Martin Brigdale

We hebben 32 boeken van Martin Brigdale waarvan 3 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Martin Brigdale? Registreren is gratis!

Boeken van Martin Brigdale

M.B. Clark, Martin Brigdale en M. Clark - Trattoria — M.B. Clark, Martin Brigdale en M. Clark **Trattoria**

R. Salaman en Martin Brigdale - De Griekse keuken thuis — R. Salaman en Martin Brigdale **De Griekse keuken thuis**

Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter - De complete keuken van Spanje — Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter **De complete keuken van Spanje**

Tess Mallos, Martin Brigdale en A. Mackevicius - De complete keuken van Marokko — Tess Mallos, Martin Brigdale en A. Mackevicius **De complete keuken van Marokko**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Martin Brigdale

Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Croquetas

Ingrediënten:: bloem, boter, cantharel, ei, frituurolie, jamón, kippenbouillon, melk, paneermeel, prosciutto en ui
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / frituur

Drinken uit De complete keuken van Spanje:

Warme chocolademelk

Ingrediënten:: maïzena, melk, pure chocolade en suiker
Keuken:: Spaans
Soort:: niet-alcoholische drank

Bijgerecht uit Trattoria:

Salade van sinaasappelen, andijvie en zwarte olijven

Ingrediënten:: andijvie, basilicum, frisee, kalamata olijf, krulandijvie, rode ui, sinaasappel en zongedroogde tomaat
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade

Recept uit De Griekse keuken thuis:

Electra's taart van kaas en prei

Ingrediënten:: bloem, boter, dille, eieren, feta, griekse yoghurt, gruyerekaas, olijfolie extra vierge, parmezaanse kaas, preien, ui, zout, zuiveringszout en zwarte peper
Keuken:: Grieks

Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Calamares fritos

Ingrediënten:: allioli, bloem, citroen, frituurolie, mild paprikapoeder, pijlinktvis en pimentón
Keuken:: Spaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur

Recept uit De Griekse keuken thuis:

pikante worstjes met paprika

Ingrediënten:: gedroogde oregano, gladde peterselie, griekse pepers, kruidige worstjes, olijfolie extra vierge, paprika's, tijm, tomaten, water, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks

Diner / lunch / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Huzarensalade

Ingrediënten:: aardappel, ansjovisfilet, artisjokharten uit blik, augurk, citroensap, desiree aardappel, dijonmosterd, doperwten, eierdooier, extra vergine olijfolie, kappertjes, knoflook, sperziebonen, wortel en zwarte olijven
Keuken:: Spaans
Soort:: salade / vis

Diner / voorgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Schelpdieren met witte wijn

Ingrediënten:: droge witte wijn, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, tapijtschelpen, tomaat, ui, venusschelp en verse bladpeterselie
Keuken:: Spaans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Griekse keuken thuis:

Salade van gepureerde aubergines

Ingrediënten:: aubergines, citroen, gladde peterselie, knoflook, olijfolie, olijven, tomaat, ui, witlof, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks

Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Roerei met asperges

Ingrediënten:: brood, ei, groene asperge, knoflook, mild paprikapoeder, olijfolie, pimentón en wittewijnazijn
Keuken:: Spaans
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Trattoria:

Verse tonijncarpaccio

Ingrediënten:: parmezaanse kaas, rucola en tonijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: carpaccio/tartaar

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Brasem met paprika, rode peper en aardappels

Ingrediënten:: aardappel, brasem, citroen, droge sherry, gedroogde rode spaanse peper, gele paprika, knoflook, laurierblad, olijfoliebrood, red snapper, rode paprika, rode ui, verse bladpeterselie en verse tijm
Keuken:: Spaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groenten en aardappels / vis

Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Banderilla

Ingrediënten:: citroen, citroensap, groene olijven met ansjovis, kapperappel, olijfolie en verse tonijn
Keuken:: Spaans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Zigeunerstoofschotel

Ingrediënten:: cayennepeper, gedroogde witte bonen, gedroogde witte cannellinibonen, gemalen komijn, gerookt paprikapoeder, kaneelpoeder, kippenbouillon, knoflook, mild paprikapoeder, olijfolie, oranje zoete aardappel, pimentón, rode paprika, rozemarijn, snijbiet, tomatenblokjes uit blik, ui en varkenshaas
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / peulvruchten / varkensvlees / groente

Basisrecept uit Trattoria:

Kruidenpasta

Ingrediënten:: 00-bloem, bloem, ei, kruiden, olijfolie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Basisrecept uit Trattoria:

Tomatenpasta

Ingrediënten:: 00-bloem, bloem, ei, olijfolie, tomatenpuree, zongedroogde tomatenpasta en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit De Griekse keuken thuis:

rundvlees met kweeperen

Ingrediënten:: bruine suiker, citroen, kaneelstokje, kweeperen, muskaatnoot, olijfolie extra vierge, rundvlees, water, witte wijn en zout
Keuken:: Grieks

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Geroosterde lamsbout

Ingrediënten:: knoflook, lamsbout, olijfolie, tijm, verse bladpeterselie, verse rozemarijn en witte wijn
Keuken:: Spaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / lamsvlees

Recept uit De Griekse keuken thuis:

Aardappelslag met feta

Ingrediënten:: ansjovis, bladpeterselie, citroen, dijonmosterd, dille, feta, griekse yoghurt, kappertjes, lente-uitjes, munt, nieuwe aardappeltjes, olijfolie extra vierge, zout, zwarte olijven en zwarte peper
Keuken:: Grieks

Recept uit De Griekse keuken thuis:

koolsla met citroenvinaigrette en zwarte olijven

Ingrediënten:: citroensap, gladde peterselie, knoflook, olijfolie extra vierge, witte kool, zout en zwarte olijven
Keuken:: Grieks
Soort:: salade

Alle recepten van Martin Brigdale

Martin Brigdale

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Martin Brigdale

Recepten van Martin Brigdale

Doorzoek de recepten