Marcella Hazan

We hebben 7 boeken van Marcella Hazan waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Marcella Hazan? Registreren is gratis!

Boeken van Marcella Hazan

Marcella Hazan - De Klassieke Italiaanse Keuken — Marcella Hazan **De Klassieke Italiaanse Keuken**

Marcella Hazan - Marcella Cucina — Marcella Hazan **Marcella Cucina**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Marcella Hazan

Italiaanse antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Paddestoelensalade met parmezaanse kaas en witte truffel

Ingrediënten:: bleekselderij, champignons, citroen, eekhoorntjesbrood, kastanjechampignon, olijfolie, parmezaanse kaas, witte truffel, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Crostini

Ingrediënten:: plantaardige olie en witbrood
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / condiment

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Salsa verde - Pikante groene saus

Ingrediënten:: ansjovisfilet, citroensap, kappertjes, knoflook, mosterd, olijfolie, peterselieblad en wijnazijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Italiaanse antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Bruschetta - Romeins knoflookbrood

Ingrediënten:: brood, knoflook, olijfolie, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Champignonsaus met ham en tomaat

Ingrediënten:: champignons, gedroogde porcini, gekookte ham, knoflook, olijfolie, peterselie, pruimtomaten in blik, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Italiaanse antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Hardgekookte eieren met groene saus

Ingrediënten:: ansjovisfilet, dijonmosterd, ei, engelse mosterd, kappertjes, knoflook, olijfolie, peterselie, rode paprika en zout
Keuken:: Italiaans

Hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Pasta en pesto met aardappelen en sperziebonen

Ingrediënten:: nieuwe aardappel, pasta, pesto en sperziebonen
Keuken:: Italiaans

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Kikkererwtensoep met pasta

Ingrediënten:: boter, elleboogjesmacaroni, kikkererwten, knoflook, maltagliati, olijfolie, parmezaanse kaas, pruimtomaten in blik, rozemarijn, vleesbouillon, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Geel pastadeeg om te vullen

Ingrediënten:: bloem, ei en melk
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / pasta/noodles

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Pesto met de vijzelmethode

Ingrediënten:: basilicum, boter, grof zeezout, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino romano, pecorino sardo en pijnboompitten
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / saus/dressing/jus

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Schelpdierensoep net doperwten

Ingrediënten:: crostini, doperwten, knoflook, olijfolie, peterselie, pruimtomaten in blik, tapijtschelpen, venusschelpen, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Roomsaus met doperwten, paprika en prosciutto

Ingrediënten:: beenham, doperwten, gekookte ham, parmezaanse kaas, prosciutto, rauwe ham, rode paprika, slagroom, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Voorgerecht / italiaanse antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Crostini bianchi - Cristini met ricotta en ansjovis

Ingrediënten:: ansjovisfilet, boter, olijfolie, ricotta, witbrood en zwarte peper
Keuken:: Italiaans

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Linzensoep met pasta, bacon en knoflook

Ingrediënten:: bacon, bleekselderij, elleboogjesmacaroni, knoflook, linzen, olijfolie, pecorino romano, peterselie, pruimtomaten in blik, tomaten, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Italiaanse antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gepocheerde tonijn-spinazierol

Ingrediënten:: ansjovisfilet, broodkruim, citroensap, ei, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, spinazie, tonijn op olie, witbrood, wortel en zwarte peper
Keuken:: Italiaans

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Courgettesaus met basilicum en geklopte eidooier

Ingrediënten:: basilicum, bloem, boter, courgette, eidooier, melk, parmezaanse kaas, pecorino romano, peterselie, plantaardige olie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / saus/dressing/jus

Hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Minestrone alla Romagna - Groentesoep uit Romagna

Ingrediënten:: aardappel, bleekselderij, boter, cannellinibonen, courgette, kaaskorst van parmezaanse kaas, olijfolie, parmezaanse kaas, savooiekool, sperziebonen, tomaten uit blik, ui, vleesbouillon, vleesfond, water en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Italiaanse antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gamberetti all'olio e limone - Gepocheerde garnalen met olijfolie en citroensap

Ingrediënten:: bleekselderij, citroensap, garnalen, olijfolie, wijnazijn, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Groen pastadeeg

Ingrediënten:: bloem, ei en spinazie
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / pasta/noodles

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Tomatensaus met room

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, parmezaanse kaas, pruimtomaten in blik, slagroom, tomaten, ui, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / saus/dressing/jus

Alle recepten van Marcella Hazan

Marcella Hazan

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Marcella Hazan

Recepten van Marcella Hazan

Doorzoek de recepten