Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.

☰

Duits

Zoek naar Duits in jouw eigen kookboeken

Duits koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Alfons Schuhbeck - Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze

Recept uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Knusprige Haselnussnester mit Zimt-Zucker-Sirup / Knapperige hazelnootnestjes met kaneel-suikersiroop

Ingrediënten:
bruine boter, citroensap, hazelnoten, kaneelpoeder, kataifideeg, pijnappelpitten, pistaches en suiker

Keuken:
Duits / Oosters / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:
koek en gebak / vegetarisch
Een recept uit Willem Asaert - Mas is meer

Diner / nagerecht uit Mas is meer:

Baumkuchen

Ingrediënten:
aardappelzetmeel, boter, eidooier, eiwit, melk, suiker en zout

Keuken:
Duits
Soort:
koek en gebak
Een recept uit - Fisch & Meeresfrüchte: 30 Rezepte: Neu, Fix, Kreativ

Diner / hoofdgerecht uit Fisch & Meeresfrüchte: 30 Rezepte: Neu, Fix, Kreativ:

Gefüllte Dorade aus dem Ofen - Gevulde goudbrasem uit de oven

Keuken:
Duits
Soort:
schaal- en schelpdieren / vis
Een recept uit - Deutsche Küche

Diner / nagerecht uit Deutsche Küche:

Apfel im Schlafrock mit Tonkabohnensauce - Appel in een hemdje met tonkabonensaus

Ingrediënten:
amandelschaafsel, bladerdeeg, bloem, boskoop-appel, boter, calvados, eidooier, marsepein, poedersuiker, rozijnen en tonkabonensaus

Keuken:
Duits
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit - Fisch & Meeresfrüchte: 30 Rezepte: Neu, Fix, Kreativ

Lunch uit Fisch & Meeresfrüchte: 30 Rezepte: Neu, Fix, Kreativ:

Matjes im Glas mit Wachtelei und Preiselbeeren - Maatjesharing in glas met kwartelei en vossenbessen

Keuken:
Duits
Soort:
schaal- en schelpdieren / vis
Een recept uit - Fisch & Meeresfrüchte: 30 Rezepte: Neu, Fix, Kreativ

Diner / voorgerecht uit Fisch & Meeresfrüchte: 30 Rezepte: Neu, Fix, Kreativ:

Steinbeisser-Carpaccio mit Passionsfrucht - Zeewolfcarpaccio met passievrucht

Keuken:
Duits
Soort:
schaal- en schelpdieren / vis
Een recept uit - Fisch & Meeresfrüchte: 30 Rezepte: Neu, Fix, Kreativ

Diner / hoofdgerecht uit Fisch & Meeresfrüchte: 30 Rezepte: Neu, Fix, Kreativ:

Gebratener Saibling auf Spitzkohlgemüse - Gebakken zalmforel op spitskool

Keuken:
Duits
Soort:
groente / schaal- en schelpdieren / vis
Een recept uit - Fisch & Meeresfrüchte: 30 Rezepte: Neu, Fix, Kreativ

Diner / voorgerecht uit Fisch & Meeresfrüchte: 30 Rezepte: Neu, Fix, Kreativ:

Saure Fischsuppe mit Zuckerschoten - Zure vissoep met peultjes

Keuken:
Duits
Soort:
soep/bouillon / schaal- en schelpdieren / vis
Een recept uit - Johann Lafer Schokoladen Special, 30 Rezepte

Diner / nagerecht uit Johann Lafer Schokoladen Special, 30 Rezepte:

Schoko-Buchteln mit Waldbeeren-Kompott - Chocoladenoedels met bessencompote

Keuken:
Duits
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch / chocolade
Een recept uit - 101 ballen

Snack of tussendoortje uit 101 ballen:

Frikadelle

Ingrediënten:
aardappelpuree, ansjovisfilet, boter, broodkruim, ei, kalfsgehakt, kookroom, lamsgehakt, nootmuskaat, pimentpoeder, plantaardige olie, rozemarijn, ui, varkensgehakt, zeezout en zwarte peper

Keuken:
Duits
Soort:
kalfsvlees / varkensvlees / lamsvlees
Een recept uit - 101 ballen

Diner / hoofdgerecht uit 101 ballen:

Wurst-balletjes

Ingrediënten:
broodkruim, ei, foeliepoeder, gemberpoeder, melkpoeder, nootmuskaat, varkensgehakt, zeezout en zwarte peper

Keuken:
Duits
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Witte chocoladecrème

Ingrediënten:
eidooier, gelatine, room en witte chocolade

Keuken:
Duits
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Kokossorbet

Ingrediënten:
kokoslikeur, kokosmelk, kokospoeder, limoensap en poedersuiker

Keuken:
Duits
Soort:
ijs
Een recept uit Marijne Thomas en Liesbeth Thomas - Koch! vegetarisch

Bijgerecht uit Koch! vegetarisch:

Kräuterflädle

Ingrediënten:
bieslook, boter, eieren, bloem, melk, peper, peterselie en zout

Keuken:
Duits
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Marijne Thomas en Liesbeth Thomas - Koch! vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit Koch! vegetarisch:

Koude erwtjessoep met hüttenkäse & daslookolie

Ingrediënten:
daslookblad, erwten, griekse yoghurt, groentebouillon, olijfolie, peper, pijnboompitten, rode ui, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Duits
Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit Marijne Thomas en Liesbeth Thomas - Koch! vegetarisch

Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Koch! vegetarisch:

Zelfgetrokken groentebouillon met Flädle of Eierstich

Ingrediënten:
knolselderij, lente-uitjes, peper, peterselie, olijfolie, bleekselderij, tijm, tomaten, uien, wortel en zout

Keuken:
Duits
Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit Marijne Thomas en Liesbeth Thomas - Koch! vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Koch! vegetarisch:

Venkel & uien in witte wijn

Ingrediënten:
bosuitjes, citroen, jeneverbessen, olijfolie, peperkorrels, rode uien, suiker, takjes rozemarijn, takjes tijm, venkelknol, witte uien en zout

Keuken:
Duits
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Marijne Thomas en Liesbeth Thomas - Koch! vegetarisch

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Koch! vegetarisch:

Salade van pompoen & rode ui

Ingrediënten:
avocado, balsamico, komijn, mosterd, nootmuskaat, olijfolie + extra, peper, pompoenpitten, rode uien, tl honing en zout

Keuken:
Duits
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Marijne Thomas en Liesbeth Thomas - Koch! vegetarisch

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Koch! vegetarisch:

Rettichcarpaccio met walnoten

Ingrediënten:
appelazijn, appelsap, appelstroop, citroenmelisse, el suiker, gepelde walnoten, groene appel, komkommer, olijfolie, peper, rettich, rietsuiker en zout

Keuken:
Duits
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Marijne Thomas en Liesbeth Thomas - Koch! vegetarisch

Picknick / lunch / buffet / bijgerecht uit Koch! vegetarisch:

Sperziebonensalade met pistachenoten

Ingrediënten:
citroensap, druivensap, kerstomaatjes, lente-uitjes, olijfolie, peper, peterselie, pistachenootjes, sperziebonen en zout

Keuken:
Duits
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Marijne Thomas en Liesbeth Thomas - Koch! vegetarisch

Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Koch! vegetarisch:

Aardappel−preisalade

Ingrediënten:
bieslook, nieuwe aardappelen, peper, prei, suiker, wittewijnazijn en zout

Keuken:
Duits
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Marijne Thomas en Liesbeth Thomas - Koch! vegetarisch

Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Koch! vegetarisch:

Tuinbonensalade met halloumi & daslook

Ingrediënten:
halloumi, lente-uitjes, limoen, olijfolie, peper, radijsjes, tuinbonen en zout

Keuken:
Duits
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Marijne Thomas en Liesbeth Thomas - Koch! vegetarisch

Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Koch! vegetarisch:

Eierstich

Ingrediënten:
boter, eieren, melk, nootmuskaat, peper en zout

Keuken:
Duits
Soort:
ei/omelet/frittata / vegetarisch
Een recept uit Marijne Thomas en Liesbeth Thomas - Koch!

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Koch!:

Haringsalade

Ingrediënten:
aardappelen, augurkenvocht, bietjes, eieren, haringen, mayonaise, mosterd, peper en zout, rode ui, suiker, zoetzure augurk en zure appel

Keuken:
Duits
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Johan Lafer - Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen

Recept uit Der Süsse Lafer, 60 Rezepte, die glücklich machen:

Soufflécrème

Ingrediënten:
bloem, eidooier, eiwit, magere kwark, poedersuiker, rozemarijn, suiker en zout

Keuken:
Duits
Een recept uit - Grillen Special

Diner / hoofdgerecht uit Grillen Special:

Miesmuscheln mit Grillgemüse - Mosselen met gegrilde groente

Keuken:
Duits
Soort:
barbecue/grill / schaal- en schelpdieren