Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Halve geroosterde ui
- Ingrediënten:
- olijfolie, tijm, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Mark Bittman
We hebben 3 boeken van Mark Bittman waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mark Bittman? Registreren is gratis!
Boeken van Mark Bittman
Recepten van Mark Bittman
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Groene thee bouillon met udon-noedels met cayennepeper
- Ingrediënten:
- cayennepeper, groene theeblaadjes, mirin, suiker, udonnoedels en zwarte peper
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gestoofde linzen op z'n Ethiopisch
- Ingrediënten:
- bruine linzen, fenegriek, gemberwijn, gerookt-paprikapoeder, groentebouillon, kardemompoeder, knoflook, korianderpoeder, olijfolie, peper, peterselie, piment, rode wijn, ui, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Noord-Afrikaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Rode paprika of chilipeperpuree
- Ingrediënten:
- chilipeper, koriander, olijfolie, rode paprika en rode ui
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Tahinsojasaus
- Ingrediënten:
- aubergine, donkere sesamolie, honing, knoflook, mirin, rijstazijn, sake, sesamzaad, sojasaus, suiker en tahin
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch / marinade
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Mungbonen met rijst en winterwortel
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, cayennepeper, garam masala, linzen, mungbonen, olijfolie, peper, saffraan, spliterwten, tomaten, ui, winterwortel en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- peulvruchten / vegan / rijst / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Pestosoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, cheddar, eidooier, eiwit, emmentaler, melk, monterey jack kaas, mosterdpoeder, parmezaanse kaas, pesto, roquefort, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans / Italiaans
- Soort:
- soufflé / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gesmoorde andijvie
- Ingrediënten:
- andijvie, citroensap, croutons, groentebouillon, kruimeldeeg, olijfolie, witte wijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Erwtensmeersel of -dip
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenzest, doperwten, knoflook, lente-ui, munt, room, yoghurt, zijde tofu en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Kaasdip of -spread met gekarameliseerde ui
- Ingrediënten:
- citroensap, ui, lente-ui, roomkaas, salie, sjalot, zachte kaas, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Romige wodkasaus
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vergine olijfolie, peper, peterselie, slagroom, tomaten uit blik, ui, wodka en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Broodpudding met blauwschimmelkaas, noten en volkorenbrood
- Ingrediënten:
- bieslook, blauwschimmelkaas, boter, ei, hazelnoot, melk, peterselie, salie, tijm, volkorenbrood, walnoten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Notige misosaus
- Ingrediënten:
- gemberwortel, sojasaus, walnoten en witte miso
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Twee maal gebakken aardappel met snelle tomatensaus
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, melk, olijfolie en tomatensaus
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Picknick / lunch / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Gedroogde kersen-chocolademueslirepen
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gedroogde kersen, honing, muesli, neutrale olie en pure chocolade
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Geweekte cantaloupes
- Ingrediënten:
- cantaloupes, honing, rozemarijn en water
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / fruit / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geitenkaas met quinoa
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, broodkruim, dragon, geitenkaas, kervel, olijfolie, peterselie, quinoa, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Spinazie-ricottaravioli
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peterselie, ricotta, spinazie, verse pasta en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Japanse zomer pastasalade met zijdetofu
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, druivenpitolie, gember, ingelegde japanse gember, kombu dashi, komkommer, maïsolie, nori, ramen noedels, rijstwijnazijn, roerei, sojasaus, suiker, wasabi, zijdetofu en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gebakken aardappel met ketchup
- Ingrediënten:
- ketchup, kruimige aardappel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht / vegetarisch