Diner / voorgerecht uit De grote Kleyn:
Stracciatella di lattuga
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, ei, kropsla, parmezaanse kaas, pecorino en peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Onno Kleyn
We hebben 22 boeken van Onno Kleyn waarvan 4 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Onno Kleyn? Registreren is gratis!
Boeken van Onno Kleyn
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Onno Kleyn
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:
Provençaalse kalfsstoof met tijm en olijfjes
- Ingrediënten:
- kalfslap, kerstomaat, knoflook, niçoise-olijven, olijfolie, paddenstoelenbouillonblokje, taggiasche olijf, tijm, ui en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Pinci con le briciole - Handgemaakte spaghetti met broodkruim
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, oude ciabatta, oud stokbrood, peperoncino en pinci
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / nagerecht uit De grote Kleyn:
Notentaart
- Ingrediënten:
- bloem, crème fraîche, eidooier, eiwit, koffie, mascarpone, roomboter, suiker en walnoten
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Piccione al vino bianco - Duif gesudderd in witte wijn
- Ingrediënten:
- duiven, kippenhartjes, kippenlevertjes, knoflook, melk, olijfolie, oud witbrood, peperoncino en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit De grote Kleyn:
Salade met venkel, parmaham en mosterdzaad
- Ingrediënten:
- bruin mosterdzaad, honing, olijfolie, parmaham, rucola, veldsla, venkelknol, witte wijnazijn en zwart mosterdzaad
- Soort:
- salade
Recept uit Italië:
Salsa peverade - Armeluissaus
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bladpeterselie, citroensap, kippenlever, knoflook, olijfolie, sopressa en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus / azijn
Recept uit Luilekkerland:
Eieren van Magirus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, ei, gemberpoeder, kaneel, parmezaanse kaas, sinaasappelsap, suiker, witte boterhammen en witte wijnazijn
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Bistecca di vitella di latte all'aceto balsamico tradizionale - Kalfsbiefstuk met aceto balsamico tradizionale
- Ingrediënten:
- aceto balsamico tradizionale, boter, kalfsmedaillon en olijfolie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Pollo al vino bianco e rosmarino - Drooggebakken kip met witte wijn en rozemarijn
- Ingrediënten:
- kipkarbonade met bot, knoflook, olijfolie, rozemarijn en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De grote Kleyn:
Hazenfilet met gember en granaatappelpitten
- Ingrediënten:
- calvados, gember, granaatappelpitten, hazenrugfilet, olijfolie, roomboter en slagroom
- Keuken:
- Hollands
Recept uit Elke dag lekker eten:
Gegrilde Kip Met Gedroogde Tomaat • Voor 4 • Hele Jaar
- Ingrediënten:
- bieslook, gedroogde tomaten, kipfilet, olie, parmigiano reggiano, pecorino, ricotta en zout
Diner / nagerecht uit De grote Kleyn:
Simpele chocolademousse
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, ei, poedersuiker, roomboter en zout
- Soort:
- chocolade
Recept uit Elke dag lekker eten:
Risotto Met Jonge Worteltjes En Avocado • Voor 2 Tot 3 • Lente
- Ingrediënten:
- avocado, peterselie, bospeen, knoflook, medium sherry en risottorijst
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Minestrone toscano - Groentesoep met pasta
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, groene kool, knoflook, korte pasta, olijfolie, paddenstoelenbouillonblokje, palmkool, pecorino, rozemarijn, selderij, tomaten uit blik, witte bonen uit blik en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Indivia con salsicce - Gebakken andijvie met braadworstjes
- Ingrediënten:
- andijvie, braadworst, olijfolie, saucijsjes en ui
- Keuken:
- Italiaans
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Italië:
Cucuzielle 'a scapece - Courgettesalade
- Ingrediënten:
- courgette, knoflook, munt, olijfolie en witte wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Pasta al profumo di limone - Pasta met citroenroom
- Ingrediënten:
- citroen, mafaldine, parmigiano-reggiano, reginette, slagroom en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Elke dag lekker eten:
Chili Con Carne Met Chorizo En Rode Wijn • Voor 4 • Hele Jaar
- Ingrediënten:
- chorizo, mager rundergehakt, olijfolie, rode ui, verse koriander, zout en peper en zure room
Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:
Kaasfondue
- Ingrediënten:
- emmentaler, gruyère, knoflook, maïzena, parmigiano reggiano, stokbrood en witte wijn
- Keuken:
- Zwitsers