Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Tagliolini con salmone - Pasta met zalm
- Ingrediënten:
- gerookte zalm, grappa, mascarpone, roomboter, tagliolini, wodka en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vis
Onno Kleyn
We hebben 22 boeken van Onno Kleyn waarvan 4 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Onno Kleyn? Registreren is gratis!
Boeken van Onno Kleyn
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Onno Kleyn
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Luccioperca al ferri - Snoekbaars van de grill
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, rozemarijn, snoekbaars en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Italië:
Fettunta - Brood met olijfolie
- Ingrediënten:
- ciabatta, extra vergine olijfolie, knoflook en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Recept uit De grote Kleyn:
Gepocheerd ei
- Ingrediënten:
- ei, water, witte azijn en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Stufato di vitello con salvia - Kalfsstoof met salie en rode wijn
- Ingrediënten:
- chianti, kalfsschenkel, knoflook, olijfolie en salie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees
Diner / voorgerecht uit Italië:
Risotto con pere e grappa - Risotto met peer en grappa
- Ingrediënten:
- boter, grappa, handperen, peper, risottorijst en taleggio
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- bouillon
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Luilekkerland:
Bowl voor kinderen
- Ingrediënten:
- suiker, water en wijn
- Keuken:
- Nederlands / Duits
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Penne al ragù Toscano - Penne met Toscaanse gehaktsaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, laurier, olijfolie, paddenstoelenbouillonblokje, parmigiano-reggiano, pecorino, penne, rundergehakt, tomaten uit blik, ui, varkensgehakt, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:
Ossenhaas met Cabrales
- Ingrediënten:
- boter, brandy, cabrales, haasbiefstuk en slagroom
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Luilekkerland:
Schijnstokvis met mosterdsaus
- Ingrediënten:
- aardappelen, beschuit, boter, ei, melk, mosterdsaus, rijst en ui
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Trofie al pesto con fagiolini en patate - Pasta met pesto, boontjes en aardappel
- Ingrediënten:
- aardappel, pesto, sperziebonen en trofie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De grote Kleyn:
Stracciatella di lattuga
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, ei, kropsla, parmezaanse kaas, pecorino en peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De grote Kleyn:
Exotische aardappelsalade
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, knoflook, komijnpoeder, koriander, olijfolie, peterselie, rode ui, vastkokende aardappel en zout
- Soort:
- salade / aardappelgerecht
Lunch / snack of tussendoortje uit Italië:
Tramezzini - Zachte sandwiches
- Ingrediënten:
- artisjok, aubergine, bresaola, courgette, frittata, gegrilde groente, gekookte ham, groene olijven, mayonaise, mozzarella, rauwe ham, roze garnalen, rucola, salami, tomaat, tomatenketchup, tonijn uit blik, ui en witbrood
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Italië:
Marmellata di peperoni - Paprikaconfituur
- Ingrediënten:
- gele paprika, groene paprika, oranje paprika, rode paprika, suiker, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / condiment
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Luilekkerland:
Biefstuk Tartare
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, augurk, azijn, biefstuk, ei, kappers, mosterd, olie, paprikapoeder, peper, peterselie, slabladeren, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Frans / Nederlands
Diner / nagerecht uit De grote Kleyn:
Ananas met rum
- Ingrediënten:
- ananas, basterdsuiker, munt en rum
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Risotto con pastinaca, indivia e prosciutto di Parma - Risotto met pastinaak, andijvie en Parmaham
- Ingrediënten:
- andijvie, bouillon, parmaham, parmigiano-reggiano, pastinaak, risottorijst, roomboter, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / voorgerecht uit Italië:
Crostini al cavolo nero - Crostini met palmkool
- Ingrediënten:
- ciabatta, extra vergine olijfolie, knoflook en palmkool
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht uit Italië:
Formaggio con le pere - Kaas met peren
- Ingrediënten:
- gorgonzola piccante, oude parmigiano-reggiano, oude pecorino en peren
- Keuken:
- Italiaans