Samin Nosrat

We hebben 2 boeken van Samin Nosrat waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samin Nosrat? Registreren is gratis!

Boeken van Samin Nosrat

Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte — Samin Nosrat **Zout, vet, zuur, hitte**

Recepten van Samin Nosrat

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Roosteren: Butternutpompoen en spruitjes in agrodolce

Ingrediënten:: butternutpompoen, chilivlokken, extra vierge-olijfolie, knoflook, munt, rode ui, rodewijnazijn, spruitjes, suiker, zoetzuur en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: groente

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Herfstpanzanella: geroosterde pompoen, salie en hazelnoten

Ingrediënten:: balsamicoazijn, boter, butternutpompoen, cavolo nero, croutons, extra vierge-olijfolie, hazelnoten, lacinato, neutrale olie, rode ui, rodewijnazijn, salieblaadjes, sjalot, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Groente: Pasta met broccoli en tomatensaus

Ingrediënten:: broccoli, bucatini, chilivlokken, croutons, extra vierge-olijfolie, knoflook, linguine, orecchiette, parmezaanse kaas, penne, spaghetti, tomatensaus, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / groente

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Salmoriglio, Siciliaanse oreganosaus

Ingrediënten:: citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, marjolein, oregano, peterselie en zout
Keuken:: Siciliaans
Soort:: saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Pompoenpitsalsa

Ingrediënten:: bosui, jalapeñopeper, koriander, limoensap, neutrale olie, pompoenpitten, sjalot en zout
Keuken:: Mexicaans
Soort:: saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Citruszalm

Ingrediënten:: citrusschil, dille, extra vierge-olijfolie, koriander, olijfolie, peterselie, venkelgroen, vijgenbladeren, zalmfilet en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vis

Diner / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Pittige gepekelde varkenslende zonder bot

Ingrediënten:: cayennepeper, chilivlokken, citroen, extra vierge-olijfolie, knoflook, laurierblad, suiker, varkenslende, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vlees

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Fritto misto

Ingrediënten:: artisjok, aubergine, bloem, boter, broodkruim, citroen, courgette, ei, olijven, paddenstoel, panko en venkel
Keuken:: Internationaal
Soort:: vlees / groente / paddenstoelen

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Alterna-koolsla

Ingrediënten:: boerenkool, citroensap, extra vierge-olijfolie, koolrabi, peterselie, rode ui, rode wijnazijn en spruitjes
Keuken:: Amerikaans
Soort:: salade

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Sinaasappelgranita

Ingrediënten:: citroensap, sinaasappel, suiker en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: ijs

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Indiase gefrituurde kip

Ingrediënten:: arachideolie, bloem, cayennepeper, donkerbruine rietsuiker, druivenpitolie, ei, gerookt-paprikapoeder, karnemelk, kerriepoeder, kip, kippendij, knoflook, komijn, koolzaadolie, mangochutney, paprikapoeder en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vlees

Amuse / diner / voorgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Runderbouillon

Ingrediënten:: bleekselderij, laurierblad, peterselie, runderbotten, tijm, tomatenpuree, ui, water, wittewijnazijn, wortel en zwarte peperkorrels
Keuken:: Internationaal
Soort:: bouillon

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Citroen-ansjovisvinaigrette

Ingrediënten:: ansjovis op zout, citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vinaigrette

Bijgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Salsa verde met extra textuur

Ingrediënten:: amandelen, extra vierge-olijfolie, hazelnoot, peterselie, rodewijnsaus, sjalot, walnoten en zout
Keuken:: Mexicaans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Gerookte kip met salie en honing

Ingrediënten:: appelhoutsnippers, honing, kip, knoflook, salie, vlees, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Internationaal

Bijgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Klassieke Italiaanse salsa verde

Ingrediënten:: ansjovisfilet, extra vierge-olijfolie, kappertjes, peterselie, rodewijnsaus, sjalot en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Pittige gefrituurde kip

Ingrediënten:: arachideolie, bloem, cayennepeper, donkerbruine rietsuiker, druivenpitolie, ei, gerookt-paprikapoeder, hete saus, karnemelk, kip, kippendij, knoflook, komijn, koolzaadolie en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Smoren: Pittige stengelbroccoli met ricotta salata

Ingrediënten:: bimi, chilivlokken, citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, ricotta salata, broccoli, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: groente

Diner / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Geglaceerde vijfkruidenkip

Ingrediënten:: bosui, cayennepeper, chinees vijfkruidenpoeder, donkere rietsuiker, gember, geroosterde sesamolie, kip, kippendij, knoflook, korianderblaadjes, mirin, sojasaus en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Vlees: Pasta al kippenragù

Ingrediënten:: bleekselderij, citroenschil, droge rode wijn, eekhoorntjesbrood, eend, extra vierge-olijfolie, jeneverbes, kaaskorst van parmezaanse kaas, kalkoen, kippenbouillon, kippenbout, laurierblad, parmezaanse kaas, penne, rigatoni, rozemarijn, runderbouillon, tagliatelle, tomatenpuree, ui, witte wijn, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / pasta/noodles / boter en olie

Alle recepten van Samin Nosrat

Samin Nosrat

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Samin Nosrat

Recepten van Samin Nosrat

Doorzoek de recepten