vegan

Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Paprika-Kürbis-Humus - Paprika-pompoenhumus

Ingrediënten:: citroensap, gember, groentebouillon, ijsblokjes, kaneelpoeder, kikkererwten uit blik, knoflook, muskaatpompoen, olijfolie, paprikapoeder edelsusz, rode paprika, scherp gerookt paprikapoeder, walnoten, witte amandelmousse en zout
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: vegan / saus

Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Safran-koblauch-Humus - Saffraan-knoflookhumus

Ingrediënten:: citroensap, gember, ijsblokjes, kikkererwten uit blik, knoflook, kurkuma, olijfolie, saffraandraadjes, witte amandelmousse en zout
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: vegan

Drinken / aperitief uit Brindisa:

Limón de pascuas - Paascitroenen

Ingrediënten:: baguette, boerenbrood, citroen, olijfolie en suiker
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan

Ontbijt uit De dikke vegetariër:

Hash van tempé met kimchi

Ingrediënten:: arachideolie, donkere sesamolie, gemberwortel, kimchi, knoflook, koriander, paprika, peper, rijstazijn, sojasaus, suiker, tempé, ui, vastkokende aardappel en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vegan / vegetarisch

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Ovengebakken seitan met knoflook

Ingrediënten:: knoflook, neutrale olie, peper, seitan en zout
Keuken:: Aziatisch / Japans
Soort:: vegan / vegetarisch

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hoe dan?!:

Notenpolpette

Ingrediënten:: amandelen, bloem, cashewnoten, crackers, brood, macadamianoten, olie, oud brood, paranoten, pecannoten, peper, pijnboompitten, pinda's, ui, walnoten en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegan

Bijgerecht uit Hoe dan?!:

Muhammara

Ingrediënten:: boterhammen, citroensap, granaatappel, knoflook, koriander, olijfolie, peper, rode paprika, rode puntpaprika, walnoten en zout
Keuken:: Syrisch
Soort:: vegan

Recept uit Een kookboek.:

Pekel

Ingrediënten:: conserveringsmiddel, gember, jeneverbessen, kruidnagels, laurier, steranijs, suiker, water, witte wijnazijn en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegan

Diner / hoofdgerecht uit Keukenlab:

Rode tempé van witte bonen

Ingrediënten:: azijn, bietensap, groentebouillon, tempéstarter en witte bonen
Soort:: vegan

Dranken / drinken uit Keukenlab:

Kombucha

Ingrediënten:: agavestroop, appelazijn, gember, groene thee, honing, kombucha, kombuchazwam, suiker, water en zwarte thee
Soort:: vegan

Recept uit Heel veel veg!:

aardappelpuree uit de pan met rode paprika

Ingrediënten:: aardappels, bladpeterselie, kalamata olijf, kappertjes, knoflook, olijfolie, rode paprika en  zout en peper
Soort:: vegan / vegetarisch

Diner / lunch / italiaanse antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gemarineerde wortelstaafjes

Ingrediënten:: knoflook, olijfolie, oregano, rode wijnazijn, worteltjes, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegan

Basisrecept uit Brindisa:

Gekonfijte citrusschil

Ingrediënten:: citroenschil, kristalsuiker en sinaasappelschil
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Cracker 48, tomaat, komkommer en paprika

Ingrediënten:: crackers, komkommer, paprika en tomaat
Keuken:: Duits
Soort:: vegan

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hoe dan?!:

Falafel

Ingrediënten:: bakpoeder, gedroogde kikkererwten, gedroogde tuinbonen, knoflook, komijn, koriander, korianderpoeder, peterselie, piment, plantaardige olie, ui en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: vegan

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hoe dan?!:

Vietnamese loempia's

Ingrediënten:: avocado, ezelsorensla, komkommer, koriander, little gem, munt, peterselie, pinda-sojasaus, rijstmie, rijstvellen, thaise basilicum en waterkers
Keuken:: Vietnamees
Soort:: vegan

Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:

Bananen die tot non worden gewijd

Ingrediënten:: bananen, kokosmelk, suiker en zout
Keuken:: Thais
Soort:: vegan

Snack of tussendoortje uit De Smaakbijbel:

Venkelcrackers voor kaas

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, karwijzaad, komijnzaad, olijfolie, selderijzaad, venkelzaad, volkorenmeel, water en zout
Soort:: vegan

Bijgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:

Kumquats in siroop

Ingrediënten:: cointreau, grand marnier, kumquats en witte basterdsuiker
Keuken:: Frans
Soort:: vegan

Diner / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:

Rijst met witte bonen

Ingrediënten:: knoflook, koriander, margarine, peper, rijst, tomaten, water, witte bonen uit blik, zilvervliesrijst en zout
Keuken:: Nederlands
Soort:: vegan

Diner / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:

Inari-zushi

Ingrediënten:: abura-age, bieslook, japanse sojasaus, mirin, rijstazijn, rondkorrelrijst, suiker, water en zout
Keuken:: Japans
Soort:: vegan

Diner / nagerecht uit De Joodse keuken:

Kersenvulling voor blintzes

Ingrediënten:: amandelen, amandelessence en kersen
Keuken:: Hongaars / Asjkenazisch / Joods
Soort:: vegan

Diner / nagerecht uit De Joodse keuken:

Appelvulling voor blintzes

Ingrediënten:: appel, kaneel, nootmuskaat, suiker en water
Keuken:: Hongaars / Asjkenazisch / Joods
Soort:: vegan

Recept uit Koude keuken:

Kropsla, exotisch

Ingrediënten:: ananas uit blik, cayennepeper, citroensap, mango uit blik, marasquinkers, olie, sinaasappel, sinaasappelsap, sla, suiker en zout
Keuken:: Duits
Soort:: vegan

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Mezrie - Poolse zoetzure komkommers

Ingrediënten:: komkommer, suiker, water en witte wijnazijn
Keuken:: Pools / Asjkenazisch / Joods
Soort:: vegan

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Camembertcocktail

Ingrediënten:: camembert, chilisaus, citroensap, kruidenazijn, mixed pickles, olie, peterselie, suiker, ui en zout
Keuken:: Duits
Soort:: vegan

vegan

Zoek naar vegan in jouw eigen kookboeken

Vegan koken? De lekkerste recepten:

Paprika-Kürbis-Humus - Paprika-pompoenhumus

Safran-koblauch-Humus - Saffraan-knoflookhumus

Limón de pascuas - Paascitroenen

Hash van tempé met kimchi

Ovengebakken seitan met knoflook

Notenpolpette

Muhammara

Pekel

Rode tempé van witte bonen

Kombucha

aardappelpuree uit de pan met rode paprika

Gemarineerde wortelstaafjes

Gekonfijte citrusschil

Cracker 48, tomaat, komkommer en paprika

Falafel

Vietnamese loempia's

Bananen die tot non worden gewijd

Venkelcrackers voor kaas

Kumquats in siroop

Rijst met witte bonen

Inari-zushi

Kersenvulling voor blintzes

Appelvulling voor blintzes

Kropsla, exotisch

Mezrie - Poolse zoetzure komkommers

Camembertcocktail

vegan

Zoek naar vegan in jouw eigen kookboeken

Vegan koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie