Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Fazant met olijven - fagiano alle olive
- Ingrediënten:
- boter, droge marsala, fazant, pancetta, peper, verse rozemarijn, zout en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild en gevogelte / gevogelte