Recept uit De Dikke van Dam:
Sambal Badjak
- Ingrediënten:
- goela djawa, kemiri, knoflook, lombok, olie, santen, sjalot en trassi
- Soort:
- saus/dressing/jus
222 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | citroensap, djeroek poeroet, ei, garnaal, ketjap manis, laos, lombok, olie, peper, plantaardige olie, rode lombok, sambal oelek, santen, suiker, taugé, ui, water, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit De Dikke van Dam:
Sambal Kachang Bumbo Saté (Pindasaus)
- Ingrediënten:
- Javaanse palmsuiker, cayennepeper, ketjap, knoflook, olie, pinda's, sjalot, tamarinde-extract en trassi
- Soort:
- zoetstoffen
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Toemis pollong II (Erwtjes met garnalen)
- Ingrediënten:
- citroensap, garnalen, ketjap, knoflook, laos, olie, peultjes, rode lomboks, sjalot, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren
Recept uit De grote Kleyn:
Sambal goreng tempeh
- Ingrediënten:
- ketjap manis, knoflook, laos, olie, rode peper, salam, sjalot, tamarindepasta, tempeh en trassi
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Terik ajam (Drumsticks in kemiriesaus)
- Ingrediënten:
- djinten, drumsticks, kemirienoten, ketoembar, knoflook, kokosmelk, koriander, olie, sjalotje en trassi
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- wild en gevogelte
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Boemboe Bali
- Ingrediënten:
- djahé, knoflook, olie, sambal oelek, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Diner / buffet / snack of tussendoortje / voorgerecht / snack en tussendoortje uit Indonesie:
Loempia's met loempiavulling variatie 3
- Ingrediënten:
- arachideolie, bleekselderij, champignon, chinese worstjes, ei, garnalen, gekookte ham, knoflook, lap tsjong, loempiavellen, noorse garnalen, olie, prei, sambal trassi, sesamolie, sjalot, taugé, ui en varkensgehakt
- Keuken:
- Indonesisch / Chinees
- Soort:
- vlees / hartige hapjes / schaal- en schelpdieren / frituur
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal katjang (sambal met pinda's)
- Ingrediënten:
- asemwater, bruine basterdsuiker, gemberwortel, knoflook, olie, pinda's, rode lombok, santen, sjalot, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Recept uit Bartje Boemboe:
Sambal Bagus
- Ingrediënten:
- lomboks, olie, rawits, sambal, sjalotten, knoflook, tomaat, trassi, zeezout en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng kentang II (gekruide frietjes)
- Ingrediënten:
- asem, asemwater, ketjap manis, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, snackfrietjes, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal (gebakken sambal)
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde lombok, goudbouillonblokje, knoflookpoeder, laos, lombok rawit, olie, salam, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Recept uit De Dikke van Dam:
Sambal Megoreng
- Ingrediënten:
- kemiri, knoflook, lombok, olie, rawit, sjalot, suiker, tomaat en trassi bakar
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Nasi goreng
- Ingrediënten:
- ei, garnaal, gemalen koenjit, gemberwortel, knoflook, lente ui, mager varkensvlees, olie, sambal oelek, trassi, ui en witte langkorrelrijst
Basisrecept uit Margriet kookboek:
Bloemkool, roergebakken
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, donkerbruine basterdsuiker, goela djawa, ketjap manis, knoflook, laos, laospoeder, olie, rode lombok, sambal oelek, sjalot en trassi
Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng tempeh III (gekruide tempé)
- Ingrediënten:
- asem, javaanse suiker, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, santen, sereh, tempé, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal Wouter (Sambal stijl Wouter)
- Ingrediënten:
- javaanse suiker, ketjap manis, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, sereh, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal badjak I (gebakken sambal)
- Ingrediënten:
- kemirienoten, knoflook, laos, laurier, olie, rode lombok, sereh, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng kool I (gekruide kool)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, knoflook, laos, olie, sambal oelek, trassi, ui en witte kool
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente
Recept uit Margriet kookboek:
Pindasaus
- Ingrediënten:
- bruine suiker, citroensap, ketjap manis, knoflook, olie, pindakaas, sambal oelek, trassi en ui
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Toemis broccoli of andijvie (Gekruide broccoli of andijvie)
- Ingrediënten:
- andijvie, broccoli, groene lombok, knoflook, laos, olie, paprika, rundvleesbouillonblokje, salam, sjalot, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Sambal goreng telor
- Ingrediënten:
- ei, garnalen, knoflook, laospoeder, laoswortel, olie, petehbonen, rode lombok, salamblaadjes, sambal oelek, santen, sjalot, suiker, tamarindepasta, trassi en ui
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal Malaka (Sambal uit Malakka)
- Ingrediënten:
- asemwater, knoflook, olie, rode lomboks, santen, sereh, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Terong tjoloh-tjoloh (Gebakken aubergine met koude ketjapsaus)
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, javaanse suiker, ketjap asin, knoflook, olie, sambal oelek, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente
Recept van Foodblabla:
Red curry paste homemade
- Ingrediënten:
- knoflook, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkuma, limoen, olie, rode chilipeper, sjalot, tomatenpuree, trassi en zout
Recept van Okoko recepten:
Pittige sperziebonen (sambal goreng buncis)
- Ingrediënten:
- asem, gula djawa, juruk purut, korianderpoeder, knoflook, laos, lombok, olie, rawit, salamblaadjes, santen, serehstengel, sjalotten, sperziebonen en trassi