Samin Nosrat

We hebben 2 boeken van Samin Nosrat waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samin Nosrat? Registreren is gratis!

Boeken van Samin Nosrat

Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte — Samin Nosrat **Zout, vet, zuur, hitte**

Recepten van Samin Nosrat

Amuse / diner / voorgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Kippenbouillon

Ingrediënten:: bleekselderij, kipkarkassen, laurierblad, peterselie, tijm, ui, water, wittewijnazijn, wortel en zwarte peperkorrels
Keuken:: Internationaal
Soort:: bouillon

Diner / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Pittige gepekelde kalkoenfilet

Ingrediënten:: cayennepeper, chilivlokken, citroen, extra vierge-olijfolie, kalkoenborst, knoflook, laurierblad, suiker, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vlees

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Citroen-ansjovisvinaigrette

Ingrediënten:: ansjovis op zout, citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vinaigrette

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Visfrituur met bierbeslag

Ingrediënten:: arachideolie, bakpoeder, bier, bloem, cayennepeper, druivenpitolie, heilbot, kabeljauw, koolzaadolie, rijstebloem, tong, witvis, wodka en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vis

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Citroenvinaigrette

Ingrediënten:: citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vinaigrette

Ontbijt uit Zout, vet, zuur, hitte:

Nekisia granola met olijfolie en zeezout

Ingrediënten:: ahornsiroop, extra vierge-olijfolie, gedroogde abrikoos, havermout, kokosrasp, maldon zeezout, pecannoten, pompoenpitten, rietsuiker, sel gris, zonnebloempitten en zure kersen
Keuken:: Internationaal
Soort:: pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Sauteren: Peultjes met Spaanse peper en munt

Ingrediënten:: chilivlokken, citroenrasp, extra vierge olijfolie, munt, peultjes en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: groente

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Lenteknoflooksoep

Ingrediënten:: bleekselderij, extra vierge-olijfolie, gele ui, kaaskorst van parmezaanse kaas, kip, kippenbouillon, kippendij, kippenpoten, knoflookstengels, laurierblad, peper, wortel en zout
Soort:: vlees / soep/bouillon

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Honing-mosterdvinaigrette

Ingrediënten:: dijonmosterd, extra vierge-olijfolie, honing, rodewijnazijn, sjalot, zout en zwarte peper
Keuken:: Frans
Soort:: vinaigrette

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Pavlova

Ingrediënten:: compote, eiwit, maïzena, slagroom, suiker, vanille-extract, wijnsteenbakpoeder en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: zoet / zoete hapjes

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Pasta e fagioli

Ingrediënten:: bleekselderij, boerenkool, bonen, cannellinibonen, cavolo nero, coronabonen, ditalini, extra vierge-olijfolie, groene kool, kievitsbonen, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, pancetta, parmezaanse kaas, savooiekool, spek, tomaten, tubetti, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Basilicumpesto

Ingrediënten:: basilicum, extra vierge-olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, pijnboompitten en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / nagerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Mexicaanse chocoladepudding

Ingrediënten:: bitterzoete chocolade, cacaopoeder, ei, room, kaneelpoeder, maïzena, suiker en zout
Keuken:: Frans
Soort:: pudding

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Gekonfijt varkensvlees

Ingrediënten:: eendenvet, kippenvet, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, tijm, varkensschouder, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Indiase kokos-korianderchutney

Ingrediënten:: jalapeños, knoflook, kokosrasp, komijnzaad, koriander, limoensap, munt, suiker en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: chutney

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Sinaasappelgranita

Ingrediënten:: citroensap, sinaasappel, suiker en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: ijs

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Sauteren en stomen: Sperziebonen klassiek Franse stijl

Ingrediënten:: boter, boterbonen, dragon, haricots verts, snijbonen, sperziebonen en zout
Keuken:: Frans
Soort:: groente

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Zomerse tomatensalade met kruiden

Ingrediënten:: anijshyssop, balsamicoazijn, basilicum, bieslook, dragon, extra vierge-olijfolie, kerstomaat, kervel, knoflook, peterselie, rodewijnazijn, sjalot, tomaten, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: salade

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Citruszalm

Ingrediënten:: citrusschil, dille, extra vierge-olijfolie, koriander, olijfolie, peterselie, venkelgroen, vijgenbladeren, zalmfilet en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vis

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Insalata caprese

Ingrediënten:: basilicum, brood, burrata, kerstomaat, mozzarella, peper, tomaten en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vinaigrette

Alle recepten van Samin Nosrat

Samin Nosrat

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Samin Nosrat

Recepten van Samin Nosrat

Doorzoek de recepten