Samin Nosrat

We hebben 2 boeken van Samin Nosrat waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samin Nosrat? Registreren is gratis!

Boeken van Samin Nosrat

Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte — Samin Nosrat **Zout, vet, zuur, hitte**

Recepten van Samin Nosrat

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Roosteren: Butternutpompoen en spruitjes in agrodolce

Ingrediënten:: butternutpompoen, chilivlokken, extra vierge-olijfolie, knoflook, munt, rode ui, rodewijnazijn, spruitjes, suiker, zoetzuur en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: groente

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Gekonfijt varkensvlees

Ingrediënten:: eendenvet, kippenvet, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, tijm, varkensschouder, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vlees

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Groente: Pasta met broccoli en tomatensaus

Ingrediënten:: broccoli, bucatini, chilivlokken, croutons, extra vierge-olijfolie, knoflook, linguine, orecchiette, parmezaanse kaas, penne, spaghetti, tomatensaus, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / groente

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Shortcake

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, karnemelk, ongezouten roomboter, slagroom, suiker en zout
Keuken:: Brits
Soort:: koek en gebak

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Tomaat: Romige pasta alla pomarola

Ingrediënten:: basilicum, bruine ui, bucatini, crème fraîche, extra vierge-olijfolie, knoflook, oregano, parmezaanse kaas, pecorino romano, penne, ricotta, ricotta salata, rigatoni, rode ui, spaghetti, tomaat, tomaten uit blik en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Bijgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Munt salsa verde

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, munt, peterselie, rodewijnsaus, sjalot en zout
Keuken:: Mexicaans
Soort:: saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Gekonfijte kersttomaatjes

Ingrediënten:: basilicum, extra vierge-olijfolie, kerstomaat, knoflook en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: groente

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Zomerse tomatensalade met kruiden

Ingrediënten:: anijshyssop, balsamicoazijn, basilicum, bieslook, dragon, extra vierge-olijfolie, kerstomaat, kervel, knoflook, peterselie, rodewijnazijn, sjalot, tomaten, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: salade

Diner / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Vis en zeebanket: Pasta met schelpen en saucijzenvlees

Ingrediënten:: boter, chilivlokken, citroen, droge witte wijn, extra vierge-olijfolie, italiaanse saucijsen, knoflook, linguine, parmezaanse kaas, peterselie, spaghetti, tapijtschelpen, ui, venusschelp en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Gekonfijte kalkoen

Ingrediënten:: eendenvet, kalkoen, kippenvet, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, tijm, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vlees

Amuse / diner / voorgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Kippenbouillon

Ingrediënten:: bleekselderij, kipkarkassen, laurierblad, peterselie, tijm, ui, water, wittewijnazijn, wortel en zwarte peperkorrels
Keuken:: Internationaal
Soort:: bouillon

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Honing-mosterdvinaigrette

Ingrediënten:: dijonmosterd, extra vierge-olijfolie, honing, rodewijnazijn, sjalot, zout en zwarte peper
Keuken:: Frans
Soort:: vinaigrette

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Borani Esfenaj, Perziche spinazieyoghurt

Ingrediënten:: citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, koriander, spinazie, yoghurt en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Groente: Umami pasta met broccoli en broodkruim

Ingrediënten:: ansjovisfilet, broccoli, bucatini, chilivlokken, croutons, extra vierge-olijfolie, knoflook, linguine, orecchiette, parmezaanse kaas, penne, spaghetti, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / groente

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zout, vet, zuur, hitte:

Lente kuku sabzi, Perzische groente-kruidenfrittata

Ingrediënten:: artisjokken op olie, asperge, bieslook, bosui, dille, ei, koriander, munt, ongezouten roomboter, prei en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: ei/omelet/frittata / groente

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zout, vet, zuur, hitte:

Zomer kuku sabzi, Perzische groente-kruidenfrittata

Ingrediënten:: basilicum, bimi, dille, ei, feta, gegrilde paprika, kerstomaat, koriander, ongezouten roomboter, prei, saucijzenvlees, stengelbroccoli en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: ei/omelet/frittata / groente

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Mexi-koolsla

Ingrediënten:: groene kool, jalapeñopeper, koriander, limoensap, neutrale olie, rode kool, rode ui en rode wijnazijn
Keuken:: Mexicaans
Soort:: salade

Diner uit Zout, vet, zuur, hitte:

Perzische gebraden kip

Ingrediënten:: citroenschil, kip, saffraan, yoghurt en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: vlees

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Goma-ae-dressing, Japanse sesamdressing

Ingrediënten:: knoflook, mirin, sesamolie, sojasaus, sushirijstazijn, tahin en water
Keuken:: Japans
Soort:: saus/dressing/jus

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Aziatische koolsla

Ingrediënten:: bosui, gemberwortel, groene kool, knoflook, limoensap, neutrale olie, pinda, rijstazijn, rode kool, rode ui en sojasaus
Keuken:: Aziatisch
Soort:: salade

Alle recepten van Samin Nosrat

Samin Nosrat

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Samin Nosrat

Recepten van Samin Nosrat

Doorzoek de recepten