Marcella Hazan

We hebben 7 boeken van Marcella Hazan waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Marcella Hazan? Registreren is gratis!

Boeken van Marcella Hazan

Marcella Hazan - De Klassieke Italiaanse Keuken — Marcella Hazan **De Klassieke Italiaanse Keuken**

M. Hazan - Marcella Cucina — M. Hazan **Marcella Cucina**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Marcella Hazan

Italiaanse antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gebakken sint-jakonsschelpen met knoflook en peterselie

Ingrediënten:: broodkruim, coquilles, kammosselen, kappertjes, knoflook, olijfolie, paprika, peterselie, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gortsoep uit Trentino

Ingrediënten:: boerenham, bouillonblokje, gekookte ham, olijfolie, pancetta, parelgort, parmezaanse kaas, peterselie, prosciutto, rozemarijn, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon / aardappel

Italiaanse antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Geroosterde aubergine met paprika en komkommer

Ingrediënten:: aubergine, citroensap, gele paprika, knoflook, komkommer, olijfolie, peterselie, rode paprika, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Kikkererwtensoep met rijst

Ingrediënten:: arboriorijst, kikkererwten, knoflook, olijfolie, pruimtomaten in blik, rozemarijn, vleesbouillon, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Kikkererwtensoep met pasta

Ingrediënten:: boter, elleboogjesmacaroni, kikkererwten, knoflook, maltagliati, olijfolie, parmezaanse kaas, pruimtomaten in blik, rozemarijn, vleesbouillon, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Broccolisaus met ansjovis

Ingrediënten:: ansjovisfilet, broccoli, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino romano en rode spaanse peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: sauzen

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Risi e bisi - soep van rijst en doperwten

Ingrediënten:: boter, doperwten, parmezaanse kaas, peterselie, vialone nano-rijst, vleesbouillon en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Voorgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Spinaziesoep

Ingrediënten:: bladspinazie, boter, crostini, gevogeltefond, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, ui, vleesbouillon, water, wilde spinazie en zout
Keuken:: Italiaans

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Tomatensaus met room

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, parmezaanse kaas, pruimtomaten in blik, slagroom, tomaten, ui, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / sauzen

Italiaanse antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gegrilde mosselen en venusschelpen

Ingrediënten:: citroen, gedroogd broodkruim, knoflook, mosselen, olijfolie, peterselie, pruimtomaten en venusschelpen
Keuken:: Italiaans

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Aio e oio - Spaghettisaus met knoflook en olijfolie uit Rome

Ingrediënten:: knoflook, olijfolie, peterselie, rode spaanse peper en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / sauzen

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Broccolisoep met eiergort

Ingrediënten:: broccoli, gort, knoflook, manfrigul, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, vleesbouillon en zout
Keuken:: Italiaans

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Saus met boter en rozemarijn

Ingrediënten:: boter, bouillonblokje, knoflook, parmezaanse kaas en rozemarijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: sauzen

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Zwarte-truffelsaus

Ingrediënten:: ansjovisfilet, knoflook, olijfolie, zout en zwarte truffel
Keuken:: Italiaans
Soort:: sauzen

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Schelpdierensoep

Ingrediënten:: brood, droge witte wijn, knoflook, maïzena, olijfolie, peterselie, rode spaanse peper, schelpdieren, sjalot en venusschelp
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Pasta e fagioli - Pastasoep met bonen

Ingrediënten:: bleekselderij, borlottibonen, boter, elleboogjesmacaroni, hambot, maltagliati, olijfolie, parmezaanse kaas, pruimtomaten in blik, rode kidneybonen, ui, varkenskarbonade, varkensribben, vleesbouillon, wortel en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Schelpdierensoep net doperwten

Ingrediënten:: crostini, doperwten, knoflook, olijfolie, peterselie, pruimtomaten in blik, tapijtschelpen, venusschelpen, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Passatelli - Bouillon met sliertjes ei en parmezaanse kaas

Ingrediënten:: broodkruim, citroenschil, ei, nootmuskaat, parmezaanse kaas en vleesbouillon
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Tomatensaus met olijfolie en gehakte groenten

Ingrediënten:: bleekselderij, olijfolie, pasta, pruimtomaten in blik, tomaten, ui, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / sauzen

Italiaanse antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Bagna caôda - Warme Piëmontese dip voor rauwe groenten

Ingrediënten:: aardpeer, ansjovisfilet, artisjokken, asperges, bleekselderij, boter, broccoli, courgette, gele paprika, kardoen, knoflook, lente-ui, meiknolletjes, olijfolie, radicchio, radijs, rode paprika's, spinazie, witlof en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Alle recepten van Marcella Hazan

Marcella Hazan

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Marcella Hazan

Recepten van Marcella Hazan

Doorzoek de recepten