Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.

☰

fondue

Zoek naar fondue in jouw eigen kookboeken

De lekkerste fondue recepten

Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Shuang yang jou - Mongoolse fondue

Ingrediënten:
bruine suiker, chinese chilisaus, chinese kool, gember, kippenbouillon, knoflook, lamsbout, lente-ui, mihoen, pindakaas, sesamolie, sherry, sojasaus, spinazie en wijnazijn

Keuken:
Chinees
Soort:
vlees / bouillon
Een recept uit - De Zilveren Lepel

Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Fondue bourguignonne

Ingrediënten:
aïoli, kerriesaus, mager rundvlees, mayonaise, mosterd, olijfolie, roomsaus, saus naar keuze, tartaarsaus en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees / rundvlees
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Recept uit Het groot fondue boek:

Baguette au ginger à la mode de Toez variatie 3

Ingrediënten:
belegen geraspte kaas, gembersap, knoflook, olijfolie, peper, samengestelde boters, stemgember, stokbrood en zwarte olijven

Keuken:
Nederlands
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Recept uit Het groot fondue boek:

Knoflookboter

Ingrediënten:
boter, citroensap, knoflook, paprikapoeder, peper en zout

Keuken:
Frans
Soort:
vegetarisch / samengestelde boter
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Recept uit Het groot fondue boek:

Chefs salade

Ingrediënten:
franse slasaus, gerookte ossentong, gruyère, kip, kropsla, ongerookte rauwe ham, tomaat en waterkers

Keuken:
Internationaal
Soort:
salade
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Recept uit Het groot fondue boek:

Sauce à la mode de Toez

Ingrediënten:
dragonazijn, gembersap, mosterd, olijfolie, peper, wijnazijn en zout

Soort:
vegan / saus
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Recept uit Het groot fondue boek:

Sauce Bourguignonne

Ingrediënten:
boter, laurier, maïzena, peper, peterselie, rode wijn, sjalot, tijm en zout

Soort:
saus / vegetarisch
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Recept uit Het groot fondue boek:

Lichte tomatensaus

Ingrediënten:
laurier, peper, room, sjalot, suiker, tomaten, water en zout

Soort:
saus / vegetarisch
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Recept uit Het groot fondue boek:

Sauce Bordelaise

Ingrediënten:
boter, citroen, meel, merg, peper, peterselie, rode bordeauxwijn, sjalotten en zout

Soort:
saus
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Recept uit Het groot fondue boek:

Tomatensaus met kruiden

Ingrediënten:
basilicum, olie, piri-piri, tomaten, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui en zout

Keuken:
Mediterraans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Recept uit Het groot fondue boek:

Ansjovissaus nr 2

Ingrediënten:
ansjoviscrème, kappertjes, meel, olie, soepgroenten en ui

Keuken:
Italiaans
Soort:
saus / bouillon
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Recept uit Het groot fondue boek:

Sauce aux anchois - Ansjovissaus

Ingrediënten:
ansjovisfilet, olijfolie, peterselie en zure kappertjes

Keuken:
Mediterraans
Soort:
saus
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Recept uit Het groot fondue boek:

Croissant au kirsch bij chocoladefondue

Ingrediënten:
amandelpoeder, croissants, eieren, kirsch en poedersuiker

Keuken:
Nederlands
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Jonah Freud - Rijksmuseum kookboek

Fondue / gourmet/steengrill/fondue uit Rijksmuseum kookboek:

Hollandse kaasfondue

Ingrediënten:
belegen boerengatenkaas, belegen goudse kaas, droge witte wijn, kirsch, knoflook, maïzena, nootmuskaat en peper

Keuken:
Nederlands
Soort:
kaas
Een recept uit KAV Practische School - Koken voor elke dag

Fondue / gourmet/steengrill/fondue uit Koken voor elke dag:

bouillonfondue van vis

Ingrediënten:
visbouillon en visfilets

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Recept uit Het groot fondue boek:

Yoghurtsaus nr 1

Ingrediënten:
bulgaarse yoghurt, mango-chutney en mierikswortelcrème

Soort:
saus / vegetarisch
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Recept uit Het groot fondue boek:

Baguette au ginger à la mode de Toez

Ingrediënten:
belegen geraspte kaas, gembersap, knoflook, olijfolie, peper, stemgember, stokbrood en zwarte olijven

Keuken:
Nederlands
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Recept uit Het groot fondue boek:

Aardappel als bijgerecht 3

Ingrediënten:
droge witte wijn, aardappel, mayonaise, prinsessenbonen, tomaat en vinaigrettesaus

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Recept uit Het groot fondue boek:

Baguette au ginger à la mode de Toez variatie 2

Ingrediënten:
belegen geraspte kaas, gembersap, knoflook, olijfolie, peper, stemgember, stokbrood en zwarte olijven

Keuken:
Nederlands
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Recept uit Het groot fondue boek:

Aardappel als bijgerecht 1

Ingrediënten:
droge witte wijn, aardappel, groene kruiden, mayonaise, ui en vinaigrettesaus

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Recept uit Het groot fondue boek:

Rodekoolsla

Ingrediënten:
appel, citroensap, grof zout, kappertjes, kruidenazijnsaus, olijfolie, peterselie, rode kool en sjalot

Keuken:
Nederlands
Soort:
salade / vegan
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Recept uit Het groot fondue boek:

Tomatensla

Ingrediënten:
mosterd, peper, peterselie, tomaten, ui, vinaigrettesaus en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
salade / vegan
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Recept uit Het groot fondue boek:

Radijsjes-sinaasappelsla

Ingrediënten:
citroensap, peper, radijs, sinaasappel, sla, suiker en zout

Keuken:
Mediterraans
Soort:
salade / vegan
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Recept uit Het groot fondue boek:

Saus bij salade exotique 1

Ingrediënten:
citroensap, mosterd, olijfolie, peper, suiker, wijnazijn en zout

Keuken:
Frans
Soort:
saus/dressing/jus / vegan
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Recept uit Het groot fondue boek:

Rammenassla

Ingrediënten:
kervel, kruidenazijnsaus, mosterd, peterselie, rammenas en sjalot

Keuken:
Frans
Soort:
salade / vegan
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Recept uit Het groot fondue boek:

Salade exotique 2

Ingrediënten:
grapefruit, grapefruitsap, ketchup, krab, mayonaise, mosselen en palmhart

Keuken:
Frans
Soort:
salade / schaal- en schelpdieren