4 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: ananascayennepepercitroensapcognacdijonmosterddillefijn zoutgerookte forelgerookte zalmgerookte zalmforelkristalsuikerkwarkmakreelpeperpeterselieroomsinaasappelslastokbroodwitte peperzout
Registreer gratis!

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Een recept uit Russell Norman en Jenny Zarins - Polpo

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Crostini met gerookte zalm, mierikswortel & dille

Ingrediënten:
citroensap, crème fraîche, dijonmosterd, dille, gerookte zalm, kristalsuiker, mierikswortel, peper, stokbrood en zoutflakes

Keuken:
Italiaans
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vis
Een recept uit Natacha Arnoult, M. Belin, S. Giacobetti en N. le Foll - Vis en schaaldieren

Diner / voorgerecht uit Vis en schaaldieren:

Gravad-lax van makreel

Ingrediënten:
crème fraîche, dille, fijn zout, kwark, makreel, mierikswortel, suiker en witte peper

Soort:
carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Cecile Thijssen - Gerookte lekkernijen

Diner / voorgerecht uit Gerookte lekkernijen:

Viscocktail

Ingrediënten:
ananas, cayennepeper, cognac, gerookte forel, gerookte zalm, gerookte zalmforel, mierikswortel, peterselie, room, sinaasappel, sla, suiker en zout

Soort:
vis
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Koude keuken:

Vorstelijke zalmrolletjes

Ingrediënten:
ananas, cayennepeper, cognac, gerookte zalm, mierikswortel, room, sinaasappel, suiker en zout

Keuken:
Duits
Soort:
vis