Salade van gepureerde aubergines

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van R. Salaman en Martin Brigdale.

Je vindt dit recept op pagina 56 in De Griekse keuken thuis .

Keuken:: Grieks
Gang:: borrelhapje/tapa/mezze/antipasti

Ingrediënten

aubergines
citroen
gladde peterselie
knoflook
olijfolie
olijven
tomaat
ui
witlof
zout
zwarte peper

Bestel op ah.nl

Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.