Amerikaans

Eten uit de Verenigde Staten (USA).

Zoek naar Amerikaans in jouw eigen kookboeken

Amerikaans koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - Happy Days met the Naked Chef

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Pannenkoeken USA stylie

Ingrediënten:
bacon, bakpoeder, banaan, blauwe bessen, bloem, boter, chocolade, crème fraîche, ei, gestoofde appel, mais, melk, pancetta, stroop en zout

Keuken:
Amerikaans
Een recept uit Tessa Kiros en M. Chatzikonstantis - Twaalf

Diner / hoofdgerecht uit Twaalf:

Stoofschotel van everzwijn

Ingrediënten:
bleekselderij, everzwijn, groentebouillon, jeneverbes, kaneel, knoflook, kruidnagel, laurier, olijfolie, polenta, rode wijn, rundergehakt, tomaat en wortel

Keuken:
Amerikaans / Italiaans
Soort:
stoofgerecht / vlees
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Bij de koffie uit De dikke vegetariër:

Chilipeperkoekjes

Ingrediënten:
bakpoeder, chilipeper, ei, kristalsuiker, ongezouten roomboter, tarwebloem, wit maismeel en zout

Keuken:
Amerikaans / Zuid Amerikaans
Soort:
koek en gebak / vegetarisch
Een recept uit  - Meelspyzen en peulvruchten

Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:

Cowpoke beans - Pikante bonenschotel

Ingrediënten:
chilipoeder, gedroogde kievitsbonen, gedroogde rode bonen, hambeen, knoflook, komijn, marjolein, niervet, peterselie, rode chilipeper, tomaten, ui en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
stoofgerecht / peulvruchten / varkensvlees
Een recept uit  - Meelspyzen en peulvruchten

Bijgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:

Cornmeal dumplings - Maïsmeelnoedels

Ingrediënten:
bakpoeder, bloem, ei, maïsmeel, melk, spekvet en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
noedels
Een recept uit Carol Beckerman en Vitataal - 500 slowcooker recepten

Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:

Zwartoogbonen met bacon

Ingrediënten:
bacon, basmatirijst, chilipoeder, groene kool, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, maïs, oregano, paprikapoeder, snijbiet, tomaat uit blik, ui en zwartoogbonen

Keuken:
Amerikaans
Soort:
groente
Een recept uit Christine Ingram - Rijst en risotto

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit Rijst en risotto:

Waldorfsalade met rijst

Ingrediënten:
bleekselderij, citroensap, gekookte ham, groene appel, ijsbergsla, mayonaise, rode appel, saffraandraadjes, verse basilicum, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, walnoten, witte langkorrelrijst, zout en zure room

Keuken:
Amerikaans
Soort:
salade / vlees / rijst
Een recept uit Mirjam Bakker-van Dam - AH eetboekenreeks 7 - Amuses

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :

Amerikaanse tortillapuntjes

Ingrediënten:
achterham, bruine basterdsuiker, dijonmosterd, frituurolie, knoflookbieslook, kruidnagelpoeder, tortilla, roomkaas en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
tortilla / vlees / frituur
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Ontbijt uit California Dreamin':

ChilaQuiles

Ingrediënten:
chipotlepeper, feta, jalapeños, maistortilla en tomaat

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Ontbijt uit California Dreamin':

Smoothiebowl met chiazaad

Ingrediënten:
banaan, chiazaad en gember

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Ontbijt uit California Dreamin':

Taco's als ontbijt

Ingrediënten:
chilipeper, eieren en maistortilla

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Lunch uit California Dreamin':

Californische bowl met tonijn

Ingrediënten:
komkommer, peultjes, pompoenpitten, quinoa, radijs en tonijn

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:
vis
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Lunch uit California Dreamin':

Lentesalade met garnalen

Ingrediënten:
aspergetips, erwtenscheuten, grijze garnalen en peultjes

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Ontbijt uit California Dreamin':

Toast met avocado

Ingrediënten:
avocado, hennepzaad en rammenas

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Snack of tussendoortje uit California Dreamin':

Aguachile

Ingrediënten:
gemberwortel, groene tomaat, komkommer, radijs, spaanse peper en verse visjes

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Lunch uit California Dreamin':

Witlof- koolsalade

Ingrediënten:
ansjovis, bimi, chilivlokken, groene olijf, ingelegde citroen, korianderzaad, pijnboompitjes, romanesco, sesamzaad en witlof

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:
salade
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Lunch uit California Dreamin':

Hollywoodsalade

Ingrediënten:
avocado, bindsla, blauwschimmelkaas, eieren en kippenbout

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:
salade
Een recept uit  - Het sous-vide kookboek

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Het sous-vide kookboek:

Rundvleeskaasburgers met spek

Ingrediënten:
barbecuesaus, blauwschimmelkaas, hamburgerbroodje, oregano, peper, rundergehakt, slablad, spek, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
brood en broodgerecht / sous-vide / broodbeleg
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Snack of tussendoortje uit California Dreamin':

Citrussalade

Ingrediënten:
bleekselderij, grapefruit, kumquat, mandarijn, navelsinaasappel, pistache en pomelo

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:
salade
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Snack of tussendoortje uit California Dreamin':

Californische energierepen

Ingrediënten:
ahornsiroop, amandel, gedroogd fruit, havermout, hennepzaad, kokosolie, lijnzaad en medjouldadels

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Lunch uit California Dreamin':

Wraps met knapperige groenten

Ingrediënten:
avocado, basilicum, bieten, groene kool, kiemgroenten en tahin

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:
vegan
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Bijgerecht uit California Dreamin':

Zomerse guacamole

Ingrediënten:
avocado, jalapeños, kerstomaat, lente ui, limoen, pompoenpitten en zoete maiskorrels

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Een recept uit Vivian Lui - California Dreamin'

Lunch uit California Dreamin':

Erwtensoep met munt

Ingrediënten:
doperwten, hennepzaad, koolscheuten, munt en prei

Keuken:
Noord-Amerikaans / Amerikaans
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit  - Handboek voor de combinatie magnetron-oven

Diner / hoofdgerecht uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:

Gegrilde hamburger

Ingrediënten:
cayennepeper, knoflook, paprika, peterselie, rundergehakt, ui, zout en zwarte peper

Keuken:
Amerikaans
Soort:
rundvlees
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Diner / lunch / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Salade van artisjokken en gegrilde rode paprika - artichoke and roasted red pepper salad

Ingrediënten:
appelciderazijn, artisjok, balsamicoazijn, ijsbergsla, kalamata olijf, knoflook, olijfolie, olijven zonder pit, rode paprika, rode ui, suiker, verse basilicum, verse rozemarijn en witte wijnazijn

Keuken:
Amerikaans
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Ontbijt / bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Perenpasta - pear butter

Ingrediënten:
appelcider, dessertperen, gemalen kaneel, gemalen kruidnagel, lichtbruine kristalsuiker, nootmuskaat, water en witte kristalsuiker

Keuken:
Amerikaans
Soort:
broodbeleg / vegetarisch