Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.

☰

wijn

Zoek naar wijn in jouw eigen kookboeken

Wijn koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

brown chicken jus

Soort:
wijn
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Shellfish Stock

Soort:
wijn
Een recept uit Carol Beckerman en Vitataal - 500 slowcooker recepten

Dranken / drinken uit 500 slowcooker recepten:

Bisschopswijn met grand marnier

Ingrediënten:
cognac, grand marnier, kaneelstokje, kruidnagel, lichtbruine suiker, rode wijn en sinaasappelsap

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / wijn
Een recept uit Carol Beckerman en Vitataal - 500 slowcooker recepten

Dranken / drinken uit 500 slowcooker recepten:

Bisschopswijn met kersenbrandewijn

Ingrediënten:
cognac, kaneelstokje, kersenbrandewijn, kruidnagel, lichtbruine suiker, rode wijn en sinaasappelsap

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / wijn
Een recept uit Carol Beckerman en Vitataal - 500 slowcooker recepten

Dranken / drinken uit 500 slowcooker recepten:

Warme cider met kruidige boter

Ingrediënten:
ahornsiroop, boter, bruine suiker, cider, gemberpoeder, kaneelstokje, kruidnagel, lichtbruine suiker, piment en sinaasappelsap

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / wijn
Een recept uit Carol Beckerman en Vitataal - 500 slowcooker recepten

Diner / nagerecht uit 500 slowcooker recepten:

Bisschopswijn

Ingrediënten:
cognac, kaneelstokje, kruidnagel, lichtbruine suiker, rode wijn en sinaasappelsap

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / wijn
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Recept uit De Joodse keuken:

Vin cuit

Ingrediënten:
druivensap en suiker

Keuken:
Sefardisch / Joods
Soort:
vegan / wijn
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Recept uit De Joodse keuken:

Zoete wijn

Ingrediënten:
druiven, gekarameliseerde suiker en suiker

Keuken:
Sefardisch / Joods
Soort:
vegan / wijn
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Recept uit De Joodse keuken:

Zoete wijn voor zegeningen

Ingrediënten:
rozijnen en water

Keuken:
Sefardisch / Joods
Soort:
vegan / wijn
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Recept uit De Joodse keuken:

Vin à l'orange

Ingrediënten:
rode wijn, sinaasappel en suiker

Keuken:
Sefardisch / Joods
Soort:
vegan / wijn
Een recept uit Sylvia Witteman - Koken met Sylvia Witteman

Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:

Hachis Parmentier

Ingrediënten:
beschuit, boter, knoflook, kruimige aardappel, melk, oude geraspte kaas, paneermeel, rundergehakt en ui

Soort:
rundvlees / wijn
Een recept uit P. Faas - Rond de tafel der Romeinen

Recept uit Rond de tafel der Romeinen:

Passum

Ingrediënten:
gedroogde druiven en most

Keuken:
Romeins
Soort:
vegan / condiment / wijn
Een recept uit Monika Linton - Brindisa

Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:

Polastre amb bolets - Gestoofde kip met wilde paddenstoelen

Ingrediënten:
amandelen, cognac, hazelnoten, kip, knoflook, laurier, moscatelazijn, olijfolie, rozemarijn, wilde paddenstoelen, zeezout en zwarte peper

Keuken:
Spaans
Soort:
gevogelte / wijn
Een recept uit Cecile Thijssen - Inmaken wecken

Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Inmaken wecken:

Sinaasappelwijn

Ingrediënten:
cognac, droge witte wijn, eau de vie, poedersuiker en sinaasappel

Soort:
inmaak / drank (alcoholisch) / wijn / conserven
Een recept uit Cecile Thijssen - Inmaken wecken

Diner / bijgerecht / nagerecht / dessert uit Inmaken wecken:

Peren op witte wijn

Ingrediënten:
handpeer, suiker, water en witte wijn

Soort:
fruit / inmaak / wijn / conserven / garen in inmaakglas
Een recept uit Cecile Thijssen - Inmaken wecken

Diner / bijgerecht / nagerecht / dessert uit Inmaken wecken:

Pruimen in rode wijn

Ingrediënten:
kaneelpijpje, kruidnagel, kwetsen, pruim, rode wijn, sinaasappelschil, suiker en water

Soort:
inmaak / zoet / wijn / conserven / garen in inmaakglas