Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Tomaat in perkament
- Ingrediënten:
- boter, majoraan, olijfolie, olijven, prei, tomaat in blik, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Mark Bittman
We hebben 3 boeken van Mark Bittman waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mark Bittman? Registreren is gratis!
Boeken van Mark Bittman
Recepten van Mark Bittman
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Japanse zomer pastasalade met eenvoudige zeewiersalade
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, druivenpitolie, zeewiersalade, gember, ingelegde japanse gember, kombu dashi, komkommer, maïsolie, nori, ramen noedels, rijstwijnazijn, roerei, sojasaus, suiker, wasabi en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Witlof en roquefortsalade met honing-knoflookvinaigrette
- Ingrediënten:
- enoki, honing-knoflookvinaigrette, roquefort en witlof
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Gesmoorde artisjokharten met gedroogd fruit
- Ingrediënten:
- artisjok, citroensap, gedroogde abrikozen, gedroogde kersen, knoflook, krenten, olijfolie, peterselie, rozijnen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Frittata
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, ei, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Luchtige tarwegrutten met doperwten
- Ingrediënten:
- boter, dijonmosterd, doperwten, dragon, gebroken haver, israelische couscous, olijfolie, peper, witte wijn, yoghurt en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gebakken mais met chili
- Ingrediënten:
- cayennepeper, chilivlokken, druivenpitolie, jalapeñopeper, knoflook, koriander, limoen, maïskorrels, maïsolie, rode ui, sjalot, thaise peper, witte ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Thaise maispannenkoekjes met raita
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, boter, cayennepeper, chilivlokken, druivenpitolie, eidooier, eiwit, jalapeñopeper, lente-ui, maïskorrels, maïsolie, raita, sojasaus, thaise peper, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Selderijsalade rémouilade
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, olijfolie, peterselie, remouladesaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Japans zevenkruidenpoeder
- Ingrediënten:
- chilipoeder, maanzaad, mandarijnschil, sesamzaad, sinaasappelschil, szechuanpeper, zwarte peperkorrels en zwart sesamzaad
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Filodeegtaart met pruimtomaten uit de oven
- Ingrediënten:
- boter, filodeeg, olijfolie en pomodori
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- quiche / vegetarisch / groente
Snack / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Gevulde eieren met mierikswortel
- Ingrediënten:
- cayennepeper, dijonmosterd, ei, mayonaise, mierikswortel, paprikapoeder en peterselie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Ontbijt / diner / nagerecht / dessert uit De dikke vegetariër:
Omelet met kersen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, crème fraîche, ei, fruit op sap, jam, kaneel, kersen, marmelade, poedersuiker, slagroom, suiker, yoghurt, zout en zure room
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / basisrecept / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Vermicelli of fideo met knoflook
- Ingrediënten:
- arachideolie, fideos pasta, groentebouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, vermicelli en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Erwtensmeersel of -dip
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenzest, doperwten, knoflook, lente-ui, munt, room, yoghurt, zijde tofu en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Rode paprika of chilipeperpuree
- Ingrediënten:
- chilipeper, koriander, olijfolie, rode paprika en rode ui
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Snack / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Met lente-ui gemarineerde komkommers
- Ingrediënten:
- chili-olie, ciderazijn, donkere sesamolie, komkommer, lente-ui, rijstazijn, sojasaus, suiker en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Gestoomde aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, koreaanse soja en sesamdipsaus en -marinade, koriander, rode paprika en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Eenvoudige paella met gedroogde pruimen
- Ingrediënten:
- gerookte-paprikapoeder, groentebouillon, knoflook, olijfolie, paellarijst, peper, peterselie, pruimen, rondkorrelrijst, rozemarijn, saffraan, tomatenpuree, zilvervliesrijst en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- paella / vegan / rijst / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Puree van Italiaanse bloemkoolsoep
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkoolsoep, citroensap, halfvolle room, melk en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente