Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Tomatensaus met aromatische groenten
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, parmezaanse kaas, peper, peterselie, tomaten, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Mark Bittman
We hebben 3 boeken van Mark Bittman waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mark Bittman? Registreren is gratis!
Boeken van Mark Bittman
Recepten van Mark Bittman
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gestoomde aubergine met dashi dipsaus
- Ingrediënten:
- aubergine, dashi dipsaus, koreaanse soja en sesamdipsaus en -marinade, koriander, rode paprika en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Jook
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, gember, pinda, koriander, kortkorrelrijst, lente-ui, shiitake, sojasaus en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Thaise maispannenkoekjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, boter, cayennepeper, chilivlokken, druivenpitolie, eidooier, eiwit, jalapeñopeper, lente-ui, maïskorrels, maïsolie, sojasaus, thaise peper, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Bakbanaanbeignets
- Ingrediënten:
- bakbanaan, bakpoeder, bloem, druivenpitolie, ei, maïsolie, melk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- beignets / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Wilde rijstsalade met komkommer en yoghurt
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, komkommer, lente-ui, munt, olijfolie, peterselie, wilde rijst, yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Filodeegtaart met gesauteerde aubergine met hazelnoot
- Ingrediënten:
- boter, filodeeg, gesauteerde aubergine met hazelnoot en olijfolie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- quiche / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gehakte salade met nieuwe aardappel
- Ingrediënten:
- aardappel, bindsla, bleekselderij, gele paprika, komkommer, rode paprika, rode ui, vinaigrette, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroerbakte groenten met prei
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouillon, donkere sesamolie, druivenpitolie, knoflook, maïsolie, prei, sojasaus, sugarsnaps en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
12 smaakmakers voor mayonaise
- Ingrediënten:
- amandelen, basilicum, bieslook, chilipoeder, citrusschil, kervel, koriander, marjolein, mierikswortelsaus, pecannoot, peterselie, rozemarijn, saffraan, sojasaus, tabasco, tijm, walnoten, wasabipoeder, worcestersaus en zoetzuur
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Minestrone met pesto
- Ingrediënten:
- minestrone en pesto
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappelpuree met balsamico-azijnsiroop
- Ingrediënten:
- balsamico-azijnsiroop, boter, kruimige aardappel, melk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Pizzadeeg
- Ingrediënten:
- bloem, instantgist, olijfolie en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / pizza / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Paddenstoelen en pumpernickelgratin
- Ingrediënten:
- boter, halfvolle room, knoflook, melk, olijfolie, paddenstoelen, roggebroodkruim, slagroom en tijm
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gesmoorde en geglaceerde wortelgroente met misosaus
- Ingrediënten:
- boter, daikon, groentebouillon, miso, olijfolie, sojasaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Ovengebakken seitan
- Ingrediënten:
- neutrale olie, peper, seitan en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Met bier geglaceerde zwarte bonen met tomaten
- Ingrediënten:
- appaloosabonen, bier, chilibonen, chilipoeder, duivenerwten, honing, knoflook, melasse, olijfolie, peper, pintobonen, tomaten, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, zout, zwarte bonen en zwartoogbonen
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Tahinsaus met geroosterde paprika
- Ingrediënten:
- citroensap, geroosterde paprika uit pot, knoflook, komijn, peper, tahin en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner uit De dikke vegetariër:
Gepocheerde eieren in bouillon
- Ingrediënten:
- blanke azijn, ei, groentebouillon en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Gember-lente-uitjessaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, gemberwortel, knoflook, lente ui en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch