Sheikh el mahshi betingan - Aubergines met een vulling van gehakt en pijnboompitten

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Claudia Roden.

Je vindt dit recept op pagina 551 in De Joodse keuken .

Keuken:: Sefardisch / Joods / Arabisch
Gang:: hoofdgerecht
Soort:: ovenschotel

Ingrediënten

aubergine
knoflook
lamsgehakt
peper
pijnboompitten
piment
suiker
tomaten
ui
zonnebloemolie
zout

Bestel op ah.nl

Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.