Mark Bittman

We hebben 3 boeken van Mark Bittman waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mark Bittman? Registreren is gratis!

Boeken van Mark Bittman

Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër — Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal **De dikke vegetariër**

Antoinette Hertsenberg, Mark Bittman en A. Hertsenberg - De dikke & De dunne vegetariër combinatiepakket — Antoinette Hertsenberg, Mark Bittman en A. Hertsenberg **De dikke & De dunne vegetariër combinatiepakket**

Mark Bittman - Het VB6 kookboek — Mark Bittman **Het VB6 kookboek**

Recepten van Mark Bittman

Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:

Kruiden en kaassoufflé

Ingrediënten:: basilicum, bieslook, bloem, boter, cayennepeper, cheddar, dille, dragon, eidooier, eiwit, emmentaler, kervel, majoraan, melk, monterey jack kaas, mosterdpoeder, munt, oregano, parmezaanse kaas, peterselie, roquefort, tijm, zout en zwarte peper
Keuken:: Frans
Soort:: soufflé / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:

Kersen en zuurkoolsoep

Ingrediënten:: bulgur, druivenpitolie, gierst, groentebouillon, jeneverbes, kersen, kruidnagel, laurier, maïsolie, ui, zout, zuurkool en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: soep/bouillon / vegan / vegetarisch

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Doperwten met miso

Ingrediënten:: boter, doperwten, misopasta, olijfolie, suiker en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegetarisch / groente

Snack / diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De dikke vegetariër:

In Europees beslag gefrituurde groente met salsa cruda

Ingrediënten:: europees beslag, frituurolie, groente en salsa crudo
Keuken:: Europees
Soort:: vegan / vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Griekse bonensla met noten

Ingrediënten:: citroensap, favabonen, gigantebonen, knoflook, munt, olijfolie, rode ui, sjalot, walnoten, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: salade / vegan / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:

Spinaziesoufflé

Ingrediënten:: bloem, boter, cayennepeper, ei, melk, mosterdpoeder, nootmuskaat, parmezaanse kaas, spinazie, ui en zwarte peper
Keuken:: Frans
Soort:: soufflé / vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Geroerbakte groenten

Ingrediënten:: bleekselderij, bouillon, donkere sesamolie, druivenpitolie, knoflook, lente-ui, maïsolie, sojasaus, sugarsnaps, ui en wortel
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegan / vegetarisch / groente

Diner / basisrecept / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Gegratineerde rogge met prei en tomaat

Ingrediënten:: ei, farro, gerst, hominy, kamutkorrels, kasja, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, parelgort, parmezaanse kaas, peper, prei, rogge, room, spelt, tarwe, tijm, tomaten en zout
Keuken:: Europees
Soort:: pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Eenvoudige paella met spinazie en geraspte citroenschil

Ingrediënten:: citroenschil, gerookte-paprikapoeder, groentebouillon, knoflook, olijfolie, paellarijst, peper, peterselie, rondkorrelrijst, saffraan, spinazie, tomatenpuree, ui, zilvervliesrijst en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: paella / vegan / rijst / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Spinaziesalade met warme dressing en tofucroutons met tomaat

Ingrediënten:: arachideolie, chilipepervlokken, donkere sesamolie, druivenpitolie, gember, lente-ui, rijstwijnazijn, sojasaus, spinazie, suiker, tofucroutons, tomaat, zout en zwarte peper
Keuken:: Amerikaans
Soort:: salade / vegan / vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Aubergine en groentelaagjes

Ingrediënten:: aubergine, bleekselderij, bloem, knoflook, olijfolie, peterselie, rode paprika, tomatensaus, ui, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Oost-Europees
Soort:: vegan / vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Paddestoelen en kasjapastei

Ingrediënten:: bakpoeder, bieslook, bloem, boter, ei, kasha, kervel, mayonaise, paddenstoelen, peterselie, rogge, tarwe, tijm, ui, yoghurt, zout, zure room en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Eenvoudige groene sla met sterker smakende slasoorten

Ingrediënten:: aceto balsamico, andijvie, friséesla, groene sla, olijfolie, rucola, sherryazijn, waterkers, zout en zwarte peper
Keuken:: Frans
Soort:: salade / vegan / vegetarisch

Ontbijt / lunch uit De dikke vegetariër:

Ei "Cocotte" met groente

Ingrediënten:: boter, ei, groenten, olijfolie, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Verse kaas met kerrie

Ingrediënten:: boter, druivenpitolie, garam masala, gember, knoflook, kokosmelk, koriander, maïsolie, mozzarella, paneer, queso fresco, room, tomaat, tomaat uit blik, ui, verse kaas, yoghurt, zout en zwarte peper
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegetarisch / kaas

Snacks en tussendoortjes / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:

Hummus met edamame

Ingrediënten:: citroensap, edamamebonen, knoflook, koriander, olijfolie, peper, tahin en zout
Keuken:: Midden-Oosten / Mexicaans
Soort:: saus/dressing/jus / peulvruchten / vegan / vegetarisch

Bij de koffie uit De dikke vegetariër:

Gemberkoekjes

Ingrediënten:: bloem, bruine suiker, eidooier, gemberwortel, grof zeezout, kaneel, kruidnagelpoeder, ongezouten roomboter, piment en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Asperge, gegratineerd met bechamel of mornaysaus

Ingrediënten:: asperge, bechamelsaus, boter, broodkruim, gruyère, mornaysaus, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, zout, zwarte peper en zwitserse kaas
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / nagerecht uit De dikke vegetariër:

Tapiocapudding met een vleugje rozen

Ingrediënten:: ei, instanttapioca, melk, rozenwater, slagroom, suiker en zout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

10 smaakmakers voor opgebakken bonen (refried beans)

Ingrediënten:: cheddar, chihuahuakaas, chilipeper, gemberwortel, ingelegde chilipeper, knoflook, koriander, lente ui, monterey jack kaas, queso fresco, tomaat, ui, witte rijst, zilvervliesrijst en zwarte olijf
Keuken:: Mexicaans
Soort:: peulvruchten / vegan / vegetarisch

Alle recepten van Mark Bittman

Mark Bittman

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Mark Bittman

Recepten van Mark Bittman

Doorzoek de recepten