Martin Brigdale

We hebben 32 boeken van Martin Brigdale waarvan 3 boeken mét recepten.

Registreer gratis!

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Martin Brigdale? Registreren is gratis!

Boeken van Martin Brigdale

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Martin Brigdale

Doorzoek de recepten

Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!

Een recept uit M.B. Clark, Martin Brigdale en M. Clark - Trattoria

Recept uit Trattoria:

Aardappelpizza

Ingrediënten:
aardappel, bloem, fontina, gist, mozzarella, radicchio, taleggio en tijm

Keuken:
Italiaans
Soort:
pizza
Een recept uit Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter - De complete keuken van Spanje

Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Pulpo gallego

Ingrediënten:
citroen, extra vergine olijfolie, gerookt paprikapoeder, laurierblad, mild paprikapoeder, octopus, pimentón en zwarte peperkorrels

Keuken:
Spaans
Soort:
vis
Een recept uit Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter - De complete keuken van Spanje

Diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Tumbet

Ingrediënten:
aardappel, allioli, aubergine, desiree aardappel, groene paprika, knoflook, olijfolie, rode ui, tomaat, verse bladpeterselie en verse tijm

Keuken:
Spaans
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groenten en aardappels
Een recept uit Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter - De complete keuken van Spanje

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Pimientos rellenos

Ingrediënten:
ei, half-om-halfgehakt, knoflook, olijfolie, rijst, rode paprika, rundergehakt, tomatenblokjes uit blik, ui, verse bladpeterselie en witte wijn

Keuken:
Spaans
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst / groente
Een recept uit Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter - De complete keuken van Spanje

Diner / nagerecht uit De complete keuken van Spanje:

Arroz con leche

Ingrediënten:
fijne kristalsuiker, kaneelstokje, melk, paellarijst, sinaasappelrasp, sinaasappelschil en vanille-extract

Keuken:
Spaans
Soort:
rijst / zuivel
Een recept uit Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter - De complete keuken van Spanje

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Cocido madrileño

Ingrediënten:
aardappel, bacon, chorizo, doorregen spek, gedroogde kikkererwten, groene kool, kip, kruidnagel, laurierblaadje, morcilla, prei, rijstvermicelli, runderborst, saffraandraadjes, snijbiet, sperziebonen, tocino, ui en varkenspoot

Keuken:
Spaans
Soort:
stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Een recept uit Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter - De complete keuken van Spanje

Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Champiñones al ajillo

Ingrediënten:
citroensap, knoflook, olijfolie, paddenstoelen, rode spaanse peper en verse bladpeterselie

Keuken:
Spaans
Soort:
vegetarisch / paddenstoelen
Een recept uit M.B. Clark, Martin Brigdale en M. Clark - Trattoria

Diner / hoofdgerecht uit Trattoria:

Vitello tonnato

Ingrediënten:
ansjovis, bleekselderij, citroen, ei, kalfsbiefstuk, kalkoenborst, kappertjes, kruidnagel, laurier, peterselie, tonijn, ui, witte wijn, witte wijnazijn en wortel

Keuken:
Italiaans
Een recept uit R. Salaman en Martin Brigdale - De Griekse keuken thuis

Recept uit De Griekse keuken thuis:

varkensvlees met kikkererwten

Ingrediënten:
gedroogde kikkererwten, knoflook, olijfolie extra vierge, rood pepertje, sinaasappel, tomaten uit blik, ui, uitgebeend varkensvlees van de poot, water, zout en zwarte peper

Keuken:
Grieks
Een recept uit Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter - De complete keuken van Spanje

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Kip met rozijnen en pijnboompitten

Ingrediënten:
citroen, groene paprika, kip, knoflook, laurierblaadjes, olijfolie, pijnboompitten, rode paprika, rozijnen, tomatenblokjes uit blik, ui, witte wijn, zongedroogde tomatenpuree en zwarte olijven zonder pit

Keuken:
Spaans
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Een recept uit Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter - De complete keuken van Spanje

Bij de koffie uit De complete keuken van Spanje:

Polvorones

Ingrediënten:
bloem, boter, citroensap, droge sherry, eierdooier, gemalen anijszaad en poedersuiker

Keuken:
Spaans
Soort:
koek en gebak / zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter - De complete keuken van Spanje

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Ossenstaartstoofschotel

Ingrediënten:
bladpeterselie, bleekselderij, bloem, knoflook, laurierblaadje, mild paprikapoeder, olijfolie, ossenstaart, pimentón, prei, runderbouillon, tijm, tomatenblokjes uit blik, ui, witte wijn en wortel

Keuken:
Spaans
Soort:
stoofgerecht / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rundvlees
Alle recepten van Martin Brigdale