Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Zui ji - Dronken kip
- Ingrediënten:
- gember, huadiaowijn uit shaoxing, ijswater, kipfilet, kippendijen, kippendrumsticks, lente-ui, sterke chinese likeur en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- gevogelte
Huadiaowijn uit shaoxing
Huadiaowijn uit shaoxing wordt beschouwd als shaoxing wijn.
Zoek naar huadiaowijn uit shaoxing in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met huadiaowijn uit shaoxing in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste huadiaowijn uit shaoxing recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient huadiaowijn uit shaoxing:
Recept uit Smart BBQ:
Short ribs in rijstwijn
- Ingrediënten:
- dashi, gembersiroop, mirin, shaoxing wijn en short rib
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Smart BBQ:
Spareribs met Hoisin
- Ingrediënten:
- gember, hoisinsaus, honing, oestersaus, shaoxing wijn en spareribs
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus bij gesauteerde makreel
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, lichte sojasaus, medium dry sherry, shaoxing wijn en suiker
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Gong Bao Chicken marinade
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, shaoxingwijn, lichte sojasaus en zuiveringszout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Gemarineerd varkensvlees
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, shaoxingwijn en varken
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Advertentie
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor varkenkrabbetjes
- Ingrediënten:
- gekruid zout, lichte sojasaus, medium dry sherry, peper, shaoxing wijn en suiker
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / marinade
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Sous Vide Snapper
- Ingrediënten:
- ketjap manis, rode snapperfilet, sambal badjak en shaoxingwijn
- Soort:
- vis
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Riesling gelee
- Ingrediënten:
- gelatine, riesling en rijstwijn
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor vis uit Shanghai
- Ingrediënten:
- gember, lichte sojasaus, medium dry sherry en shaoxingwijn
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit De Shanghai-keuken:
Zoetzure saus bij vegetarische "älen"
- Ingrediënten:
- chinkiangazijn, donkere sojasaus, fijne kristalsuiker, lichte sojasaus en shaoxingwijn
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan / saus
Advertentie
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Marinade voor kip
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, chinese marinade, shaoxingwijn en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Smart BBQ:
Barbecuesaus uit Korea
- Ingrediënten:
- gember, granny smith, mirin, shaoxing wijn, sojasaus en ui
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Knapperig gebakken garnalen
- Ingrediënten:
- hollandse garnalen, maïsolie, marinade voor garnalen, medium sherry, noorse garnalen, rijstwijn en saus bij garnalen
- Keuken:
- Chinees
Recept uit De Shanghai-keuken:
Waspompoensoep met gezouten varkensvlees
- Ingrediënten:
- gezouten varkensvlees, groene sojabonen, lente-ui, shaoxingwijn en waspompoen
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Abalone met chinese champignons
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, gedroogde chinese champignons, ijsbergsla, lente-uien, maïsolie, medium dry sherry, oestersaus, shaoxing wijn, sojaolie, suiker en zeeoren uit blik
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Advertentie
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroerbakte asperge met gefermenteerde zwarte bonen
- Ingrediënten:
- arachideolie, asperge, donkere sesamolie, druivenpitolie, gedroogde chilipeper, gefermenteerde zwarte bonen, knoflook, maïsolie, shaoxing wijn, sherry en sojasaus
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor kipfilet
- Ingrediënten:
- eiwit, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, shaoxing wijn, sojaolie, suiker, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Geroerbakte oesterzwammen met gemarineerde kip (Ping Gu Ji Pian)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, kip en shaoxingwijn
- Keuken:
- Chinees
Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gembersoep met varkensvlees en boomoren
- Ingrediënten:
- boomoren, gember, heldere bouillon, lente-uien, lichte sojasaus, mager varkensvlees, maïsolie, medium dry sherry, shaoxing wijn, sojaolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor pok-ma tahoe
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, lichte sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, wit, shaoxingwijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade / suikerwerk
Advertentie
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor gebakken varkensvlees
- Ingrediënten:
- eiwit, lichte sojasaus, maïzena, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn en witte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor vis
- Ingrediënten:
- gember, medium dry sherry, shaoxingwijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit De Shanghai-keuken:
Marinade voor gerookte vis
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, gember, lente-ui, lichte sojasaus en shaoxingwijn
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan / marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor varkensvlees
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, lichte sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, shaoxing wijn, suiker, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade