Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Witlof en roquefortsalade met radijs
- Ingrediënten:
- enoki, radijs, roquefort, vinaigrette en witlof
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Mark Bittman
We hebben 3 boeken van Mark Bittman waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mark Bittman? Registreren is gratis!
Boeken van Mark Bittman
Recepten van Mark Bittman
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Gare granen met geroosterde specerijen
- Ingrediënten:
- chilipoeder, kerriepoeder en olijfolie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Ontbijt uit De dikke vegetariër:
Wentelteefje met een notenkorst
- Ingrediënten:
- boter, brood, druivenpitolie, ei, kaneel, maïsolie, melk, noten, suiker, vanille-extract en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Koude sesam- of pindanoedels
- Ingrediënten:
- azijn, eiermie, gember, komkommer, lente ui, linguine, pindakaas, rijstwijnazijn, sesamolie, sojabonen, sojasaus, suiker, tabasco, tahin, tempeh, tofu, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Pasta met knoflook en olie
- Ingrediënten:
- extra vierge-olijfolie, knoflook, linguine, peterselie, spaanse peper, spaghetti en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Verkruimelde tempé met verse kruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, koriander, munt, neutrale olie, peper, peterselie, tempeh en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Gefrituurde wortel
- Ingrediënten:
- arachideolie, druivenpitolie, kruimige aardappel, maïsolie, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht / vegetarisch
Snack / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Bakbanaanchips
- Ingrediënten:
- bakbanaan, chilipasta, druivenpitolie, limoen, maïsolie, verse tomatensalsa en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / chips / vegetarisch
1 notitie
Diner / nagerecht / traktatie uit De dikke vegetariër:
Rozemarijn-pijnboompittentaart
- Ingrediënten:
- citroenschil, ei, pijnboompitten, poedersuiker, rozemarijn, rozijnen, suiker en taartbodem
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Eenvoudige pastinaak
- Ingrediënten:
- pastinaak, water en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Stuck-pot-rijst met yoghurt en specerijen
- Ingrediënten:
- arachideolie, basmatirijst, kerriepoeder, limoensap, neutrale olie, peper, volle yoghurt en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De dikke vegetariër:
Custard met Indiase kruidenthee
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, indiase kruidenthee, koffiebonen, pudding, room, suiker, volle melk en zout
- Keuken:
- Indiaas / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Biermosterd
- Ingrediënten:
- bockbier, bruin mosterdzaad, donker bier, geel mosterdzaad, moutazijn, sherryazijn, stout en zwart mosterdzaad
- Keuken:
- Europees / Frans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Italiaanse bonensla
- Ingrediënten:
- basilicum, cannellinibonen, citroensap, cranberrybonen, knoflook, olijfolie, peterselie, rode ui, rode wijnazijn, rozemarijn, sjalot, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Soep van geglaceerde wortel met knoflook, tequila en Limoen
- Ingrediënten:
- boter, druivenpitolie, esdoornsiroop, gember, groentebouillon, honing, kervel, maïsolie, peterselie, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, suiker, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Koolraap in folie
- Ingrediënten:
- chaat masala, chilipoeder, druivenpitolie, five spice, garam masala, japanse seven-spicepoeder, jerk-kruiden, kerriepoeder, koolraap, maïsolie, za'atar, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Notensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, melk, olijfolie, peper, pijnboompitten en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Kikkererwtenfondue met kaas
- Ingrediënten:
- blauwschimmelkaas, citroensap, comté, emmentaler, fontina, gorgonzola, gruyerekaas, kikkererwt, knoflook, maytag, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, raclettekaas en roquefort
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Krokante chocolade-notennougat
- Ingrediënten:
- boter, chocolade, neutrale olie, noten, suiker en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / zoet / zoete hapjes / vegetarisch
Snack / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Popcorn met cayennepeper of chilivlokken
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, chilivlokken, druivenpitolie, maïsolie, olijfolie, popcorn en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / maïsgerecht