Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Filodeegtaart met gestoofde witlof, andijvie of radicchio
- Ingrediënten:
- andijvie, boter, filodeeg, olijfolie, radicchio en witlof
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- quiche / vegetarisch / groente
Mark Bittman
We hebben 3 boeken van Mark Bittman waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mark Bittman? Registreren is gratis!
Boeken van Mark Bittman
Recepten van Mark Bittman
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Snack / diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
In Europees beslag gefrituurde groente met Chileense salsa
- Ingrediënten:
- chileense salsa, europees beslag, frituurolie en groente
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Geroosterde kikkererwten en pistachenoten
- Ingrediënten:
- kikkererwt, knoflook, neutrale olie, olijfolie, peper, pistachenoten en zout
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gegrilde tofu-spiesjes
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, gele ui, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, gember, knoflook, koriander, olijfolie, paprika, rode ui, stevige tofu, tomaat, yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Salade van geroosterde zoete aardappel met Vinaigrette van rode pepers
- Ingrediënten:
- gemalen komijnzaad, habaneropeper, jalapeñopeper, lente-ui, munt, olijfolie, peterselie, rode paprika, rode wijnazijn, rozijnen, serrano chilipeper, sherry-azijn, sinaasappelzest, thaise chilipeper, zoete aardappel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroerbakte wortel met tofu-vellen
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sesamolie, druivenpitolie, gedroogde thaise chilipeper, gember, maïsolie, sojasaus, tofuvellen, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Provencaalse aardappel
- Ingrediënten:
- groene olijven, olijfolie, tijm, tomaat, zout, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Lang houdbare koriander-muntchutney
- Ingrediënten:
- chilivlokken, gemberwortel, groene chilipeper, knoflook, koriander, munt, rode ui, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan / vegetarisch / chutney
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroosterde paprika met knoflook
- Ingrediënten:
- gele paprika, groene paprika, knoflook, olijfolie, rode paprika en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Avocado-smeersel of -dip met gedroogd tomaat
- Ingrediënten:
- avocado, jalapeñopeper, knoflook, lente-ui, limoensap, limoenzest, ovengedroogde pruimtomaat, ovengedroogde tomaat, zongedroogde tomaat en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vegan / saus / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Kastanjesoep
- Ingrediënten:
- cayennepeper, kastanje, limoensap, melk, sinaasappelsap en zout
- Keuken:
- Mediterraan
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Spinaziesoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, ei, melk, mosterdpoeder, nootmuskaat, parmezaanse kaas, spinazie, ui en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soufflé / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Inmaakspecerijenmengsel
- Ingrediënten:
- chilipeper, dillezaad, kaneelstokje, kardemomzaad, korianderzaad, kruidnagel, laurierblad, mosterdzaad, piment en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappelpuree
- Ingrediënten:
- boter, kruimige aardappel, melk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Met bier geglaceerde zwarte bonen
- Ingrediënten:
- appaloosabonen, bier, chilibonen, chilipoeder, duivenerwten, honing, knoflook, melasse, olijfolie, peper, pintobonen, ui, zout, zwarte bonen en zwartoogbonen
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroosterde broccoli Mantsjoerije
- Ingrediënten:
- broccoli, cayennepeper, druivenpitolie, ketchup, knoflook, maïsolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gemoorde en geglaceerde spruiten
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, olijfolie, spruiten, water, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Ontbijt uit De dikke vegetariër:
Veganistische ontbijt burrito met lichte koriander pesto
- Ingrediënten:
- bloemtortilla, boter, cashews, chili con carne, hazelnoot, lichte koriander pesto, olijfolie, pintobonen, tofu en zwarte bonen
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- tortilla / vegan / vegetarisch
Diner / nagerecht / traktatie uit De dikke vegetariër:
Zinfandelgranita
- Ingrediënten:
- suikerstroop, witte basterdsuiker en zinfandelwijn
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / granita
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Zwarte botersaus
- Ingrediënten:
- boter, kappers, peterselie, sherryazijn en wittewijnazijn
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch