Recepten van Anne Wilson

Overzicht van de recepten

Bijgerecht uit Smakelijke salades:

Peultjessalade met sesam

Ingrediënten:

bamboescheuten, peultjes, plantaardige olie, sesamolie, sesamzaadjes en sojasaus

Soort:

salade

Diner / voorgerecht uit Grieks koken:

Kaasdriehoekjes

Ingrediënten:

boter, ei, feta, filodeeg, mozzarella, olijfolie, peper en ricotta

Keuken:

Grieks

Diner / voorgerecht uit Grieks koken:

Dolmades

Ingrediënten:

bosui, citroensap, dille, munt, olijfolie, peper, rondkorrelige rijst, uien, water, wijnbladeren en zout

Keuken:

Grieks

Diner / hoofdgerecht uit Spaans koken:

Fruits de mer met pasta

Ingrediënten:

bruine suiker, garnalen, inktvissen, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, pasta, rode wijn, spaanse peper, tomaten, tomatenpuree, visbouillon en visfilet

Keuken:

Spaans

Recept uit Verrassende groentegerechten:

Kerriebloemkool met peterselierijst

Ingrediënten:

bloemkool, cayennepeper, citroenschil, diepvrieserwten, gele mosterd, gemalen kurkuma, gember, cashewnoten, groentebouillon, knoflook, komijn, koriander, olie, peterselie, snelkokende bruine rijst, tomaat, water en zwarte peperkorrels

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Oriëntaalse bonen

Ingrediënten:

bleekselderij, gember, kippenbouillon, knoflook, rode spaanse peper, sperziebonen en waterkastanje

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Kip met orka's

Ingrediënten:

bliktomaten, boter, kipkarbonade, knoflook, olijfolie, okra, peper en uien

Keuken:

Grieks

Snack of tussendoortje uit Cajun koken:

"Hushpuppies" maismeelballetjes

Ingrediënten:

aardappelzetmeel, bakpoeder, cajunkruiden, chilipoeder, ei, frituurolie, knoflook, maïsmeel, melk, reuzel, ui, uienzout en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Cajun

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Aromatische rijstsalade

Ingrediënten:

arachideolie, babymais, basmatirijst, groene paprika, lente-uien, limoensap, sesamolie, sojasaus, uien en varkensvlees

Soort:

salade

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Tonijnsalade met knoflookmayonaise

Ingrediënten:

aardappels, asperges, bliktonijn, citroensap, eierdooiers, kerstomaat, knoflook, mosterd, olijfolie en peultjes

Soort:

salade

Bijgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Gemarineerde champignons

Ingrediënten:

champignon, citroensap, knoflook, laurierblad, olie, rode wijnazijn, tomatenpuree, ui, water en witte wijnazijn

Recept uit Mexicaans koken:

Romige kaneel-chocolade-ring

Ingrediënten:

eieren, kaneel, kristalsuiker, melk, pure chocolade en room

Keuken:

Mexicaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Salade van lamsvlees met mint

Ingrediënten:

halloumi, kerstomaat, krulsla, lamsfilet, mint, mosterd, olijfolie, suiker, tomaten en witte wijnazijn

Soort:

salade

Bijgerecht uit Smakelijke salades:

Paprikasalade

Ingrediënten:

balsamicoazijn, kappertjes, olijfolie, olijven en paprika

Soort:

salade

Diner / hoofdgerecht uit Mexicaans koken:

Varkensribbetjes met tomaat en ananas

Ingrediënten:

ananas, bliktomaten, bloem, courgette, komijnzaadjes, korianderzaadjes, olijfolie, spareribs, tomatenpuree en ui

Keuken:

Mexicaans

Recept uit Verrassende groentegerechten:

Broodje kaas en tomaat

Ingrediënten:

basilicum, mozzarella, stokbrood, tomaat en vinaigrette

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Souvlakia

Ingrediënten:

citroensap, knoflook, lamsvlees, laurierbladeren, olijfolie, oregano, paprika, peper, witte wijnazijn en zout

Keuken:

Grieks

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Moussaka

Ingrediënten:

aubergine, bloem, boter, eieren, kaneel, melk, munt, olijfolie, peper, peterselie, romanokaas, rundergehakt, tomatenpuree, ui, witte wijn en zout

Keuken:

Grieks

Bijgerecht uit Indonesisch koken:

Kruidige kokosrijst

Ingrediënten:

citroengras, djinten, kardemom, kerrieblaadjes, koenjit, kokos, lente ui, olie, pinda's, rijst, santen en water

Keuken:

Indonesisch

Diner / voorgerecht uit Smakelijke salades:

Antipasto

Ingrediënten:

artisjokharten, champignon uit blik, cheddar, italiaanse dressing, salami, zongedroogde tomaten en zwarte olijven

Diner / voorgerecht uit Spaans koken:

Witvissoep

Ingrediënten:

citroenschil, citroentijm, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, peterselie, rode uien, visbouillon, witbrood, witte wijn, witte wijnazijn en witvisfilet

Keuken:

Spaans

Soort:

soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:

Pikanterundvleesballetjes met tomaten en mie

Ingrediënten:

aardappelpuree, arachideolie, bliktomaten, djinten, ei, kardemom, ketoembar, knoflook, nootmuskaat, rijstmie, rundergehakt, sambal oelek, sojasaus, ui en water

Keuken:

Indonesisch

Diner / hoofdgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Kip met champignons

Ingrediënten:

champignon, hoisinsaus, kipfilet, lente ui, maïzena, oestersaus, olie, sesamolie, sojasaus en ui

Bijgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Aubergine-tomatenschotel uit de oven

Ingrediënten:

aubergine, droge witte wijn, kippenbouillon, knoflook, parmezaanse kaas, peterselie, peterseliestelen, runderbouillon, tomaat en zout

Bijgerecht uit Koken met kruiden:

Peren in dragondressing

Ingrediënten:

dragonazijn, ei, paprikapoeder, peer, slabladen, suiker en yoghurt

Bijgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Hartige tomaten

Ingrediënten:

basilicum, groene paprika, roomkaas en tomaat

Recept uit Smakelijke salades:

Mayonaise

Ingrediënten:

avocado, eierdooier, olijfolie, peper en witte wijnazijn

Soort:

saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Mexicaans koken:

Gebakken snapper met spek en kappertjes

Ingrediënten:

citroensap, kappertjes, olijfolie, peper, room, snappers, spek, ui, witte wijn en zure room

Keuken:

Mexicaans

Diner / nagerecht uit Spaans koken:

Vijgen gevuld met walnoten en honing

Ingrediënten:

bruine suiker, gedroogde vijgen, honing, kaneelpoeder, kaneelstokje, rode wijn, sinaasappelsap, sinaasappelschil, walnoten en yoghurt

Keuken:

Spaans

Bijgerecht uit Cajun koken:

Geglaceerde aardappelen

Ingrediënten:

boter, bruine suiker, citroenrasp, citroensap, kaneelstokje, sinaasappelsap en zoete aardappel

Keuken:

Cajun

Soort:

groenten, aardappels en peulvruchten

Bijgerecht uit Cajun koken:

Dirty rice

Ingrediënten:

boter, cajungroente, cajunkruiden, kippenbouillon, kippenbouillonblokje, kippenlevers, knoflook, langkorrelrijst, roux, tabasco, varkensgehakt en zwarte peper

Keuken:

Cajun

Soort:

pasta/noodles

Basisrecept uit Koken met kruiden:

Muntazijn

Ingrediënten:

bieslook, chilipeper, munt, witte wijnazijn en zwarte peperkorrels

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Nacho-salade

Ingrediënten:

avocado, belegen kaas, kidneybonen, salsasaus, sla, tomaat en tortillachips

Soort:

salade

Bijgerecht uit Spaans koken:

Spaanse pizza

Ingrediënten:

basterdsuiker, bliktomaten, bloem, gedroogde gist, knoflook, olijfolie, peper, spinazie, uien, water en zwarte olijven

Keuken:

Spaans

Recept uit Spaans koken:

Wortel met salami en rozijnen

Ingrediënten:

boter, kaneelpoeder, komijnzaad, lente ui, olijfolie, pijnboompitten, rozijnen, salami en wortels

Keuken:

Spaans

Soort:

groente

Diner / nagerecht uit Grieks koken:

Kokosnootcake met siroop

Ingrediënten:

basterdsuiker, boter, citroen, eieren, griesmeel, kokosvlokken, suiker, vanille-essence, water en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Grieks

Bijgerecht uit Mexicaans koken:

Zoet-kruidige linzen

Ingrediënten:

kaneel, komijn, kruidnagel, rode linzen, sinaasappelsap, ui en water

Keuken:

Mexicaans

Recept uit Koken met kruiden:

Mierikswortelsaus

Ingrediënten:

mierikswortel, zure room en zwarte peper

Soort:

saus/dressing/jus

Basisrecept uit Koken met kruiden:

Bouquet garni

Ingrediënten:

laurierblad, marjolein, peterselie en tijm

Recept uit Cajun koken:

Zoete broodjes uit Louisiana

Ingrediënten:

bakpoeder, basterdsuiker, boter, karnemelk, room en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Cajun

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Basisrecept uit Koken met kruiden:

Romige zalmmousse

Ingrediënten:

bieslook, citroensap, eiwit, gelatinepoeder, magere huttenkase, magere yoghurt, roze zalm, water en witte azijn

Bijgerecht uit Smakelijke salades:

Salade van wilde en bruine rijst

Ingrediënten:

amandelen, basilicum, bieslook, bruine rijst, peterselie, plantaardige olie, wilde rijst en witte wijnazijn

Soort:

salade

Diner / voorgerecht uit Mexicaans koken:

Pepita-dipsaus met krokante vleescrackers

Ingrediënten:

chilipoeder, citroensap, knoflook, olijfolie, pepita's, ui, varkenszwoerd en zout

Keuken:

Mexicaans

Recept uit Koken met kruiden:

Spaanse visburgers

Ingrediënten:

amandelschaafsel, brood, citroenschil, knoflook, lente ui, paprikapoeder, peterselie, tomatenpuree en witvisburger

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Smakelijke salades:

Inktvissalade

Ingrediënten:

chilisaus, inktvisjes, knoflook, koriander, limoensap, olijfolie en paprika

Soort:

salade

Bijgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Wortelschijfjes met karamelglazuur

Ingrediënten:

baksoda, boter, bruine suiker, ei, kaneel, melk, oploskoffie, pecannoten, poedersuiker, rozijnen, vanillearoma, water, wortel en zelfrijzend bakmeel

Recept uit Mexicaans koken:

Kaneel-zandkoekjes

Ingrediënten:

amandelen, bloem, boter, ei, kaneel, rietsuiker, suiker en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Mexicaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Recept uit Grieks koken:

Griekse salade

Ingrediënten:

feta, komkommer, lollo rosso, olijfolie, olijven, oregano, peper, radijsjes, rode-wijnazijn, ui, vleestomaat en zout

Keuken:

Grieks

Soort:

salade

Snack of tussendoortje uit Cajun koken:

Rivierkreeftpasteitjes

Ingrediënten:

bloem, boter, cajungroente, cajunkruiden, ei, garnalen, rivierkreeftstaartjes, tomaten uit blik en zandtaartdeeg

Keuken:

Cajun

Diner / hoofdgerecht uit Spaans koken:

Omelet met aardappel en ui

Ingrediënten:

aardappelen, eieren, olijfolie, paprikapoeder en uien

Keuken:

Spaans

Diner / hoofdgerecht uit Spaans koken:

Vlammende eieren

Ingrediënten:

bliktomaten, eieren, olijfolie, paprika, peterselie, salami, spaanse peper, tomatenpuree en ui

Keuken:

Spaans

Recept uit Koken met kruiden:

Taart van gerookte vis

Ingrediënten:

ansjovisextract, bloem, boter, citroensap, ei, filodeeg, gerookte visfilet, melk, peterselie, sherry, ui en water

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Mexicaans koken:

Burrito's

Ingrediënten:

biefstuk, kaneelstokje, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, runderbouillon, tomatensalsa, tortilla's en ui

Keuken:

Mexicaans

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Kip met honing en citroen

Ingrediënten:

citroensap, honing, kipdrumsticks, kippenbouillonblokje, knoflook, maïzena, olijfolie, oregano, rozemarijn en water

Keuken:

Grieks

Bijgerecht uit Koken met kruiden:

Aardappelkoekjes

Ingrediënten:

aardappel, boter, magere bacon, marjolein, melk, moesappel, olie, ui en zelfrijzend bakmeel

Diner / hoofdgerecht uit Mexicaans koken:

Kip in chocoladesaus

Ingrediënten:

amandelen, bloem, boter, bruine suiker, cacaopoeder, kaneel, kippenbouillon, olijfolie, rode wijn, rozijnen, tomatenpuree, ui en zure room

Keuken:

Mexicaans

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Zeevruchtenflensjes

Ingrediënten:

bloem, boter, cajunkruiden, ei, garnalen, krabvlees, lente-ui, melk, oesters, oude geraspte kaas, room, suiker, tomaat, witte wijn en zoet paprikapoeder

Keuken:

Cajun

Soort:

schaal- en schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Mexicaans koken:

Pittige chili-mais

Ingrediënten:

boter, chilipoeder, koriander, maiskolven, tomatenpuree en zure room

Keuken:

Mexicaans

Bijgerecht uit Smakelijke salades:

Champignonsalade

Ingrediënten:

champignons, honing, mosterd, olijfolie, witte wijn en witte wijnazijn

Soort:

salade

Diner / hoofdgerecht uit Spaans koken:

Kip en kikkererwten in pittige tomatensaus

Ingrediënten:

bliktomaten, kikkererwten, kip, kippenbouillon, olijfolie, paprika, pruimensaus, salami, ui en witte wijn

Keuken:

Spaans

Diner / voorgerecht uit Indonesisch koken:

Groentensoep met rundvlees

Ingrediënten:

chinese kool, citroengras, gemberwortel, kemiri, knoflook, kurkuma, laurierblad, olie, paprika, runderborst, sojasaus, taugé en water

Keuken:

Indonesisch

Soort:

soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Pompoengnocchi

Ingrediënten:

aardappelmeel, griesmeel, nootmuskaat, boter, parmezaanse kaas, pompoen, witte peper en zout

Bijgerecht uit Smakelijke salades:

Rode-koolsalade

Ingrediënten:

groene kool, karwijzaad, lente-uien, mosterd, olijfolie, rode kool en witte wijnazijn

Soort:

salade

Bijgerecht uit Smakelijke salades:

Tropische kiemensalade

Ingrediënten:

alfalfa, kiemen, kiwi's, limoensap en papaja

Soort:

salade

Diner / nagerecht uit Spaans koken:

Mokkataart

Ingrediënten:

amandelen, basterdsuiker, boter, ei, eierdooier, melk, oploskoffie, pruimen, rum, water en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Spaans

Diner / hoofdgerecht uit Spaans koken:

Sardientjes met tomatensaus

Ingrediënten:

basilicum, bliktomaten, bloem, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, sardines, tomatenpuree en witte wijn

Keuken:

Spaans

Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:

Kip 'Tamarinde'

Ingrediënten:

arachideolie, drumsticks, frituurolie, ketoembar, kipkarbonade, knoflook, kurkuma, rode peper, sjalotjes en tamarindesaus

Keuken:

Indonesisch

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Gebakken snapper met groente

Ingrediënten:

olijfolie, peper, peterselie, selderijstelen, snapper, tomaat, tomatenpuree, ui, water, wortels en zout

Keuken:

Grieks

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Oosterse tofusalade

Ingrediënten:

chilisaus, gember, knoflook, olie, peultjes, pinda's, rode kool, sojasaus, tofu en wortels

Soort:

salade

Bijgerecht uit Smakelijke salades:

Geroosterde tomatensalade

Ingrediënten:

basilicum, mosterd, tomaten en witte wijnazijn

Soort:

salade

Bijgerecht uit Mexicaans koken:

Gevulde paprika's met kaas

Ingrediënten:

cheddar, chilipoeder, jalapeñopeper, kippenbouillonpoeder, komijn, maiskorrels uit blik, olijfolie, paprika's, rijst, tomatenpuree, ui en water

Keuken:

Mexicaans

Bijgerecht uit Cajun koken:

Spinazie met vleesbouillon

Ingrediënten:

aardappelen, gerookte varkenspoot, spinazie en water

Keuken:

Cajun

Soort:

groenten, aardappels en peulvruchten

Recept uit Smakelijke salades:

Bonensalade

Ingrediënten:

boterbonen, kidneybonen, peterselie, sperziebonen, tuinbonen, ui en vinaigrette

Soort:

salade

Recept uit Koken met kruiden:

Verse boerengroentesoep

Ingrediënten:

aardappel, asperge, bacon, basilicum, boter, courgette, knoflook, parmezaanse kaas, prei, rijst, rozemarijn, runderbouillon, selderij, sperziebonen, tomaat en ui

Soort:

soep/bouillon

Diner / voorgerecht uit Indonesisch koken:

Groentesoep met bami

Ingrediënten:

bami, bloemkool, chinese kool, djinten, ketoembar, kippenbouillon, lente-uien, sojasaus en tomaat

Keuken:

Indonesisch

Soort:

soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Gekruide linzensalade

Ingrediënten:

cayennepeper, ciderazijn, kippenbouillontablet, komijn, lente ui, linzen, mint en tomaten

Soort:

salade

Diner / hoofdgerecht uit Mexicaans koken:

Kruidige zeevruchten met rijst

Ingrediënten:

garnalen, groentebouillon, inktvissen, kaneel, kruidnagelpoeder, limoensap, mini-schelpdieren, mosselen, olijfolie, rijst, tomatenpuree, ui, visbouillon en water

Keuken:

Mexicaans

Recept uit Koken met kruiden:

Lintmacaroni met champignons en salie

Ingrediënten:

boter, champignon, lintmacaroni, parmezaanse kaas, peterselie, salie, ui en zwarte peper

Recept uit Cajun koken:

Gumbo met kip

Ingrediënten:

andouille, bloem, boter, cajungroente, cajunkruiden, gedroogde chilipeper, gedroogde tijm, kip, kippenbouillon, kruidnagel, laurier, lente-ui, peterselie, pimentkorrels en water

Keuken:

Cajun

Soort:

stoofgerecht / gevogelte

Bijgerecht uit Koken met kruiden:

Sperziebonen met gemberwortel

Ingrediënten:

fenegriek, gemberwortel, munt, olijfolie en sperziebonen

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Lamsvleespakjes

Ingrediënten:

aubergine, basilicumbladeren, feta, filodeeg, knoflook, lamsfilet, olijfolie, oregano, rode wijn, rozemarijn, suiker, tomaten en uien

Keuken:

Grieks

Recept uit Koken met kruiden:

Lasagne met ricotta en basilicum

Ingrediënten:

basilicum, bloem, boter, lasagnebladen, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, ricottakaas en witte peper

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Toost met mozzarella en tomaat

Ingrediënten:

balsamicoazijn, basilicum, mozzarella, olijfolie, rode ui, stokbrood en tomaten

Recept uit Smakelijke salades:

Vinaigrette

Ingrediënten:

mosterd, olie, peper en witte wijnazijn

Soort:

saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Koken met kruiden:

Koolrolletjes gevuld met lamsvlees

Ingrediënten:

citroensap, kaneel, knoflook, kool, mager lamsgehakt, munt, piment, rijst, rode kool, rode paprika en yoghurt

Diner / hoofdgerecht uit Spaans koken:

Lamsstoofschotel met kruiden

Ingrediënten:

chilipoeder, kippenbouillon, knoflook, lamsbout, munt, olijfolie, paprika, paprikapoeder, rozemarijn, ui en witte wijn

Keuken:

Spaans

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Gerookte zalmsalade

Ingrediënten:

avocado, citroensap, dille, gerookte zalm, olijfolie, room, roomkaas, selderijstengel, ui en waterkers

Soort:

salade / vis

Diner / hoofdgerecht uit Mexicaans koken:

Fruitig gevulde kip

Ingrediënten:

amandelen, boter, citroensap, gedroogd fruit, kip, komijn, peper en ui

Keuken:

Mexicaans

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Gevulde krab

Ingrediënten:

bisque van zeevruchten, boter, broodkruimels, cajungroente, chilipeper, gedroogde tijm, knoflook, krab, rode paprika's en selderijzaad

Keuken:

Cajun

Soort:

schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Spaans koken:

Gehaktballetjes in sherrysaus

Ingrediënten:

aardappeltjes, bloem, boter, half-om-halfgehakt, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, peterselie, sherry, ui en witbroodkruim

Keuken:

Spaans

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Tomatensalade met worstjes

Ingrediënten:

knoflookworstjes, koriander, paprika, rode ui, tabasco en tomaten

Soort:

salade

Diner / hoofdgerecht uit Spaans koken:

Kip op z'n Spaans

Ingrediënten:

achterham, appelcider, bloem, boter, kipfilet, kippenbouillon, nootmuskaat, peper, pijnboompitten, ui en wortel

Keuken:

Spaans

Diner / hoofdgerecht uit Mexicaans koken:

Chili con carne Tex-mex

Ingrediënten:

bliktomaten, chilipoeder, knoflook, komijn, laurierblaadjes, olijfolie, oregano, rode kidneybonen, rundvlees, tomatensap en ui

Keuken:

Mexicaans

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Stoofschotetl met vis en garnalen

Ingrediënten:

cajunkruiden, garnalen, gedroogde basilicum, lente-uien, mosterdzaad, olijfolie, rijst, room, visfilet, witte wijn en zoet paprikapoeder

Keuken:

Cajun

Soort:

stoofgerecht / vis / samengestelde boter

Bijgerecht uit Koken met kruiden:

Groentering met kruiden

Ingrediënten:

bieslook, cheddar, dille, ei, gruyère, lente ui, peterselie, plantaardige olie, prei, wortel en zelfrijzend bakmeel

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Kippasteitjes

Ingrediënten:

bacon, boter, droge sherry, gedroogde tijm, kipfilet, kippenbouillon, lente-ui, room, roux en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Cajun

Soort:

quiche / gevogelte

Recept uit Cajun koken:

Cajunkruiden

Ingrediënten:

cayennepeper, gedroogde oregano, gedroogde tijm, knoflookpoeder, uienpoeder, witte peper en zwarte peper

Keuken:

Cajun

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Bijgerecht uit Grieks koken:

Gevulde tomaten

Ingrediënten:

olijfolie, peper, peterselie, rondkorrelige rijst, tomaten, tomatenpuree, uien, water en zout

Keuken:

Grieks

Diner / hoofdgerecht uit Mexicaans koken:

Brasem met tomaten-kaaskorstje

Ingrediënten:

boter, brasemfilet, broodkruimels, cheddar, citroensap, komijn, koriander, peper, tabasco, tomaten, tomatenpuree en ui

Keuken:

Mexicaans

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Thaise kipsalade

Ingrediënten:

arachideolie, chilisaus, gemberwortel, kiemen, kipfilet, knoflook, lente ui, rijstazijn, sojasaus en wortels

Soort:

salade / gevogelte

Bijgerecht uit Mexicaans koken:

Groentestoofpot

Ingrediënten:

bliktomaten, bloemkool, chilipoeder, courgette, groentebouillon, komijnzaad, olijfolie, sperziebonen, tomatenpuree, tomatensap, ui en wortels

Keuken:

Mexicaans

Recept uit Koken met kruiden:

Gebakken snapper met citrus-koriandersaus

Ingrediënten:

citrussap, knoflook, koriander, noten, pasta, plantaardige olie, snapper, spaanse peper en tomatenpuree

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Smakelijke salades:

Rijstsalade

Ingrediënten:

komkommer, lente ui, maiskorrels uit blik, paprika, peterselie, rijst en vinaigrette

Soort:

salade

Recept uit Smakelijke salades:

Salade Niqoise

Ingrediënten:

ansjovisfilet, blikje tonijn, eieren, knoflook, mosterd, olijfolie, olijven, sperziebonen, tomaten, ui en witte wijnazijn

Soort:

salade

Recept uit Spaans koken:

Sinaasappel spinaziesalade

Ingrediënten:

olijfolie, olijven, pijnboompitten, rode ui, rode wijnazijn, sinaasappels en spinazie

Keuken:

Spaans

Soort:

salade

Bijgerecht uit Indonesisch koken:

Grote garnalen met pinda's

Ingrediënten:

arachideolie, citroensap, citroenschil, garnalen, gember, ketoembar, knoflook, kurkuma, lente ui, ongezouten pindas en sambal oelek

Keuken:

Indonesisch

Bijgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Sperziebonen met pindasaus

Ingrediënten:

pinda, kippenbouillon, sojasaus, sperziebonen en suiker

Diner / nagerecht uit Mexicaans koken:

Vers fruit met kruidnagelsiroop

Ingrediënten:

ananas, bananen, bruine suiker, citroensap, kruidnagelpoeder, mango's, triple sec en water

Keuken:

Mexicaans

Recept uit Smakelijke salades:

Boxing Day-salade

Ingrediënten:

beenham, bieslook, cantaloupemeloen, citroensap, kropsla, mosterd en olie

Soort:

salade

Diner / voorgerecht uit Spaans koken:

Craquele aardappelen met mojosaus

Ingrediënten:

knoflook, komijnzaadjes, nieuwe aardappel, olijfolie, paprikapoeder, water, witte wijnazijn en zout

Keuken:

Spaans

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Jambalaya met gerookte ham en kip

Ingrediënten:

bouillon, cajungroente, cajunkruiden, kip, knoflook, peperkorrels, peterselie, plantaardige olie, tasso, tijm, tomaten uit blik, ui, water, witte langkorrelrijst en wortel

Keuken:

Cajun

Soort:

stoofgerecht

Recept uit Koken met kruiden:

Tortellini uit de oven

Ingrediënten:

aardappel, aubergine, cayennepeper, tomaat, olijfolie, oregano, romanokaas, tortellini en ui

Bijgerecht uit Koken met kruiden:

Opgerolde gerookte forel met artisjokken en champignonhoedjes

Ingrediënten:

artisjok, champignonhoeden, gerookte forel, mierikswortelsaus, roomkaas, waterkers en wijnazijn

Diner / hoofdgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Courgetterundvleesbrood

Ingrediënten:

courgette, ei, knoflook, mager rundergehakt, sojasaus, ui en zacht broodkruim

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Aubergine gevuld met zeevruchten

Ingrediënten:

aubergine, bloem, boter, cajungroente, cayennepeper, citroenpeper, ei, frituurolie, garnalen, krab, lente-ui, paneermeel, room, roux, sint jakobsschelpen, tomatenpuree, witte peper, zoet paprikapoeder en zwarte peper

Keuken:

Cajun

Soort:

schaal- en schelpdieren

Diner / nagerecht uit Spaans koken:

Amandel citroentaart

Ingrediënten:

amandelen, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, slagroom, water en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Spaans

Recept uit Cajun koken:

Broodpudding

Ingrediënten:

basterdsuiker, boter, citroenrasp, dadels, kaneel, melk, nootmuskaat, pecannoten, room, vanille-essence en witbrood

Keuken:

Cajun / Maleisisch

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Bijgerecht uit Indonesisch koken:

Garnalen met specerijen en dikke santen

Ingrediënten:

arachideolie, citroensap, citroenschil, garnalen, lente ui, limoensap, limoenschil, paprika, santencrème, sojasaus, trassi en ui

Keuken:

Indonesisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Indonesisch koken:

Maispannenkoekjes met pinda's

Ingrediënten:

arachideolie, djinten, ei, gember, knoflook, lente-ui, maiskolven, pinda's en rijstmeel

Keuken:

Indonesisch

Recept uit Verrassende groentegerechten:

Wortelsoep

Ingrediënten:

aardappel, boter, kruiden, kippenbouillon, knoflook, ui, wortel, yoghurt en zure room

Soort:

soep/bouillon

Recept uit Verrassende groentegerechten:

Prei met lekkere rijst

Ingrediënten:

boter, champignon, kippenbouillon, knoflook, prei, rode paprika en snelkokende bruine rijst

Soort:

vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Spaans koken:

Roerei met courgette

Ingrediënten:

bacon, courgette, eieren, olijfolie, paprika, peper, tomaten en ui

Keuken:

Spaans

Recept uit Spaans koken:

Asperge artisjoksalade

Ingrediënten:

artisjokken, asperges, boter, champignons, citroensap, knoflook, munt, olijfolie, paprikapoeder, peper en sperziebonen

Keuken:

Spaans

Soort:

salade

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Creools pasteitjes

Ingrediënten:

bloem, boter, cajungroente, cajunkruiden, ei, knoflook, laurier, melk, peterselie, rundergehakt, suiker en tomaten uit blik

Keuken:

Cajun

Bijgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Asperges met Thaise dressing

Ingrediënten:

asperge, citroensap, koriander, limoensap, munt, plantaardige olie, rode peper, slabladen, ui en vissaus

Bijgerecht uit Mexicaans koken:

Tomatensalsa

Ingrediënten:

citroensap, citroenschil, koriander, rode ui en tomaat

Keuken:

Mexicaans

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Salade van penne met zongedroogde tomaten

Ingrediënten:

basilicum, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, penne, witte wijnazijn, zongedroogde tomaten en zwarte olijven

Soort:

salade

Bijgerecht uit Smakelijke salades:

Krulandijviesalade met schimmelkaas

Ingrediënten:

bieslook, blauwschimmelkaas, boter, krulandijvie, olie, olijfolie, witbrood en witte wijnazijn

Soort:

salade

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Warme pasta met krab

Ingrediënten:

bieslook, boter, citroenschil, krab, olijfolie, paprika, parmezaanse kaas, peterselie, spaghetti en zwarte peper

Soort:

salade

Recept uit Smakelijke salades:

Caesarsalade

Ingrediënten:

ansjovis, brood, citroensap, knoflook, ontbijtspek, parmezaanse kaas, sla, worcestersaus en zure room

Soort:

salade

Diner / voorgerecht uit Mexicaans koken:

Huevos rancheros

Ingrediënten:

cheddar, eieren, jalapeñopeper, olijfolie, oregano, paprika's, tomatenpuree, tortilla's en ui

Keuken:

Mexicaans

Diner / nagerecht uit Spaans koken:

Sinaasappel karamelpudding

Ingrediënten:

ei, eierdooier, melk, sinaasappelschil, slagroom en water

Keuken:

Spaans

Diner / hoofdgerecht uit Spaans koken:

Gebraden rosbief op z'n Spaans

Ingrediënten:

amandelen, kaneel, olijfolie, olijven, rode wijn, rosbief, runderbouillon en tomatenpuree

Keuken:

Spaans

Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:

Rendang

Ingrediënten:

citroengras, gember, kerriebladeren, knoflook, koriander, kurkuma, lendebiefstuk, rode pepers, santen, tamarinde, uien en water

Keuken:

Indonesisch

Bijgerecht uit Smakelijke salades:

Zomerse meloensalade

Ingrediënten:

cantaloupemeloen, citroensap, honingmeloen, peterselie, rode ui en watermeloen

Soort:

salade

Diner / nagerecht uit Indonesisch koken:

Mangoflensjes met kokossaus

Ingrediënten:

bloem, eieren, kokos, mango, melk, palmsuiker, poedersuiker, rijstmeel en santencrème

Keuken:

Indonesisch

Bijgerecht uit Indonesisch koken:

Pindasaus

Ingrediënten:

citroensap, gember, knoflook, mangochutney, pinda's, sambal oelek, sojasaus, trassi, ui en water

Keuken:

Indonesisch

Soort:

saus/dressing/jus

Recept uit Smakelijke salades:

Pastasalade

Ingrediënten:

ham, maiskorrels uit blik, olijfolie, paprika, pasta, vinaigrette, winterwortel en zure room

Soort:

salade

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Rundvlees met pasta

Ingrediënten:

bloem, boter, eierdooier, eiwitten, kaas, knoflook, melk, munt, paneermeel, peper, peterselie, rundergehakt, spaghetti, spaghettisaus en zout

Keuken:

Grieks

Bijgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Aardappelkaasschotel

Ingrediënten:

boter, knoflookzout, paprikapoeder, smeltkaas en vastkokende aardappel

Diner / hoofdgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Tomatenchampignonsaus voor pasta

Ingrediënten:

basilicum, champignon, gedroogde volkorenspaghetti, groene pasta, knoflook, pittige kaas, tomaat en witte ui

Diner / hoofdgerecht uit Spaans koken:

Paella

Ingrediënten:

citroen, diepvriesdoperwtjes, fruits de mer, kippenbouillon, kippenbouten, knoflook, kurkuma, olijfolie, paprika, peterselie, rijst, salami en ui

Keuken:

Spaans

Recept uit Verrassende groentegerechten:

Peperonata

Ingrediënten:

kappertjes, knoflook, olijfolie, peterselie, rode paprika, suiker, ui, water en witte azijn

Bijgerecht uit Koken met kruiden:

Hartig rolgebak

Ingrediënten:

bacon, boter, cayennepeper, ei, grove franse mosterd, melk, paprikapoeder, pittige cheddar, rozemarijn en zelfrijzend bakmeel

Recept uit Spaans koken:

Tomaten-paprika-stoofpot

Ingrediënten:

bruine suiker, olijfolie, paprika's, rode ui en tomaten

Keuken:

Spaans

Soort:

groente

Bijgerecht uit Smakelijke salades:

Citrus-waterkers-salade

Ingrediënten:

frambozenazijn, grapefruit, olijfolie, sinaasappel en waterkers

Soort:

salade

Diner / voorgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Wortel-fetataart

Ingrediënten:

bacon, boter, ei, feta, filodeeg, melk, olie, pittige kaas, ui en wortel

Soort:

soep/bouillon

Bijgerecht uit Smakelijke salades:

Gemengde, groene salade

Ingrediënten:

bruine suiker, citroensap, eikenbladsla, kerstomaat, kiemen, knoflook, komkommer, koriander, kropsla, olijfolie en snijsla

Soort:

salade

Bijgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Courgettesalade met ansjovisdressing

Ingrediënten:

ansjovisfilet, basilicum en suiker

Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:

Nasi Goreng

Ingrediënten:

arachideolie, ei, garnalen, kipkarbonade, knoflook, lente-ui, paprika, rijst, sambal oelek, sojasaus en wortel

Keuken:

Indonesisch

Diner / hoofdgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Kalfsschnitzel met citroensaus

Ingrediënten:

asperge, bieslook, bloem, boter, citroensap, eierdooier, kippenbouillon, magere kalfsschnitzel, room en steurgarnalen

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Zoetzur varkenshaas

Ingrediënten:

ananas uit blik, bruine suiker, chinese kool, honing, lente ui, sherry, sojasaus, varkenshaas, witte wijnazijn en wortel

Soort:

salade

Diner / hoofdgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Gevulde paprika met tonijn en pasta

Ingrediënten:

appelazijn, bleekselderij, ei, groene paprika, mozzarella, olijfolie, paprikapoeder, parmezaanse kaas, pasta, tonijn in blik, ui en zwarte olijven

Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:

Lamscurry

Ingrediënten:

bliktomaten, citroengras, gember, kaneelpijpje, kardemomzaad, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, lamsschenkel, olie, santen, ui, water en zwarte peperkorrels

Keuken:

Indonesisch

Bijgerecht uit Smakelijke salades:

Spinaziesalade met avocado

Ingrediënten:

avocado, sla, spinazie, walnootolie, walnoten en witte wijnazijn

Soort:

salade

Diner / nagerecht uit Indonesisch koken:

Kruidige chocoladecake

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, chocolade, eieren, koekkruiden, melk, poedersuiker en suiker

Keuken:

Indonesisch

Recept uit Mexicaans koken:

Kippen-erwtensoep

Ingrediënten:

kipfilets, kippenbouillon, koriander, laurierblad, peperkorrels, spliterwten, ui en water

Keuken:

Mexicaans

Soort:

soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Salade van kikkererwten en olijven

Ingrediënten:

citroensap, honing, kikkererwten, knoflook, komkommer, olijfolie, olijven, peterselie, rode ui en tomaten

Soort:

salade

Diner / voorgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Romige champignonpaté

Ingrediënten:

boter, champignon, roomkaas, ui en worcestersaus

Diner / hoofdgerecht uit Mexicaans koken:

Kip in paprikasaus

Ingrediënten:

appels, bliktomaten, chilipoeder, kip, knoflook, olijfolie, oregano, paprika's en ui

Keuken:

Mexicaans

Recept uit Koken met kruiden:

Visspiesjes met koriander op salade

Ingrediënten:

bloem, chilipoeder, citroensap, garam masala, gemberwortel, knoflook, komkommer, peultjes, rode paprika, witvisfilet, wortel en yoghurt

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit Indonesisch koken:

Groentesalade met pikante saus

Ingrediënten:

arachideolie, gember, knoflook, kokos, paprika, rijstazijn, rode peper, rode ui, sperziebonen, spinazie, suikererwtenkiemen, taugé en water

Keuken:

Indonesisch

Diner / voorgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Alfalfa-avocadocrêpes

Ingrediënten:

alfalfa, avocado, bloem, boter, citroensap, ei, huttenkase, lente ui, melk en olie

Diner / voorgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Tonijn-mungobonentasjes

Ingrediënten:

alfalfa, avocado, mayonaise, mungbonen, pitabroodje en tonijn in blik

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Rundvleesschotel

Ingrediënten:

bliktomaten, griekse pasta, kaneel, kasseri, olijfolie, peper, rundvlees, water en zout

Keuken:

Grieks

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Snelle kipsalade

Ingrediënten:

avocado, dragonazijn, eikenbladsla, karnemelk, kip, mayonaise, selderijstengel en walnoten

Soort:

salade / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Kreeft - étouffée

Ingrediënten:

cajungroente, cajunkruiden, gedroogde basilicum, kreeftenstaart, lente-ui, notenrijst, rode chilipeper, rode paprika, roux, selderijzout en visbouillon

Keuken:

Cajun

Soort:

schaal- en schelpdieren

Bijgerecht uit Smakelijke salades:

Wortelsalade met rozijnen

Ingrediënten:

citroensap, honing, olie, pompoen, rozijnen en wortels

Soort:

salade

Bijgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Mexicaanse uien

Ingrediënten:

bloem, boter, chilipoeder, kaas, maïskorrels, melk, paprika en ui

Basisrecept uit Koken met kruiden:

Verse mierikswortel

Ingrediënten:

azijn, mierikswortel, suiker en zout

Diner / voorgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Gegrilde paddestoelhoedjes

Ingrediënten:

bacon, boter, broodkruim, knoflook, paddestoelen en parmezaanse kaas

Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:

Gebakken kip met citroen

Ingrediënten:

arachideolie, braadhaan, citroensap, knoflook, rode peper, sjalotje en uien

Keuken:

Indonesisch

Recept uit Smakelijke salades:

Gekruide kerriesalade

Ingrediënten:

ananas op sap, elleboogjesmacaroni, kerriepoeder, kipfilet, lente ui, mayonaise, olijfolie, selderijstengel en zure room

Soort:

salade

Diner / nagerecht uit Grieks koken:

Griekse koekjes

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, cognac, eierdooier, hazelnoten, poedersuiker en vanille-essence

Keuken:

Grieks

Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:

Vismoten met kerriesaus

Ingrediënten:

citroensap, gember, kemirinoten, kerriepoeder, lente-ui, olie, sojasaus, ui, vismoten en water

Keuken:

Indonesisch

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Geblakerde vis

Ingrediënten:

boter, cajunkruiden, witte visfilet en zoet paprikapoeder

Keuken:

Cajun

Soort:

vis

Diner / hoofdgerecht uit Spaans koken:

Kalfsvlees met amandelsaus

Ingrediënten:

amandelen, bloem, boter, kalfsschnitzels, kaneelpoeder, kippenbouillon, olijfolie, peper, sherry, slagroom en witbroodkruim

Keuken:

Spaans

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Rosbiefsalade

Ingrediënten:

andijvie, bieten, mosterd, olijfolie, peultjes, rosbief en zure room

Soort:

salade

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Salade van peren en brie

Ingrediënten:

brie, dragonazijn, kropsla, olie, pecannoten en peren

Soort:

salade

Recept uit Koken met kruiden:

Gevulde kipfilet met bieslook

Ingrediënten:

bieslook, bloem, boter, droog broodkruim, ei, eierdooier, kipfilet, knoflook en olie

Soort:

gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Kip met bloemkool en kaneel

Ingrediënten:

bloemkool, kaneel, kippenbouillon, kippenvleugeltjes, olijfolie, peper, rode wijn, tomatenpuree en zout

Keuken:

Grieks

Recept uit Smakelijke salades:

Tuinsalade

Ingrediënten:

paprika, rode kool, selderijstengel, sla, vinaigrette en winterwortel

Soort:

salade

Bijgerecht uit Indonesisch koken:

Sambal oelek

Ingrediënten:

azijn, olie, rode peper, suiker, water en zout

Keuken:

Indonesisch

Soort:

saus/dressing/jus

Recept uit Koken met kruiden:

Waterkerssoep

Ingrediënten:

aardappel, bloem, boter, kippenbouillon, room, ui, waterkers en zwarte peper

Soort:

soep/bouillon

Diner / voorgerecht uit Indonesisch koken:

Zeevruchten laksa

Ingrediënten:

citroengras, garnalen, kerriepasta, kropsla, kurkuma, lente-uien, munt, rijstmie, sambal oelek, santen, trassi, visbouillon en witvisfilet

Keuken:

Indonesisch

Soort:

soep/bouillon

Recept uit Cajun koken:

Cajungroente

Ingrediënten:

bleekselderij, groene paprika, groente en ui

Keuken:

Cajun

Bijgerecht uit Indonesisch koken:

Ananascurry

Ingrediënten:

ananas, gember, kardemonpitten, kemirienoten, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, munt, olie, sambal oelek, sjalotjes en water

Keuken:

Indonesisch

Recept uit Smakelijke salades:

Zeevruchtensalade

Ingrediënten:

garnalen, inktvis, kropsla, mosselen, peterselie, room en thousand islands dressing

Soort:

salade

Recept uit Koken met kruiden:

Aspergesalade met roomsaus

Ingrediënten:

asperge, bieslook, citroensap, waterkers, witte peper en zure room

Soort:

salade

Bijgerecht uit Koken met kruiden:

Kaasrol met kruidenkorst

Ingrediënten:

cayennepeper, groene olijven, maanzaad, munt, pittige kaas, ricottakaas, roomkaas, sesamzaad, sjalot, tabasco en zwarte olijven

Diner / voorgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Pompoensoep met kerrie

Ingrediënten:

bieslook, boter, kerriepoeder, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, melk, nootmuskaat, pompoen, room, suiker en ui

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Gevulde paprika met krab

Ingrediënten:

boter en krabvlees

Keuken:

Cajun

Soort:

schaal- en schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Auberginepuree

Ingrediënten:

aubergine, citroensap, knoflook, olie, paprika, roomkaas, yoghurt en zwarte olijven

Diner / hoofdgerecht uit Spaans koken:

Gebakken vis met pittige azijnsaus

Ingrediënten:

basterdsuiker, bloem, ei, knoflook, lente ui, olijfolie, paprikapoeder, peper, verse tijm, witte wijnazijn en witvisfilet

Keuken:

Spaans

Diner / hoofdgerecht uit Mexicaans koken:

Garnalen in koriander

Ingrediënten:

bieslook, boter, bruine suiker, knoflook, koriander, limoensap, steurgarnalen en zure room

Keuken:

Mexicaans

Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:

Kip met ananas

Ingrediënten:

ananas, arachideolie, drumsticks, gember, knoflook, rode peper, santen, ui en water

Keuken:

Indonesisch

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Spinaziesalade met ei

Ingrediënten:

champignons, eieren, lente ui, olie, sla, spinazie, vinaigrette en volkorenbrood

Soort:

salade

Diner / hoofdgerecht uit Spaans koken:

Filet met venkel

Ingrediënten:

bacon, bieslook, boter, ei, kappertjes, olijfolie, rode wijnazijn, sherry, sinaasappelsap, sinaasappelschil, varkensfilet, venkel en witbroodkruim

Keuken:

Spaans

1 notitie

Recept uit Spaans koken:

Gegrilde groenten met knoflookmayonaise

Ingrediënten:

aubergine, citroensap, eierdooier, knoflook, olijfolie, paprika's, peper, peterselie en uien

Keuken:

Spaans

Soort:

groente

Diner / voorgerecht uit Mexicaans koken:

Tortilla's

Ingrediënten:

bloem, maïsmeel en water

Keuken:

Mexicaans

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Inktvis in rode wijn

Ingrediënten:

inktvissen, laurierbladeren, olijfolie, oregano, peper, rode wijn, rode wijnazijn en ui

Keuken:

Grieks

Diner / voorgerecht uit Grieks koken:

Tzatziki

Ingrediënten:

dille, knoflook, komkommer, olijfolie, peper, pitabroodjes, yoghurt en zout

Keuken:

Grieks

Diner / hoofdgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Macaroni met prei en bacon

Ingrediënten:

bacon, bloem, boter, cayennepeper, droog broodkruim, macaroni, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pittige kaas, prei en room

Bijgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Soufflé-aardappelen

Ingrediënten:

bieslook, eierdooier, eiwit, kaas, kruimige aardappel, paprikapoeder, peterselie en zure room

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Rijst met spinazie

Ingrediënten:

bosuitjes, boter, diepvriesspinazie, kippenbouillon, olijfolie, peper, rijst, uien en zout

Keuken:

Grieks

Recept uit Smakelijke salades:

Salade van de Chef

Ingrediënten:

ei, ham, kip, pimentón, sla, tomaten, vinaigrette en zwitserse kaas

Soort:

salade

Diner / nagerecht uit Indonesisch koken:

Warme bananen met kaneel-kokossaus

Ingrediënten:

bananen, bloem, kaneel, santen en suiker

Keuken:

Indonesisch

Recept uit Mexicaans koken:

Romige maïs-tomatensoep

Ingrediënten:

chilipoeder, kippenbouillonpoeder, maiskorrels uit blik, maispuree, olijfolie, tomaten, tomatenpuree, tortilla's, ui en zure room

Keuken:

Mexicaans

Soort:

soep/bouillon

Bijgerecht uit Indonesisch koken:

Gestoomde rijstballetjes (Lemper)

Ingrediënten:

rijst en water

Keuken:

Indonesisch

Bijgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Warme uiensalade

Ingrediënten:

basilicum, bouquet garni, knoflook, olijfolie, rozijnen, suiker, tomaat, ui en witte wijnazijn

Recept uit Smakelijke salades:

Green goddess

Ingrediënten:

citroensap, knoflook, olijfolie, peper, tuinkruiden en zure room

Soort:

saus/dressing/jus / mosterd

Recept uit Smakelijke salades:

Tabouli

Ingrediënten:

bladpeterselie, bulghur, citroensap, lente ui, mintblaadjes, olijfolie, tomaten en water

Soort:

salade

Diner / voorgerecht uit Spaans koken:

Koude tomatensoep

Ingrediënten:

eieren, ijs (water), knoflook, komkommer, munt, olijfolie, olijven, paprika, rode wijnazijn, tomaten, tomatenpuree, ui en witbrood

Keuken:

Spaans

Soort:

soep/bouillon

Bijgerecht uit Smakelijke salades:

Rode salade

Ingrediënten:

balsamicoazijn, olijfolie, rode sla, rode ui en venkelknol

Soort:

salade

Recept uit Koken met kruiden:

Gekruide kippenpastei

Ingrediënten:

bladerdeeg, bloem, boter, droge witte wijn, ei, groenten, kip, knoflook, melk, peterselie, room, tijm en waterkers

Soort:

gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:

Kruidige gebakken vis

Ingrediënten:

arachideolie, citroenschil, gember, knoflook, sojasaus, tamarasaus, ui en witvis

Keuken:

Indonesisch

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Kalkoensalade met cranberry-saus

Ingrediënten:

cranberrysaus, kalkoen, olie, pistachenoten, sinaasappels, waterkers en witte wijnazijn

Soort:

salade

Recept uit Koken met kruiden:

Aardappelsalade met dillemosterd

Ingrediënten:

aardappel, bieslook, bleekselderij, citroensap, dijonmosterd, dille, ei, kippenbouillon, plantaardige olie, rode wijnazijn, zure room en zwarte peper

Soort:

salade

Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:

Runderfilet met kokos

Ingrediënten:

arachideolie, citroenschil, gember, knoflook, kokos, koriander, kurkuma, lente uitje, palmsuiker en runderfilet

Keuken:

Indonesisch

Soort:

vlees

Recept uit Verrassende groentegerechten:

Mosterduien

Ingrediënten:

bloemkool, bruine suiker, gemberpoeder, inmaakkruiden, komkommer, korianderzaad, mosterd, rozijnen, tomaat, ui, witte wijnazijn, zout en zwarte peper

Bijgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Sperziebonen in een pittige saus

Ingrediënten:

boter, citroensap, citroenschil, sperziebonen en worcestersaus

Recept uit Mexicaans koken:

Kaneel-beignets

Ingrediënten:

boter, bruine suiker, eieren, kaneel, olie, sinaasappelsap, water en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Mexicaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Bijgerecht uit Smakelijke salades:

Arabische salade

Ingrediënten:

boter, couscous, dadels, gedroogde abrikozen, mint, olijfolie, peterselie, sinaasappelsap en water

Soort:

salade

Recept uit Koken met kruiden:

Varkenshaasje geglaceerd met honing en gember

Ingrediënten:

gemberwortel, sesamzaad, honing, knoflook, lichte sojasaus, olie en varkenshaas

Soort:

vlees

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Pikante kip

Ingrediënten:

bloem, boter, cajungroente, cajunkruiden, gedroogde oregano, kipfilet, knoflook, plantaardige olie, rode paprika, suiker, tabasco, tomatenpuree, water en zoet paprikapoeder

Keuken:

Cajun

Soort:

gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Gesmoorde lamsbout

Ingrediënten:

aardappelen, citroensap, kaneel, kippenbouillon, knoflook, lamsbout, olijfolie, oregano, peper en zout

Keuken:

Grieks

Recept uit Cajun koken:

Custardtaart

Ingrediënten:

aardappelzetmeel, bakpoeder, basterdsuiker, bloem, boter, citroenschil, ei, eidooier, kaneelstokje, melk, reuzel en vanille-essence

Keuken:

Cajun

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Recept uit Koken met kruiden:

Vis met venkel van de barbecue

Ingrediënten:

brandewijn, citroensap, cognac, knoflook, olijfolie, venkel, witvis en zwarte peper

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Garnalen-gumbo

Ingrediënten:

boter, cajungroente, cajunkruiden, chilipeper, filépoeder, garnalen, knoflook, laurier, okra, piment, roux, tomaat, tomatenpuree, visbouillon en worcestershiresaus

Keuken:

Cajun

Soort:

stoofgerecht / schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Spaanse garnalensalade

Ingrediënten:

garnalen, knoflook, kropsla, olijfolie, rode wijnazijn, sinaasappels, sinaasappelschil en ui

Soort:

salade

Basisrecept uit Koken met kruiden:

Pesto

Ingrediënten:

basilicum, broodkruimels, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorinokaas en pijnboompitten

Bijgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Gado-gado

Ingrediënten:

citroensap, ei, pinda, knoflook, komkommer, kool, lente ui, peen, sperziebonen, suiker, taugé, ui en water

Bijgerecht uit Indonesisch koken:

Kipsate met pindasaus

Ingrediënten:

djinten, honing, kerrie, ketoembar, kippenborstfilet, knoflook, limoensap, pinda's, sesamolie, sjalotjes en water

Keuken:

Indonesisch

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Garnalen met feta en olijven

Ingrediënten:

bliktomaten, citroentijm, feta, garnalen, gedroogde chilipeper, knoflook, olijfolie, olijven, peper en zout

Keuken:

Grieks

Bijgerecht uit Indonesisch koken:

Pikante gefrituurde tofo

Ingrediënten:

frituurolie, kardemonpitten, knoflook, koriander, rijstmeel en water

Keuken:

Indonesisch

Diner / voorgerecht uit Grieks koken:

Aardappel-ui-gehaktballetjes

Ingrediënten:

aardappel, bloem, ei, olijfolie, oregano, paneermeel, peper, peterselie, rode-wijnazijn, rundergehakt, tomatenpuree, ui en zout

Keuken:

Grieks

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Pikante garnalen

Ingrediënten:

boter, cajunkruiden, garnalen, gedroogde chilipepers, knoflook, peterselie, rode paprika, room, ui en zoet paprikapoeder

Keuken:

Cajun

Soort:

schaal- en schelpdieren

Bijgerecht uit Smakelijke salades:

Aspergesalade met prosciutto

Ingrediënten:

dragonazijn, groene asperge, maanzaad, olijfolie, parmezaanse kaas en prosciutto

Soort:

salade

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Salade met huttekase

Ingrediënten:

alfalfa, bieslook, canola-olie, druiven, eikenbladsla, huttenkase, lavashbrood, paprikapoeder en wortel

Soort:

salade

Diner / voorgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Pikante pompoentaart

Ingrediënten:

boter, ei, kruidenmix, pompoenpuree, pruimen, sinaasappelsap, sinaasappelschil, suiker en zelfrijzend bakmeel

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Vis met knoflooksaus

Ingrediënten:

aardappelen, bier, ei, knoflook, olijfolie, paneermeel, peper, visfilets, witte wijnazijn, zelfrijzend bakmeel en zout

Keuken:

Grieks

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Creoolse kip

Ingrediënten:

bloem, boter, cajungroente, cajunkruiden, gedroogde basilicum, kip, kippenbouillontablet, plantaardige olie, rode chilipeper, rode paprika, water, zoet paprikapoeder en zure room

Keuken:

Cajun

Soort:

gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Mexicaans koken:

Gegrilleerde lamsvlees met chili

Ingrediënten:

cheddar, chilipoeder, kaneelpoeder, knoflook, komijn, lamsvlees, peper en tomatenpuree

Keuken:

Mexicaans

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Lentesalade

Ingrediënten:

broccoli, citroensap, kerstomaat, olie, olijfolie, pasta, peterselie, pompoen en wortels

Soort:

salade

Bijgerecht uit Cajun koken:

Creoolse kidneybonen

Ingrediënten:

bleekselderij, cajunkruiden, gedroogde kidneybonen, gedroogde oregano, groene paprika, knoflook, laurier, pimentpoeder, ui, varkenspoot en water

Keuken:

Cajun

Soort:

groenten, aardappels en peulvruchten

Recept uit Cajun koken:

Maisbrood

Ingrediënten:

aardappelzetmeel, bakpoeder, basterdsuiker, boter, ei, maïsmeel, melk en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Cajun

Soort:

brood en broodgerecht

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Salade van geroosterde rundvlees en aubergine

Ingrediënten:

aubergine, basilicum, champignons, citroensap, lendebiefstuk, olijfolie, paprika, peultjes, uien en zout

Soort:

salade

Diner / hoofdgerecht uit Mexicaans koken:

Gekruide kipfilets

Ingrediënten:

boter, chilipoeder, kaneel, kipfilets, knoflook, komijn, koriander, oregano, piment en rode wijn

Keuken:

Mexicaans

Diner / voorgerecht uit Grieks koken:

Gevulde aubergines

Ingrediënten:

aubergines, citroensap, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, suiker, tomaten, uien, water en zout

Keuken:

Grieks

Recept uit Verrassende groentegerechten:

Broccoli en kaasstrudel

Ingrediënten:

bloem, bloemkool, boter, broccoli, filodeeg, knoflook, melk, mozzarella, parmezaanse kaas en ui

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Radijsalfalfasalade

Ingrediënten:

alfalfa, knoflook, lente ui, radijs, romeinse sla, sesamolie, sojasaus en witte azijn

Diner / hoofdgerecht uit Mexicaans koken:

Lamsempanado's

Ingrediënten:

boter, bruine suiker, ei, eidooier, kaneelpoeder, lamsgehakt, olijfolie, paprika, tomatenpuree, ui, water, wortel en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Mexicaans

Diner / hoofdgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Chinese rundvleesgroenteschotel

Ingrediënten:

bleekselderij, champignon, droge sherry, gember, knoflook, lente ui, mager rundvlees, maïzena, paprika, peen, plantaardige olie, runderbouillon, sojasaus, taugé en waterkastanje

Bijgerecht uit Indonesisch koken:

Lamssate met geraspte kokos

Ingrediënten:

azijn, knoflook, kokos, lamskoteletjes, olie, sambal oelek, sesamolie, sojasaus, tamarinde en ui

Keuken:

Indonesisch

Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:

Rundvlees met uien

Ingrediënten:

kaneelstokje, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, pimentkorrels, rode wijn, rode wijnazijn, rundvlees, tomatenpuree, uien, water en zout

Keuken:

Grieks

Bijgerecht uit Smakelijke salades:

Sperziebonensalade met tomaat

Ingrediënten:

citroensap, knoflook, olijfolie, pijnboompitjes, sperziebonen, tabasco en tomatensap

Soort:

salade

Diner / voorgerecht uit Cajun koken:

New Orleans oesters

Ingrediënten:

bloem, boter, cajunkruiden, gedroogde basilicum, oesters, paprikapoeder en plantaardige olie

Keuken:

Cajun

Diner / nagerecht uit Grieks koken:

Baklava

Ingrediënten:

amandelen, basterdsuiker, boter, citroensap, filodeeg, kaneel, kruidnagels, olijfolie, piment, suiker, walnoten en water

Keuken:

Grieks

Bijgerecht uit Smakelijke salades:

Broccoli-bloenkoolsalade

Ingrediënten:

amandelen, bloemkool, broccoli, citroensap en italiaanse dressing

Soort:

salade

Diner / voorgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Mexicaanse maïssoep met citroen

Ingrediënten:

boter, citroensap, citroenschil, ei, hete chilipoeder, kippenbouillon, knoflook, lente ui, mais, melk, ui en zure room

Soort:

soep/bouillon

Bijgerecht uit Grieks koken:

Tuinbonen met erwten en artisjokken

Ingrediënten:

artisjokharten uit blik, bosuitjes, citroensap, diepvrieserwten, diepvriestuinbonen, dille, munt, olijfolie, peper, uien, water en zout

Keuken:

Grieks

Recept uit Smakelijke salades:

Aardappelsalade

Ingrediënten:

aardappel, bacon, ei, lente ui, mayonaise, paprikapoeder, selderijstengel, ui en yoghurt

Soort:

salade

Bijgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Bloemkoolballetjes in tomatensaus

Ingrediënten:

bloemkool, boter, bruine suiker, cayennepeper, ei, gedroogd basilicum, gedroogde koriander, gemalen fenegriek, gemberpoeder, ghee, kikkererwtenmeel, komijn, kurkuma, laurierblad, paprikapoeder en tomaat

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Indonesisch koken:

Komkommerhapjes

Ingrediënten:

azijn, komkommer, munt, palmsuiker en zout

Keuken:

Indonesisch

Diner / hoofdgerecht uit Smakelijke salades:

Salade van sint jacobsschelpen met limoen en gember

Ingrediënten:

courgette, gember, honing, koriander, lente-uien, limoensap, pindaolie, sint-jakobsschelp en wortel

Soort:

salade

Diner / hoofdgerecht uit Spaans koken:

Valencia-rijst

Ingrediënten:

boter, kippenbouillon, olijfolie, rijst, sherry, sinaasappelsap, sinaasappelschil en ui

Keuken:

Spaans

Recept uit Grieks koken:

Griekse bonensalade

Ingrediënten:

ansjovis, bosuitjes, citroensap, dille, gedroogde witte bonen, olijfolie, paprika, peper, peterselie, tomaten, uien en zout

Keuken:

Grieks

Soort:

salade

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Cajun roastbeef

Ingrediënten:

boter, broodkruim, cajungroente, cayennepeper, gedroogde tijm, knoflook, laurier en runderribstuk

Keuken:

Cajun

Soort:

vlees

Recept uit Verrassende groentegerechten:

Ingelegde uitjes

Ingrediënten:

bruine suiker, dragonazijn, gemalen piment, kaneelpijpje, kruidnagel, water, witte azijn, witte ui, zout en zwarte peperkorrels

Recept uit Koken met kruiden:

Zalmtaart

Ingrediënten:

citroenschil, dille, ei, lente ui, limoenschil, roze zalm en witte rijst

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Spaans koken:

Knoflooksoep

Ingrediënten:

chilipoeder, eieren, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, tomaten, water en witbroodkruim

Keuken:

Spaans

Soort:

soep/bouillon

Bijgerecht uit Koken met kruiden:

Saltimbocca

Ingrediënten:

bloem, boter, gekookte ham, kalfsschnitzels, mozzarella, rauwe ham, salieblaadjes en witte wijn

Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:

Kip 'Pandang'

Ingrediënten:

citroengras, gember, kipfilet, knoflook, kurkuma, limoensap, pepertjes, santencrème, tomaten en water

Keuken:

Indonesisch

Diner / voorgerecht uit Mexicaans koken:

Guacamole

Ingrediënten:

avocado's, citroensap, koriander, tabasco, tomaat, ui en zure room

Keuken:

Mexicaans

Diner / voorgerecht uit Grieks koken:

Taramasalata

Ingrediënten:

aardappelen, citroensap, kabeljauwkuit, olijfolie, peterselie en tarama

Keuken:

Grieks

Bijgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Broccoli met mierikswortel

Ingrediënten:

boter, broccoli, citroensap, mayonaise, mierikswortelcrème, mosterd, paprikapoeder en ui

Bijgerecht uit Smakelijke salades:

Babymaissalade met pinenton

Ingrediënten:

babymais, olijfolie, pimentón, pimento olijven, witte wijnazijn en zwarte peper

Soort:

salade

Bijgerecht uit Smakelijke salades:

Warme aardappelsalade

Ingrediënten:

bacon, bieslook, krieltjes, olie en witte wijnazijn

Soort:

salade

Recept uit Mexicaans koken:

Avocado met pepers en limoen

Ingrediënten:

avocado's, bruine suiker, jalapeñopeper, limoensap, limoenschil, olijfolie en peterselie

Keuken:

Mexicaans

Soort:

salade

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Krielkip gevuld met maisbrood

Ingrediënten:

bleekselderij, boter, cajunkruiden, garnalen, kippen, krielkip, maisbroodkruim, rode paprika, roux, ui, witte peper en wortel

Keuken:

Cajun

Soort:

gevogelte

Bijgerecht uit Smakelijke salades:

Avocado-garnalensalade met citrusdressing

Ingrediënten:

avocado, citroensap, garnaaltjes, honing, olijfolie, peterselie, sinaasappelsap en waterkers

Soort:

salade

Recept uit Koken met kruiden:

Gekruide lamssalade

Ingrediënten:

bakolie, dijonmosterd, karwijzaad, mager lamsvlees, olijfolie, pijnboompitten, rode kool, rozemarijn, witte wijnazijn en zwarte peper

Soort:

salade

Diner / nagerecht uit Grieks koken:

Zoete crèmerolletjes

Ingrediënten:

basterdsuiker, boter, citroen, eieren, filodeeg, griesmeel, kaneel, melk, olie, poedersuiker, rijstemeel en vanille-essence

Keuken:

Grieks

Recept uit Koken met kruiden:

Zalm met zuringroomsaus

Ingrediënten:

citroensap, boter, room, sjalot, zalmkotelet, zuringblaadjes en zwarte peper

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Spaans koken:

Gegrilde inktvisjes

Ingrediënten:

citroensap, citroenschil, inktvis, knoflook, olijfolie, paprikapoeder en peterselie

Keuken:

Spaans

Diner / voorgerecht uit Verrassende groentegerechten:

Spinazie-groentepastei

Ingrediënten:

bloem, boter, ei, erwten, gedroogde dragon, nootmuskaat, prei, spinazie, water, wortel en zwarte peper

Snack of tussendoortje uit Cajun koken:

"Popcorn" krokante gekruide garnalen

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, cajunkruiden, frituurolie, garnalen, gedroogd basilicum, maïsmeel, melk en selderijzout

Keuken:

Cajun

Recept uit Cajun koken:

Jambalaya met garnalen

Ingrediënten:

andouille, bleekselderij, cajungroente, cajunkruiden, garnalen, langkorrelrijst, laurier, lente-ui, oesters, plantaardige olie, rode paprika, tasso, tomaten uit blik, ui, water en witte wijn

Keuken:

Cajun

Soort:

stoofgerecht / schaal- en schelpdieren

Recept uit Koken met kruiden:

Runderstoofschotel met champignons en wijn

Ingrediënten:

bloem, bouquet garni, brandewijn, champignon, droge rode wijn, knoflook, mager rundvlees, olijfolie, peterselie, runderbouillon, ui, zilveruitjes en zwarte peper

Soort:

stoofgerecht

Recept uit Grieks koken:

Linzensoep met tomaten

Ingrediënten:

gedroogde peper, knoflook, laurierblad, linzen, olijfolie, peper, tomatenpuree, ui, water en zout

Keuken:

Grieks

Soort:

soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Mexicaans koken:

Pittige rundvlees-bonentaco's

Ingrediënten:

cheddar, chilipoeder, bonen, komijn, koriander, olijfolie, rundergehakt, sla, tacoschelpen, tomaten, tomatenpuree, ui en wortels

Keuken:

Mexicaans

Bijgerecht uit Indonesisch koken:

Groentecurry

Ingrediënten:

aardappels, arachideolie, aubergine, chinese kool, citroensap, citroenschil, garnalenpasta, gember, kerriepoeder, knoflook, santen, suikererwten, ui, water en wortel

Keuken:

Indonesisch

Recept uit Verrassende groentegerechten:

Bloemkooltomatengratin

Ingrediënten:

bloemkool, boter, broodkruim, kaas, parmezaanse kaas en tomaat

Soort:

vegetarisch

Recept uit Koken met kruiden:

Paté van eenden- en kippenlever

Ingrediënten:

bieslook, eendenlever, geklaarde boter, grand marnier, kippenlever, knoflook, laurierblad, marjolein, boter, peterselie, salie en ui

Soort:

paté/terrine