Gestoomde scholfilets met gekookte aardappels, zoete bospeen en hollandaise

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Jacques Meerman, Hennie Franssen-Seebregts, Ronald Hoeben en Restaurant Greetje.

Je vindt dit recept op pagina 81 in Neêrlands roem .

Keuken:: Hollands
Gang:: avondmaal / hoofdgerecht
Soort:: vis

Ingrediënten

azijn
bospeen
boter
eidooier
olijfolie
opperdoezer-ronde
scholfilets
witte peper
zout
zwarte peper

Bestel op ah.nl

Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.