Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Romige wortelsoep
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, kruimige aardappel, peterselie, room, suiker, ui, wortel, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Mark Bittman
We hebben 3 boeken van Mark Bittman waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mark Bittman? Registreren is gratis!
Boeken van Mark Bittman
Recepten van Mark Bittman
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Verse tuinbonen met eieren en croutons
- Ingrediënten:
- borlottibonen, brood, citroensap, edamamebonen, ei, limabonen, olijfolie, peper, peterselie, tuinboon, zout en zwartoogbonen
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Snack / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Gevulde en gegrilde milde chilipepers
- Ingrediënten:
- borrachasaus, chihuahuakaas, druivenpitolie, groene enchiladasaus, maïsolie, monterey jack kaas, poblanochilipeper en queso fresco
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Romige bulgur met topinamboer
- Ingrediënten:
- boter, bulgur, farro, gierst, groentebouillon, hominy, kamutkorrels, nootmuskaat, peper, plantaardige melk, quinoa, rogge, room, spelt, tarwe, topinamboer, volle melk en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- vegan / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Gefrituurde bataat
- Ingrediënten:
- arachideolie, bataat, druivenpitolie, kruimige aardappel, maïsolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Chinese bonensla
- Ingrediënten:
- chinese zwarte azijn, citroensap, donkere sesamolie, druivenpitolie, gember, knoflook, lente-ui, maïsolie, mungbonen, rijstwijnazijn, sjalot, sojabonen, sojasaus en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Soja-sesamdipsaus en marinade in Koreaanse stijl
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, gemberwortel, knoflook, lente ui, rijstazijn, sake, sesamzaad, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch / marinade
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Vegetarische caesardressing
- Ingrediënten:
- ciderazijn, citroensap, dijonmosterd, extra vierge-olijfolie, kurkuma, parmezaanse kaas, saffraan, tofu, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Gepureerde tuinbonen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, olijfolie, peper, tuinbonen, ui, winterwortel en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Kaasdip of -spread met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- citroensap, lente-ui, paddenstoelen, roomkaas, salie, sjalot, zachte kaas, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Kikkererwten met verse kastanjechampignons of shiitakes
- Ingrediënten:
- anastazibonen, appaloosabonen, borlottibonen, bruine linzen, cannellinibonen, gigantes, groene linzen, kastanjechampignon, kidneybonen, kikkererwt, knoflook, koriander, laurierblad, limabonen, olijfolie, paddenstoelenbouillon, peper, peterselie, pintobonen, sojabonen, ui, witte boon, zout en zwartoogbonen
- Keuken:
- Zuid-Amerikaans
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch / paddenstoelen
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Limabonenpuree met venkel en sinaasappel
- Ingrediënten:
- bonen, boter, groentebouillon, olijfolie, peper, peterselie, sinaasappelsap, venkelknol, witte boon en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Knapperige kimchipannenkoek
- Ingrediënten:
- bloem, chinese bieslook, courgette, druivenpitolie, ei, kimchi, koriander, lente-ui, maïsolie, peterselie, wortel en zomerpompoen
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch / groente
Snack / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Verse kaas met geroosterde paprika
- Ingrediënten:
- rode paprika en verse kaas
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Zomer groenteburger met kaas
- Ingrediënten:
- bloem, cheddar, chilipeper, courgette, goudse kaas, knoflook, monterey jack kaas, mozzarella, olijfolie, parmezaanse kaas, rode ui, wit maismeel, zoete maiskorrels en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gestoomde aardappel met miso
- Ingrediënten:
- aardappel, miso en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht / vegetarisch
Snack / diner / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Kaas chips met aardappel
- Ingrediënten:
- asiago, grana padano, olijfolie, parmezaanse kaas, russet aardappel en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Bietenpannenkoeken
- Ingrediënten:
- biet, bloem, boter, ei, geitenkaas, halfvolle room, melk, olie, slagroom, tijm, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Ricottanoedels met quinoa
- Ingrediënten:
- basilicum, ei, rode paprika, melk, parmezaanse kaas, quinoa, ricotta, roomkaas, zongedroogde tomaten, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Mediterraan
- Soort:
- vegetarisch / noedels
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Couscoussalade met olijven
- Ingrediënten:
- citroenvinaigrette, couscous, graankorrels, parelcouscous, venkel, venkelzaad, zout, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Meditteraan
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch