10 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: arrowrootazijnbasilicumbleekselderijbloemboterbruine fondbruine sauscitroensapdroge witte wijnfruitgedroogde dragonhoningknoflookmaïzenaolieolijfoliepeperpeterselierunderbouillonsjalottijmuiwortelzout
Registreer gratis!

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Een recept uit Yotam Ottolenghi en Jonathan Lovekin - Plenty

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:

Paddestoelenragout met gepocheerd eendenei

Ingrediënten:
azijn, bleekselderij, dragon, eendenei, gedroogde porcini, paddestoel, knoflook, olijfolie, peterselie, tijm, truffelolie, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zure room, zuurdesembrood en zwarte peper

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child, Sidonie Coryn en Paul Child - De kunst van het koken

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Ragout de veau, printanier - Kalfsstoofschotel met worteltjes, uien, nieuwe aardappelen en groene erwtjes

Ingrediënten:
basilicum, beurre manié, bieslook, bloem, boter, bruine kalfsfond, champignons, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, erwtjes, fond, kalfsstoofvlees, kippenbouillon, kippenfond, kleine witte uitjes, laurier, nieuwe aardappelen, olie, olijfolie, oregano, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, tomaten, ui, water, wortel en zout

Keuken:
Frans
Soort:
stoofgerecht / kalfsvlees / bouillon
Een recept uit KAV Practische School - Koken voor elke dag

Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:

Zwezerikragout

Ingrediënten:
bloem, champignons, foelie, kalfsgehakt, kalfszwezerik, melk, paneermeel, peper, peperkorrels, sjalot, tuinkruiden, vetstof, water, witte wijn en zout

Soort:
pastei / orgaanvlees
Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

Veggie Roadtrip: Hof Aan Zee Aan Het Zeeuwse Strand

Ingrediënten:
aardappelpuree, boerenkool, boterkoek, brood, broodjes, cacaoboter, champagne, chocolade, dessertwijn, dragoncrème, gedroogde cranberries, hazelnoot, granola, grapefruit, hagelslag, honing, jam, kikkererwten, knettersuiker, lijnzaad, madeira, mosterdzaad, mosterdzaadjes, mousseline, paddenstoelen, paddenstoelenbouillon, palmkool, peer, pompoen, puree, radijs, riesling, rode biet, rozemarijn, thee, verse tuinkruiden, fruit, vis, vogels, walnoten, water, wijn, wilde kruiden, yoghurt, zeewier, zoete aardappel, zonnebloempitten en zout