Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Gebakken rijst uit Yangzhou (Yang Zhou Chao Fan)
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, doperwten, ei, garnalen, jasmijnrijst, kip, kippenbouillon, lente-ui, olie, shaoxingwijn, shiitake, sojabonen, tuinbonen en varken
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rijst