Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Gemarineerde kalfslever - iscas com elas
- Ingrediënten:
- aardappel, droge witte wijn, kalfslever, knoflook, laurierblad, varkensvet, verse peterselie, witte peper, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Europees / Portugees
- Soort:
- vlees / orgaanvlees / pekel en marinades