Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Gegrilde kwartel met rozenblaadjes
- Ingrediënten:
- citroensap, gemalen kaneel, gemalen komijn, knoflook, kwartel, olijfolie, rozenblaadjesjam, rozenwater, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- barbecue/grill / wild en gevogelte