Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Molho de pimanta e limao - Peper en limoensaus
- Ingrediënten:
- groene chilipeper, knoflook, limoensap, ui en zout
- Keuken:
- Zuid-Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Zuid-Amerikaans
Zoek naar Zuid-Amerikaans in jouw eigen kookboeken
Zuid Amerikaans koken? De lekkerste recepten:
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Sals de aji - Chilisaus
- Ingrediënten:
- groene chilipeper, ui en zout
- Keuken:
- Zuid-Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Sous-vide thuis:
Dulce de leche
- Ingrediënten:
- gecondenseerde melk, kaneelstokje, vanillestokje en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch
Bijgerecht uit Vruchtentaarten:
Zelfgemaakte Mascarpone
- Ingrediënten:
- slagroom en citroensap
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch
Traktatie / bij de koffie uit De dikke vegetariër:
Kokos-limoenrepen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, kokosrasp, limoensap, limoenschil, ongezouten roomboter, suiker en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch
Traktatie / bij de koffie uit De dikke vegetariër:
Mangorepen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, kokosrasp, limoensap, limoenschil, mango, ongezouten roomboter, suiker en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Quinoa met gekarameliseerde uien
- Ingrediënten:
- bruine suiker, groentebouillon, melassestroop, olijfolie, peper, quinoa, rode ui, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- vegan / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gebakken limabonen alla parmigiana
- Ingrediënten:
- basilicum, cannellinibonen, edamamebonen, gigantes, kikkererwt, limaboon, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, ricotta, tomatensaus, tuinbonen en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Rijst en risotto:
Tomatenrijst
- Ingrediënten:
- aardappel, basmatirijst, chilipoeder, gele paprika, knoflook, tomaat, ui, uienzout, gember, verse koriander, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroosterde quinoa met aardappelen en kaas
- Ingrediënten:
- amarant, bloemige aardappel, bulgur, cayennepeper, chilipeper, chilivlokken, jalapeños, knoflook, lente ui, olijfolie, peper, peterselie, quinoa, rode paprika, rookkaas en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Quinoa met zijdezachte kool
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine suiker, chinese kool, donkere sesamolie, gemberwortel, groentebouillon, kool, lente ui, melassestroop, peper, quinoa, savooiekool en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- vegan / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Advertentie
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Quinoa met gekarameliseerde prei
- Ingrediënten:
- bruine suiker, groentebouillon, melassestroop, olijfolie, peper, prei, quinoa, tijm en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- vegan / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroosterde quinoa met aardappelen en kaas
- Ingrediënten:
- amarant, bloemige aardappel, bulgur, cayennepeper, chilipeper, chilivlokken, jalapeños, knoflook, lente ui, olijfolie, peper, peterselie, quinoa, rode paprika, rookkaas en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gebakken limabonen alla parmigiana
- Ingrediënten:
- cannellinibonen, edamamebonen, gigantes, kikkererwt, limaboon, mozzarella, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, tomatensaus, tuinbonen en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Bij de koffie uit De dikke vegetariër:
Chilipeperkoekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, chilipeper, ei, kristalsuiker, ongezouten roomboter, tarwebloem, wit maismeel en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Zuid Amerikaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Mavis kookt:
Gemberbier
- Ingrediënten:
- citroenzuur, gemberwortel, kersenessence, kruidnagels, laurierblad, perenessence, pimentkorrels en suiker
- Keuken:
- Surinaams
- Soort:
- zoet / niet-alcoholische drank
Advertentie
Snack of tussendoortje uit Mavis kookt:
Batjauw frita - Gefrituurde bakkeljauwballetjes
- Ingrediënten:
- bakkeljauw, cassave, ei, madame jeanette peper, paneermeel, sambal, tomaten, ui, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Surinaams
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Snack of tussendoortje uit Mavis kookt:
Bananenbeignets
- Ingrediënten:
- bakbananen, melk, suiker, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Surinaams
Snack of tussendoortje uit Mavis kookt:
Bakabana
- Ingrediënten:
- bakbananen en zonnebloemolie
- Keuken:
- Surinaams
Diner / voorgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Gevulde tomaten
- Ingrediënten:
- groene paprika, komkommer, maïskorrels, mayonaise, rode paprika, room, ui en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Mavis kookt:
Kokosijsblokjes
- Ingrediënten:
- kokosnootvruchtvlees en kokosessence
- Keuken:
- Surinaams
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Advertentie
Recept uit Mavis kookt:
Cacaorepen
- Ingrediënten:
- cacaopeulen
- Keuken:
- Surinaams
- Soort:
- zoet / snoep
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Chili con carne - Pikante bonenschotel
- Ingrediënten:
- chilipoeder, gedroogde kievitsbonen, gedroogde oregano, gedroogde rode bonen, gedroogde salie, gemalen komijnzaad, knoflook, laurier, mager stoofvlees, maïsbloem, olie, tomatenpuree, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- stoofgerecht / peulvruchten / rundvlees
Diner / nagerecht uit 500 slowcooker recepten:
Tortilla's met appelbeleg
- Ingrediënten:
- appel, bruine suiker, butterscotchsaus, gemberpoeder, kaneelstokje, kaneelsuiker, kristalsuiker, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, tortilla, vanille-ijs en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Ontbijt / lunch / avondmaal uit Nigella Express:
Mexicaanse roereieren
- Ingrediënten:
- ei, groene chilipeper, lente-ui, maistortilla, maldonzout, tomaat en zonnebloemolie
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Bijgerecht uit Mavis kookt:
Snijbonen
- Ingrediënten:
- ajumapeper, aromat, kippenbouillontablet, nootmuskaat, roomboter, snijbonen, suiker, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Surinaams
- Soort:
- groente
Advertentie