HeerlijkZoeken naar '"nootmuskaat" "room" "tijm" "zeezout" "droge witte wijn"' in Nederland

ingrediënt:	blanke kippenbouillon, bleekselderij, bloem, boter, champignons à blanc, citroensap, crème fraîche, eidooier, fleur de sel, geglaceerde witte uitjes, kip, knoflook, kruiden, kruidnagel, laurier, laurierblad, olijfolie, peper, peterselie, sjalot, slagroom, ui, witte peper, witte wijn, wortel, zout

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Hert met room - cervo alla panna

Ingrediënten:: bleekselderij, broodkruim, droge witte wijn, hertenbout, jeneverbes, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, peper, polenta, slagroom, ui, verse bladpeterselie, verse tijm, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild / feestdagen

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Kalfsvlees in witte saus - blanquette de veau

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, bouquet garni, champignon, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, eierdooier, kalfsborst, kalfsschenkel, kalfsschouder, kalfsvlees, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, peper, prei, slagroom, ui, verse peterselie, verse tijm, water, wortel, zilverui en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:

Soep & rosti van schorseneer

Ingrediënten:: azijn, bloem, citroensap, droge witte wijn, ei, extra vierge olijfolie, fleur de sel, groentebouillon, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, schorseneren, sjalot, slagroom en tijm
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:

Ganzenborstfilet met aardappel-tuinkerspuree en vlierbessensaus

Ingrediënten:: aardappelen, balsamicoazijn, boter, ganzenbotten, ganzenfond, gerookte ganzenborstfilets, jeneverbessen, komijnzaadjes, korianderzaadjes, kruidnagels, laurierbladeren, melk, nootmuskaat, olie, peper, peperkorrels, prei, rode wijn, room, rozemarijn, sausbinder, selderij, spitskool, suiker, tijm, tomatenpuree, tuinkers, uien, vlierbessen, vlierbessensap, witte wijn, wortelen en zout
Soort:: wild en gevogelte / gevogelte

Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:

Traditionele kippenpastei

Ingrediënten:: aardappelen, bloem, boter, champignons, diepvrieserwten, groene selderij, kipfilets, knoflook, knolselderij, nootmuskaat, olijfolie, peper, rode paprika, room, ui, kruiden, witte wijn en zout
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Fricassée de poulet à l'indienne - Kipfricassee met kerriesaus

Ingrediënten:: blanke kippenbouillon, bleekselderij, bloem, boter, champignons à blanc, citroensap, droge witte wijn, eidooier, geglaceerde witte uitjes, kerriepoeder, kip, laurier, nootmuskaat, peterselie, slagroom, tijm, ui, witte peper, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Fricassée de poulet au paprika - Kipfricassee met paprikasaus

Ingrediënten:: blanke kippenbouillon, bleekselderij, bloem, boter, champignons à blanc, citroensap, droge witte wijn, eidooier, geglaceerde witte uitjes, kip, laurier, nootmuskaat, paprikapoeder, peterselie, slagroom, tijm, ui, witte peper, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Fricassée de poulet à l'estragon - Kipfricassee met dragonsaus

Ingrediënten:: blanke kippenbouillon, bleekselderij, bloem, boter, champignons à blanc, citroensap, dragon, droge witte wijn, eidooier, gedroogde dragon, geglaceerde witte uitjes, kip, laurier, nootmuskaat, peterselie, slagroom, tijm, ui, witte peper, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Fricassée de poulet à l'ancienne - Grootmoeders kipfricassee met roomsaus, uien en champignons

Ingrediënten:: blanke kippenbouillon, bleekselderij, bloem, boter, champignons à blanc, citroensap, droge witte wijn, eidooier, geglaceerde witte uitjes, kip, laurier, nootmuskaat, peterselie, slagroom, tijm, ui, witte peper, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:

Timbale de macaroni aux ris de veau - Timbaal van zwezerik en macaroni

Ingrediënten:: boter, eiwit, kalfsbouillon, kalfszwezerik, kippenborst, lange macaroni, laurier, nootmuskaat, peper, slagroom, tijm, ui, witte wijn, wortel, zout en zwarte truffel
Keuken:: Frans
Soort:: kalfsvlees / pasta/noodles / gevogelte / orgaanvlees

Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Kabeljauw Florentine

Ingrediënten:: beurre manie, boter, citroensap, droge witte wijn, eidooier, gruyère, kabeljauwmoten, laurier, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, room, sjalot, spinazie, tijm, visfumet en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Recept van Oh my foodness:

Hertenbiefstuk met aardappelpuree, rode wijnsaus en worteltjes

Ingrediënten:: amarone, crème fraîche, dijonmosterd, fleur de sel, hertenbiefstuk, boter, kruimige aardappelen, laurierblaadje, olijfolie, peper en zout, roomboter, runderbouillon, sjalot, tijm, knoflook, nootmuskaat, verse bieslook, wijn en wortelen

13 resultaten, verfijn met...

Zoek door jouw kookboeken.