Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Romige wodkasaus
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vergine olijfolie, peper, peterselie, slagroom, tomaten uit blik, ui, wodka en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Mark Bittman
We hebben 3 boeken van Mark Bittman waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mark Bittman? Registreren is gratis!
Boeken van Mark Bittman
Recepten van Mark Bittman
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Yamboon, gegrild
- Ingrediënten:
- olijfolie, pesto, rozemarijn, sesamolie en yamboon
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Snack / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Dikke frites uit de oven
- Ingrediënten:
- aardappel, olijfolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht / vegetarisch
Bij de koffie uit De dikke vegetariër:
Kaneel-chocoladekoekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, grand marnier, kaneel, olijfolie, pure chocolade, sinaasappelschil, suiker en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Romige tofoe, doperwten en rijst in kokosmelk
- Ingrediënten:
- doperwt, garam masala, kerriepoeder, kokosmelk, koriander, neutrale olie, peper, rondkorrelrijst, tofu, tomaten, ui, water en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Mediterrane tofoepannenkoeken
- Ingrediënten:
- arachideolie, basilicum, bloem, gedroogde tomaat, geroosterde paprika uit pot, koriander, neutrale olie, pijnboompitjes, rijstmeel, sojamelk, sojasaus, tofu, volkorenmeel, zout en zwarte olijf
- Keuken:
- Aziatisch / Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Opgebakken bonen
- Ingrediënten:
- cayennepeper, ganzenvoet, komijnpoeder, laurierblad, neutrale olie, peper, pintobonen, rode bonen, ui en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Mexicaanse aardappelsoep
- Ingrediënten:
- arachideolie, avocado, druivenpitolie, gedroogde anchopeper, groentebouillon, knoflook, koriander, limoen, maïsolie, monterey jack kaas, oregano, ovenfrites, poblano chilipeper, queso fresco, radijs, stevige tofu, tomaat, tomaat uit blik, ui, welriekende ganzenvoet, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Verse kruidenpasta
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, ei, kervel, peterselie, rozemarijn, salie, tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt uit De dikke vegetariër:
Eiernoedels
- Ingrediënten:
- druivenpitolie, ei, maïsolie, water en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Sperziebonen, gegrild
- Ingrediënten:
- gember-lenteuisaus, koreaanse soja en sesamdipsaus en -marinade, korianderpesto met gember en chilipeper, kruidenolie, sesamolie, sperziebonen en zoete misoglazuur
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gebakken verse kaas met gemengde groente met olijfolie
- Ingrediënten:
- chana dal, druivenpitolie, gemalen masoorlinzen, gemengde groente met olijfolie, kikkererwtenmeel, maïsmeel, maïsolie, mozzarella, paneer, queso fresco, verse kaas, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Wittebonenpuree
- Ingrediënten:
- bonen, boter, groentebouillon, olijfolie, peper, peterselie, witte boon en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroerbakte asperge met gefermenteerde zwarte bonen
- Ingrediënten:
- arachideolie, asperge, donkere sesamolie, druivenpitolie, gedroogde chilipeper, gefermenteerde zwarte bonen, knoflook, maïsolie, shaoxing wijn, sherry en sojasaus
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Extra ingrediënten voor elke bouillon
- Ingrediënten:
- all spice, arame, dille, dragon, galangal, gember, jeneverbes, kervel, knoflook, kombu, kruidnagel, paddenstoelen, peterselie, prei, sjalot, sojasaus, tijm, tomaat, witte wijn en wortelgroenten
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Israelische couscoussalade
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, gemalen komijn, ingemaakte citroenschil, kaneelpoeder, kappertjes, kerstomaat, kikkererwten, krenten, olijfolie, parelcouscous, peterselie, pijnappelpitten, rode ui, rozijnen en sherry-azijn
- Keuken:
- Israëlisch
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gepureerde pittige sojabonen met kimchi
- Ingrediënten:
- adukibonen, cayennepeper, donkere sesamolie, gele sojabonen, kidneybonen, kimchi, knoflook, lente ui, pintobonen, rijstwijn, sojasaus en zwartoogbonen
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Sinaasappel-mueslirepen
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gemberpoeder, honing, kaneel, kardemom, kruidnagelpoeder, muesli, neutrale olie en sinaasappelschil
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / basisrecept / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Volkoren dumplingvellen met ei
- Ingrediënten:
- eidooier, volkorenbrood en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Korianderdipsaus
- Ingrediënten:
- knoflook, koriander, rijstazijn, sojasaus, suiker, thaise basilicum en thaise chilipeper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch