Martin Brigdale

We hebben 32 boeken van Martin Brigdale waarvan 3 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Martin Brigdale? Registreren is gratis!

Boeken van Martin Brigdale

M.B. Clark, Martin Brigdale en M. Clark - Trattoria — M.B. Clark, Martin Brigdale en M. Clark **Trattoria**

R. Salaman en Martin Brigdale - De Griekse keuken thuis — R. Salaman en Martin Brigdale **De Griekse keuken thuis**

Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter - De complete keuken van Spanje — Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter **De complete keuken van Spanje**

Tess Mallos, Martin Brigdale en A. Mackevicius - De complete keuken van Marokko — Tess Mallos, Martin Brigdale en A. Mackevicius **De complete keuken van Marokko**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Martin Brigdale

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Pato con peras

Ingrediënten:: amandel, eend, gemalen kruidnagel, gerookt paprikapoeder, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, laurierblaadje, nootmuskaat, olijfolie, peer, pimentón, pure chocolade, sjalot, tijm, volle zoete sherry en worteltjes
Keuken:: Spaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Basisrecept uit Trattoria:

Rode pesto

Ingrediënten:: basilicum, chilipoeder, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, rode paprika, tomaat en tomatenpuree
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit Trattoria:

Venetiaanse rijstsoep met erwten en munt

Ingrediënten:: bouillon, erwten, lente ui, munt, pancetta, parmezaanse kaas en risottorijst
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Recept uit De Griekse keuken thuis:

varkensvlees met kikkererwten

Ingrediënten:: gedroogde kikkererwten, knoflook, olijfolie extra vierge, rood pepertje, sinaasappel, tomaten uit blik, ui, uitgebeend varkensvlees van de poot, water, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks

Recept uit De Griekse keuken thuis:

Gevulde druivenbladeren met rijst en tuinkruiden

Ingrediënten:: citroen, dille, druivenbladeren, langkorrelige rijst, lente-uitjes, munt, olijfolie extra vierge, peterselie, pijnboompitten, uien, versgemalen zwarte peper, water en zout
Keuken:: Grieks

Basisrecept uit Trattoria:

Saffraanpasta

Ingrediënten:: 00-bloem, bloem, ei, olijfolie, saffraan en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Pasta met bacalao

Ingrediënten:: bacalao, bakkeljauw, citroensap, gerookt paprikapoeder, kippenbouillon, knoflook, komijnzaad, lasagnevellen, mild paprikapoeder, olijfolie, pimentón, saffraandraadjes, tomatenblokjes uit blik, ui, verse bladpeterselie en zwarte peperkorrels
Keuken:: Spaans
Soort:: pasta/noodles / vis

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Patatas allioli

Ingrediënten:: aardappel, citroensap, eierdooier, knoflook, olijfolie, plantaardige olie en wittewijnazijn
Keuken:: Spaans
Soort:: aardappelgerecht / vegetarisch / frituur

Basisrecept uit Trattoria:

Bechamelsaus

Ingrediënten:: bloem, boter, melk en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Basisrecept uit Trattoria:

Spinaziepasta

Ingrediënten:: 00-bloem, bloem, ei, olijfolie, spinazie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Recept uit De Griekse keuken thuis:

gesmoorde linzen en bonen

Ingrediënten:: bonen, citroen, knoflook, lente-uitjes, linzen, olijfolie extra vierge, tarwekorrels, ui, verse dille, verse salieblaadjes, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: vegetarisch

Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Octopus in knoflook-amandelsaus

Ingrediënten:: amandelschaafsel, babyoctopus, knoflook, olijfolie, rode paprika, rode wijnazijn en verse bladpeterselie
Keuken:: Spaans
Soort:: salade / vis

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Trattoria:

Visstoofschotel

Ingrediënten:: brood, citroen, garnalen, inktvisjes, knoflook, mosselen, oregano, peterselie, prei, pruimtomaten, saffraan, tomatenpuree, venkelzaad, vis, witte wijn en zongedroogde tomaat
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit De Griekse keuken thuis:

kerstkoekjes met honing

Ingrediënten:: cognac, heldere honing, kaneelpoeder, olijfolie extra vierge, poedersuiker, sinaasappel, walnoten, zelfrijzend bakmeel, zout en zuiveringszout
Keuken:: Grieks
Soort:: koek en gebak

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Linzenstoofpotje met chorizo

Ingrediënten:: bacon, chorizo, extra vergine olijfolie, groene linzen, groene paprika, knoflook, laurierblaadje, mild paprikapoeder, olijfolie, pimentón, tomaat en ui
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / peulvruchten / varkensvlees / worst

Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Tonijnempanadas

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, geroosterde paprika uit pot, olijfolie, rode paprika, tomatenblokjes uit blik, tomatenpuree, tonijn uit blik, ui, verse bladpeterselie en witte wijn
Keuken:: Spaans
Soort:: hartige taarten, pasteien en pizza’s / hartige hapjes / vis

Recept uit Trattoria:

Spaghetti met mosselen, tomaten en peterselie

Ingrediënten:: knoflook, mosselen, peterselie, spaghetti, tomaat in blik, venusschelpen en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Konijn in rode wijn

Ingrediënten:: chorizo, jamón, knoflook, konijn, mild paprikapoeder, olijfolie, pimentón, prosciutto, pruimtomaat, rode paprika, rode wijn, romatomaat, tijm, ui en verse bladpeterselie
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / wild

Bijgerecht / basisrecept uit De complete keuken van Spanje:

Allioli

Ingrediënten:: citroensap, eierdooier, knoflook, olijfolie, plantaardige olie en wittewijnazijn
Keuken:: Spaans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Trattoria:

Pizza rustica

Ingrediënten:: bloem, gekookte worst, gist, ham, kruiden, mozzarella, salami, spinazie, tomatensaus en zongedroogde tomaat
Keuken:: Italiaans
Soort:: pizza

Alle recepten van Martin Brigdale

Martin Brigdale

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Martin Brigdale

Recepten van Martin Brigdale

Doorzoek de recepten