Recept van Food en So Much More:
Spareribs met Indo marinade
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, ketjap manis, laospoeder, sambal, serehpoeder, spareribs, knoflook en vloeibare goela djawa
296 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, bruine basterdsuiker, citroengras, citroensap, djeroek poeroet, ei, ketjap manis, kokosmelk, olie, peper, sambal oelek, santen, sjalot, sperziebonen, trassi, ui, water, zonnebloemolie, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Indonesie:
Kippeboutjes in mangosaus - ajam berkoeah mango
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, drumsticks, goela djawa, ketjap benteng manis, kippenbout, knoflookpoeder, laos, limoensap, mango, sambal oelek, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng bruine bonen (gekruide bruine bonen)
- Ingrediënten:
- bruine bonen, javaanse suiker, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, santen, citroengras, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng dengden (gekruide dengdeng)
- Ingrediënten:
- asemwater, dengdeng, javaanse suiker, knoflook, laos, olie, rode ui, sambal oelek en trassi
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Petissaus (Saus voor vis en groentegerechten)
- Ingrediënten:
- asem, djahé, djeroek poeroet, javaanse suiker, knoflook, laos, petis oedang, salam, sambal oelek, sereh, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Tom Yum Broth
- Ingrediënten:
- bird's-eye chilipeper, citroengras, djeroek poeroet, galangal, garnalenfond, gember, knoflook, koriander, limoensap, palmsuiker, sjalot, tamarindepasta, trassi en vissaus
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Het Bali kookboek:
Droog en pittig rundvlees
- Ingrediënten:
- gula bali, jeruk limo, knoflook, korianderzaad, laos, lombok, peperkorrel, rawit, rund, stooflappen, sukade en trassi
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vlees
Recept uit De Thaise keuken:
Kipcurry met citroengras
- Ingrediënten:
- citroengras, galangal, garnalenpasta, groene peper, kaffir-limoenblaadjes, kippenbouillon, kippendij, knoflook, korianderwortel, kurkuma, pinda, sjalot, suiker en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Recept van Oh my foodness:
Sajoerboontjes met een twist
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, groentebouillonblokje, kikkererwten, laos, palmsuiker, sambal oelek, santen, sjalot, knoflook en water
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng witte bonen (gekruide witte bonen)
- Ingrediënten:
- javaanse suiker, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, santen, sereh, trassi, witte bonen en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente / kruiden
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Tahoe boemboe roedjak (Tahoe met roedjakkruiden)
- Ingrediënten:
- javaanse suiker, kemirienoten, knoflook, laos, salam, sambal oelek, santen, sereh, tahoe, tempé, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / soja
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sajoer katjang merah (Sajoer van gekruide bruine bonen)
- Ingrediënten:
- asem, bruine bonen, goela djawa, knoflook, laos, prei, rode lomboks, salam, soepvlees en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / groente
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal taotjo II
- Ingrediënten:
- groene lomboks, knoflook, laos, lombok rawit, salam, suiker, taotjo, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Bijgerecht uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Serunding
- Ingrediënten:
- asam gelugur, citroengras, galangal, gedroogde pepers, knoflook, kokosrasp, limoenblaadjes, limoensap, sjalot, suiker, turmeriek, turmeriekblad, venkelpoeder en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- vegan / boter en olie / condiment
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten met z'n allen:
Rendang
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, kokosmelk, komijnzaadjes, korianderzaadjes, laos, palmsuiker, rode pepers, runderstoofvlees, steranijs, knoflook, uien en zonnebloemolie
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Indonesie:
Gestoomde garnalen in pakjes - pepes oedang
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, goela djawa, knoflook, laos, noorse garnalen, sambal oelek, sambal trassi, serehpoeder, sesamolie, ui en verse garnalen
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stomen / schaal- en schelpdieren
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng telor II (gekruide eieren)
- Ingrediënten:
- bruine suiker, ei, kemiries, knoflook, laos, salam, sambal oelek, santen, ui en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng tempeh III (gekruide tempé)
- Ingrediënten:
- asem, javaanse suiker, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, santen, sereh, tempé, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal Wouter (Sambal stijl Wouter)
- Ingrediënten:
- javaanse suiker, ketjap manis, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, sereh, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Lunch / bijgerecht / avondmaal uit De geur van witte rijst:
Sambal goreng tempeh van buurvrouw Els
- Ingrediënten:
- asem, goela djawa, ketjap manis, knoflook, laoswortel, rode lombok, salamblaadjes, sjalotten, tempeh, trassi, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sop bodor (Spinazie-kokossoep)
- Ingrediënten:
- goela djawa, ketoembar, kippenbouillontablet, knoflook, laos, olie, salam, santen, sereh, sjalot en spinazie
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng kool I (gekruide kool)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, knoflook, laos, olie, sambal oelek, trassi, ui en witte kool
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté daging (Saté van magere biefstuk)
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, biefstuk, citroensap, djinten, ketjap, ketoembar, knoflook, laos, olie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng ati patjoel (gekruide lever)
- Ingrediënten:
- asemwater, bruine basterdsuiker, kemiries, knoflook, laos, rode lomboks, runderlever, santen, sereh, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- orgaanvlees
Bijgerecht uit Indonesie:
Gekruide tomaten met garnalen - sajoer asem tomat spesial
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, goela djawa, kippenbouillon, knoflook, laos, sambal trassi, sojabonenkaas, tomaatjes, ui en verse garnalen
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren