Wittebonenpuree met aubergine

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal.

Je vindt dit recept op pagina 613 in De dikke vegetariër .

Keuken:: Internationaal
Gang:: bijgerecht
Soort:: peulvruchten / vegan / vegetarisch
Bereidingstijd:: 10 minuten

Ingrediënten

aubergine
bonen
boter
citroensap
groentebouillon
olijfolie
peper
peterselie
tahin
witte boon
zout

Bestel op ah.nl

Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.