Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Parelhoen van de groentevrouw - faraona all'ortolana
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boter, olijfolie, parelhoen, peper, pompoen, uitjes, verse salieblaadjes, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / groente