit De geur van witte rijst:

e vrijdagavondnasi van Bram

Ingrediënten:

bladselderij, boter, djinten, ketjap manis, ketoembar, knoflook, laos, mager rundvlees, peper, prei, sambal oelek, trassi, ui, zilvervliesrijst en zout

Keuken:

Indisch

Soort:

vlees / rijst

Avondmaal uit De geur van witte rijst:

Grootmoeders frikadel pan

Ingrediënten:

aardappel, beschuit, boter, ei, knoflook, koffiemelk, kruidnagel, nootmuskaat, peper, rundergehakt, ui en zout

Keuken:

Indisch

Soort:

vlees

Avondmaal uit De geur van witte rijst:

Semur ajam van tante El

Ingrediënten:

azijn, champignons, ketjap manis, kip, knoflook, kruidnagels, nootmuskaat, peper, rode lomboks, uien, zonnebloemolie en zout

Keuken:

Indisch

Soort:

stoofgerecht / gevogelte

Advertentie