Recept uit De grote Kleyn:
Gebakken forel met peterselieaardappelen
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, forel, peterselie, roomboter en vastkokende aardappel
- Keuken:
- Duits
Onno Kleyn
We hebben 22 boeken van Onno Kleyn waarvan 4 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Onno Kleyn? Registreren is gratis!
Boeken van Onno Kleyn
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Onno Kleyn
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Garganelli con anguilla affumicatene finocchio - Pasta met gerookte paling en venkel
- Ingrediënten:
- azijn, bieslook, fettuccine, garganelli, gerookte palingfilet, venkel en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vis
Recept uit De grote Kleyn:
Tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, chilipeper, knoflook, olijfolie, olijven, oregano, sardines, spek, tomaten uit blik en tonijn uit blik
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Luilekkerland:
Uiensaus
- Ingrediënten:
- boter, grove mosterd, kruidnagel, mosterd, peper en ui
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- saus / vegetarisch
Recept uit Elke dag lekker eten:
Wentelteefjes In Boerenjongens • Voor 8 • Hele Jaar
Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:
Kaasfondue
- Ingrediënten:
- emmentaler, gruyère, knoflook, maïzena, parmigiano reggiano, stokbrood en witte wijn
- Keuken:
- Zwitsers
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De grote Kleyn:
Albóndigas en salsa de almendras - Gehaktballetjes met amandelsaus
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, bouillon, eidooier, half-om-halfgehakt, knoflook, mariabiscuits, melk, olijfolie, peterselie, saffraan, ui, witbrood, witte wijn en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
Recept uit Elke dag lekker eten:
Bananenkoek Met Sinaasappel • Voor 12 Puntjes • Hele Jaar
- Ingrediënten:
- amandelmeel, bananen, boter, eieren, limoensap, sinaasappel, suiker, volkorenmeel, volle yoghurt, boter, bakpoeder en zout
Recept uit De grote Kleyn:
Servische bonensoep
- Ingrediënten:
- cayennepeper, chilipoeder, gerookt mager spek, knoflook, olie, paddenstoelenbouillonblokje, paprikapoeder, puntpaprika, scherp paprikapoeder, tomaten uit blik, witte bonen uit blik en zwarte bonen uit blik
- Keuken:
- Balkan
- Soort:
- soep/bouillon / aardappelgerecht
Recept uit Elke dag lekker eten:
Suanlatang • Voor 2 Tot 3 • Hele Jaar 1 Liter Bouillon • ½ Chinese Kool • ½ Winterpeen • 1 Ui, Gesneden • 1 Stukje Gember, Geschild
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:
Venkel uit de oven
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, ontbijtspek, tijm, ui en venkelknollen
- Keuken:
- Frans
Recept uit Elke dag lekker eten:
Geroosterde Kwartels Gevuld Met Kalfsgehakt • Voor 4 • Hele Jaar
- Ingrediënten:
- citroen, ei, kalfsgehakt, kwartels, olijfolie, bladpeterselie, sjalot, knoflook en zout en peper
Recept uit Elke dag lekker eten:
Koffie Chocolademousse • Voor 4 • Hele Jaar
- Ingrediënten:
- blaadjes gelatine, espresso en sterke koffie
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Pollo al vino bianco e rosmarino - Drooggebakken kip met witte wijn en rozemarijn
- Ingrediënten:
- kipkarbonade met bot, knoflook, olijfolie, rozemarijn en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:
Langue de veau á la sauce piquante - Kalfstong met zure saus
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, dragon, droge witte wijn, kalfstong, kappertjes, kippenfond, peterselie, rundertong, sjalot, tomatenpuree en zure augurken
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Pollo alla diavola ai ferri - Pittige kip van de grill
- Ingrediënten:
- kip, olijfolie, peperoncino, rozemarijn en salie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Italië:
Cavolfiore sott'aceto - Bloemkool in het zuur
- Ingrediënten:
- bloemkool, laurier, suiker, water, wijnazijn en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht uit De grote Kleyn:
Gekonfijte kippenlevers met PX en hoornen des overvloeds
- Ingrediënten:
- chilipoeder, kikkoman-sojasaus, kippenlever, peterselie, rode ui, roomboter, sherry pedro ximenez en trompettes de la mort
- Keuken:
- Spaans
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Spaghetti alla gricia - Spaghetti met spek
- Ingrediënten:
- olijfolie, pancetta, parmigiano-reggiano, pecorino, spaghetti, varkenskinnebakkenspek en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:
Blanquette de veau
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, citroensap, crème fraîche, eidooier, kalfsbotten, kalfsstoofvlees, kruidnagel, nootmuskaat, roomboter, uitjes, ui en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees