Amerikaans

Eten uit de Verenigde Staten (USA).

Amerikaans koken? De lekkerste recepten:

Bijgerecht uit Soep bij Janneke thuis:

Parmezaamkoekjes

Ingrediënten:

melk, oregano, parmezaanse kaas, roomboter en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Twaalf:

Polenta

Ingrediënten:

boter, pecorino, polenta en water

Keuken:

Amerikaans / Italiaans

Soort:

vegetarisch

Bij de koffie uit De dikke vegetariër:

Chilipeperkoekjes

Ingrediënten:

bakpoeder, chilipeper, ei, kristalsuiker, ongezouten roomboter, tarwebloem, wit maismeel en zout

Keuken:

Amerikaans / Zuid Amerikaans

Soort:

koek en gebak / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Salade van gegrilde tomaat en blauwe kaas

Ingrediënten:

bieslook, gorgonzola, kropsla, maytag, olijfolie, peterselie, pruimtomaat, roquefort, stilton, vinaigrette, zout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Salade van gegrilde tomaat en blauwe kaas met gefrituurde salie

Ingrediënten:

gorgonzola, kropsla, maytag, olijfolie, pruimtomaat, roquefort, salie, stilton, vinaigrette, zout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:

Gumbo

Ingrediënten:

bleekselderij, bloem, cayennepeper, groene ui, kippenbouillon, kippendij, kippenpoten, knoflook, laurier, oregano, paprika, paprikapoeder, peterselie, slagersrookworst, tijm, tomaten uit blik, ui, zonnebloemolie en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

stoofgerecht

Advertentie

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Gestoomde maiskolf met parmezaanse kaas

Ingrediënten:

boter, maïskolven, parmezaanse kaas, water, zout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch / groente

Ontbijt / lunch uit Ingrediënten:

French toast met ananas

Ingrediënten:

ananasschijven op siroop, boter, ei, kaneelpoeder, margarine, melk, ontbijtspek, witte boterham en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees / brood en broodgerecht

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Salade van gegrilde tomaat, feta en tapenade

Ingrediënten:

bieslook, feta, kropsla, olijfolie, peterselie, pruimtomaat, tapenade, vinaigrette, zout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Spice Wise Too:

South Dakota Lambsracks met uitjes monegasque

Keuken:

Amerikaans

Soort:

barbecue/grill / lamsvlees

Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:

Groentesoep uit het Zuidwesten met avocado

Ingrediënten:

aardappel, avocado, chipotlepeper, courgette, druivenpitolie, gemalen komijnzaad, groentebouillon, knoflook, koriander, limoensap, maïskorrels, maïsolie, oregano, tomaat, tomatillo, ui, welriekende ganzenvoet, zomerpompoen, zout, zwarte bonen en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

soep/bouillon / vegan / vegetarisch

Advertentie

Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:

Groentesoep uit het Zuidwesten

Ingrediënten:

aardappel, chipotlepeper, courgette, druivenpitolie, gemalen komijnzaad, groentebouillon, knoflook, koriander, maïskorrels, maïsolie, oregano, tomaat, tomatillo, ui, welriekende ganzenvoet, zomerpompoen, zout, zwarte bonen en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

soep/bouillon / vegan / vegetarisch

Bijgerecht uit Op zoek naar de Perfectie:

Salade

Ingrediënten:

arachideolie, ijsbergsla, kerstomaat, olijfolie, witte wijnazijn, zout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

salade / techniek

Picknick / ontbijt / lunch uit De dikke vegetariër:

Maisbrood

Ingrediënten:

azijn, bakpoeder, bloem, boter, ei, karnemelk, olijfolie, suiker, wit maismeel, yoghurt en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

brood en broodgerecht / vegetarisch

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Bourbon-barbecuesaus

Ingrediënten:

bourbon whisky, chilipoeder, knoflook, peper, rijstazijn, tomatenketchup, ui, water, wijnazijn, worcestersaus en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Gestoomde maiskolf met noten

Ingrediënten:

amandelen, boter, cashewnoten, hazelnoot, maïskolven, pinda's, water, zout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch / groente

Advertentie

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:

Snelle notenburgers

Ingrediënten:

amandel, arachideolie, cashewnoten, ei, havermout, ketchup, miso, neutrale olie, notenpasta, pecannoot, peper, rondkorrelrijst, tahin, tomatenpuree, ui, walnoten en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch

Ontbijt / diner / nagerecht uit De (perfecte) man in de keuken:

Karnemelkse pannenkoeken

Ingrediënten:

ahornsiroop, bakpoeder, bloem, boter, ei, karnemelk, boter, pruim, pruimen, suiker, yoghurt en zout

Keuken:

Amerikaans

Ontbijt / brunch / diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Volkoren sodabrood met melk

Ingrediënten:

bakpoeder, boter, brood, karnemelk, melassestroop, olie, volkorenmeel, wit maismeel, yoghurt en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch / azijn

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Gestoomde maiskolf met kruiden

Ingrediënten:

bieslook, boter, kervel, maïskolven, munt, peterselie, water, zout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch / groente

Ontbijt / brunch / lunch uit De dikke vegetariër:

Wortelbrood met bruine suiker en amandelen

Ingrediënten:

amandelschaafsel, bakpoeder, basterdsuiker, bloem, boter, citroenschil, ei, fruit, natriumbicarbonaat, pecannoten, sinaasappelschil, vruchtensap, walnoten, wortel en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

brood en broodgerecht / vegetarisch

Advertentie

Ontbijt / brunch / lunch uit De dikke vegetariër:

Pompoen-gemberbrood met hazelnoten

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, ei, fruit, gemberwortel, hazelnoot, natriumbicarbonaat, pompoen, suiker, vruchtensap, walnoten en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

brood en broodgerecht / vegetarisch

Diner / nagerecht uit 500 slowcooker recepten:

Apple brown betty met perzik en cranberry's

Ingrediënten:

appel, boter, broodkruim, citroensap, gedroogde cranberry's, gemberpoeder, kaneel, lichtbruine suiker, nootmuskaat, perzik, piment, rozijnen en vanille-ijs

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Ontbijt / diner / nagerecht / dessert uit De dikke vegetariër:

Hazelnootomelet

Ingrediënten:

boter, crème fraîche, ei, fruit op sap, hazelnoot, hazelnootmeel, jam, marmelade, melk, poedersuiker, room, slagroom, suiker, yoghurt en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

ei/omelet/frittata / vegetarisch

Ontbijt / diner / nagerecht / dessert uit De dikke vegetariër:

Amandelomelet

Ingrediënten:

amandelen, amandelmeel, boter, crème fraîche, ei, fruit op sap, jam, marmelade, melk, poedersuiker, room, slagroom, suiker, yoghurt en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

ei/omelet/frittata / vegetarisch

Ontbijt / diner / nagerecht / dessert uit De dikke vegetariër:

Zoete omelet

Ingrediënten:

bloem, boter, crème fraîche, ei, fruit op sap, jam, marmelade, melk, poedersuiker, room, slagroom, suiker, yoghurt en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

ei/omelet/frittata / vegetarisch

Advertentie