Goudbruin gebakken kalfskoteletten

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Arthur le Caisne.

Je vindt dit recept op pagina 194 in Het slagershandboek voor de thuiskok .

Keuken:: Frans
Gang:: hoofdgerecht
Soort:: kalfsvlees

Ingrediënten

boter
grof grijs zeezout
kalfskotelet
knoflookteen
olijfolie
peper en zout
rode wijn
runderfond
sjalot
suiker
tijm

Bestel op ah.nl

Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.