Diner / nagerecht uit Mas is meer:
Baumkuchen
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, boter, eidooier, eiwit, melk, suiker en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- koek en gebak
Duits
Zoek naar Duits in jouw eigen kookboeken
Duits koken? De lekkerste recepten:
Recept uit Zalig zoet:
blasiusbrood
- Ingrediënten:
- el suiker, g bloem, gedroogde vruchtjes, gist, roggemeel en tl zout
- Keuken:
- Duits / Zwitsers / Hollands
- Soort:
- vegetarisch / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Basisrecept uit Nachtbrood:
Kamut/spelt/eenkoornbrood
- Ingrediënten:
- bio gist, citroensap, fijn volkoren eenkoornmeel, fijn volkoren kamutmeel, fijn volkoren speltmeel, hazelnoot, lijnzaad, pompoenpitten, sesamzaad, sojabonen, water, zeezout en zonnebloempitten
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood en broodgerecht
Basisrecept uit Nachtbrood:
Emmerling
- Ingrediënten:
- bakferment, fijn volkoren emmermeel, grof volkoren emmermeel, water en zeezout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood en broodgerecht
Basisrecept uit Nachtbrood:
Boerenlandbol
- Ingrediënten:
- acerola, bakferment, bio gist, fijn volkorenmeel, plantaardige margarine, tarwebloem, water, zeezout en zuurdesem
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood en broodgerecht
Basisrecept uit Nachtbrood:
Rogge classic
- Ingrediënten:
- bakferment, volkoren roggemeel, water, zeezout en zuurdesem
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood en broodgerecht
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Gaisburger Marsch mit Spätzle - Gestoofd rundvles met noedels
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, bloem, boter, croutons, ei, gekookt vlees, nootmuskaat, reuzel, ui, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Reis mit Spinat und Schinken - Rijst met spinazie en ham
- Ingrediënten:
- boter, gekookte rijst, gruyère, rauwe ham, spinazie en tomatensaus
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- rijst
Basisrecept uit Nachtbrood:
Romeinse korst
- Ingrediënten:
- bakferment, bio gist, fijn volkorenmeel, gebroken zwarte gerst, volkoren tarwemeel, water en zeezout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Sahne-linsen mit ochsenschwanz - Linzen met ossenstaart en zure room
- Ingrediënten:
- aardappelen, ham, knoflook, knolselderij, linzen, olie, ossenstaart, peper, prei, rode wijn, tomatenpuree, vleesbouillon, wortelen, zout en zure room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- peulvruchten / varkensvlees / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Löffelerbsen nach Berliner Art - Gele erwten op z'n Berlijns
- Ingrediënten:
- aardappelen, gedroogde gele erwten, marjolein, peper, prei, reuzel, selderijknol, tijm, ui, varkenskop, varkensoren en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- peulvruchten / varkensvlees
Advertentie
Bijgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Erbsenpüree - Gepureerde gele erwten
- Ingrediënten:
- gedroogde gele erwten, krabbetjes, marjolein, peper, ui, varkenskluiven, vleesbouillon, water en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- peulvruchten / varkensvlees / boter en olie
Bij de koffie uit Op zoek naar de Perfectie:
Houteffect-basis
- Ingrediënten:
- cacao-poeder, madeleine biscuit mengsel en water
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / techniek
Bij de koffie uit Op zoek naar de Perfectie:
Chocolademousse
- Ingrediënten:
- eidooier, niet-geraffineerde suiker, pure chocolade, slagroom, volle melk en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / techniek
Bij de koffie uit Op zoek naar de Perfectie:
Chocoladeganache
- Ingrediënten:
- boter, glucosesiroop, pure chocolade, slagroom en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / techniek
Bijgerecht uit Koude keuken:
Slamix
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, komkommer, selderij, sinaasappel, sla, suiker, tomaten, ui, yoghurt en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch
Advertentie
Bijgerecht uit Koude keuken:
Lente-invasie
- Ingrediënten:
- azijn, ei, groene paprika, knoflookpoeder, komkommer, olie, peper, spinazie, suiker, tomaten, ui, waterkers, zout en zure appel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Koude keuken:
Waterkerssla
- Ingrediënten:
- citroensap, olie, selderijknol, suiker, tuinkruiden, waterkers en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegan
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Schnittbonen auf Pommersche Art - Pommerse snijbonen
- Ingrediënten:
- bloem, bonenkruid, melk, nootmuskaat, peterselie, snijbonen, spekvet en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente
Snack of tussendoortje uit Elseviers culinaire atlas:
Berliner Pfannkuchen - Berlinerbollen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, eidooier, frituurvet, gist, jam, melk, poedersuiker, rum, suiker en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:
Schwarzwälder Kirschtorte
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, cacao poeder, eidooier, eiwit, kersen, maizena, taartbodem, taartvulling en vruchtensuiker
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Advertentie
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Schwarzwälder Kirschtorte - Taartvulling
- Ingrediënten:
- kirsch, pure chocolade, slagroom en vruchtensuiker
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Schwarzwälder Kirschtorte - taartbodem
- Ingrediënten:
- amandel, bloem, boter, citroenerasp, eidooier en vruchtensuiker
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Chocoladecrème
- Ingrediënten:
- boter, cacaopoeder, eidooier, poedersuiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Chocoladeglazuur
- Ingrediënten:
- koffieroom, poedersuiker, pure chocolade en rum
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Koude keuken:
Lucullische bananen
- Ingrediënten:
- bananen, citroensap, engelse kerrie, kippenvlees, kwark, mangochutney, marasquinkersen, mayonaise, pistaches, rode paprika uit pot, room en stemgember
- Keuken:
- Duits
Advertentie