Marcella Hazan

We hebben 7 boeken van Marcella Hazan waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Marcella Hazan? Registreren is gratis!

Boeken van Marcella Hazan

Marcella Hazan - De Klassieke Italiaanse Keuken — Marcella Hazan **De Klassieke Italiaanse Keuken**

Marcella Hazan - Marcella Cucina — Marcella Hazan **Marcella Cucina**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Marcella Hazan

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Aardappelsoep met groene spliterwten

Ingrediënten:: boter, bouillon, bouillonblokjes, crostini, groene spliterwten, kruimige aardappel, marcella hazan, parmezaanse kaas, plantaardige olie, ui, vleesbouillon, vleesfond en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Pasta met Aio e oio, rauw met verse tomaten en basilicum

Ingrediënten:: basilicum, knoflook, olijfolie, pruimtomaten, rode spaanse peper en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / saus/dressing/jus / pasta/noodles

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Aardappel-doperwtensoep

Ingrediënten:: aardappel, boter, bouillonblokjes, doperwten, knoflook, parmezaanse kaas, plantaardige olie, ui, vleesbouillon, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Schelpdierensoep net doperwten

Ingrediënten:: crostini, doperwten, knoflook, olijfolie, peterselie, pruimtomaten in blik, tapijtschelpen, venusschelpen, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Voorgerecht / italiaanse antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Crostini bianchi - Cristini met ricotta en ansjovis

Ingrediënten:: ansjovisfilet, boter, olijfolie, ricotta, witbrood en zwarte peper
Keuken:: Italiaans

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Crostini

Ingrediënten:: plantaardige olie en witbrood
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / condiment

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Pasta met Aio e oio - Spaghettisaus met knoflook en olijfolie uit Rome

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, knoflook, peterselie, rode spaanse peper en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / pasta/noodles / warme sauzen

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Pasta met bottargasaus uit Sardinie

Ingrediënten:: boter, citroenrasp, citroenschil, harderbottarga, lente-ui, malloreddus, peterselie, rode peper, spaghettini, tonnarelli, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / warme sauzen

Italiaanse antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Ostriche alla Tarantina - Oesters uit de oven met olie en peterselie

Ingrediënten:: citroensap, gedroogd broodkruim, grof zeezout, oesters, olijfolie en zwarte peep
Keuken:: Italiaans

Voorgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Lente-groentesoep

Ingrediënten:: artisjok, citroensap, doperwten, knoflook, olijfolie, peterselie, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / brood en broodgerecht / aardappelgerecht

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Witte-bonensoep met knoflook en peterselie

Ingrediënten:: brood, cannellinibonen, extra vergine olijfolie, knoflook, peterselie, vleesbouillon, vleesfond, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Geel pastadeeg

Ingrediënten:: bloem en ei
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / pasta/noodles

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Pasta met tomatensaus met olijfolie en gehakte groenten met rozemarijn en pancetta

Ingrediënten:: conchiglie, extra vergine olijfolie, fusilli, karrenwielen, pancetta, rozemarijn en tomatensaus met olijfolie en gehakte groenten
Keuken:: Italiaans
Soort:: warme sauzen

Italiaanse antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gemarineerde wortelstaafjes

Ingrediënten:: knoflook, olijfolie, oregano, rode wijnazijn, worteltjes, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Pasta met courgettesaus met basilicum en geklopte eidooier

Ingrediënten:: basilicum, bloem, boter, courgette, eidooier, fusilli, melk, parmezaanse kaas, pecorino romano, peterselie, plantaardige olie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / pasta/noodles / warme sauzen

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Pasta met tomatensaus met room

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, gevulde pasta, parmezaanse kaas, pruimtomaten in blik, slagroom, tomaten, ui, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / warme sauzen

Italiaanse antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gevulde champignonhoodjes uit de oven

Ingrediënten:: ansjovisfilet, basilicum, broodkruim, champignons, ei, gedroogd broodkruim, gedroogde porcini, knoflook, majoraan, melk, olijfolie, pancetta, peterselie, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans

Italiaanse antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Insalata russa - Garnalensalade met gemengde groenten

Ingrediënten:: aardappelen, bieten, cornichons, doperwten, garnalen, kappertjes, mayonaise, olijfolie, sperziebonen, wijnazijn, wortel en zout
Keuken:: Italiaans

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Soep met gevulde sla

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, brood, eidooier, kalfsvlees, kipfilet, majoraan, parmezaanse kaas, peterselie, ricotta, sla, vleesbouillon, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Minestrone alla Romagna - Groentesoep uit Romagna

Ingrediënten:: aardappel, bleekselderij, boter, cannellinibonen, courgette, kaaskorst van parmezaanse kaas, olijfolie, parmezaanse kaas, savooiekool, sperziebonen, tomaten uit blik, ui, vleesbouillon, vleesfond, water en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Alle recepten van Marcella Hazan

Marcella Hazan

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Marcella Hazan

Recepten van Marcella Hazan

Doorzoek de recepten