Recept uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Brodetto di pesce
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, citroenschil, extra vergine olijfolie, grof zeezout, garnaal, knoflook, mosselen, spaanse peper, tomaat, venkel, visbouillon, zeeduivel en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vis