Samin Nosrat

We hebben 2 boeken van Samin Nosrat waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samin Nosrat? Registreren is gratis!

Boeken van Samin Nosrat

Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte — Samin Nosrat **Zout, vet, zuur, hitte**

Recepten van Samin Nosrat

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Perzische shirazisalade

Ingrediënten:: dille, extra vierge-olijfolie, kerstomaat, knoflook, koriander, limoensap, munt, peper, perzische komkommer, peterselie, rode ui, rodewijnazijn en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: salade

Diner / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Vlees: Pasta al kippenragù

Ingrediënten:: bleekselderij, citroenschil, droge rode wijn, eekhoorntjesbrood, eend, extra vierge-olijfolie, jeneverbes, kaaskorst van parmezaanse kaas, kalkoen, kippenbouillon, kippenbout, laurierblad, parmezaanse kaas, penne, rigatoni, rozemarijn, runderbouillon, tagliatelle, tomatenpuree, ui, witte wijn, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / pasta/noodles / boter en olie

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Balsamicovinaigrette

Ingrediënten:: balsamicoazijn, extra vierge-olijfolie, rodewijnazijn, sjalot, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vinaigrette

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Meringuemousse met chocolade en karamel

Ingrediënten:: eiwit, karamelsaus, maïzena, slagroom, suiker, vanille-extract, wijnsteenbakpoeder en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: zoet / zoete hapjes

Diner / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Vis en zeebanket: Romige pasta alle vongole

Ingrediënten:: boter, chilivlokken, citroen, droge witte wijn, extra vierge-olijfolie, knoflook, linguine, parmezaanse kaas, peterselie, room, spaghetti, tapijtschelpen, ui, venusschelp en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Citrusvinaigrette

Ingrediënten:: citrusrasp, citrussap, extra vergine olijfolie, sjalot, wittewijnazijn en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vinaigrette

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Gebruindebotervinaigrette

Ingrediënten:: balsamicoazijn, boter, rodewijnazijn, sjalot, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vinaigrette

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Lichte brosse karnemelkkoekjes

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, karnemelk, ongezouten roomboter, slagroom en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: koek en gebak

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Pasta Alfredo

Ingrediënten:: boter, fettucini, knoflook, parmezaanse kaas, slagroom en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Aromatische room

Ingrediënten:: abrikozenpitten, amandelextract, amaretto, bitterzoete chocolade, citroenschil, cognac, crème fraîche, earl grey thee, frambozenliqueur, grand marnier, instant espresso-koffiepoeder, kahlua, kardemom, kokos, kristalsuiker, laurierblad, limoncello, mandarijnschil, perzikblad, rozenwater, rum, sinaasappelbloesemwater, sinaasappelschil, slagroom, vanillestokje, whisky, yoghurt, zout en zure room
Keuken:: Internationaal
Soort:: zoet

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Groente: Pasta met broccoli en broodkruim

Ingrediënten:: broccoli, bucatini, chilivlokken, croutons, extra vierge-olijfolie, knoflook, linguine, orecchiette, parmezaanse kaas, penne, spaghetti, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / groente

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Smoren: Pittige stengelbroccoli met ricotta salata extra umami

Ingrediënten:: ansjovis, bimi, chilivlokken, citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, ricotta salata, broccoli, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: groente

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Groente: Umami pasta met broccoli en broodkruim

Ingrediënten:: ansjovisfilet, broccoli, bucatini, chilivlokken, croutons, extra vierge-olijfolie, knoflook, linguine, orecchiette, parmezaanse kaas, penne, spaghetti, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / groente

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Pompoenpitsalsa

Ingrediënten:: bosui, jalapeñopeper, koriander, limoensap, neutrale olie, pompoenpitten, sjalot en zout
Keuken:: Mexicaans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Insalata caprese

Ingrediënten:: basilicum, brood, burrata, kerstomaat, mozzarella, peper, tomaten en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vinaigrette

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Gekonfijte artisjokken

Ingrediënten:: artisjok, babyartisjok, basilicum, extra vierge-olijfolie, knoflook en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: groente

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Appel-frangipanetaart

Ingrediënten:: amandel, amandelextract, amandelpasta, appel, bloem, ei, ongezouten roomboter, slagroom, suiker, vanille-extract en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zout, vet, zuur, hitte:

Zomer kuku sabzi, Perzische groente-kruidenfrittata

Ingrediënten:: basilicum, bimi, dille, ei, feta, gegrilde paprika, kerstomaat, koriander, ongezouten roomboter, prei, saucijzenvlees, broccoli en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: ei/omelet/frittata / groente

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Alterna-koolsla

Ingrediënten:: boerenkool, citroensap, extra vierge-olijfolie, koolrabi, peterselie, rode ui, rode wijnazijn en spruitjes
Keuken:: Amerikaans
Soort:: salade

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Visfrituur met bierbeslag

Ingrediënten:: arachideolie, bakpoeder, bier, bloem, cayennepeper, druivenpitolie, heilbot, kabeljauw, koolzaadolie, rijstebloem, tong, witvis, wodka en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vis

Alle recepten van Samin Nosrat

Samin Nosrat

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Samin Nosrat

Recepten van Samin Nosrat

Doorzoek de recepten