Terug naar Jean Beddington.
Overzicht van de recepten
- Ingrediënten:
- blanke kippenfond, bloem, boter, dragonblad, droge witte wijn, gedroogde morilles, koolrabi, parelhoenfilet, sjalot, slagroom, volle melk en witte peper
- Soort:
- saus / gevogelte
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, gerookte paprika, knoflook, olijfolie, pimenton de la vera dulce, wittewijnazijn en zonnebloemolie
- Soort:
- saus/dressing/jus
- Ingrediënten:
- boter, mergpijp, oesterzwam, rode port, rode wijn, runderfond en sjalot
- Soort:
- rundvlees / paddenstoelen
- Ingrediënten:
- citroen, courgette, knoflook en olijfolie
- Soort:
- groente
- Ingrediënten:
- blauwe kaas, bloem, roomboter en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- bleekselderij, frisée, molsla, olijfolie, ossenstaart, pastinaak, peper, rucola, slagroom, uien, winterpeen en zachte geitenkaas
- Soort:
- salade / rundvlees
- Ingrediënten:
- bruine kippenfond, chinese kool, gemberwortel, kipgehakt, lente-ui, panko, sojasaus, tofu, wakame en zonnebloemolie
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- blauwe kaas, dijonmosterd, griekse yoghurt, mayonaise en zure room
- Soort:
- saus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- blauwe-kaasdipsaus, bloemkool, hot sauce, knoflookpoeder, pannenkoekenmix, roomboter en water
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- boter, haasrugfilet, hazenpeper, lintpasta, olijfolie, pappardelle, rode wijn, wildfond en wildglace
- Soort:
- pasta/noodles / wild
- Ingrediënten:
- djeroek poeroet, nam pla, palmsuiker, pindasaus, rode chilipeper en sojasaus
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- vegan / saus
- Ingrediënten:
- donkere basterdsuiker, gemberwortel, groentebouillon, knoflook, lente-ui, maïzena, makreelfilet, mirin, noedels, olie, paddenstoelenbouillon, sake, sesamzaad, shiitake, sojasaus, somen en wilde spinazie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, ei, emmentaler, gruyère, parmezaanse kaas, roomboter, volle melk, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Ingrediënten:
- boter, bruine kippenfond, eendenborstfilet, kardemompeul, kippenbouillon, perzik, rode port, rodewijnazijn, sjalot en zonnebloemolie
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- boter, fazantenborst, flespompoen, gemberkoek, jenever, jeneverbes, kastanje, olie, sjalot, slagroom, wildfond, witte wijn en wittewijnazijn
- Soort:
- saus/dressing/jus / wild en gevogelte
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bruine kippenbouillon, eendenbout, gekonfijte citroen, groene olijf, knoflook, laurier, meiknol, olie, rode wijn, tijm en uien
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- djeroek poeroet, kousenband, nam pla, red snapper, schelvis, suiker, thaise rode currypasta, visfilet en zonnebloemolie
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, colman's mosterdpoeder, ei, komijnpoeder, komijnzaad, suiker, volle melk, zonnebloemolie en zout
- Ingrediënten:
- bosuien, chili-knoflooksaus, gedroogde shiitake, paksoi, rijstpapier, sojasaus en stevige tofu
- Soort:
- vegan
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, citroensap, ei, groentebouillon, knoflook, olijf, prei, witbrood en wittewijnazijn
- Soort:
- groente
- Ingrediënten:
- bouillabaisse bouillon, chilipeper, eidooier, gamba, knoflook, mossel, olijfolie, pijlstaartinktvis, rode mul, saffraan, schaaldieren, schelpdieren, schelvisfilet, stokbrood, vis, witbrood, wittewijnazijn en zonnebloemolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- gamba's, kadayifdeeg, roomboter en zoete chilisaus
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, bouquet garni, bruine runderbouillon, geklaarde boter, mager spek, tomatenpuree, uien, wortel en zwarte peper
- Soort:
- saus / bouillon
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, dijonmosterd, eiwit, laurier, nootmuskaat, olie, paneermeel, panko, runderbouillon, rundersukade, slagroom, worcestersaus en zwarte peperkorrels
- Soort:
- rundvlees
- Ingrediënten:
- boter, couscous, groentebouillon en olijfolie
- Soort:
- couscous
- Ingrediënten:
- chilisaus, gamba's, knoflook, limoensap, milde olijfolie en rode chilipeper
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
- Ingrediënten:
- blanke kippenfond, room, roomboter, sjalot, tijm en witte wijn
- Soort:
- saus/dressing/jus
- Ingrediënten:
- chinese zwarte azijn, ketjap, knoflook, kokosrasp, komkommer, koriander, korianderzaad, olie, sojasaus, steranijs, varkensbouillon, varkensbuik en zwarte peperkorrels
- Soort:
- saus/dressing/jus / varkensvlees
- Ingrediënten:
- blanke kippenbouillon, bloem, boter, citroen, dragonblad, ei, grove mosterd, konijn, paneermeel, slagroom, ui en zwarte peper
- Soort:
- wild en gevogelte
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, granaatappelsiroop, kalfsbouillon, kalfswang, knoflook, korianderzaad, laurier, oerpeen, olie, uien, winterpeen en witte wijn
- Soort:
- kalfsvlees
- Ingrediënten:
- emping, gezouten cashewnoten, knoflook, koriander, limoensap, little gem, nam pla, rode chilipeper, runderlende, salade bij thai beef, sojasaus en thaise basilicum
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- rundvlees
- Ingrediënten:
- bacalhao, bakpoeder, bloem, bosui, ei, hot sauce, knoflook, koriander, limoenmayonaise, peper, piment, rode madame jeanette, volle melk en zout
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- beignets / vis
- Ingrediënten:
- blanke kalfsbouillon, bleekselderij, bloem, boter, citroensap, eidooier, kalfsschouder, kruidnagel, laurier, olijfolie, peterselie, slagroom, tijm, uien, winterpeen, witte champignons en zilverui
- Soort:
- kalfsvlees
- Ingrediënten:
- gezeefde tomaat, knoflook, passata, rode peper, snijboon en ui
- Soort:
- groente
- Ingrediënten:
- bruine kippenfond, citroensap, gedroogde abrikoos, gekonfijte citroen, gember, honing, kaneelstokje, kip, knoflook, korianderblaadjes, uien en zonnebloemolie
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- citroensap, dikke yoghurt, dille, eiwit, gelatine, komkommer, olijfolie en slagroom
- Soort:
- soep/bouillon / schuim/mousse/gelei / groente
- Ingrediënten:
- geroosterde sesamolie, komkommer, rijstazijn, rode peper, runderschenkel, shiso paars kers, sojasaus, steranijs, taugé, winterpeen, wit sesamzaad en zonnebloemolie
- Soort:
- salade / rundvlees
- Ingrediënten:
- avocado, gezouten haring, ingelegde japanse gember, komkommer, krabvlees, norivellen, sushirijst, tonijn en wasabi
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis
- Ingrediënten:
- biologische kip, kaneelstokje, kruidnagel, steranijs, szechuanpeperkorrels en zwarte peperkorrels
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- enoki paddenstoelen, ontbijtspek, varkensvet en zonnebloemolie
- Soort:
- paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bloem, eiwit, hellmann’s mayonaise, limoen, mayonaise, olie, olijfolie, panko, rogvleugel, visbouillon en watermeloen
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- blanke kippenbouillon, dashi, edamamebonen, ei, gamba, kippendijfilet, lichte sojasaus, mirin, shiitake, waterkers en wortel
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- chutney, currypasta, filodeeg, gember, knoflook, lamsgehakt, limoensap, munt, olie, peper, roomboter, tomatenpuree, ui, vleesbouillon, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- lamsvlees
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bundelzwammen, cantharel, citroenrasp, eekhoorntjesbrood, filodeeg, kastanje, knoflook, olijfolie, paddenstoel, paddenstoelenbouillon, sjalot, stekelzwammen, tijmblaadjes en ui
- Soort:
- quiche / paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine runderbouillon, cognac, droge witte vermout, droge witte wijn, gruyère, olie, olijfolie, stokbrood en uien
- Soort:
- soep/bouillon / rundvlees
- Ingrediënten:
- eiwit, mager rundergehakt, ossenstaartbouillon, prei en winterpeen
- Soort:
- soep/bouillon
- Ingrediënten:
- blanke kippenbouillon, djeroek poeroet, groene asperge, kipfilet, kokosmelk, korianderblaadjes, lente-ui, limoenblad, limoensap, oesterzwam, peultjes, rode peper en thaise vissaus
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
- Ingrediënten:
- knoflook en mayonaise
- Soort:
- saus/dressing/jus / saus
- Ingrediënten:
- champignon, citroenschil, gedroogd eekhoorntjesbrood, japanse sojasaus, knoflook, kombu, olijfolie, shiitake, uien en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon
- Ingrediënten:
- bosui, eiwit, gambavlees, gember, knoflook, sesamolie, sojasaus, wit casinobrood, wit sesamzaad, zonnebloemolie en zwart sesamzaad
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eidooier, knoflook, olijfolie, oud witbrood, saffraan, wittewijnazijn en zuurdesembrood
- Soort:
- brood en broodgerecht
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, dadels, komijn, korianderzaad, rode ui, tamarindepasta en zeezout
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote
- Ingrediënten:
- blauwe pruimen, kwetsen, rodewijnazijn en suiker
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote
- Ingrediënten:
- groene kruiden, mayonaise en olie
- Soort:
- saus/dressing/jus / saus
- Ingrediënten:
- ansjovis, blanke kalfsbouillon, bleekselderij, bliktonijn, citroen, citroensap, ei, kalfsoester, kappers, laurier, olijfolie, uien, winterpeen en zonnebloemolie
- Soort:
- kalfsvlees / vis
- Ingrediënten:
- aardappel, ahornsiroop, bacon, kastanje, laurier, olie, pastinaak, prei, spliterwten, spruit, uien en varkensbouillon
- Soort:
- soep/bouillon / varkensvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, laurier, peterselie, prei, tijm, uien, varkensbotten, varkenspoot, winterpeen en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, champignon, kalfspoot, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, prei, runderbotten, runderschenkel, tomaat, uien, winterpenen en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, bloem, boter, fijn paneermeel, lamsbouillon, lamsgehakt, nootmuskaat, rozemarijn, tijm, tomatenpuree, ui, volle melk, witte peper, worcestershiresaus, wortel, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- lamsvlees
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, fettucelle, foreleitjes, gamba, lintpasta, olie, olijfolie, schaal- en schelpdierenbouillon en tagliatelle
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, ei, foelie, ontbijtspek, reuzel, salie, speklapjes, varkensbouillon, varkenspoot, varkensschouder, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- quiche / varkensvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouquet garni, droge witte wijn, knoflook, prei, uien, venkel, winterpeen, zonnebloemolie en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon
- Ingrediënten:
- brandy, cognac, droge witte wijn, garnalenkoppen, garnalenpantsers, krabkarkassen, laurier, peterselie, prei, tomatenpuree, uien, venkel, winterpeen, zonnebloemolie en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon
- Ingrediënten:
- chili-olie, rijstazijn en sojasaus
- Soort:
- saus
- Ingrediënten:
- blanke bouillon, bloem, boter en witte peper
- Soort:
- saus
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, gemberwortel, hertenbiefstuk, kruidnagel, kweeperen, olie, sjalot, suiker en wildbouillon
- Soort:
- saus/dressing/jus / wild
- Ingrediënten:
- bosui, oesters, sesamolie en sojasaus
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
- Ingrediënten:
- bosui, grof griesmeel, kikkerwten uit blik, knoflook, komijnpoeder, korianderpoeder, panko, paprikapoeder, peper, polenta, ui, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vegan
- Ingrediënten:
- bleekselderij, champignon, kalfsbot, knoflook, laurier, peterselie, prei, ui, winterpeen en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon
- Ingrediënten:
- boter, courgette, droge witte wijn, heilbotfilet, kappers, taggiasche olijf, verse basilicum, visbouillon, witte vermout en zwarte olijf
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- bleekselderij, droge witte wijn, laurier, peterseliestelen, prei, uien, visgraat, viskoppen, zonnebloemolie en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine runderbouillon, ciderazijn, gemengde bladsla, handperen, laurier, leffe tripel, olie, olijfolie, rundersukade, uien, walnoten en walnotenolie
- Soort:
- rundvlees
- Ingrediënten:
- aardappelen, chutney, doperwten, filodeeg, gember, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, koriander, kurkuma, olie, roomboter, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- crème fraîche, dijonmosterd en mierikswortel
- Soort:
- saus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- aardappel, ei, gerookte schelvisfilet, laurier, olie, peterselie, slagroom, tijm, ui, venkelknol, visbouillon, volle melk en witbrood
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- bleekselderij, eiwit, prei, runderbouillon, rundertartaar en winterpeen
- Soort:
- soep/bouillon
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, ei, roomboter, suiker, gist, volle melk en zout
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, citroen, courgette, flespompoen, groentebouillon, knoflook, maïsgriesmeel, mascarpone, olijfolie, parmezaanse kaas, portobello, rucola, snelkookpolenta en tijm
- Soort:
- groente
- Ingrediënten:
- citroensap, korianderblaadjes, olijfolie, rode ui, sinaasappel en zwarte olijf
- Soort:
- salade
- Ingrediënten:
- ei, mayonaise, roomboter, tuinkers, volkorenbrood en wit casinobrood
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / ei/omelet/frittata / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gelatine, ham, sjalot, slagroom en varkensbouillon
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / varkensvlees
- Ingrediënten:
- blanke bouillon, bloem, boter, nootmuskaat, peper, roomboter, slagroom en uien
- Soort:
- saus
- Ingrediënten:
- aardappel, babyspinazie, bloem, boter, ei, knoflook, lamsbouillon, lamsgehakt, lamsrack, munt, olijfolie, pecorino, slagroom en witbrood
- Soort:
- saus/dressing/jus / pasta/noodles / lamsvlees
- Ingrediënten:
- bosui, citroensap, courgette, dille, ei, fetakaas, frituurolie, knoflook, munt, panko, spaanse zwarte peper, zeezout en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- bimi, boter, gemberwortel, lente-ui, oesterzwam, paddenstoelenbouillon, shiitake, shisoblaadjes, sobanoedels, sojabonenpasta, sojasaus, tahini, waterkers, witte miso, zijdetofu en zwart sesamzaad
- Soort:
- groente / paddenstoelen
- Ingrediënten:
- aïoli, cayennepeper en saffraan
- Soort:
- saus/dressing/jus / saus
- Ingrediënten:
- dille, ei, fetakaas, filodeeg, nootmuskaat, olijfolie, peper, tzatziki, ui, wilde spinazie en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- citroensap, mirin, rode chilipeper en sojasaus
- Soort:
- vegan / saus
- Ingrediënten:
- appel, bier, bloedworst, bloem, boter, droge witte wijn, ei, kalfsfond, kalfslever, olie, salie, sjalot en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- kalfsvlees
- Ingrediënten:
- ham, mosterd, roomboter, volkorenbrood en wit casinobrood
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / varkensvlees
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, fijne tafelsuiker, gist en melk
- Soort:
- brood en broodgerecht
- Ingrediënten:
- avocado, cheddar, fazantenborst, fazantenbouillon, fazantenpoten, jalapeñopeper, knoflook, komijnpoeder, korianderblaadjes, limoen, maïskorrels, olie, tomatenblokjes en uien
- Soort:
- tortilla / soep/bouillon / wild en gevogelte
- Ingrediënten:
- aardappelen, griekse yoghurt, kipfilet, koriander, limoenchutney, maldon zeezoutvlokken, mangochutney, olijfolie en patak kerriepasta
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- komkommer, roomboter, roomkaas, volkorenbrood, wit casinobrood en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bosui, dipsaus voor gyoza, gember, gyozavellen, kipgehakt, knoflook, maïzena, sesamolie, sojasaus, spitskool, varkensgehakt, water en zonnebloemolie
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- boter, bruine bonen, bruine kippenbouillon, olie en uien
- Soort:
- bouillon
- Ingrediënten:
- rijstazijn, suiker, sushirijst, water en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan
- Ingrediënten:
- komkommer, ongezouten pindas, rijstazijn, rode chilipeper en suiker
- Soort:
- vegan / saus
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, borlottibonen, courgette, doperwt, groentebouillon, knoflook, laurier, olijfolie, oregano, palmkool, parmezaanse kaas, pesto, prei, risottorijst, seizoensgroenten, tuinboon, uien, venkel en winterpeen
- Soort:
- soep/bouillon / groente
- Ingrediënten:
- artisjok, bombarijst, citroen, doperwt, droge witte wijn, gerookte paprika, groene asperge, groene paprika, groentebouillon, knoflook, koriander, munt, olijfolie, paellarijst, peterselie, saffraan, tuinboon en ui
- Soort:
- rijst / groente
- Ingrediënten:
- bieslook, dille, ei, kwark, peterselie, tijm, zout en zure room
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- bospeen, chioggiabiet, dragonblad, gelatine, groentebouillon, knolselderij en olijfolie
- Soort:
- groente / paté/terrine
- Ingrediënten:
- aubergine, chilipoeder, citroengras, gemberwortel, knoflook, kokosmelk, koriander, kurkuma, lamsbouillon, lamsfilet, limoen, rode peper, sjalot, suiker, thaise vissaus en zonnebloemolie
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- lamsvlees / groente
- Ingrediënten:
- basmatirijst, citroensap, dille, griekse yoghurt, knoflook, lamsbouillon, lamsgehakt, olijfolie, tomaat, tomatenpuree, ui en wijnbladeren
- Soort:
- lamsvlees
- Ingrediënten:
- appel, bleekselderij, bloem, boter, champignon, kippenbouillon, knoflook, laurier, rode wijn, salie, sjalot, suiker, tijm, uien, varkensbuik, winterwortel, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peperkorrels
- Soort:
- varkensvlees
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, crème fraîche, ei, gelatine, kalfsbouillon, karwijzaad, pekelvlees, rode biet, roomboter, zure room en zuurkool
- Soort:
- kalfsvlees
- Ingrediënten:
- donkere basterdsuiker, knoflook, kokosmelk, komijnpoeder, limoensap, olie, pinda’s, rode chilipeper, tamarindepasta en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan / saus
- Ingrediënten:
- boter, carnarolirijst, droge witte wijn, gamba, kabeljauwhaas, kappers, kerstomaat, knoflook, little gem, olie, olijfolie, risottorijst, schaaldierenbouillon en sjalot
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus / risotto
- Ingrediënten:
- bleekselderij, jeneverbes, knoflook, laurier, peterselie, prei, rode wijn, tijm, tomaat, uien, wildafsnijdsel, wildbotten, winterpeen en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon
- Ingrediënten:
- avocado, knoflook, koriander, limoensap, olijfolie, peper, rode chilipeper, rode ui, tabasco en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vegan / saus
- Ingrediënten:
- gerookte zalm, roomboter, volkorenbrood en wit casinobrood
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vis
- Ingrediënten:
- aubergine, bladpeterselie, bulgur, griekse yoghurt, korianderzaad, lamsbouillon, munt, olijfolie, paprikapoeder en turkse yoghurt
- Soort:
- saus/dressing/jus / couscous/bulgur/quinoa / groente
- Ingrediënten:
- citroensap, griekse yoghurt, knoflook, komkommer en zout
- Soort:
- saus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bleekselderij, droge witte wijn, eiwit, gelatine, hamschijf, laurier, mager rundergehakt, peperkorrel, prei, uien, varkensbouillon, witte asperge en wortel
- Soort:
- varkensvlees / paté/terrine
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, blanke kippenbouillon, boter, crème fraîche, laurier, prei, tijm, uien, volle melk, witte peper en zonnebloemolie
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- borage, citroen, gelatine, haringkaviaar, roggebrood, roomboter, slagroom, roomkaas, water, witte peper, witte wijn, zachte geitenkaas en zout
- Soort:
- vis
- Ingrediënten:
- bosui, knoflook, rijstazijn, rode chilipeper, sesamolie, sesamzaad en sojasaus
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- vegan / saus
- Ingrediënten:
- komkommer, mayonaise, rundertartaar, shichimi tōgarashi, shisokers, yuzu-kosho en zout
- Soort:
- rundvlees
- Ingrediënten:
- boter, bruine misopasta, gemberwortel, olie, runderborst, runderbouillon, shiitake, spitskool, steranijs, uien en wit sesamzaad
- Soort:
- rundvlees
- Ingrediënten:
- crème fraîche, gemberwortel, hollandse garnaal, knoflook, pompoen, pompoenpitten, rode peper, schaaldierenbouillon en ui
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, roomboter, zout, zure room en zuurkool-vleesvulling
- Keuken:
- Russisch
- Ingrediënten:
- blanke kippenfond, room, roomboter, sjalot, tijm en witte wijn
- Soort:
- saus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, laurier, olie, olijfolie, parelgort, rozemarijn, runderbouillon, rundvlees, tijm, uien en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / rundvlees
- Ingrediënten:
- groene asperge, roomkaas en winterpeen
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- avocado, gemarineerde makreel, gerookte zalm, rode biet, sishoscheuten, sushirijst en tonijn
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis
- Ingrediënten:
- bloem, boter, diepvriesframbozen, ei, olie, panko, rode biet, rode port, rode wijn, rodewijnazijn, sjalot, suiker, wildbouillon en wildfond
- Soort:
- wild en gevogelte / chutney/pickle/jam/compote
- Ingrediënten:
- bleekselderij, droge witte wijn, groene paprika, groene tabasco, kalfstong, knoflook, laurier, lente-ui, limoen, olijfolie, peterselie, uien, winterpeen en zwarte peperkorrels
- Soort:
- kalfsvlees
- Ingrediënten:
- boter, chorizo, droge witte wijn, kabeljauwhaas, kikkererwt, kokkel, krulpeterselie, olie, olijfolie, rode puntpaprika, spitskool en visbouillon
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bruine bouillon, doperwt, foelie, knoflook, netvet, salie, speklap, uien, varkenslever en witbrood
- Soort:
- varkensvlees
- Ingrediënten:
- baby-paksoi, bruine kalfsbouillon, ei, gemberwortel, geroosterde sesamolie, kalfsgehakt, knoflook, korianderblaadjes, panko, peultjes, sojasaus, uien en winterpeen
- Soort:
- kalfsvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, eiwit, prei, visbouillon en witvisfilet
- Soort:
- soep/bouillon
- Ingrediënten:
- groene kruiden, tahini en yoghurt
- Soort:
- saus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bieslook, kimchi, knoflookkiemen, kwarteleieren, ossenworst, sesamolie, sojasaus, wit sesamzaad, zout, zwarte peper en zwarte sesamcrackers
- Soort:
- rundvlees
- Ingrediënten:
- avocado, blanke kippenbouillon, groene tabasco, karnemelk, koriander, limoensap, olijfolie, rode peper, tomaat en witte peper
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- amandel, bladpeterselie, boter, citroensap, ei, filodeeg, gemberpoeder, kaneelpoeder, kippenbouillon, kippendij, knoflook, koriander, olie, poedersuiker, saffraan, sinaasappelbloesemwater en uien
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, grove mosterd, kalfsfond, kalfsnier, olie en sjalot
- Soort:
- kalfsvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, champignon, kalfsbot, knoflook, laurier, peterselie, prei, tomatenpuree, ui, winterpeen en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemkool, brood, emmentaler, fontina, gruyère, kirsch, knoflook, krielaardappel in de schil, maïzena, paprika, radijs en witte wijn
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, lamsbot, laurier, olijfolie, peterselie, tijm, tomatenpuree, uien, winterpeen en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon
- Ingrediënten:
- bloem, dadels, feta, fijne bulgur, gemalen piment, granaatappelsiroop, olie, pompoen, sumak, ui en walnoten
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / groente
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, knolraap, knolselderij, laurier, olijfolie, pastinaak, steranijs, tomaat, uien, winterpeen en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon
- Ingrediënten:
- ciderazijn, honing, mosterdzaad, rijstazijn, winterpeen en zeezout
- Soort:
- groente
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, ei, nigellazaad, rode-uienmarmelade, roomboter en varkensworst
- Soort:
- varkensvlees
- Ingrediënten:
- cayennepeper, champignons, knoflook, olie, panko, parmezaanse kaas, roomboter, ui en roomkaas
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bamboe uit blik, garnalen, maïzena, sesamolie, shiitakes, sieuw mai vellen, sojasaus, spicy ketchup, suiker, varkensgehakt, water en zout
- Soort:
- varkensvlees / schaal- en schelpdieren
- Ingrediënten:
- belegen kaas, dipsaus van tomaten en yoghurt, ei, guacamole, parmezaanse kaas, roomboter, tapiocameel, volle melk en zout
- Keuken:
- Braziliaans
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, knoflook, lamsbouillon, lamsbout, olie en uien
- Soort:
- lamsvlees
- Ingrediënten:
- boter, chilivlokken, citroenschil, droge witte wijn, knoflook, maldon zeezout, pijnboompitjes, rozemarijn, tijm, varkensbouillon, varkensbuik, varkenslende, venkelzaad en zwarte peperkorrels
- Soort:
- varkensvlees
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, broccoli, courgette, doperwt, griekse yoghurt, groene olijf, groentebouillon, harissa, koriander, lente-ui, munt, sperziebonen en tuinboon
- Soort:
- soep/bouillon / groente
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, griekse yoghurt, groene peper, kaneelstokje, kardemompeul, kip, kippenbouillon, knoflook, korianderblaadjes, kruidnagel, kurkumapoeder, saffraan, turkse yoghurt, uien en zonnebloemolie
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- boter, bruine kippenbouillon, crème fraîche, flespompoen, gerookte eendenborst, groene linzen, laurier, linzen du puy, sjalot, tijm en zwarte olijf
- Soort:
- soep/bouillon / wild en gevogelte
- Ingrediënten:
- kippendijen, maïzena, mirin, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Japans
- Ingrediënten:
- bakpoeder, chilipoeder, garam masala, gemberwortel, griekse yoghurt, kikkererwtenbloem, knoflook, komijnzaad, korianderblaadjes, kurkumapoeder en uien
- Soort:
- groente
- Ingrediënten:
- citroensap, garam masala, knoflook, komijn, koriander, korianderzaad, lamsgehakt en olie
- Soort:
- lamsvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, droge witte wijn, laurier, peterseliestelen, prei, uien, visgraat, viskoppen, zonnebloemolie en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, dijonmosterd, hazelnoot, lamsfond, lamslende, lamsrump-steak, olijfolie, panko, rode wijn, sjalot en tijmblaadjes
- Soort:
- lamsvlees
- Ingrediënten:
- amandel, dadels, gekonfijte citroen, gemberpoeder, kaneelstokje, knoflook, lamsbouillon, lamsschouder, munt, olie, peterselie en ui
- Soort:
- lamsvlees
- Ingrediënten:
- ansjovis, bieslook, bladpeterselie, blanke kalfsbouillon, bleekselderij, bloem, boter, citroen, citroensap, dijonmosterd, droge witte wijn, ei, kalfsborst, kappers, knoflook, laurier, maïzena, olijfolie, pancetta, rodewijnazijn, rucola, schorseneer, uien en winterpeen
- Soort:
- kalfsvlees
- Ingrediënten:
- gerookte makreel, gerookte palingfilet, gerookte zalm, japanse ingelegde gember, paars shisopoeder, sushirijst en wasabipasta
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis
- Ingrediënten:
- crème fraîche, mierikswortel, roomboter, rosbief, volkorenbrood en wit casinobrood
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / rundvlees
- Ingrediënten:
- bloem, ei, groene asperge, varkensfricandeau, wit sesamzaad en zonnebloemolie
- Soort:
- varkensvlees
- Ingrediënten:
- boter, heekfilet, kerstomaat, krabbenpoten, linguine, lintpasta, olie, schaal- en schelpdierenbouillon en tarwebloem
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, eidooier, room, visbouillon en witte peper
- Soort:
- saus / bouillon
- Ingrediënten:
- bosui, chili-pindasaus, kippendijvlees, knoflook, koriander, loempiavellen, maïzena, nam pla, rijstvermicelli, shiitake, water, winterpeen, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- krabvlees, loempiavellen, mayonaise, panko, sojasaus, roomkaas en wasabipasta
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
- Ingrediënten:
- bloem, bosuien, chinees vijfkruidenpoeder, chinese gedroogde worstjes, droge gist, honing, maïzena, sesamolie, sojasaus, suiker, tarwebloem, varkensgehakt, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Ingrediënten:
- ansjovis, bladpeterselie, droge witte wijn, ei, kalfsborst, kalfsbouillon, kalfsgehakt, knoflook, mortadella, nootmuskaat, olie, parmezaanse kaas, pistache, sjalot en witbroodkruim
- Soort:
- kalfsvlees
- Ingrediënten:
- bloem, crème fraîche, gist, groentebouillon, knoflook, mierikswortel, olijfolie, rode biet, suiker, uien, volle melk en zonnebloemolie
- Soort:
- soep/bouillon / brood en broodgerecht / groente
- Ingrediënten:
- boter, bruine kalfsfond, droge rode wijn, gedroogde lange pepers, kalfsoester, knoflook, olie, rode port en witlof
- Soort:
- kalfsvlees
- Ingrediënten:
- colman's mosterd, eiwit, hellmann’s mayonaise, krabvlees, panko, peterselie, rode chilipeper, tabasco, witbroodkruim en zonnebloemolie
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bacon, olie en pastinaak
- Soort:
- groente
- Ingrediënten:
- chilipeper, chinese kool, kip, korianderblaadjes, lente-ui, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, szechuanpeper, zeezout en zonnebloemolie
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- bosui, chinees vijfkruidenpoeder, ei, gember, hoisinsaus, kipgehakt, knoflook, panko, rode chilipeper, sesamolie en wontonvellen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- tortilla en zonnebloemolie
- Soort:
- vegan
- Ingrediënten:
- bloem, crème fraîche, dijonmosterd, ei, kwartelei, panko en saucijzenvlees
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- varkensvlees
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, knoflook, olijfolie, verse muntblaadjes en zonnebloemolie
- Soort:
- saus/dressing/jus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, boter, ei, kipgehakt, slagroom, uien, volle melk en witte peper
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- bloedworst, bloem, flageolets, groene kidneybonen, grove mosterd, knoflook, olie, slagroom, tijm, uien, varkensbouillon en zuurkoolspek
- Soort:
- soep/bouillon / varkensvlees
- Ingrediënten:
- bosui, chinees vijfkruidenpoeder, ei, gekookte ham, gember, kipfilet, loempiavellen, maïzena, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte / varkensvlees
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, blanke kalfsbouillon, bloem, boter, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, ei, knoflook, madeira, olijfolie, portobello en uien
- Soort:
- kalfsvlees
- Ingrediënten:
- dadels zonder pit, fijne bulgur, granaatappelsiroop, kaneelpoeder, lamsgehakt, pijnboompitten, piment, witte ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- lamsvlees
- Ingrediënten:
- citroensap, dikke griekse yoghurt, lamsbout, munt, peper, suiker, tandooripasta en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- lamsvlees
- Ingrediënten:
- dille, ei, karwijzaad, roomboter, rundergehakt, ui, zout, zuurkool en zwarte peper
- Soort:
- rundvlees
- Ingrediënten:
- bavette (vlees), bieslook, boter, chorizo, ei, kropsla, longhaas, olie, olijfolie, runderfond, volle rode wijn en wittewijnazijn
- Soort:
- rundvlees
- Ingrediënten:
- boerenham, boter, oregano, ricotta, slagroom, suiker, tuinboon, uien, varkensbouillon en witte peper
- Soort:
- soep/bouillon / varkensvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, foelie, korianderzaad, laurier, ossenstaart, ui, winterpeen en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon
- Ingrediënten:
- citroensap, ketjap, knoflook, lamsbout, sambal oelek, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- lamsvlees
- Ingrediënten:
- bieslook, bosui, cayennepeper, citroen, citroensap, cognac, filodeeg, gerookt paprikapoeder, little gem, mayonaise, roomboter, steurgarnalen, tabasco en tomatenketchup
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
- Ingrediënten:
- kipfilet, knoflook, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkumapoeder, olie, rawit, rode chilipeper, sjalot en sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte / rundvlees
- Ingrediënten:
- kabeljauw, nori, schelvis, scholfilet, shichimi tōgarashi, sojasaus en wasabipasta
- Soort:
- vis
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boter, groentebouillon, knoflook, koolrabi, olijfolie, pastinaak, tijmblaadjes, tomatenpuree, uien en winterpeen
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / groente
- Ingrediënten:
- bloem, bruine kippenbouillon, dijonmosterd, doperwt, dragonblad, griekse yoghurt, groene groente, kippendij, olie, peultjes, snijboon, sperziebonen en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, carnarolirijst, droge witte wijn, groentebouillon, knoflook, olijfolie, risottorijst, sjalot en tête de moine-kaas
- Soort:
- risotto / groente
- Ingrediënten:
- bloem, ei, eidooier, mierikswortelcrème, rosbief, volle melk, water, waterkers, zonnebloemolie en zout
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, karnemelk, maïskorrels, paprikapoeder, polentameel, spicy ketchup, ui en zout
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, groene pitloze druiven, kalfsschenkel, knoflook, laurier, olijfolie, runderbouillon, uien, wijnazijn en winterpeen
- Soort:
- kalfsvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kipkarkassen, kippenvleugel, knoflook, laurier, peterselie, prei, tomaat, uien, winterpeen en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon
- Ingrediënten:
- aonori-ko zeewiervlokken, bloem, citroensap, eidooier, eiwit, fijne paneermeel, garnalenbouillon, ongepelde hollandse garnalen, panko, roomboter, slagroom en witte wijn
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
- Ingrediënten:
- bruin casinobrood, roomboter en wit casinobrood
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kipkarkassen, kippenvleugel, knoflook, laurier, peterselie, prei, ui, winterpeen en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon
- Ingrediënten:
- bieslook, bosui, ei, mayonaise, olijven, peper, zout en zure room
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, boter, citroensap, currypasta, kalfsbouillon, kalfskoteletten, kerrie, kikkererwten, knoflook, komijn, korianderblaadjes, kurkuma, olie, sjalot en slagroom
- Soort:
- kalfsvlees
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, dijonmosterd, ei, kalfsbouillon, kalfsgehakt, kapucijners, olie, piccalilly, uien, volle melk en witbrood
- Soort:
- kalfsvlees
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, kruidenkwarkvulling, roomboter, zout en zure room
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- gedroogd zeewier, jumbo mosselen, sesamolie, sojasaus en wasabipasta
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
- Ingrediënten:
- bieslook, kimchi, kipfilet, rettich, rijstazijn, silken tofu, zonnebloemolie, zout en zwarte sesamzaadjes
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- bosui, komkommer, koriander, mango, munt, paarse thaise basilicum, rode ui en tomaten
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegan
- Ingrediënten:
- anijslikeur, knoflook, laurier, olijfolie, pastis, prei, saffraan, sinaasappelschil, tomaat, tomatenpuree, uien, venkel, visbouillon, visgraat en winterpeen
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
- Ingrediënten:
- donkere basterdsuiker, honing, kippenpootjes, knoflook, sambal oelek, sojasaus, wit sesamzaad en zonnebloemolie
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- aardappel, bladpeterselie, bloem, boter, cantharel, eidooier, fontinakaas, knoflook, olie, ossenstaart, ossenstaartbouillon en uien
- Soort:
- pasta/noodles / rundvlees / paddenstoelen
- Ingrediënten:
- aardperen, bloem, boter, nootmuskaat, pastavellen, ricotta, schapenkaas en volle melk
- Soort:
- pasta/noodles / groente / kaas
- Ingrediënten:
- avocado, bieslook, japanse ingelegde gember, limoensap, makreelfilet, mirin, rijstazijn, sojasaus en zeezout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, boerenachterham, citroensap, gelatine, mayonaise, melk, plantaardige kaviaar, slagroom, viskuit, witte asperge en zonnebloemolie
- Soort:
- salade / soep/bouillon / varkensvlees
- Ingrediënten:
- bosui, crème fraîche, gember, groene chilipeper, komkommer, koriander, rettich, sojasaus, yuzusap, zalmfilet en zout
- Soort:
- vis
- Ingrediënten:
- gezouten roomboter, maldon zeezoutvlokken en radijs
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, knoflook, lamsbouillon, lamsfond, lamsgehakt, olijfolie, oregano, rode wijn, rozemarijn en tijmblaadjes
- Soort:
- lamsvlees
- Ingrediënten:
- bieslook, bruine kippenbouillon, ei, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, pastabloem, ricotta en snijbiet
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- bleekselderij, champignon, groentebouillon, japanse sojasaus, knoflook, madeira, maïzena, sjalot, tijm, tomatenpuree, winterpeen en zonnebloemolie
- Soort:
- saus / bouillon
- Ingrediënten:
- boter, fruitige rode wijn, groene kool, olijfolie, schouderkarbonade, sjalot, suiker, varkensbouillon, zeezout en zwarte knoflook
- Soort:
- saus/dressing/jus / varkensvlees
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, donkere basterdsuiker, rode ui, rode wijnazijn en zout
- Soort:
- vegan / jam
- Ingrediënten:
- avocado, bosui, gamba's, kip, komkommer, koriander, krab, kropsla, mango, munt, rijstvermicelli, tonijn, vietnamese dipsaus, vietnamese rijstvellen en wortel
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- gevogelte / schaal- en schelpdieren / vis
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, cannellinibonen, droge witte wijn, knoflook, laurier, octopus, olie, olijfolie, rode poon, tijm, tomaat en ui
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, eidooier, olie, olijfolie, witte peper, witte wijnazijn en zeezout
- Soort:
- saus/dressing/jus
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bladpeterselie, bosui, cayennepeper, dip voor falafel, gedroogde kikkererwten, gedroogde tuinbonen, knoflook, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder en zout
- Soort:
- vegan
- Ingrediënten:
- basmatirijst, bleekselderij, boter, bruine kalfsbouillon, dille, kalfsgehakt, langkorrelige rijst, paprikapoeder, tomaat, uien, winterpeen, witte kool en zure room
- Soort:
- kalfsvlees
- Ingrediënten:
- bruine kippenbouillon, gedroogde pruim, kip, prei, runderborst en runderklapstuk
- Soort:
- gevogelte / rundvlees
- Ingrediënten:
- artisjokhartjes uit blik, bladpeterselie, citroensap, citroenzest, mayonaise en witte ansjovisfilet
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- aardappelen, ei, olijfolie, pimenton-aïoli, rode paprika, spaanse ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
- Ingrediënten:
- gerookte makreel, mayonaise, roomboter, volkorenbrood en wit casinobrood
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vis
- Ingrediënten:
- ei, garam masala, gemberwortel, groene peper, heilbot, kokosmelk, komijnpoeder, korianderblaadjes, kurkuma, lente-ui, limoensap, schelvis, taugé, uien, visbouillon, wijting, winterpeen, witvisfilet en zonnebloemolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, cotechino, kalfstong, kiprollade, laurier, peterseliestelen, rundersukade, uien, varkensworst, winterpeen en zwarte peperkorrels
- Soort:
- rundvlees
- Ingrediënten:
- bakbacon, bosui, champignons, geroosterde sesamolie, knoflook, sojasaus, ui, witbroodkruim en wit sesamzaad
- Soort:
- paddenstoelen
- Ingrediënten:
- blanke kippenbouillon, boter, champignon, ei, kip, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, slagroom en zuurdesembrood
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- boter, bruine kippenfond, droge witte wijn, kipfilet, limoen, rode aalbessen, sjalot en zonnebloemolie
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- bloem, boerencheddar, colman's mosterdpoeder, eidooier, karwijzaad, komijnzaad, roomboter, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- bloem, bruisend mineraalwater, dikke griekse yoghurt, kippendijfilet, knoflook, norittabletten, peper, tempurabloem en zout
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- bruine kippenbouillon, champignon, kipkarkassen, kippenvleugel, knoflook, laurier, madeira, maïzena, olie, tomatenpuree, uien, winterpeen en witte wijn
- Soort:
- saus / bouillon
- Ingrediënten:
- aspergetips, baby-bospeen, bieslook, champignon, citroensap, crème fraîche, doperwt, droge sherry, eetbare bloemen, gelatine, haricots verts, lente-ui, olijfolie, peultjes, radijs, runderconsommé en tuinboon
- Soort:
- rundvlees
- Ingrediënten:
- bosui, kerriepoeder, kipfilet, komijnbrood, koriander, limoensap, mangochutney, mayonaise, munt, nigellazaad, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- gevogelte
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, boter, citroen, dragonblad, ei, fijn paneermeel, kipfilet, knoflook, olie, panko en rode tabasco
- Ingrediënten:
- boter, diepvries doperwtjes, gamba, kerstomaat, mosselen, olijfolie, parelcouscous, pijlstaartinktvis, saffraan, schaaldierenbouillon, uien en visbouillon
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / bouillon / couscous
- Ingrediënten:
- bloem, bruisend mineraalwater, chili-sojadipsaus, gember, geroosterde sesamolie, rode chilipeper, sojasaus, stevige tofu en tempurabloem
- Soort:
- vegan
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cayennepeper, citroensap, friszure appel, gemberwortel, granny smith, kerriepoeder, kippenbouillon, kippendijfilet, knoflook, kokoscrème, korianderblaadjes, mangochutney, rode linzen, uien, winterpeen en zonnebloemolie
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
- Ingrediënten:
- bieslook, groentebouillon, laurier, olijfolie, ricotta, rode pruim, sinaasappelsap, tomaat en witte ui
- Soort:
- soep/bouillon / groente
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, eidooier, knoflook, olijfolie, pimentón dulce, zeezout en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bloem, ei, karnemelk, polentameel, roomboter, suiker, zuiveringszout, zwarte-olijvenpuree en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, dipsaus voor koreaanse pannenkoek, ei, kimchi, maïzena, pijlstaartinktvis, suiker, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- vis
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bleekselderij, bloem, boter, ei, guinness, hazenpeper, maanzaad, oester, olijfolie, ui en wildbouillon
- Soort:
- wild
- Ingrediënten:
- boter, lamsbouillon, maïsgriesmeel, melk en snelkookpolenta
- Soort:
- pasta/noodles / lamsvlees
- Ingrediënten:
- ansjovis, chilivlokken, droge witte wijn, gamba, knoflook, olijfolie, oregano, pijlstaartinktvis, riso venere, tomatenblokjes, ui, visbouillon en wilde zwarte rijst
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
- Ingrediënten:
- gerookt zout, jasmijnthee, kwarteleieren, szechuanpeper, zeezout en zwarte thee
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bleekselderij, champignon, groentebouillon, japanse sojasaus, knoflook, madeira, maïzena, sjalot, tijm, tomatenpuree, winterpeen en zonnebloemolie
- Soort:
- soep/bouillon / saus/dressing/jus
- Ingrediënten:
- artisjokbodem, bladspinazie, bloem, boter, bruine kalfsbouillon, citroensap, droge witte wijn, kalfskotelet, knoflook, marsala, mozzarella, nootmuskaat en olijfolie
- Soort:
- kalfsvlees
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, rode chilipeper, sojasaus en water
- Soort:
- vegan / saus
- Ingrediënten:
- basilicum, buffelmozzarella, knoflook, olijfolie, tomaat en vleestomaat
- Soort:
- soep/bouillon / groente
- Ingrediënten:
- boter, dijonmosterd, duivenborst, hazelnootolie, kwartelei, olie, olijfolie, pijnboompitjes, rodebessengelei, roodlof, wildbouillon, witlof en zure room
- Soort:
- salade / wild en gevogelte
- Ingrediënten:
- boter, bruine kippenfond, droge sherry, olie, uien en zwarte knoflook
- Soort:
- saus/dressing/jus / gevogelte
- Ingrediënten:
- aubergine, blanke kippenbouillon, gemberwortel, kippendij, sojabonenpasta, witte miso en zonnebloemolie
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
- Ingrediënten:
- kalfstong, kappertjes, roomboter, volkorenbrood en wit casinobrood
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- kalfsvlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
- Ingrediënten:
- bosui, grof griesmeel, kikkererwten uit blik, knoflook, komijnpoeder, korianderpoeder, panko, paprikapoeder, peper, polenta, ui, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, bruine saus, cavolo nero, knoflook, laurier, olijfolie, rode wijn, rundermerg, runder ribeye, sjalot en tijm
- Soort:
- saus / rundvlees
- Ingrediënten:
- basilicum, bruin casinobrood, dragon, olijfolie, peterselie en wit casinobrood
- Soort:
- vegan / vegetarisch
