Samin Nosrat

We hebben 2 boeken van Samin Nosrat waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samin Nosrat? Registreren is gratis!

Boeken van Samin Nosrat

Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte — Samin Nosrat **Zout, vet, zuur, hitte**

Recepten van Samin Nosrat

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Venkelsalade met radijsjes

Ingrediënten:: citrussap, extra vierge-olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, peper, peterselie, radijs, venkelknol, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: salade

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Argentijnse chimichurrie

Ingrediënten:: chilivlokken, citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, marjolein, oregano, peterselie, rodewijnazijn en zout
Keuken:: Siciliaans
Soort:: saus/dressing/jus

Bijgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Grove croutons

Ingrediënten:: brood, extra vierge-olijfolie en zuurdesembrood
Keuken:: Frans / Italiaans
Soort:: brood en broodgerecht

Diner / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Gevlinderde Thanksgiving-kalkoen

Ingrediënten:: bleekselderij, chilivlokken, citroen, extra vierge-olijfolie, gele ui, kalkoen, knoflook, laurierblad, rozemarijn, salie, suiker, tijm, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vlees

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Citroen-ansjovisvinaigrette

Ingrediënten:: ansjovis op zout, citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vinaigrette

Diner / snack of tussendoortje uit Zout, vet, zuur, hitte:

Marokkaanse kofta

Ingrediënten:: chilipeper, gele ui, gember, kaneel, knoflook, komijn, koriander, kurkuma, lamsgehakt, saffraan, zout en zwarte peper
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

'Perzische rijst'

Ingrediënten:: basmatirijst, boter, neutrale olie, yoghurt en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: rijst

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Kippastei in korstdeeg

Ingrediënten:: bladerdeeg, bleekselderij, boter, cantharellen, champignon, droge sherry, droge witte wijn, ei, extra vierge-olijfolie, gele ui, kip, kippendij, laurierblad, room, taartdeeg, tijm, wortels, zout en zwarte peper
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Gekonfijte kersttomaatjes

Ingrediënten:: basilicum, extra vierge-olijfolie, kerstomaat, knoflook en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: groente

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Salmoriglio, Siciliaanse oreganosaus

Ingrediënten:: citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, marjolein, oregano, peterselie en zout
Keuken:: Siciliaans
Soort:: saus/dressing/jus

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Lori's nachtelijke chocoladetaart

Ingrediënten:: bloem, cacaopoeder, ei, koffie, natriumbicarbonaat, neutrale olie, suiker, vanille-extract, vanilleroom en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zout, vet, zuur, hitte:

Herfst kuku sabzi, Perzische groente-kruidenfrittata

Ingrediënten:: dille, ei, koriander, ongezouten roomboter, prei, ricotta, snijbiet, spekjes, spruiten en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: ei/omelet/frittata / groente

Diner / snack of tussendoortje uit Zout, vet, zuur, hitte:

Turkse kofte

Ingrediënten:: gele ui, knoflook, koriander, lamsgehakt, munt, peterselie, turkse marash peper, zout en zwarte peper
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: vlees / rundvlees

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Zalm met Indiase specerijen

Ingrediënten:: cayennepeper, dille, extra vierge-olijfolie, ghee, komijnzaad, koriander, korianderzaad, kruidnagels, kurkuma, peterselie, venkelgroen, venkelzaad, vijgenbladeren, zalmfilet en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vis

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Tomaat: Romige pasta alla pomarola

Ingrediënten:: basilicum, bruine ui, bucatini, crème fraîche, extra vierge-olijfolie, knoflook, oregano, parmezaanse kaas, pecorino romano, penne, ricotta, ricotta salata, rigatoni, rode ui, spaghetti, tomaat, tomaten uit blik en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Bijgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Munt salsa verde

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, munt, peterselie, rodewijnsaus, sjalot en zout
Keuken:: Mexicaans
Soort:: saus/dressing/jus

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Koffiegranita

Ingrediënten:: koffie, suiker en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: ijs

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Balsamicovinaigrette

Ingrediënten:: balsamicoazijn, extra vierge-olijfolie, rodewijnazijn, sjalot, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vinaigrette

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Stevig: Toscaanse bonensoep met kool

Ingrediënten:: bleekselderij, boerenkool, bonen, cannellinibonen, cavolo nero, coronabonen, extra vierge-olijfolie, groene kool, kievitsbonen, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, pancetta, parmezaanse kaas, savooiekool, spek, tomaten, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Diner / nagerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Bitterzoete-chocoladepudding

Ingrediënten:: bitterzoete chocolade, cacaopoeder, ei, room, maïzena, suiker en zout
Keuken:: Frans
Soort:: pudding

Alle recepten van Samin Nosrat

Samin Nosrat

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Samin Nosrat

Recepten van Samin Nosrat

Doorzoek de recepten