Samin Nosrat

We hebben 2 boeken van Samin Nosrat waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samin Nosrat? Registreren is gratis!

Boeken van Samin Nosrat

Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte — Samin Nosrat **Zout, vet, zuur, hitte**

Recepten van Samin Nosrat

Diner / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Pittige gepekelde varkenslende zonder bot

Ingrediënten:: cayennepeper, chilivlokken, citroen, extra vierge-olijfolie, knoflook, laurierblad, suiker, varkenslende, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Fritto misto met bierbeslag

Ingrediënten:: arachideolie, asperge, bakpoeder, bier, bloem, bloemkool, boerenkool, bosui, broccoli, cayennepeper, courgettebloem, druivenpitolie, garnalen, heilbot, inktvis, kabeljauw, koolzaadolie, krab, rijstebloem, sperziebonen, tong, witvis, wodka en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vis

Diner / nagerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Kardemompannacotta

Ingrediënten:: gelatinepoeder, kardemom, karnemelk, neutrale olie, slagroom, suiker, vanillestokje en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: ijs/sorbet/granita/panna cotta

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Citruszalm

Ingrediënten:: citrusschil, dille, extra vierge-olijfolie, koriander, olijfolie, peterselie, venkelgroen, vijgenbladeren, zalmfilet en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vis

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Kruidenyoghurt

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, knoflook, koriander, munt, peterselie, yoghurt en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / lunch / voorgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Helder: Stracciatella Romeinse eiersoep

Ingrediënten:: ei, kippenbouillon, parmezaanse kaas, peterselie en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Tomaat: Pasta alla puttanesca

Ingrediënten:: ansjovisfilet, basilicum, bruine ui, bucatini, chilivlokken, extra vierge-olijfolie, kappertjes, knoflook, oregano, parmezaanse kaas, pecorino romano, penne, peterselie, ricotta salata, rigatoni, rode ui, spaghetti, tomaat, tomaten uit blik, zout en zwarte olijven
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Insalata caprese

Ingrediënten:: basilicum, brood, burrata, kerstomaat, mozzarella, peper, tomaten en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vinaigrette

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Kaas: Pasta cacio e pepe

Ingrediënten:: bucatini, extra vierge-olijfolie, pecorino romano, spaghetti, tonnarelli en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Groente: Pasta met broccoli en olijven

Ingrediënten:: broccoli, bucatini, chilivlokken, croutons, extra vierge-olijfolie, groene olijf, knoflook, linguine, orecchiette, parmezaanse kaas, penne, spaghetti, ui, zout en zwarte olijf
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / groente

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Amandel-kardemomtaart

Ingrediënten:: amandel, amandelboter, bakpoeder, boter, cakemeel, ei, kardemom, suiker, vanille-extract, zout en zoutvlokken
Keuken:: Internationaal
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Borani Esfenaj, Perziche spinazieyoghurt

Ingrediënten:: citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, koriander, spinazie, yoghurt en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Mast-o-Laboo, Perzische bietenyoghurt

Ingrediënten:: dragon, extra vierge-olijfolie, gele biet, munt, nigellazaad, rode biet, rodewijnazijn, yoghurt en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: saus/dressing/jus

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zout, vet, zuur, hitte:

Kuku sabzi, autentiek Perzische groente-kruidenfrittata

Ingrediënten:: berberis, dille, ei, koriander, ongezouten roomboter, prei, snijbiet, walnoten en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: ei/omelet/frittata / groente

Diner / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Vis en zeebanket: Pasta alle vongole met groente

Ingrediënten:: bimi, boerenkool, boter, cavolo nero, chilivlokken, citroen, droge witte wijn, extra vierge-olijfolie, knoflook, linguine, parmezaanse kaas, peterselie, spaghetti, broccoli, tapijtschelpen, ui, venusschelp en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Visfrituur met bierbeslag

Ingrediënten:: arachideolie, bakpoeder, bier, bloem, cayennepeper, druivenpitolie, heilbot, kabeljauw, koolzaadolie, rijstebloem, tong, witvis, wodka en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vis

Diner / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Gevlinderde Thanksgiving-kalkoen

Ingrediënten:: bleekselderij, chilivlokken, citroen, extra vierge-olijfolie, gele ui, kalkoen, knoflook, laurierblad, rozemarijn, salie, suiker, tijm, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vlees

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Rijstazijnvinaigrette

Ingrediënten:: knoflook, neutrale olie, sushirijstazijn en zout
Keuken:: Aziatisch / Japans
Soort:: vinaigrette

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Citroen-ansjovisvinaigrette

Ingrediënten:: ansjovis op zout, citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vinaigrette

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Pavlova

Ingrediënten:: compote, eiwit, maïzena, slagroom, suiker, vanille-extract, wijnsteenbakpoeder en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: zoet / zoete hapjes

Alle recepten van Samin Nosrat

Samin Nosrat

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Samin Nosrat

Recepten van Samin Nosrat

Doorzoek de recepten