Bijgerecht uit De grote Kleyn:
Bedwelmende aubergines met walnoten
- Ingrediënten:
- aubergine, cayennepeper, chilipeper, nam pla, olijfolie, sechuanpeper, suiker, tomatenpuree en walnoten
Onno Kleyn
We hebben 16 boeken van Onno Kleyn waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Onno Kleyn? Registreren is gratis!
Boeken van Onno Kleyn
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Onno Kleyn
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Elke dag lekker eten:
Advocaatmousse Met Bitterkoekjes • Voor 6 • Lente
- Ingrediënten:
- aardbeien, advocaat, amaretto, bitterkoekjes, blaadjes witte gelatine, slagroom en suiker
Recept uit De grote Kleyn:
Gepocheerd ei
- Ingrediënten:
- ei, water, witte azijn en zout
- Keuken:
- Frans
Voorgerecht uit De grote Kleyn:
Potted shrimps
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, foelie, hollandse garnalen, worcestershiresaus en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Nagerecht uit De grote Kleyn:
Semifreddo van kastanjes met vijgensaus
- Ingrediënten:
- gedroogde vijgen, kastanjepuree, poedersuiker, ricotta, rum en water
- Soort:
- ijs
Recept uit De grote Kleyn:
Cassoulet
- Ingrediënten:
- braadworst, ganzenvet, gedroogde witte bonen, gekonfijte eendenbout, knoflook, knoflookworst, kruidnagel, laurier, reuzel, tijm, ui, varkenspoot, varkensschouderlappen en varkenszwoerd
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept uit Elke dag lekker eten:
Gefrituurde Courgette • Voor 4 • Zomer
- Ingrediënten:
- courgettes, g bloem, takjes peterselie, zonnebloemolie en zout
Recept uit De grote Kleyn:
Raie au beurre noisette - Rog met bruine boter
- Ingrediënten:
- boter, kappertjes, peper, rogvleugel, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- hoofdgerecht - vis
Recept uit Elke dag lekker eten:
Griesmeelpudding Met Vermout En Granaatappel • Voor 4 • Winter En Voorjaar
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, granaatappel, griesmeel, oranjebloesemwater, rodebessensap, rode vermout, suiker, volle melk en zout
Recept uit De grote Kleyn:
Pasta alla carbonara
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, knoflook, mager rookspek, olijfolie, pancetta, parmigiano reggiano, pecorino, rigatoni, spaghetti en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta
Nagerecht uit De grote Kleyn:
Twee perziktoetjes 2
- Ingrediënten:
- crème de cassis, dikke room, frambozen, mascarpone, slagroom, vanillestokje en wilde perziken
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Elke dag lekker eten:
Blote Borlottis Op Het Gazon • Voor 4 • Zomer En Herfst
- Ingrediënten:
- bieslook, borlottibonen, gehakt, geschilde aardappels, laurierblad, olijfolie, pastinaken, platte peterselie, saucijsjes, snijbonen, sojaroom, tijm, wijn en zout en peper
Recept uit Elke dag lekker eten:
Geroosterde Nazomergroenten Met Kikkererwtensalade • Voor 4 Tot 6 • Zomer En Herfst
- Ingrediënten:
- ajvar, aubergines, courgettes, couscous, gemalen komijn, griekse yoghurt, kikkererwten, munt, olijfolie, preien, ras el hanout, rode uien, romatomaten, takjes rozemarijn, teentjes knoflook, vloeibare honing, winterwortels en zout
Recept uit Elke dag lekker eten:
Pompoentaart • Voor 6 • Herfst En Winter Vulling• 1 Flespompoen • 2 Zoete Aardappels, Geschild • 2 Biologische Kipfilets, In Blokjes
- Ingrediënten:
- citroenrasp, eieren, eigeel, limoensap, olijfolie, paprika, ras el hanout, tenen knoflook, uien en zout en peper
Hoofdgerecht uit De grote Kleyn:
Spaghetti al ragù di verdure - Spaghetti met groentebolognese
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chilipoeder, knoflook, olijfolie, parmigiano reggiano, pastinaak, rozemarijn, spaghetti, tomatenpuree, ui, winterwortel en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / pasta
Bijgerecht / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:
Venkel uit de oven
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, ontbijtspek, tijm, ui en venkelknollen
- Keuken:
- Frans
Voorgerecht uit De grote Kleyn:
Humus balila - Kikkererwten met boter
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gemalen komijn, kikkererwten uit blik, knoflook, olijfolie en pijnboompitten
- Keuken:
- Midden-Oosten
Recept uit De grote Kleyn:
Taboulé - Libanese peterseliesalade
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bulgur, citroensap, lente-uitjes, munt, olijfolie, romanasla en tomaten
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- salade
Recept uit Elke dag lekker eten:
Groene Sla Met Knoflookcroutons • Voor 4 • Voorjaar En Zomer
- Ingrediënten:
- balsamico, kropsla, krulandijvie, olijfolie, stokbrood, tenen knoflook, wijnazijn en zout
Recept uit De grote Kleyn:
Gegrilde tonijn met umamisaus
- Ingrediënten:
- kappertjes, knoflook, olijfolie, paddenstoelenbouillonblokje, thaise vissaus, tomaten uit blik, tonijn en zwarte griekse olijven
- Soort:
- sauzen / hoofdgerecht - vis