Diner / lunch / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Focaccia met rozemarijn
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, extra vergine olijfolie, rozemarijn, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Marcella Hazan
We hebben 8 boeken van Marcella Hazan waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Marcella Hazan? Registreren is gratis!
Boeken van Marcella Hazan
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Marcella Hazan
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Pasta met saus met boter en rozemarijn
- Ingrediënten:
- boter, bouillonblokje, fettuccine, knoflook, parmezaanse kaas, rozemarijn, spaghetti en tonnarelli
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / warme sauzen
Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Pizzadeeg
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, extra vergine olijfolie, maïsmeel, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / beslag/deeg
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Biefstukken van de haas met rode wijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, haasbiefstuk, knoflook, plantaardige olie, rode wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Diner / lunch / italiaanse antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Tomaten gevuld met garnalen
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, engelse mosterd, garnalen, kappertjes, mayonaise, peterselie, rode wijnazijn, tomaten en zout
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Pens met bonen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, borlottibonen, boter, cannellinibonen, knoflook, parmezaanse kaas, pens, peterselie, plantaardige olie, pruimtomaten in blik, rode peper, rozemarijn, runderfond, tomaten, ui, vleesbouillon, witte wijn, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees / orgaanvlees
Picknick / diner / lunch / buffet / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Frittata met courgettes en basilicum
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, courgette, ei, extra vergine olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Lasagne met champignons en ham
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, boter, champignons, gedroogd eekhoorntjesbrood, geel pastadeeg, gekookte ham, parmezaanse kaas, peterselie, plantaardige olie, pruimtomaten in blik, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gesmoorde aardperen met tomaat en ui
- Ingrediënten:
- aardperen, extra vergine olijfolie, groente, knoflook, peterselie, pruimtomaten in blik, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Diner / lunch uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Minestrina tricolore - Aardappelsoep met wortel en bleekselderij
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boter, crostini, melk, parmezaanse kaas, peterselie, plantaardige olie, ui, vleesbouillon, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Sfinciuni di San Vito - Palermo's gevulde pizza met een vulling van vlees en kaas
- Ingrediënten:
- broodkruim, extra vergine olijfolie, fontina, ham, maïsmeel, ricotta, rundergehakt, sfinciunideeg, ui, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- quiche
Diner / nagerecht / dessert uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Zuppa inglese zonder alchermes
- Ingrediënten:
- cake, cognac, custard, drambuie, amandel, kersenlikeur, pure chocolade en rum
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gemengde groente gesauteerd met olijfolie en knoflook
- Ingrediënten:
- cime di rapa, extra vergine olijfolie, knoflook, savooiekool, snijbiet, spinazie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Panzanella - Broodsalade
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, brood, extra vergine olijfolie, gele paprika, kappertjes op azijn, knoflook, komkommer, rode ui, rode wijnazijn, tomaten, zout, zoute kappertjes en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gebakken groente
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, gele paprika, kruimige aardappels, pruimtomaten, tomaten, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / groente
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Rundvlees gestoofd met rode wijn en groente
- Ingrediënten:
- barbera, bleekselderij, doperwten, extra vergine olijfolie, kleine witte uitjes, plantaardige olie, schouderlappen, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Verse varkensworst met rode kool
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, knoflook, ongekruide varkensworstjes, peper, rode kool en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Geel pastadeeg
- Ingrediënten:
- bloem en ei
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Aardappelpuree met melk en parmezaanse kaas uit Bologna
- Ingrediënten:
- boter, kruimige aardappel, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / lunch uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Soep van gesmoorde kool en rijst
- Ingrediënten:
- arboriorijst, boter, bouillonblokjes, kool, parmezaanse kaas, vleesbouillon, vleesfond, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon