Mark Bittman

We hebben 3 boeken van Mark Bittman waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mark Bittman? Registreren is gratis!

Boeken van Mark Bittman

Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër — Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal **De dikke vegetariër**

Antoinette Hertsenberg, Mark Bittman en A. Hertsenberg - De dikke & De dunne vegetariër combinatiepakket — Antoinette Hertsenberg, Mark Bittman en A. Hertsenberg **De dikke & De dunne vegetariër combinatiepakket**

Mark Bittman - Het VB6 kookboek — Mark Bittman **Het VB6 kookboek**

Recepten van Mark Bittman

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Gestoomde gyoza met zeewier en edamame

Ingrediënten:: droge sherry, edamamebonen, ei, gember, gyozavellen, lente ui, peper, ponzusaus, rijstwijn, sesamolie, sojasaus, suiker, wakame, wontonvellen en zout
Keuken:: Aziatisch
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Eenvoudige miso-kruidendipsaus

Ingrediënten:: basilicum, honing, koriander, mirin, misopasta, munt, rijstazijn, sake, suiker, thaise basilicum, water en zout
Keuken:: Japans
Soort:: saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Zoete aardappel en quinoasalade

Ingrediënten:: balsamicoazijn, bieslook, peterselie, quinoa, rode paprika, rode ui, sherry-azijn, sjalot, wijnazijn, zoete aardappel, zout en zwarte peper
Keuken:: Amerikaans
Soort:: salade / vegan / vegetarisch

Diner / nagerecht / traktatie uit De dikke vegetariër:

Pruimen-cognacbroodpudding

Ingrediënten:: brood, cognac, ei, kardemompoeder, melk, ongezouten roomboter, pruimen, slagroom, suiker en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: pudding / vegetarisch

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Gebakken aardappel met Parmezaanse kaas

Ingrediënten:: arachideolie, boter, druivenpitolie, maïsolie, olijfolie, parmezaanse kaas, vastkokende aardappel, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: aardappelgerecht / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Tomatencobbler met topping van verse kruiden

Ingrediënten:: bakpoeder, basilicum, bloem, boter, ei, karnemelk, koriander, maïsmeel, maïzena, munt, natriumbicarbonaat, olie, oregano, peterselie, rozemarijn, tijm, tomaat, zout en zwarte peper
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vegetarisch / groente

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Knolraap met pistacheboter

Ingrediënten:: druivenpitolie, knoflook, knolraap, maïsolie, pistacheboter, pistacheolie, pistaches, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Paddestoelen droog gebakken

Ingrediënten:: boter, olijfolie, paddenstoelen, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegetarisch / paddenstoelen

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Geroerbakte groenten met bamboescheuten

Ingrediënten:: bamboescheuten, bleekselderij, bouillon, donkere sesamolie, druivenpitolie, knoflook, lente-ui, maïsolie, sojasaus, sugarsnaps, ui en wortel
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegan / vegetarisch / groente

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Gembervinaigrette

Ingrediënten:: citroensap, extra vierge-olijfolie, gemberwortel, peper, sherryazijn, sjalot, wijnazijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus / vegan / vinaigrette / vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Aardappelnoedel met appelsaus

Ingrediënten:: appelsaus, bloem, broodkruim, ei, kruimige aardappel, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Middeneuropees
Soort:: pannenkoeken en flensjes / vegetarisch

Bijgerecht uit De dikke vegetariër:

Peterselie-kruidensalade

Ingrediënten:: bieslook, citroensap, dragon, honing, lente-ui, olijfolie, peterselie, sjalot, tijm, zout en zwarte peper
Keuken:: Meditteraan
Soort:: salade / vegan / vegetarisch

Diner uit De dikke vegetariër:

Gepocheerde eieren met linzen

Ingrediënten:: ei en spaanse linzen
Keuken:: Internationaal
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Snack / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:

Pittige gekarameliseerde noten

Ingrediënten:: arachideolie, cayennepeper, druivenpitolie, garam masala, noten, maïsolie, suiker en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegan / vegetarisch / noten

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Griekse bonensla met sla

Ingrediënten:: citroensap, favabonen, friséesla, gigantebonen, japanse mosterdsla, knoflook, mesclun, munt, olijfolie, rode ui, romainesla, rucola, sjalot, tatsoi, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: salade / vegan / vegetarisch

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Notensaus met een vleugje alcohol

Ingrediënten:: amandelen, bourbon whisky, cashewnoten, cognac, donkere rum, extra vierge-olijfolie, groentebouillon, hazelnoot, melk, nootmuskaat, noten, peper, room, walnoten en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Citrus-ponzu

Ingrediënten:: bloedsinaasappelsap, citroensap, grapefruitsap, honing, kombu, limoensap, mirin, pomelosap, sinaasappelsap, yuzu-sap en zeewier
Keuken:: Aziatisch / Japans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / nagerecht / traktatie uit De dikke vegetariër:

Tamarindegranita

Ingrediënten:: suikerstroop, tamarindepasta en witte basterdsuiker
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegan / vegetarisch / granita

Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Italiaanse bonensla

Ingrediënten:: basilicum, cannellinibonen, citroensap, cranberrybonen, knoflook, olijfolie, peterselie, rode ui, rode wijnazijn, rozemarijn, sjalot, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vegan / vegetarisch

Diner uit De dikke vegetariër:

Ei gepocheerd met snelle tomatensaus

Ingrediënten:: blanke azijn, ei, tomatensaus en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Alle recepten van Mark Bittman

Mark Bittman

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Mark Bittman

Recepten van Mark Bittman

Doorzoek de recepten