Recept van Miss Fromage:
Aubergine met walnoot
- Ingrediënten:
- aubergines, knoflook, koriander, olie om in te bakken, peterselie, versgemalen peper, walnoten, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Georgisch
- Soort:
- vegan / veganistisch
vegan
vegan
Zoek naar vegan in jouw eigen kookboeken
Vegan koken? De lekkerste recepten:
1 notitie
Diner / hoofdgerecht van Francesca Kookt!:
Tortilla pizza met geroosterde bonen en groenten
- Ingrediënten:
- avocado’s, citroensap, gehakte peterselie, groenten, kikkererwten, komkommer, koriander, paprika's, peper, sjalot, spinazie, tomaten, tortilla wraps, wortel en zout
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Verfijnde gefrituurde tofu
- Ingrediënten:
- neutrale olie, spinazie, tofu, water en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / buffet / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Champignons à la Greque - In aromatische bouillon gekookte champignons
- Ingrediënten:
- champignons, court-bouillon, gemengde groene kruiden, peper, peterselie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Hoe dan?!:
Steak van rode spitskool
- Ingrediënten:
- gebrande hazelnoten, gemalen komijn, knoflook, olijfolie, rode spitskool, spitskool en zout
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht / dessert uit Hoe dan?!:
Granaatappelijs
- Ingrediënten:
- granaatappelpitten, ijs, kokosmelk, rietsuiker en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Advertentie
Recept uit Made in Italy:
Salamoia
- Ingrediënten:
- olijfolie, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Recept uit Moleculair koken:
Koolzuurhoudende fruitsalade
- Ingrediënten:
- gemengd fruit en vruchtensap
- Soort:
- vegan
Recept uit Moleculair koken:
Koolzuurhoudende sinaasappelsegmenten
- Ingrediënten:
- sinaasappelpartjes en sinaasappelsap
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht uit Moleculair koken:
Gerookte chocoladesorbet
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cacaopoeder, kristalsuiker, vanille-extract, vloeibare rook en water
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Citrussalsa
- Ingrediënten:
- chilivlokken, citroen, gele paprika, grapefruit, groene paprika, jalapeños, koriander, limoensap, peper, rode paprika, rode ui, sinaasappel, thaise pepers en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Advertentie
Picknick / lunch / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Gedroogde kersen-chocolademueslirepen
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gedroogde kersen, honing, muesli, neutrale olie en pure chocolade
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Gedroogdevruchtenrepen
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gedroogd fruit, honing, muesli en neutrale olie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Recept uit Moleculair koken:
Koolzuurhoudende druiven in champagne
- Ingrediënten:
- champagne en witte druiven
- Soort:
- vegan
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Sinaasappelglazuur
- Ingrediënten:
- poedersuiker, sinaasappelsap, sinaasappelschil en vanille-essence
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Marmouma - Tunesische salade van gebakken paprika's
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, extra vergine olijfolie, karwijzaad, knoflook, peper, rode paprika, suiker, tomaten en zout
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Advertentie
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Brazilliaanse bonen met rijst
- Ingrediënten:
- anastazibonen, appaloosabonen, banaan, chilipeper, gele bakbanaan, gemberwortel, groentebouillon, kidneybonen, langkorrelrijst, olijfolie, peper, pintobonen, tijm, tomaten, ui, zout, zwarte bonen en zwartoogbonen
- Keuken:
- Braziliaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Klapperrijst
- Ingrediënten:
- gember, kurkumapoeder, langkorrelrijst, rijst, rode spaanse peper, salamblaadjes, santen, sereh, sjalot en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Groene pico de verde
- Ingrediënten:
- groene tomaten, knoflook, koriander, lente ui, limoensap, milde chilipeper, peper, poblano chilipeper en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / bijgerecht uit NAJAT:
Gerookte paprika
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, paprikapoeder, peper, rode paprika's, ui en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegan
Basisrecept uit De Shanghai-keuken:
Kruidig rijstmeel
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, fijne tafelsuiker, gember, jasmijnrijst, kassie, lente-ui, lichte sojasaus, shaoxingwijn en steranijs
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Advertentie
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Gefrituurde tofu
- Ingrediënten:
- neutrale olie, spinazie, tofu en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Flageolets met venkel
- Ingrediënten:
- boter, cannellinibonen, citroenrasp, flageolets, kruidnagel, laurierblad, limaboon, peper, peterselie, sjalot, slagroom, tijm, venkel, witte boon en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Biermosterd
- Ingrediënten:
- bockbier, bruin mosterdzaad, donker bier, geel mosterdzaad, moutazijn, sherryazijn, stout en zwart mosterdzaad
- Keuken:
- Europees / Frans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Picknick / ontbijt / lunch uit De dikke vegetariër:
Sodabrood met olijfolie
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, brood, olijfolie, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gebakken bonen op z'n Braziliaans
- Ingrediënten:
- anastazibonen, appaloosabonen, banaan, chilipeper, gele bakbanaan, gemberwortel, kidneybonen, olijfolie, peper, pintobonen, tijm, tomaten, ui, zout, zwarte bonen en zwartoogbonen
- Keuken:
- Braziliaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Advertentie