Diner / nagerecht / tussengerecht uit De Zilveren Lepel:
Citrusgranité met chartreuse, sodaschuim en bruispoeder
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bergamotmarmelade, citroensap, citroenschil, dextrosepoeder, gele chartreuse, groene chartreuse, maisglucose, mandarijnensap, mandarijnenschil, organisch citroenzuurpoeder, sodawater, suiker, suikerstroop, vanillestokje, visgelatine en vulling voor suikerstrooptaart
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta