Recept van Miss Fromage:
Aubergine met walnoot
- Ingrediënten:
- aubergines, knoflook, koriander, olie om in te bakken, peterselie, versgemalen peper, walnoten, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Georgisch
- Soort:
- vegan / veganistisch
vegan
vegan
Zoek naar vegan in jouw eigen kookboeken
Vegan koken? De lekkerste recepten:
Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Salsa verde met augurk
- Ingrediënten:
- citroensap, cornichons, knoflook, olijfolie, olijven in pekel, peterselie, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / saus
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:
Kortgebakken gernika paprika's
- Ingrediënten:
- gernika-paprika, olijfolie en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegan
Recept uit Spice Wise:
American seasoning-mix
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegan
Recept uit De Shanghai-keuken:
Rodebonenpuree-vulling
- Ingrediënten:
- rodebonenpuree
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht uit Het beste van Roger van Damme:
Pink melon
- Ingrediënten:
- basilicum, bouillon van watermeloen, franboos-aardbeienbloemetjes, gegrilde watermeloen, gekonfijte minitomaatjes, gemarineerde balletjes watermeloen, hot lips-bloemetjes, lichhe-rozengelei, lychees, olijfolie, tomatenchutney, tomatenpitjes, tomatenschuimpjes en vlierbloesem
- Soort:
- vegan
Advertentie
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Koffieboontjes
- Ingrediënten:
- cacaoboter, koffiebonen, poedersuiker en pure chocolade
- Soort:
- vegan
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Gemengde kerrie-venkelnoten
- Ingrediënten:
- garam masala, gemalen komijn, gemengde noten, kerriepoeder, venkelzaad en zeezout
- Soort:
- vegan
Recept uit De Shanghai-keuken:
Vulling van sneeuwgroetne
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, ingelegde mizuna, stevige tofu, suiker en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit De Shanghai-keuken:
He ye bing-Lotusbladbroodjes
- Ingrediënten:
- bakolie en deeg voor gestoomde broodjes
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Dou ban su - Geprakte tuinbonen met sneeuwgroente
- Ingrediënten:
- bakolie, ingelegde mizuna en tuinbonen
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Advertentie
Diner / bijgerecht uit Spice Wise:
Stoofpeertjes
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht uit Spice Wise:
Rabarbercompote met sinaasappel
- Soort:
- vegan
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:
Piquillopaprika met witte bonen
- Ingrediënten:
- olijfolie, piquillopaprika en witte bonen
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegan
Snack of tussendoortje uit Meelspyzen en peulvruchten:
Falafel - Kikkererwtenballetjes
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, frituurolie, gemalen komijn, kikkererwten, knoflook, koriander en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegan
Lunch / snack of tussendoortje uit Meelspyzen en peulvruchten:
Broodje falafel
- Ingrediënten:
- falafelballetjes, pitabroodje, sla en tahini
- Soort:
- vegan
Advertentie
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:
Pimientos de padrón - Kleine kortgebakken groene paprika's
- Ingrediënten:
- olijfolie, pimientos de padrón en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegan
Basisrecept uit De Shanghai-keuken:
Veganistische jujubepuree
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, gedroogde jujube, kokosolie en water
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Recept uit De Shanghai-keuken:
You miaan jin - Gefrituurde glutenballetjes
- Ingrediënten:
- bakolie en tarwegluten
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Komkommer met zoete gefermenteerde dipsaus
- Ingrediënten:
- komkommer en zoete gefermenteerde dipsaus
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Ning bo kao cai - Groente in sojasaus uit Ningbo
- Ingrediënten:
- bakolie, donkere sojasaus, fijne tafelsuiker, gedroogde shiitake, lente-ui, lichte sojasaus, sesamolie, shanghai-paksoy en shaoxingwijn
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Advertentie
Recept uit De Shanghai-keuken:
Su chang - Vegetarische darmen
- Ingrediënten:
- tarwegluten
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Recept uit De Shanghai-keuken:
Mian jin - Tarwegluten
- Ingrediënten:
- witbroodmeel en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Ganzenbloemrollen met duizend vellen
- Ingrediënten:
- gekroonde ganzenbloem, sesamolie, stevige tofu en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Basisrecept uit De Shanghai-keuken:
Veganistische rodebonenpuree
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, gedroogde adukibonen en kokosolie
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
Jia chang xiao chao huang - Kruidige geroerbakte tofoe met tafelzuur
- Ingrediënten:
- bakolie, bouillon, champignon, donkere sojasaus, fijne tafelsuiker, gedroogde chilipeper, ingelegde mizuna, kruisdisteloesterzwam, lichte sojasaus, oesterzwammen, sesamolie, shaoxingwijn, soja en stevige tofu
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Advertentie