Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Smoren: Pittige stengelbroccoli met ricotta salata
- Ingrediënten:
- bimi, chilivlokken, citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, ricotta salata, broccoli, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente
Samin Nosrat
We hebben 2 boeken van Samin Nosrat waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samin Nosrat? Registreren is gratis!
Boeken van Samin Nosrat
Recepten van Samin Nosrat
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Winterpanzanella: geroosterde radicchio en roquefort
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, croutons, extra vierge-olijfolie, peper, peterselie, radicchio, rodewijnazijn, roquefort, sjalot, ui, walnoten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Seizoenspanzanella met granen- of bonen
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, bonen, extra vierge-olijfolie, farro, kerstomaat, knoflook, perzische komkommer, rode ui, rodewijnazijn, sjalot, tarwekorrels, tomaten, zeezoutvlokken en zout
- Keuken:
- Toscaans
- Soort:
- salade
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Tomaat: Romige pasta alla pomarola
- Ingrediënten:
- basilicum, bruine ui, bucatini, crème fraîche, extra vierge-olijfolie, knoflook, oregano, parmezaanse kaas, pecorino romano, penne, ricotta, ricotta salata, rigatoni, rode ui, spaghetti, tomaat, tomaten uit blik en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Basilicumpesto
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge-olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, pijnboompitten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Groente: Pasta met broccoli en olijven
- Ingrediënten:
- broccoli, bucatini, chilivlokken, croutons, extra vierge-olijfolie, groene olijf, knoflook, linguine, orecchiette, parmezaanse kaas, penne, spaghetti, ui, zout en zwarte olijf
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / groente
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Perzisch kruiden-komkommeryoghurt
- Ingrediënten:
- dille, extra vierge-olijfolie, knoflook, koriander, munt, perzische komkommer, peterselie, rozenblaadjes, rozijnen, walnoten, yoghurt en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- saus/dressing/jus
Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:
Lichte brosse karnemelkkoekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, karnemelk, ongezouten roomboter, slagroom en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- koek en gebak
Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Limoenvinaigrette
- Ingrediënten:
- knoflook, limoensap, olijfolie en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vinaigrette
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
'Mexicaanse' kruidensalsa
- Ingrediënten:
- bosui, jalapeñopeper, koriander, limoensap, neutrale olie, sjalot en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:
Sinaasappelgranita
- Ingrediënten:
- citroensap, sinaasappel, suiker en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ijs
Diner / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Pittige gepekelde varkenslende zonder bot
- Ingrediënten:
- cayennepeper, chilivlokken, citroen, extra vierge-olijfolie, knoflook, laurierblad, suiker, varkenslende, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Chocolade-kardemompudding
- Ingrediënten:
- bitterzoete chocolade, cacaopoeder, ei, room, kardemom, maïzena, suiker en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pudding
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Visfrituur met glutenvrij beslag
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, arachideolie, bakpoeder, bier, cayennepeper, druivenpitolie, heilbot, kabeljauw, koolzaadolie, koolzuurhoudend water, maïzena, rijstebloem, tong, witvis, wodka en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Bijgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Salsa verde met extra textuur
- Ingrediënten:
- amandelen, extra vierge-olijfolie, hazelnoot, peterselie, rodewijnsaus, sjalot, walnoten en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Alterna-koolsla
- Ingrediënten:
- boerenkool, citroensap, extra vierge-olijfolie, koolrabi, peterselie, rode ui, rode wijnazijn en spruitjes
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade
Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Gebruindebotervinaigrette
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, rodewijnazijn, sjalot, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vinaigrette
Diner / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Vlees: Pasta al ragù
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroenschil, droge rode wijn, extra vierge-olijfolie, kaaskorst van parmezaanse kaas, kaneelstokje, kippenbouillon, laurierblad, nootmuskaat, parmezaanse kaas, penne, rigatoni, runderbouillon, rundergehakt, sinaasappelschil, tagliatelle, tomatenpuree, ui, varkensgehakt, volle melk, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles / boter en olie
Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Balsamicovinaigrette
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, extra vierge-olijfolie, rodewijnazijn, sjalot, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vinaigrette
Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Lentepanzanella: asperges, feta en munt
- Ingrediënten:
- croutons, feta, groene asperge, munt, rode ui, rodewijnazijn, sjalot en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade