Mediterraans

Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:

Eendenborst met rinse appel

Ingrediënten:: balsemiekazijn, boter, citroensap, eendenborst, honing, kippenbouillon, knoflook, koudgeperste olijfolie, rinse appel, rodewijnazijn, sjalot, tijm en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: gevogelte

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Minestrone

Ingrediënten:: bleekselderij, courgette, doperwten, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, pompoen, prei, sperziebonen, tomaat, ui, verse munt, witte bonen en wortel
Keuken:: Mediterraans / Spaans
Soort:: soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch

Diner / lunch uit Het ATAG kookboek:

Snelle stoomsalade met parelcouscous, paprika en olijf

Ingrediënten:: amandelschaafsel, gele paprika, groene olijven, groentebouillon, kalamata olijven, kapperappeltjes, oregano, parelcouscous, pesto, pijnboompitten, rode paprika, rode ui en witte kaasblokjes
Keuken:: Mediterraans
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Pien laat haar eten zien:

Beef tataki

Ingrediënten:: biefstuk, eetbare bloemen, gember, komkommer, koriander, lentekool, olijfolie, radijsloof, rijstazijn, rode peper, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, suiker, witte wijnazijn en wortelen
Keuken:: Mediterraans

Diner / nagerecht uit Feestelijk tafelen:

Sorbet van roze grapefruit en granaatappel

Ingrediënten:: eiwit, fijne kristalsuiker, granaatappel, roze grapefruit en verse munt
Keuken:: Mediterraans
Soort:: feestdagen / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Feestelijk tafelen:

Wortelen en bietjes met Noord-Afrikaanse kruiden

Ingrediënten:: boter, citroenschil, gemalen kaneel, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, jonge bietjes, olijfolie, ruwe rietsuiker, saffraandraadjes, verse korianderwortel, verse munt, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: groente / feestdagen

Bijgerecht uit Feestelijk tafelen:

Spruitjes en uitjes met parmezaanse kaas

Ingrediënten:: boter, olijfolie, parmezaanse kaas, runderbouillon, ruwe rietsuiker, spruitjes, versgemalen zwarte peper, zilveruitjes en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: vegetarisch / groente / feestdagen

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):

Asperges met ansjovisdip

Ingrediënten:: ansjovisfilet, citroenrasp, groene asperge, knoflook en olijfolie
Keuken:: Mediterraans
Soort:: barbecue/grill

Recept uit Pien laat haar eten zien:

Gevulde portobello's met geitenkaas, spinazie en artisjok

Ingrediënten:: artisjokharten, gedroogde italiaanse kruiden, geitenkaas, panko, peper, portobello's, slagroom, spinazie en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Pien laat haar eten zien:

Harissa-aubergine met feta-yoghurtdip

Ingrediënten:: aubergines, citroenen, extra vergine olijfolie, feta, granaatappelpitten, griekse yoghurt, harissa, knoflook, munt en sesamzaad
Keuken:: Mediterraans

Diner / hoofdgerecht uit Pien laat haar eten zien:

Parelcouscous met gegrilde groenten

Ingrediënten:: aubergines, basilicum, bolcourgettes, burrata, citroen, extra vergine olijfolie, parelcouscous, parmaham, peper, pijnboompitten, puntpaprika's, rode uien, rucola en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Pien laat haar eten zien:

Couscous met granaatappel, harissa-aubergine, feta en pistache

Ingrediënten:: aubergines, avocado, citroen, feta, granaatappelpitjes, harissa, olijfolie, peper en zout, pistachenoten en ras el hanout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / couscous

Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:

Zeeduivel met champignons, garnalen en cashewnoten

Ingrediënten:: cashewnoten, champignons, garnalen, kippenbouillon, knoflook, paprikapoeder, ui, visbouillon, zeeduivelstaart en zure room
Keuken:: Mediterraans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:

Gevulde paprika's met rijst en munt

Ingrediënten:: groene paprika, ketoembar, knoflook, munt, peterselie, rode paprika, sjalot, tomaat en zilvervliesrijst
Keuken:: Mediterraans
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit Pien laat haar eten zien:

Tomatenrisotto met chorizo en burrata

Ingrediënten:: basilicum, burrata, chilivlokken, chorizoworst, extra vergine olijfolie, kippenbouillonblokje, knoflook, parmezaanse kaas, peper en zout, risottorijst, roomboter, tomaten, tomatenpuree, trostomaten, uien en witte wijn
Keuken:: Mediterraans
Soort:: rijst

Diner / hoofdgerecht uit Pien laat haar eten zien:

Groene risotto met muntpeso en geitenkaas

Ingrediënten:: basilicum, citroen, courgette, extra vergine olijfolie, geitenkaas, groentenbouillonblokje, knoflook, munt, parmezaanse kaas, peper en zout, pijnboompitten, risottorijst, roomboter, sjalot, tuinerwten en witte droge wijn
Keuken:: Mediterraans
Soort:: rijst

Bijgerecht uit Pien laat haar eten zien:

Geroosterde bloemkool met ras el hanout en za'atar-yoghurt

Ingrediënten:: bloemkool, citroen, extra vergine olijfolie, granaatappel, griekse yoghurt, groentengerecht, knoflook, munt, pijnboompitten, ras el hanout en zaatar
Keuken:: Mediterraans
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Pien laat haar eten zien:

Boeuf bourguignon

Ingrediënten:: bloem, kastanjechampignons, knoflook, peper en zout, rode wijn, roomboter, rozemarijn, runderstooflappen, spekblokjes, tijm, tomatenpuree, ui en winterpeen
Keuken:: Mediterraans
Soort:: stoofgerecht

Recept uit Pien laat haar eten zien:

Spicy linguine frutti di mare

Ingrediënten:: basilicum, chilivlokken, citroen, gamba's, knoflook, laurierblad, linguine, mosselen, octopus, olijfolie, peper en zout, peterselie, tomaten, witte ui en witte wijn
Keuken:: Mediterraans
Soort:: pasta, rijst, granen en deegwaren / vis

Recept uit Pien laat haar eten zien:

Gnocchi met spinazie-basilicumsaus en knapperig broodkruim

Ingrediënten:: basilicum, citroen, gnocchi, italiaanse kruiden, olijfolie, panko, parmezaanse kaas, peper en zout, ricotta, roomboter, spinazie en uiknoflook
Keuken:: Mediterraans
Soort:: pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch

Buffet uit Pien laat haar eten zien:

Yoghurt-muntdip

Ingrediënten:: dip-gerecht, griekse yoghurt, komkommer, limoen, munt en peper
Keuken:: Mediterraans

Diner / hoofdgerecht uit Pien laat haar eten zien:

Pasta ragù bolognese

Ingrediënten:: basilicum, bleekselderij, gehakt, laurierblad, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, passata, peper en zout, rode wijn, tagliatelle, ui, volle melk en wortel
Keuken:: Mediterraans
Soort:: pasta, rijst, granen en deegwaren / bouillon

Recept uit Pien laat haar eten zien:

Mafaldine met pistachepesto

Ingrediënten:: basilicum, citroenen, courgette, mafaldine, olijfolie extra vergine, pecorino, peper en zout, pistachenoten, ricotta, sjalot, tuinerwten en uiknoflook
Keuken:: Mediterraans
Soort:: pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:

Zeeduivel met champignons in barbecuesaus

Ingrediënten:: barbecuesaus, champignons, ui en zeeduivelstaart
Keuken:: Mediterraans
Soort:: vis

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Gezond genieten met Sonja:

Carpaccio met salade

Ingrediënten:: 30plus kaas, carpaccio, citroen, olijfolie, peper, provençaalse kruiden, slamelange, tomaat, yoghurtdressing en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: salade / vlees

Recept uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :

Gebakken oesters met citrusdressing

Ingrediënten:: bloem, citroen, oesters, olijfolie, sinaasappel, sjalot, veldsla, versgemalen zwarte peper, witte wijnazijn en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Mediterraans

Zoek naar Mediterraans in jouw eigen kookboeken

Mediterraans koken? De lekkerste recepten:

Eendenborst met rinse appel

Minestrone

Snelle stoomsalade met parelcouscous, paprika en olijf

Beef tataki

Sorbet van roze grapefruit en granaatappel

Wortelen en bietjes met Noord-Afrikaanse kruiden

Spruitjes en uitjes met parmezaanse kaas

Asperges met ansjovisdip

Gevulde portobello's met geitenkaas, spinazie en artisjok

Harissa-aubergine met feta-yoghurtdip

Parelcouscous met gegrilde groenten

Couscous met granaatappel, harissa-aubergine, feta en pistache

Zeeduivel met champignons, garnalen en cashewnoten

Gevulde paprika's met rijst en munt

Tomatenrisotto met chorizo en burrata

Groene risotto met muntpeso en geitenkaas

Geroosterde bloemkool met ras el hanout en za'atar-yoghurt

Boeuf bourguignon

Spicy linguine frutti di mare

Gnocchi met spinazie-basilicumsaus en knapperig broodkruim

Yoghurt-muntdip

Pasta ragù bolognese

Mafaldine met pistachepesto

Zeeduivel met champignons in barbecuesaus

Carpaccio met salade

Gebakken oesters met citrusdressing

Mediterraans

Zoek naar Mediterraans in jouw eigen kookboeken

Mediterraans koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie