Diner / voorgerecht uit Heerlijk simpel:
Vitello tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bleekselderij, droge witte wijn, kalfstong, kappertjes, laurier, mayonaise, peperkorrels, peterselie, rucola, tonijn in olijfolie, ui en wortel
- Keuken:
- Italiaans
6 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | ansjovisfilet, azijn, bleekselderij, citroensap, court-bouillon, droge witte wijn, ei, erwten, forel, gelatine, kalfstong, karper, laurier, laurierblad, peterselie, rucola, selderij, sherry, slablad, suiker, tandbaars, ui, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / buffet / voorgerecht uit 1080 recepten:
Koude forel in gelei
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, forel, laurierblad, mayonaise, poedergelatine, rodewijnazijn, slablad, tomaat, ui, waterkers, witte wijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / schuim/mousse/gelei
Diner / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Gemarineerde karper - kapr marinovany
- Ingrediënten:
- erwten, karper, mayonaise, selderij, suiker, ui, witte wijn, wortels, zout, zure augurken en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Tsjechisch
- Soort:
- vis
Diner / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Zeebrasem in gelatine - dentice in gelatina
- Ingrediënten:
- court-bouillon, droge witte wijn, ei, gelatine, mayonaise, sherry, tandbaars en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vis
Picknick / diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Zeebaars in aspic - branzino in gelatina
- Ingrediënten:
- court bouillon, ei, gelatine, mayonaise, sherry, witte wijn, wortel en zeebaars
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vis
Diner / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
In court-bouillon gepocheerde zalm
- Ingrediënten:
- azijn, laurier, mayonaise, peperkorrels, selderij, tartaarsaus, tijm, ui, vincentsaus, water, witte wijn, wortel, zalm en zout
- Soort:
- vis