Amerikaans

Eten uit de Verenigde Staten (USA).

Amerikaans koken? De lekkerste recepten:

Bijgerecht uit Soep bij Janneke thuis:

Parmezaamkoekjes

Ingrediënten:

melk, oregano, parmezaanse kaas, roomboter en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Twaalf:

Polenta

Ingrediënten:

boter, pecorino, polenta en water

Keuken:

Amerikaans / Italiaans

Soort:

vegetarisch

Bij de koffie uit De dikke vegetariër:

Chilipeperkoekjes

Ingrediënten:

bakpoeder, chilipeper, ei, kristalsuiker, ongezouten roomboter, tarwebloem, wit maismeel en zout

Keuken:

Amerikaans / Zuid Amerikaans

Soort:

koek en gebak / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Het literaire eetboek:

Limabonen met peren

Ingrediënten:

kippenbouillon, limabonen, melasse, rietsuikerstroop, stoofperen en ui

Keuken:

Amerikaans

Soort:

ovenschotel

Diner / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:

Wilde rijst met champignons

Ingrediënten:

amandelschaafsel, champignons, margarine, peper, sjalot, water, wilde rijst en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegan / rijst

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:

Peulvruchtenburger met spinazie

Ingrediënten:

chilipoeder, ei, havermout, kikkererwten, kookvocht van peulvruchten, linzen, olijfolie, peper, rode bonen, spinazie, ui, witte boon, zout en zwarte bonen

Keuken:

Amerikaans

Soort:

peulvruchten / vegetarisch

Advertentie

Ontbijt / lunch uit Man in de keuken:

Ei met bacon en pittige tomatensaus

Ingrediënten:

bacon, boter, cayennepeper, ei, tomaat, knoflook, laurier, laurierblad, olijfolie, paprika, paprikapoeder, rode paprika, rode peper, room, rucola, slagroom, spaanse peper, suiker, tomatenpuree, ui en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees / ei/omelet/frittata

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:

Eenvoudigste peulvruchtenburger

Ingrediënten:

chilipoeder, ei, havermout, kikkererwten, kookvocht van peulvruchten, linzen, olijfolie, peper, rode bonen, ui, witte boon, zout en zwarte bonen

Keuken:

Amerikaans

Soort:

peulvruchten / vegetarisch

Drinken / aperitief / cocktails uit Culinaria U.S.A.:

De klassieke martini - classic martini

Ingrediënten:

droge vermout en londen dry gin

Keuken:

Amerikaans

Soort:

drank (alcoholisch) / cocktails

Drinken / cocktails uit Elseviers cocktail en longdrink boek:

Kentucky bourbon Julep

Ingrediënten:

bourbon, ijs, suikerstroop en verse munt

Keuken:

Amerikaans

Soort:

drank (alcoholisch) / cocktails

Traktatie uit De dikke vegetariër:

Chocolade-pepermuntrepen

Ingrediënten:

bitterzoete chocolade, bloem, boter, ei, melkchocolade, pecannoot, pepermunt, pepermunt-extract, pure kookchocolade, suiker, walnoten, witte chocolade en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Diner / nagerecht uit 500 slowcooker recepten:

Chocolade-gember-brownies met walnoot

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, bruine suiker, cacao, ei, gemberpoeder, kristalsuiker, maïzena, olie, pure chocoladedruppels, stroop, walnoten, water, zout en zuiveringszout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit United states of cakes:

Key Lime Pieskey Lime Pies

Ingrediënten:

ei, eidooier, boter, kristalsuiker, limoen, melk, slagroom en vanillesuiker

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak/koek/taart/pudding / zoet

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

In de braadslee gebakken kip

Ingrediënten:

aardappel, boter, ciderazijn, citroen, gerookte doorregen bacon, honing, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, koffieroom, olijfolie, parmezaanse kaas, salie, ui, water, zeezout, zoete aardappel en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

In de braadslee gebakken kip

Ingrediënten:

aardappel, boter, ciderazijn, citroen, gerookte doorregen bacon, honing, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, koffieroom, olijfolie, parmezaanse kaas, salie, ui, water, zeezout, zoete aardappel en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Recept uit United states of cakes:

Summer Berry Cake

Ingrediënten:

bakpoeder, bosvruchten, cacao, citroen, ei, eiwit, boter, zout, water, kristalsuiker, mascarpone, melk, plantaardige olie, slagroom, tarwebloem, vanillesuiker en zuiveringszout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak/koek/taart/pudding / zoet

Advertentie

Recept uit 101 ballen:

Schimmelkaasdip

Ingrediënten:

bladpeterselie, blauwschimmelkaas, bleekselderij, mayonaise en zure room

Keuken:

Amerikaans

Soort:

saus / vegetarisch

Recept uit United states of cakes:

Espresso Cake

Ingrediënten:

bakpoeder, cacao, ei, eiwit, espresso, boter, zout, koffie, kristalsuiker, melk, plantaardige olie, pure chocolade, tarwebloem, vanillesuiker en zuiveringszout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak/koek/taart/pudding / zoet

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie's Amerika:

Watermeloensalade

Ingrediënten:

chilipoeder, extra vierge olijfolie, harde geitenkaas, lente-ui, limoen, munt, olijfolie, pompoenzaad, schapenkaas, scotch bonnets, watermeloen, zeezout, zonnebloempitten en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit United states of cakes:

Pumpkin Pie

Ingrediënten:

ei, eidooier, boter, boter, zout, water, kaneel, kristalsuiker, pompoenpuree, roomkaas, slagroom, tarwebloem en vanillestokje

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak/koek/taart/pudding / zoet

Recept uit United states of cakes:

Magnolia Bakery’s Banana Cake

Ingrediënten:

citroen, dulche de leche, ei, eiwit, boter, kristalsuiker, citroensap, vanillesuiker, volle melk, water, wittewijnazijn en zuiveringszout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak/koek/taart/pudding / zoet

Advertentie

Recept uit United states of cakes:

Red Velvet Cake

Ingrediënten:

cacao, ei, boter, zout, kristalsuiker, roomkaas, tarwebloem, vanillesuiker, voedingskleurstof, volle melk, wittewijnazijn en zuiveringszout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak/koek/taart/pudding / zoet

Diner / nagerecht / drinken uit Culinaria U.S.A.:

Frambozen-milkshake - raspberry milk shake

Ingrediënten:

framboos, melk, vanille-ijs en verse munt

Keuken:

Amerikaans

Soort:

smoothie/milkshake

Diner / lunch / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Gebakken geitenkaas met gemengde sla - baked goat cheese with garden lettuce

Ingrediënten:

broodkruim, eikenbladsla, geitenkaas, kervel, lamsoren, olijfolie extra vierge, peper, rode wijnazijn, rucola, slamelange, verse peterselie, verse rozemarijn, verse tijm en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

salade / vegetarisch / kaas

Ontbijt / brunch / lunch uit De dikke vegetariër:

Vruchten-notenbrood of groente-notenbrood

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, citroenschil, ei, fruit, groente, natriumbicarbonaat, pecannoten, sinaasappelschil, suiker, vruchtensap, walnoten en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

brood en broodgerecht / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:

Gebonden maischowder

Ingrediënten:

aardappel, bloem, boter, croutons van maïsbrood, druivenpitolie, halfvolle room, lente-ui, maïskorrels, maïsolie, melk, suiker, zout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

soep/bouillon / vegetarisch

Advertentie