Grieks

Zoek naar Grieks in jouw eigen kookboeken

Grieks koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit J. Gosney en Rick Stein - Mediterrane Odyssee

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:

Tzatziki: griekse yoghurtdip met komkommer, knoflook en dille of munt

Ingrediënten:
bosui, dille, extra vierge olijfolie, griekse schapenmelkyoghurt, knoflook, komkommer, munt, pitabroodje en witte wijnazijn

Keuken:
Grieks
Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit J. Gosney en Rick Stein - Mediterrane Odyssee

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:

Kruidige octopussalade met peterselie

Ingrediënten:
citroensap, extra vierge olijfolie, kaneelstokje, kruidnagel, octopus, peterselie, pimentbessen, zeezoutvlokken en zwarte peperkorrels

Keuken:
Grieks
Soort:
salade
Een recept uit Anne Wilson - Grieks koken

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Rijst met spinazie

Ingrediënten:
bosuitjes, boter, diepvriesspinazie, kippenbouillon, olijfolie, peper, rijst, uien en zout

Keuken:
Grieks
Een recept uit Anne Wilson - Grieks koken

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Garnalen met feta en olijven

Ingrediënten:
bliktomaten, citroentijm, feta, garnalen, gedroogde chilipeper, knoflook, olijfolie, olijven, peper en zout

Keuken:
Grieks
Een recept uit Anne Wilson - Grieks koken

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Moussaka

Ingrediënten:
aubergine, bloem, boter, eieren, kaneel, melk, munt, olijfolie, peper, peterselie, romanokaas, rundergehakt, tomatenpuree, ui, witte wijn en zout

Keuken:
Grieks
Een recept uit Anne Wilson - Grieks koken

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Gesmoorde lamsbout

Ingrediënten:
aardappelen, citroensap, kaneel, kippenbouillon, knoflook, lamsbout, olijfolie, oregano, peper en zout

Keuken:
Grieks
Een recept uit Anne Wilson - Grieks koken

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Gebakken snapper met groente

Ingrediënten:
olijfolie, peper, peterselie, selderijstelen, snapper, tomaat, tomatenpuree, ui, water, wortels en zout

Keuken:
Grieks
Een recept uit Anne Wilson - Grieks koken

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Vis met knoflooksaus

Ingrediënten:
aardappelen, bier, ei, knoflook, olijfolie, paneermeel, peper, visfilets, witte wijnazijn, zelfrijzend bakmeel en zout

Keuken:
Grieks
Een recept uit Anne Wilson - Grieks koken

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Souvlakia

Ingrediënten:
citroensap, knoflook, lamsvlees, laurierbladeren, olijfolie, oregano, paprika, peper, witte wijnazijn en zout

Keuken:
Grieks
Een recept uit Carol Beckerman en Vitataal - 500 slowcooker recepten

Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:

Moussaka

Ingrediënten:
aardappel, aubergine, bloem, boter, cheddar, dijonmosterd, eidooier, knoflook, melk, olie, peterselie, rundergehakt, tomatenpuree, tomatensaus, ui, witte peper, zout en zwarte peper

Keuken:
Grieks
Soort:
vlees
Een recept uit Orathay Souksisavanh en Vania Nikolkic - Het spirelli kookboek

Bijgerecht uit Het spirelli kookboek:

Komkommerspaghetti met tzatzikisaus

Ingrediënten:
griekse yoghurt, knoflook, komkommer, munt, olijfolie, peper, wijnazijn en zout

Keuken:
Grieks
Soort:
salade
Een recept uit Anne Wilson - Grieks koken

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Kip met orka's

Ingrediënten:
bliktomaten, boter, kipkarbonade, knoflook, olijfolie, okra, peper en uien

Keuken:
Grieks
Een recept uit Anne Wilson - Grieks koken

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Kip met bloemkool en kaneel

Ingrediënten:
bloemkool, kaneel, kippenbouillon, kippenvleugeltjes, olijfolie, peper, rode wijn, tomatenpuree en zout

Keuken:
Grieks
Een recept uit Anne Wilson - Grieks koken

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Kip met honing en citroen

Ingrediënten:
citroensap, honing, kipdrumsticks, kippenbouillonblokje, knoflook, maïzena, olijfolie, oregano, rozemarijn en water

Keuken:
Grieks
Een recept uit R. Salaman en Martin Brigdale - De Griekse keuken thuis

Recept uit De Griekse keuken thuis:

Inktvis met aardappelen

Ingrediënten:
aardappelen, citroen, dille, inktvis, lente-uitjes, olijfolie extra vierge, ui, water, witte wijn, zeezout en zwarte peper

Keuken:
Grieks
Een recept uit R. Salaman en Martin Brigdale - De Griekse keuken thuis

Recept uit De Griekse keuken thuis:

Gevulde druivenbladeren met rijst en tuinkruiden

Ingrediënten:
citroen, dille, druivenbladeren, langkorrelige rijst, lente-uitjes, munt, olijfolie extra vierge, peterselie, pijnboompitten, uien, versgemalen zwarte peper, water en zout

Keuken:
Grieks
Een recept uit R. Salaman en Martin Brigdale - De Griekse keuken thuis

Recept uit De Griekse keuken thuis:

Lamsspiesen

Ingrediënten:
citroen, gedroogde oregano, knoflook, lamsschouder, olijfolie, paprika's, tijm, uien, zout en zwarte peper

Keuken:
Grieks
Soort:
barbecue/grill
Een recept uit R. Salaman en Martin Brigdale - De Griekse keuken thuis

Recept uit De Griekse keuken thuis:

tonijn met goudbruine aardappelen uit de oven

Ingrediënten:
aardappelen, citroen, gladde peterselie, knoflook, olijfolie extra vierge, oregano, tomaten, tonijnmoten, water, zout en zwarte peper

Keuken:
Grieks
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Een recept uit R. Salaman en Martin Brigdale - De Griekse keuken thuis

Recept uit De Griekse keuken thuis:

salade van wilde raket en bindsla

Ingrediënten:
bindsla, citroensap, gladde peterselie, olijfolie extra vierge, rucolablaadjes, verse dille en zout

Keuken:
Grieks
Soort:
salade
Een recept uit R. Salaman en Martin Brigdale - De Griekse keuken thuis

Recept uit De Griekse keuken thuis:

Kip met knoflook en paprika van de barbecue

Ingrediënten:
citroen, dijonmosterd, gedroogde oregano, kip, knoflook, olijfolie, paprika's, pepers, tomaten, zout en zwarte peper

Keuken:
Grieks
Soort:
barbecue/grill
Een recept uit R. Salaman en Martin Brigdale - De Griekse keuken thuis

Recept uit De Griekse keuken thuis:

Kip met okra uit de oven

Ingrediënten:
braadkip, gedroogde oregano, gladde peterselie, knoflook, okra, olijfolie, pruimtomaten uit blik, water, zout en zwarte peper

Keuken:
Grieks
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Een recept uit R. Salaman en Martin Brigdale - De Griekse keuken thuis

Diner / hoofdgerecht uit De Griekse keuken thuis:

Kalfsschnitzels van Korfoe

Ingrediënten:
bloem, citroen, gladde peterselie, kalfsschnitzels, knoflook, olijfolie, runder- of kippenbouillon, ui, salie, witte wijn, zout en zwarte peper

Keuken:
Grieks
Een recept uit R. Salaman en Martin Brigdale - De Griekse keuken thuis

Lunch uit De Griekse keuken thuis:

Lamsvlees uit de oven met tomaat, knoflook en pasta

Ingrediënten:
gedroogde oregano, kefalotyri, knoflook, lamsschouder, olijfolie, orzo, tomaten, water, zout en zwarte peper

Keuken:
Grieks
Soort:
pasta/noodles
Een recept uit R. Salaman en Martin Brigdale - De Griekse keuken thuis

Diner / hoofdgerecht uit De Griekse keuken thuis:

courgette en aardappel uit de oven

Ingrediënten:
aardappelen, courgette, gedroogde oregano, gladde peterselie, knoflook, olijfolie extra vierge, rode paprika, tomaten uit blik, ui, water, zout en zwarte peper

Keuken:
Grieks
Soort:
vegetarisch
Een recept uit R. Salaman en Martin Brigdale - De Griekse keuken thuis

Recept uit De Griekse keuken thuis:

Ovenschotel van gezouten Kabeljauw met aardappel, tomaat en olijven

Ingrediënten:
aardappelen, gezouten kabeljauw, knoflook, olijfolie extra vierge, oregano, peterselie, pruimtomaten in blik, rozemarijn, tomatenpuree, ui, water, zwarte olijven en zwarte peper

Keuken:
Grieks
Een recept uit R. Salaman en Martin Brigdale - De Griekse keuken thuis

Recept uit De Griekse keuken thuis:

Electra's taart van kaas en prei

Ingrediënten:
bloem, boter, dille, eieren, feta, griekse yoghurt, gruyerekaas, olijfolie extra vierge, parmezaanse kaas, preien, ui, zout, zuiveringszout en zwarte peper

Keuken:
Grieks