Vlees: Pasta al saucijzenragù
Een recept van Samin Nosrat.
Je vindt dit recept op pagina 309 in Zout, vet, zuur, hitte .
- Keuken:
- Italiaans
- Gang:
- hoofdgerecht
- Soort:
- vlees / pasta/noodles / boter en olie
Ingrediënten
- bleekselderij
- citroenschil
- droge rode wijn
- extra vierge-olijfolie
- italiaanse saucijsen
- kaaskorst van parmezaanse kaas
- kaneelstokje
- kippenbouillon
- laurierblad
- nootmuskaat
- parmezaanse kaas
- penne
- rigatoni
- runderbouillon
- rundergehakt
- sinaasappelschil
- tagliatelle
- tomatenpuree
- ui
- varkensgehakt
- volle melk
- wortel
- zout
- zwarte peper
Waarom zie ik hier geen volledig recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.
Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.