Diner / hoofdgerecht uit Eleonora Consoli Sicilia - The ancient art of cooking :
Taanu di Aragona - Gebakken pasta met vlees en kaas
- Ingrediënten:
- ei, kaneel, kippenbouillon, mager kalfsgehakt, olijfolie, pasta, pecorino, peper, peterselie, rigatoni, saffraan, tuma, varkensvet en zout
- Keuken:
- Siciliaans / Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / ovenschotel