Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Muntdipsaus
- Ingrediënten:
- knoflook, munt, rijstazijn, sojasaus, suiker, thaise basilicum en thaise chilipeper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Mark Bittman
We hebben 3 boeken van Mark Bittman waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mark Bittman? Registreren is gratis!
Boeken van Mark Bittman
Recepten van Mark Bittman
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Verse kaas met chilipepers
- Ingrediënten:
- boter, cashews, druivenpitolie, garam masala, gember, groene chilipeper, knoflook, koriander, maïsolie, mozzarella, paneer, pinda's, queso fresco, ui, verse kaas, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroerbakte groenten met bamboescheuten
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, bleekselderij, bouillon, donkere sesamolie, druivenpitolie, knoflook, lente-ui, maïsolie, sojasaus, sugarsnaps, ui en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Witte bonensoep met chilipeper en tomaat
- Ingrediënten:
- anchopeper, bleekselderij, groentebouillon, laurier, peterselie, tijm, tomaat, ui, witte bonen, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Pasta frittata
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, ei, fettuccine, linguine, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, spaghetti, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Bloemkoolpuree met kaas
- Ingrediënten:
- asiago, bloemkool, boter, cheddar, gruyère, melk, nootmuskaat, peterselie, room en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Zuurdesembrood
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Boerenkool- of druivenbladrolletjes gevuld met brood en kruiden vulling
- Ingrediënten:
- boerenkool, brood en kruidenvulling, druivenblad, groentebouillon, knoflook, olijfolie, rode ui, tomaat, water, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Quiche met aubergines
- Ingrediënten:
- aubergines, boter, ei, halfvolle room, hartig korstdeeg, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, room, tijm, tomaat, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Snijbiettaart
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bieslook, bloem, boter, ei, kervel, mayonaise, peterselie, snijbiet, tijm, ui, yoghurt, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Snack / diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
In Europees beslag gefrituurde groente met salsa cruda
- Ingrediënten:
- europees beslag, frituurolie, groente en salsa crudo
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Wittebonenpuree met kaas
- Ingrediënten:
- bonen, boter, fontina, goudse kaas, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, witte boon en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Gefrituurde cassave
- Ingrediënten:
- arachideolie, cassave, druivenpitolie, kruimige aardappel, maïsolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Gesmoorde aardappel
- Ingrediënten:
- groentebouillon, olijfolie, peterselie, ui, wasachtige aardappel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroerbakte sperziebonen met tofu-vellen, pinda's en koriander
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sesamolie, druivenpitolie, gedroogde thaise chilipeper, gember, koriander, maïsolie, pinda's, sojasaus, sperziebonen, stamslabonen, tofuvellen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Hippie rijstsalade
- Ingrediënten:
- broccoli, bruine rijst, gele paprika, lente-ui, peterselie, rode paprika, vinaigrette, zonnebloempitten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gestoofde linzen met bleekselderij
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bruine linzen, gerookt-paprikapoeder, groentebouillon, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, peterselie, rode wijn, saffraan, ui, winterwortel en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Pozole met mole
- Ingrediënten:
- epazote, groene chilipeper, groentebouillon, hominy, knoflook, koriander, marjolein, neutrale olie, nixtamal, oregano, peper, pepita's, peterselie, poblano chilipeper, radijsgroen, tomatillos, ui en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vegan / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Diner / lunch / basisrecept / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Witte rijst met zwarte bonen
- Ingrediënten:
- gele paprika, knoflook, koriander, langkorrelige rijst, olijfolie, peterselie, rijst, rode paprika, tomaten, tomaten uit blik, ui, zout, zwarte bonen en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan / rijst / vegetarisch
Snack / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Gefrituurde appel in beslag - hartig
- Ingrediënten:
- appel, europees bierbeslag en frituurolie
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vegan / fruit / vegetarisch