Diner / nagerecht / dessert uit Heerlijke gerechten om te delen:
Granita van watermeloen en aardbeien
- Ingrediënten:
- aardbeien, citroenblaadjes, fijne kristalsuiker, glucose, limoenen, watermeloen en wodka
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- zoet
dessert
Zoek naar dessert in jouw eigen kookboeken
De lekkerste dessert recepten
Diner / nagerecht / dessert uit De dikke vegetariër:
Zoete kaas en appelomelet
- Ingrediënten:
- boter, ei, granny smith, kaneel, melk, olijfolie, room, roomkaas, suiker, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Noma: a work in progress:
Een appel valt in het gras
- Ingrediënten:
- 00-bloem, aardpeer, appelbalsamico, ascorbinezuur, boter, citroentijm, donkere pils, druivenpitolie, elstar, fruit, honing, ijzerhardkruid, knoflook, korianderblaadjes, korianderolie, mout, sjalot, zout en zuring
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
Diner / nagerecht / dessert uit Noma: a work in progress:
Vliermousse en zoete komkommer
- Ingrediënten:
- appelbalsamico, appelzuur, bladgelatine, citroensap, dextrose, dilleolie, komkommersap, maltodextrine, room, suiker, vlierbloesems, vlierbloesemsiroop, yoghurt en zout
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Het Grote Larousse Patisserieboek:
Bananen met sinaasappel in brickdeeg
- Ingrediënten:
- bananen, bananenjam, boter, brickdeeg, citroen, poedersuiker, rum en sinaasappel
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / fruit
Diner / nagerecht / dessert uit Het Grote Larousse Patisserieboek:
Aardbeientartaar
- Ingrediënten:
- aardbeien, citroen, kristalsuiker, sinaasappels, steranijs, water en witte wijn
- Soort:
- fruit / zoet
Advertentie
Diner / nagerecht / dessert uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Crema fritta - gebakken custard
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, citroenschil, ei, fijne tafelsuiker, melk en plantaardige olie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gebakken appels met amarettikoekjes
- Ingrediënten:
- amaretti, boter, fijne tafelsuiker, water, witte wijn en zoetzure appel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:
Chocoladefondant met Bicerin di Gianduiotto
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bicerin di gianduiotto, bloem, boter, cacaopoeder, chocoladesaus, ei, fijne tafelsuiker en pure chocolade
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:
Gelato alla cannella - Kaneelroomijs
- Ingrediënten:
- dextrose, eidooier, fijne tafelsuiker, ijs, ijsstabilisator, invertsuiker, kaneel, melkpoeder, volle melk en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Toprecepten voor de sifon:
Chocolademousse
- Ingrediënten:
- ei, fijne tafelsuiker, licht gezouten boter en pure chocolade
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegetarisch
Advertentie
Diner / nagerecht / dessert uit Toprecepten voor de sifon:
Zoete sushi, luchtige pralinesaus
- Ingrediënten:
- halfvolle melk, kiwi, mango, pralinesaus, puddingrijst, rietsuiker en vanillestokje
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / nagerecht / dessert uit Baru Belanda:
Kokossouflé met een crémeux van mais, kokoscoulis en frozen meringue
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, crémeux van mais, eiwit, frozen meringue, kokoscoulis, kokosrasp, maïzena en suiker
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht / dessert uit Dit is geen kookboek:
Portugese farofias, engelenbilletjes
- Ingrediënten:
- citroen, ei, kaneel, maïzena, melk, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Portugees
Diner / nagerecht / dessert uit Heerlijk simpel:
Sinaasappel-vanillebroodpudding met boerenhangop
- Ingrediënten:
- boerenyoghurt, ei, melk, poedersuiker, sinaasappels, slagroom, vanillesuiker en witbrood
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Koken voor elke dag:
Mousse café
- Ingrediënten:
- chocolade koffiebonen, cognac, eieren, gelatineblaadjes, koffie-essence, slagroom en suiker
Advertentie
Diner / nagerecht / dessert uit Koken voor elke dag:
Geflambeerde bananen
- Ingrediënten:
- bakbananen, citroen, rum, suiker en vetstof
- Soort:
- fruit
Diner / nagerecht / dessert uit Koken voor elke dag:
Peren met sinaasappellikeur
- Ingrediënten:
- peren, praliné, sinaasappellikeur, suiker en vanilleroom
- Soort:
- fruit
Diner / nagerecht / dessert uit Het sous-vide kookboek:
Pannenkoeken met warme sinaasappelbosbessencompote
- Ingrediënten:
- bloem, bosbessen, bot, crème fraîche, ei, fijne kristalsuiker, melk en sinaasappelsap
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- fruit / sous-vide / pannenkoeken en flensjes / zoete hapjes / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Het Grote Larousse Patisserieboek:
Kwarktaart
- Ingrediënten:
- boter, eieren, gelatine, kaakjes, kristalsuiker, kwark, sinaasappel en slagroom
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Diner / nagerecht / dessert uit Het Grote Larousse Patisserieboek:
Appelcrumble
- Ingrediënten:
- appels, bloem, boter, kaneelpoeder, kristalsuiker, rozijnen, rum en zout
- Soort:
- zoet / koek en gebak
Advertentie
Diner / nagerecht / dessert uit Het Grote Larousse Patisserieboek:
Bananenmousse met kaneel
- Ingrediënten:
- bananen, eiwitten, kaneelpoeder, kristalsuiker, kwark, limoen en zout
- Soort:
- fruit / zoet
Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:
Basilicum en chocoladefondant
- Ingrediënten:
- bakpoeder, basilicumvulling, bloem, boter, cacaopoeder, chocoladesaus, ei, fijne tafelsuiker, hazelnoottuiles, melkroomijs en pure chocolade
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Groot handboek sauzen:
Risotto met aardbeien en mango met pistache-pesto
- Ingrediënten:
- aardbeien, boter, crème double, limoen, mango, melk, pistache-pesto, risottorijst, sinaasappelen, suiker en vanillepeulen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / nagerecht / dessert uit Het sous-vide kookboek:
In sauternes gepocheerde vijgen met saffraan en amandelen
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, saffraandraadjes, sauternes, vanilleijs en vijgen
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- fruit / sous-vide / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Het Grote Larousse Patisserieboek:
Bananen met specerijen uit de oven
- Ingrediënten:
- bananen, bruine rum, kaneelpoeder, kristalsuiker, limoensap, nootmuskaat en sinaasappelsap
- Soort:
- fruit / zoet
Advertentie