Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Luchtige kaasdumplings
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, cottage cheese, eidooier, eiwit, lente-ui, peterselie, queso fresco, verse kaas, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / noedels
Mark Bittman
We hebben 3 boeken van Mark Bittman waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mark Bittman? Registreren is gratis!
Boeken van Mark Bittman
Recepten van Mark Bittman
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Tropische rijstsalade
- Ingrediënten:
- ananas, bruine basmatirijst, bruine jasmijnrijst, druivenpitolie, lente-ui, macadamianoten, maïsolie, mango, peterselie, rijstwijnazijn, witte basmatirijst, witte jasmijnrijst, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal / Tropisch
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Recept uit De dikke vegetariër:
Brood en kruidenvulling met olijven
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, broodkruim, croutons, dille, dragon, kervel, knoflook, koriander, olijfolie, olijven, parmezaanse kaas, peterselie, rozemarijn, salie, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- groentevulling / vegetarisch
Ontbijt / diner uit De dikke vegetariër:
Gebakken aardappel met gehakte eieren met kerrie en kokosmelk
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, ei, kerriepoeder, hete kerriepoeder, knoflook, kokosmelk, koriander, lente-ui, limoen, olijfolie, pistachenoten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Smaakvolle romainesla met zeewier
- Ingrediënten:
- arame bruinwier, basilicum, dulse, rode paprika, groene olijven, kappertjes, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino romano, pijnboompitten, ricotta, rode ui, rode wijnazijn, romainesla, sjalot, wakame, zongedroogde tomaat, zout, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Meditteraan
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappel uit de oven met noten
- Ingrediënten:
- aardappel, amandelen, cashewnoten, hazelnoten, olijfolie, pecannoten, pinda's, walnoten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Soep van gegrilde uien
- Ingrediënten:
- armagnac, boter, brandy, cognac, groentebouillon, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, tijm, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Paddenstoelen en pumpernickelgratin
- Ingrediënten:
- boter, halfvolle room, knoflook, melk, olijfolie, paddenstoelen, roggebroodkruim, slagroom en tijm
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Omelet met asperge, geitenkaas en basilicum
- Ingrediënten:
- asperge, basilicum, boter, ei, geitenkaas, olijfolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Venkelgratin
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelmelk, broodkruim, groentebouillon, hazelnoot, hazelnootmelk, olijfolie, venkel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Geroosterdepaprikachutney
- Ingrediënten:
- bruine suiker, citroensap, geroosterde paprika uit pot, groene chilipeper, jalapeños, komijn, korianderzaad, limoensap, mosterdzaad, neutrale olie, rode chilipeper en ui
- Soort:
- vegan / vegetarisch / chutney
Snack / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Gevulde eieren met Rauwe ui-dressing
- Ingrediënten:
- cayennepeper, dijonmosterd, ei, mayonaise, paprikapoeder, peterselie en rauwe ui-dressing
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
In de pan gebakken loempia's
- Ingrediënten:
- arachideolie, droge sherry, gemberwortel, lente ui, loempiavellen, neutrale olie, rijstwijn, shiitake, sojasaus, stevige tofu, suiker en taugé
- Keuken:
- Aziatisch / Indonesisch / Thais / Vietnamees
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Mosterdvinaigrette
- Ingrediënten:
- extra vierge-olijfolie, mosterd, peper, sjalot, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vinaigrette / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De dikke vegetariër:
Mascarpone-appel met amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, appel, appelsap, boter, mascarpone, port, rode wijn, tijm, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Tofuvellen in stoofpot
- Ingrediënten:
- ananas, arachideolie, citroengras, donkere sesamolie, druivenpitolie, gedroogde rijst-stro-paddenstoel, gedroogde shiitake, gember, geperste tofuvellen, groentebouillon, knoflook, koriander, lente-ui, limoen, limoensap, maïskorrels, maïsolie, munt, serrano chilipeper, taugé, thaise chilipeper, tomaat, zoete aardappel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Snack of tussendoortje / traktatie uit De dikke vegetariër:
Churros
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, kaneelpoeder, kristalsuiker, suiker en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappel uit de oven met chaar masala
- Ingrediënten:
- aardappel, chaat masala, olijfolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gladde kikkererwtensoep
- Ingrediënten:
- groentebouillon, kikkererwten, knoflook, olijfolie, peterselie, saffraan, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraan
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gepaneerde banaan
- Ingrediënten:
- banaan, bloem, boter, cayennepeper, citroen, ei, frituurolie, kokoschutney, kokosrasp, notenchutney, paneermeel, pindasaus "southern style", tomatillosalsa, zoete yoghurtsaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente